Quienes han escuchado hablar de quien o qué es Cassius, no me dejará mentir. El concepto bajo el cual este restaurante se ha creado, está inspirado el de la historia de un hombre con un gusto exquisito cuando de gastronomía se trata. Un enorme interés por conocer y viajar, y un ideal perfecto que sustenta […]

Llegamos a las siete de la noche. Íbamos desde el Niágara para encontrarnos con la ciudad más importante de Canadá. Al atravesar el puente que corre sobre la avenida Bathurst, sabíamos que cinco días no iban a hacer suficientes… Eduardo nació en Puerto Rico y tiene más de 20 años en Toronto, él fue nuestro […]

¿Dónde comprar en Oaxaca? Es difícil decir cual es el mejor lugar para adquirir artesanías oaxaqueñas y artículos de diseño típicos de la región, pero no cabe duda que estos tres lugares que te presentamos a continuación son una apuesta segura. Podrás disfrutar de la calidad de sus productos, además de que vale mucho la […]

Debbie & Peponne Debbie & Peppone se podría catalogar como un restaurante de recetas saludables, de calidad y que se rige bajo un concepto informal que sólo le añade un toque cálido y acogedor al lugar. Tienen muffins de téverde, plátano y frutas rojas que se han dado a conocer por toda la ciudad rápidamente, […]

Chicago es una ciudad que después del Gran Incendio, resurgió como una capital del arte en sus diversas formas. Su Arquitectura, Museos y Parques son dignos de visitar. Aquí, algunos de los musts de tu visita a the windy city. The Art Institute of Chicago El Instituto de Arte de Chicago tiene una serie de […]

Mérida, mágica ciudad blanca, está viviendo un espléndido renacimiento gracias al impulso y la inversión del sector público y privado. Aquí, la tradición y la modernidad van de la mano. Impresionantes sitios arqueológicos, construcciones coloniales y modernos edificios conviven en armonía, como muestra de la fusión de tres culturas principales: la maya, la española y […]

Dalíde Cadaqués Ha llegado por primera vez a México esta exposición que con 120 fotografías, firma del fotógrafo Robert P. Descharnes, retratan la vida más intima e inédita del artista español Salvador Dalí. Al ser amigos cercanos, la serie fotográfica muestra una parte del artista que el público en general no conocía hasta hace poco. […]

Calificado como una “estrella emergente, que ha construido su reputación a base del uso de frutas, hierbas e ingredientes olvidados”, el chef y propietario Jorge Vallejo, entró por primera vez a la prestigiada lista mundial de los World´s 50 Best Restaurants. Con le número 35, el Quintonil marca una nuevo paso para la gastronomía mexicana […]

Para todos aquellos en busca de los mejores beach bars del mundo, te dejamos 10 opciones que te encantarán para el verano si tienes planes de realizar algún viaje. Ushuaïa Beach Club (Ibiza) 235 habitaciones de lujo en las playas de Ibiza son el escenario en el que este enorme y bien conocido Beach Club […]

La cultura mexicana ha conquistado el mundo. El boom de Frida Kahlo, las máscaras del Santo y las Catrinas llegaron a Asia, y con ello la gastronomía mexicana. Si bien hace algunos años no existía -o más bien lo mejor que uno podría encontrar era un Taco Bell que ya no existe- hoy el lejano […]

Existe un increíble e histórico edificio del siglo XIX en Pontresina, Suiza que, para suerte de nosotros los viajeros, ha recibido  miles de huéspedes a lo largo de su existencia en su exuberantemente elegante recinto. La historia del hotel comienza en 1848, cuando Andreas Gredig le compra a su hijo, Lorenz Gredig, lo que antes […]

Ixaya Del Náhuatl “abre los ojos”, Ixaya es una propuesta interesante de cocina internacional contemporánea con variedad inigualable. Sus elegantes platillos siempre fomentan el uso de productos frescos y locales por lo que sus propuestas son cambiantes. Tienen platillos de la tierra como el tartar de res con mostaza dyjon, plátano, aceitunas y alcaparras, o […]

Todd English es considerado, en el mundo gastronómico, uno de los chefs más exitosos y ricos de la industria. Originario de Texas y mundialmente conocido por sus diferentes apariciones en programas de televisión, en febrero del 2013 llegó a México con Olives, un restaurante que ofrece comida mediterránea. La esencia del restaurante es ofrecer una […]

La Condesa, una zona que ha crecido durante los últimos años con restaurantes y propuestas cada vez más creativas, interesantes y únicas. Así como llega Traspatio. Un lugar sin pretensiones con afán de conquistar tu paladar. El concepto de este lugar gira principalmente alrededor a las hamburguesas, al buen pan y la carne de excelencia. […]

Antes de volverse la Filarmónica de París este lugar se llamaba Cité de la Musique, un museo sobre el mundo de la música. El nuevo edificio que se inauguró en marzo de este año, diseñado por Jean Nouvel, no es una sala de espectáculo más en París sino un centro dotado de una arquitectura increíble, […]

Tuvimos la oportunidad de platicar con Rodolfo Guzmán (chef de Boragó en Santiago de Chile), uno de los cocineros de la naturaleza, posicionándole en las primeras posiciones de Latin America´s 50 Best #5. Su pasión por aprovechar los recursos que le rodean le convierten en un estudioso incansable de su ecosistema cercano. Sus presentaciones transforman […]

COCKTAIL WEEK MÉXICO Este fin llega el Cocktail Week México donde podrás degustar de las mixologías más interesantes y exóticas del momento. Es un festival mundial y como parte de ello, México no podría faltar, siendo el D.F uno de los lugares que ofrece la más alta calidad en estas bebidas. Lo podrás encontrar en […]