Monte Xanic, uno de los pioneros en introducir la técnica de la cosecha nocturna en México, fue fundado en 1987 por Eric, Hans, Manuel, Ricardo y Tomás; todos grandes amantes del vino y con una visión en común: crear vinos mexicanos de calidad que posicionen al país en el mapa de la enología internacional. El … Sigue leyendo El nuevo capítulo de Monte Xanic celebra a México