coctelería

“México Inspira”, una celebración de Bombay Sapphire que se une al Mes del Gin & Tonic

Si describiéramos el coctel ideal para una tarde fresca, muchas palabras llegarían a nuestra mente, como vigorizante, toques herbales, burbujas ligeras, dulzor discreto, entre otras. Por ello, durante todo el mes de octubre celebramos al gin & tonic, y qué mejor manera de hacerlo que de la mano de Bombay Sapphire y su innovadora propuesta México Inspira. ¡Conoce todo sobre este coctel insignia y la nueva plataforma que celebra a nuestro país!

¡La historia detrás un sorbo! BALMORAL en Fénix Gran Meliá

Poco se habla sobre la historia detrás de un sorbo: justo el momento de goce que nace al disfrutar un coctel exquisito. Después de todo, la infinidad de historias que surgen de un simple choque de copas ha inspirado a muchos a gozar este momento más allá de lo superficial. Este instante de intimidad, cuando los sentidos se elevan a su máxima potencia, es la inspiración del icónico bar BALMORAL en el Hotel Fénix Gran Meliá en Madrid.

Sala de Despecho: gastronomía, coctelería y música… ¡para cantar!

Qué dilema cuando el fin de semana toca nuestra puerta, y el plan perfecto para compartir comida rica y un par de drinks con los amigos se vuelve todo un acertijo. Puede que algunas propuestas sean muy de “mantel blanco”, o que otras sean demasiado “desmadrugadoras”. Simplemente se ha vuelto una odisea encontrar un lugar […]

¡Los paradigmas del mezcal! Por tres protagonistas de coctelería

¿Quién dijo que "un buen destilado solo se toman derecho"? No por seguir esta regla, la coctelería se excluye del goce, pues a través del ingenio de los mixólogos expertos y el juego de sabores, texturas y aromas se crean obras de arte degustativas. Mezcal Amarás Americana escribe una nueva historia en la que la coctelería toma protagonismo a través de tres recetas sencillas. Si las descubres, serás parte de aquellos que se atreven a borrar el paradigma del mezcal.
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¡Los nuevos protagonistas de coctelería en Madre Café!

Al igual que la celebración de Año Nuevo, los cumpleaños son fechas perfectas para probar una nueva versión de nosotros mismos y también para darle un refresh a todo esos planes inconclusos que tenemos en mente. Por esto, para conmemorar 5 años de coronarse como uno de los sitios preferidos en la Roma, Madre Café renueva su propuesta de coctelería con estos drinks imperdibles.

El archivo de Tequila Don Julio 1942: ¡conoce su historia!

Pocos orígenes del tequila se pueden narrar como si fueran un cuento; y es el caso de Tequila Don Julio 1942. Su historia es tan particular que parece sacada de la precuela de una película memorable. Hoy, en la celebración del Día del Tequila, indagamos en su archivo para compartir contigo la historia de esta etiqueta.

Tequila DEFRENTE presenta “la margarita perfecta”

“Tequila” es una palabra que hace referencia a la cultura mexicana en un abrir y cerrar de ojos. Este líquido ancestral nos ha acompañado durante años, y en su propio caminar, ha creado un sinfín de cocteles emblemáticos como la margarita. Hoy, Tequila DEFRENTE, una nueva propuesta de destilado 100% mexicano, nos comparte la guía perfecta para preparar este icónico trago.

Sake & style: los mejores bares en Tokio, Japón

¡Tokio nunca duerme y su oferta gastronómica es simplemente impresionante! Desde elegantes bares de cocteles hasta acogedores izakayas, la capital japonesa tiene algo para cada paladar, mood y estilo. Si estás buscando los mejores lugares para divertirte y disfrutar de una bebida excepcional en un ambiente único, aquí tienes nuestra guía de los mejores bares en la ciudad. Kanpai!

Jaibol Añejo: un ícono creado por Bacardí Añejo®

El dilema de los clásicos es que para muchos algo clásico debe permanecer intacto, sin modificaciones y sin alteraciones en su esencia. Sin embargo, para otros los clásicos pueden ser acreedores a ligeros glow ups. Es por esto que, Bacardí Añejo® tuvo el acierto de escribir una nueva historia protagonizada por su clásico, pero renovada con la receta del Jaibol Añejo. ¡Descubre cómo prepararlo!

Espresso martini: dónde probarlo en Nueva York

El invierno es la época perfecta para disfrutar de un delicioso espresso martini. Sin embargo, Nueva York cuenta con tantas opciones para tomar un drink que uno nunca sabe por dónde empezar. Te compartimos algunos de nuestros spots favoritos para facilitarte la búsqueda.

