Arquitecto, inquieto, surfer. Elías Cattan ha dedicado una gran parte de su vida a los espacios de la humanidad para conservarlos y a transformarlos, creando nuevas plataformas de vida donde nadie lo imaginaba, dentro de su país. Ha participado en pláticas por todo México al igual que en festivales de gran renombre como SXSW en […]

Mikel Alonso no sólo conquista a México, sino al mundo. Después de haber entrado esta semana a la lista de los 50 World´s Best Restaurants by San Pellegrino, Biko ocupa el número 37 con su propuesta fusión gastronómica. Este equipo, dirigido por Mikel Alonso, demuestra el talento mexicano y su riqueza y potencial en la […]

PALPITANTES AVENTURAS EN BIRMANIA A LA MANERA DE KIPLING Al momento de pisar el suelo de Myanmar, mi alma vibraba, mis ojos se estremecían y sentía los vientos de una experiencia única. Una aventura repleta de espiritualismo budista empezaba, penetraba el mundo preservado durante tantos años por el régimen militar déspota. La presencia de Aung […]

Inauguración Barrio Alameda- Centro Histórico Renace este barrio como una propuesta más en la Ciudad de México para atraer a todo aquellos apasionados por redescubrir la ciudad. En el nuevo y reconstruido inmueble, inagura Dr. Mora Nueve como producto de la regeneración urbana, donde se busca apoyar a emprendedores, la cultura y el diseño en […]

¿Recuerdas tu primera experiencia con la joyería? ¿Cómo fue que decidiste dedicarte a esto específicamente? Nunca me decidí por la joyería. Es curioso, pero esta llegó a mí de casualidad y casi por accidente. Siempre le he tenido mucho respeto a este oficio, porque es una rama del diseño donde se requiere, aparte de la […]

Con el fin de promover un mejor entendimiento entre ambas sociedades, los gobiernos de México y el Reino Unido decidieron celebrar en el 2015 el “Año de México en el Reino Unido” y el “Año del Reino Unido en México”, motivando así negocios productivos, intercambios y cooperación en diversas áreas. En el área gastronómica se […]

Olvidémonos de la National Gallery of Victoria y de catedrales góticas. También de monumentos históricos, ruedas de la fortuna gigantes y zoológicos que encierran koalas y canguros para satisfacer placeres voyeuristas. En lugar de repetir una lista genérica de visitas que se dicen obligadas, hablemos de la calle: donde la Melbourne de los locales sucede […]

El arquitecto Alonso De Garay ha dedicado su vida a construir lo que comenzó como una idea en su cabeza. Se ha visto, junto con su despacho ADG, involucrado en desarrollos como la Torre Chelsea en Nueva York así como el nuevo y aclamado restaurante de Enrique Olvera, Cosme, de la misma manera que ha […]

ESTE FIN EN PUNTA MITA Este fin de semana, no solamente es puente, también comienza el Festival Gourmet y Golf de Punta Mita, así que es el plan perfecto para planear un roadtrip a Punta Mita, te dejamos tres opciones para disfrutar de un fin de semana en la Riviera de Nayarit. Tuna Blanca  En […]

Al este del estado de Guanajuato se encuentra una de las joyas coloniales mejor preservadas de México. Caracterizado por su catedral neogótica, sus calles estrechas adoquinadas y sus casas coloridas típicas, el pueblo de San Miguel de Allende es un destino turístico con fama internacional. La arquitectura impecable, impregnada de historias desde casi 500 años, […]

Hoy en día hay muy pocos santuarios naturales donde poder disfrutar de una experiencia de lujo, pues rara vez la comodidad logra convivir tan cercanamente con la naturaleza. Pero, escondido entre los colores verdes vibrantes de la jungla tropical nicaragüense, se halla un espacio de auténtica hospitalidad: el Mukul Beach Golf and Spa. Este es […]

El emprendimiento surge a manos de madre e hija, Magdalena Cruz y Martha Colmenares, quienes, al ser originarias de la región y vivir en Oaxaca hasta la fecha, deciden comenzar la labor de recuperar recetas y métodos de cocina ancestrales de la Sierra Norte zapoteca en la región de Caxonos, para traer de vuelta y […]

Camila Sodi es, a sus cortos 28 años, cantante, modelo y actriz. Ha participado en todo tipo de proyectos a lo largo de su vida, rigiéndose siempre, para elegirlos, lo que la mueve de corazón. En el 2006, grabó su primera película llamada Déficit en manos de Gael García. Después participó en otras cinco películas, […]

Primario Con la iniciativa de tres cocineros mexicanos, que se conocieron tras las puertas del restaurante Biko, nace Primario, inicialmente como un proyecto nómada, un foodtruck. Después de un gran recibimiento por parte de la ciudad, el restaurante acaba de establecerse para abrir sus puertas como un restaurante de comida mexicana, llevada a cabo de […]

Entrevista con Javier Sordo Reconocido por sus proyectos visionarios en el campo de la arquitectura, el Grupo Sordo Madaleno ha generado a lo largo de los años grandes cambios en el urbanismo de México. Con diseños y proyectos innovadores y siempre un paso adelante en la industria, varios de los emprendimientos emblemáticos en la Ciudad […]

La Graciela – Taller de Cerveza Ubicado en la Colonia Roma y conocido más como un taller cervecero que como un bar, La Graciela es una de las únicas micro cervecerías que fabrican la cerveza que te sirven, justo en el mismo lugar. Continuamente están probando y renovando sabores por lo que dependiendo del interés […]

El Resurgimiento de la fabulosa Epopeya Del Oro Verde En la península, rodeada por dos mares, desde siempre crece un agave sagrado que los mayas llamaban Ki. Zamná, sacerdote de Chichén Itzá, instruyó como obtener de sus hojas las fibras que servían para jarcias, cordeles, bolsas y hamacas. El tiempo y los trastornos de la […]