La primavera está a la vuelta de la esquina; en otras palabras, ya vienen las altas temperaturas. La mejor manera de refrescarte en uno de esos días calurosos es con una bebida fría que te hidrate y te deje un buen sabor. Demos la bienvenida a esta época del año que tanto nos gusta con estos cinco cocteles que se preparan fácilmente. ¡Dale un twist de sabor a tu día con estos drinks para primavera!
St. Germain Spritz
Un delicioso coctel de sabor ligero y refrescante.
Ingredientes para 1 vaso
- 40 ml de licor de flor de sauco St. Germain
- 60 ml de Martini Prosecco
- 60 ml de agua con gas
- 1 twist de limón (para la decoración)
- hielo
- Opcional: blueberries, granada, menta o una ramita de tomillo para darle un toque diferente.
Preparación: 3 minutos
- Vierte el St. Germain con hielos en un vaso.
- Cubre con Prosecco y agua con gas.
- Revuelve bien la bebida.
- Incorpora la cáscara de limón amarillo como garnitura.
- Opcional: decora con blueberries, granada, menta o una ramita de tomillo.
- ¡Listo para disfrutarse!
Pimms Royale
Un delicioso y refrescante coctel de origen británico. Es fácil de preparar.
Ingredientes para 1 vaso
- 25 ml onzas de Pimm´s No. 1
- 75 ml onzas de Champán o Cava Brut
- Pepino en rodajas
- Naranja en rodajas
- Fresas cortadas en cuartos
- Ramita de menta
- Hielo
Preparación: 6 minutos
- Agrega 25 ml de Pimm´s con las frutas y el pepino en rodajas en una copa de champán. Incluso puedes considerar añadir la fruta triturada en vez de ponerla en rodajas.
- Agrega unas hojitas de menta y dos cubitos de hielo.
- Rellena la copa con champán.
- ¡Listo para disfrutarse!
Mimosa de frambuesa
Esta mimosa de frambuesa alegrará cualquier ocasión especial. Además de ser muy fresca, es un aperitivo perfecto.
Ingredientes para 4 porciones
- Azúcar granulada para escarchar
- 1 rodaja de limón
- 1/4 taza de sorbete de frambuesa o frambuesas naturales
- 4 onzas de Chambord
- 1 botella vino espumoso Moscato
- Frambuesas para decorar
Preparación: 5 minutos
- Escarcha 4 vasos con la rodaja de limón y la azúcar granulada.
- Coloca una cucharada pequeña de sorbete de frambuesa o 3 frambuesas machacadas en cada vaso.
- Cubre cada vaso con 1 onza de Chambord. Vierte en la copa el vino espumoso.
- ¡Listo para disfrutarse!
Pisco Sour
El Pisco Sour es la combinación perfecta entre dulce y agrio. Es un cóctel por el que definitivamente vale la pena apostar.
Ingredientes para 1 porción
- 2 onzas de Pisco
- 1 onza de jugo de lima recién exprimido
- ½ onza de miel de maple
- 1 clara de huevo
- amargo de Angostura para decorar
Preparación: 8 minutos
- Agrega a una coctelera el Pisco, el jugo de lima, el jarabe simple y la clara de huevo y agita en seco.
- Agrega hielo y agita nuevamente hasta que la coctelera esté muy fría.
- Cuela la preparación en un vaso Nick&Nora enfriado.
- Adorna con unas gotitas de amargo de Angostura.
- ¡Listo para disfrutarse!
Mezcalita de limón con menta
El mezcal se ha convertido en una de las bebidas más representativas de nuestro querido México a nivel internacional. No hay coctel de mezcal que nos defraude. Esta mezcalita de limón y menta te sorprenderá.
Ingredientes para 1 vaso
- 1 onza de mezcal al gusto (recomendamos usar un espadín)
- 1 onza de jugo de limón recién exprimido
- 2 hojas de menta fresca
- ½ onza de jarabe de agave
- Hielo al gusto
- 1 cucharada de sal de gusano para escarchar
- 1 limón para escarchar
- chile piquín al gusto para escarchar
Preparación: 6 minutos
- Mezcla la sal de gusano y el chile piquín para escarchar la copa con limón.
- En una coctelera, pon dos cubos de hielo, el jugo de limón, el jarabe, el mezcal y una hoja de menta fresca.
- Agita por 15 segundos.
- Cuela el vaso en una copa con hielo.
- Decora con la otra hoja de menta fresca.
- Agrega una pizca de sal de gusano.
- ¡Listo para disfrutar!
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