Cheers! Tres cocteles con ginebra para disfrutar en San-Tō

¡Qué maravilla disfrutar de un buen drink! Nada se compara a percibir las notas, jugar con los ingredientes y vivir un instante perfecto, todo en un solo trago. Roku Gin, la ginebra japonesa, comparte estos momentos contigo y te ofrece una serie de cocteles que te llevan por un viaje sensorial. Pruébalos en San-Tō, en la Roma, y prepáralos en casa.

Tequila Mayenda, el nuevo ultra premium de Grupo Campari

De una gran idea surgió un gran proyecto. El maestro tequilero Jesús Susunaga y más de 250 personas apasionadas por esta bebida materializaron al nuevo protagonista ultra premium de Grupo Campari. Tequila Mayenda es una nueva etiqueta que resalta los atributos, aromas, sabores y colores de la piña cocida. ¡Te contamos todo sobre este proyecto!

Madrid: nightlife & drinks!

¿Qué sería Madrid sin sus bares, impresionantes cartas de vino y tapas? Si estás en busca de un lugar épico, ya sea para empezar o terminar tu noche, aquí encontrarás recomendaciones que cubren todos los gustos. Desde cocteles modernos hasta speakeasies clandestinos, estos lugares son los atípicos que necesitas para disfrutar genuinamente como local.

El secreto fascinante de The Garret, un speakeasy en Nueva York

En el corazón de West Village, uno de los barrios más emblemáticos de Nueva York, se encuentra un secreto fascinante: The Garret. Este bar clandestino escondido dentro de un Five Guys combina a la perfección el ambiente cálido, acogedor y sin pretensiones de un pub tradicional con la emoción de descubrir una joya escondida.

Destilería Abasolo: el tesoro del whisky mexicano, experiencia única por La Europea Collection Rewards

¿Sabías que en México se encuentra una destilería de whisky? Sí, has leído bien. Aunque el whisky es más conocido por ser una bebida asociada a países como Escocia o Estados Unidos, la destilería Abasolo ha llevado esta tradición al corazón de México. Situada en Jilotepec, esta destilería es un verdadero tesoro que ofrece una experiencia única para los amantes del whisky y la cultura mexicana.

Cocteles refrescantes para tus vacaciones de Semana Santa

Cuando llegan la primavera y las altas temperaturas, estamos listos para preparar nuestros cocteles refrescantes favoritos. Llegó la hora de celebrar la temporada con coloridos drinks de primavera. Descubre estas deliciosas recetas, desde bebidas burbujeantes, hasta margaritas afrutadas. Disfrútalos en estas vacaciones, en el brunch de Pascua e incluso el Día de la Madre. ¡Te encantarán!

Don Julio Primavera®, la nueva etiqueta de la temporada

No hay espectáculo más impresionante que un glorioso atardecer. Ver cómo el cielo se pinta como con una acuarela y contemplar los tonos anaranjados que se difuminan, mientras disfrutas de una buena compañía y un buen trago en la playa; sin duda, es la escena ideal para la primavera. Hoy, Don Julio está de fiesta y presenta su nuevo tequila, un elíxir creado en barricas auténticas de vino de naranja. ¡Conoce Don Julio Primavera®!

Cent’anni: comida italiana, música en vivo y coctelería de autor

Pensar en Italia es hablar en voz alta, disfrutar de una buena pizza y acompañar un coctel con una persona especial. Italia también es música, es ambiente y, por supuesto, es celebrar a lo grande. ¿Qué mejor que unir estos momentos en un solo lugar y gozar de lo mejor de la gastronomía, coctelería y música en vivo? ¡Conoce Cent’anni en Polanco!

Los mejores drinks para darle la bienvenida a la primavera

La primavera está a la vuelta de la esquina; en otras palabras, ya vienen las altas temperaturas. La mejor manera de refrescarte en uno de esos días calurosos es con una bebida fría que te hidrate y te deje un buen sabor. Demos la bienvenida a esta época del año que tanto nos gusta con estos cinco cocteles que se preparan fácilmente. ¡Dale un twist de sabor a tu día con estos drinks para primavera!

Los mejores mixólogos y bármanes mexicanos

Para hacer un coctel espectacular se necesita algo más que los mejores ingredientes y la receta correcta. El 24 de febrero se celebra el Día Mundial del Barman, una jornada para rendir un homenaje a quienes se ponen detrás de una barra no solo para servir bebidas a sus clientes; sino para sorprenderlos y hacer de cada drink una experiencia sensorial. ¡Salud por todos los mixólogos y bármanes mexicanos que ofrecen mucho más de lo que se vierte en una copa!