Gourmet

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Latitud 32°: donde comienza la historia de Gran Ricardo

Desde el Valle de Guadalupe, Gran Ricardo nació en 1994 como una apuesta por crear un vino mexicano de alta gama cuando esa categoría todavía no existía. Hoy, la etiqueta de Monte Xanic forma parte de la historia del vino mexicano y de la evolución de una región que se ha convertido en uno de los grandes referentes enológicos del país.
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RUIDO, el nuevo gastrobar que llega a la Juárez

RUIDO es el nuevo gastrobar de la colonia Juárez que reúne arte contemporáneo, música en vinil, coctelería y una carta de tapas para compartir. El espacio está ubicado en Havre 42 y cuenta con DJs y obras de gran formato.

Cosme lleva su cocina mexicana al US Open 2026

Cosme llega al US Open con una experiencia gastronómica a unos pasos del Arthur Ashe Stadium. El restaurante de Enrique Olvera presenta un menú especial con tacos, flautas, aguachile, cocteles y algunos de sus platos más conocidos.

The Macallan x OTTO: menú de omakase en CDMX

Hay maridajes que suman y hay maridajes que transforman. El que acaban de presentar OTTO y The Macallan pertenece a la segunda categoría: un menú de cinco tiempos donde cada plato fue pensado, desde su concepción, junto a una expresión específica del single malt escocés más codiciado del mundo. La colaboración estará disponible durante tres […]

Nespresso presenta Oatly Barista Edition

Nespresso y Oatly presentan por primera vez en México una colaboración que une café y bebida de avena. La nueva Oatly Barista Edition para Vertuo llega acompañada de cuatro recetas pensadas para preparar café con hielo en casa.

Crumbl ya está en CDMX: la caja rosa que dominó el mundo

La marca de galletas gigantes que se volvió fenómeno viral en Estados Unidos abrió su primera tienda en Roma Norte. Hablamos con el equipo detrás del lanzamiento sobre cómo planean conquistar un país que ya sabe de postres. Crumbl nació en 2017 en Logan, Utah, con una sola tienda y una idea simple: reunir a […]

La chef Gaby Ruiz en Millesime, Casa HOTBOOK

De Comalcalco a Iron Chef México, Gaby Ruiz ha construido una cocina donde la sinestesia manda. Ahora, la chef detrás de Carmela & Sal llega a Millesime en Casa HOTBOOK con una propuesta que promete emocionar al paladar.