En la ciudad de Nueva York, la diversidad protagoniza la escena gastronómica. Desde la icónica rebanada de pizza neoyorquina del Upper West Side hasta una pasta garganelli con ragú de hongos en West Village, los deliciosos restaurantes de la ciudad ofrecen una extensa variedad para todos los paladares. 

Entre aguas turquesas, villas flotantes y experiencias privadas, Isla Pemba es el lugar secreto donde el lujo se encuentra con la naturaleza en su estado más puro. Un destino exclusivo en la costa africana para quienes buscan algo más allá de lo ordinario, con una gastronomía que captura la esencia del océano y la cultura […]

Hay algo místico en los sabores: algo que no se describe con técnicas precisas ni con instrucciones interminables ni con referencias o citas de un diccionario. Los sabores conectan con nuestras emociones y recuerdos, se comunican a través de nuestros sentidos y se guardan en nuestra memoria por el resto de nuestra vida. Esta labor es la tarea primordial de todos aquellos creadores de platillos excepcionales: los chefs. Y en esta ocasión, el Cayman Cookout 2025 en The Ritz-Carlton, Grand Cayman fue el escenario perfecto para todos los afortunados que vivimos la experiencia.

El invierno en Vail, Colorado, es un paraíso para los amantes del esquí y la buena gastronomía. Después de un día en las pistas, no hay nada mejor que disfrutar de una deliciosa comida en uno de los muchos restaurantes que esta encantadora localidad tiene para ofrecer. Desde alta cocina francesa hasta acogedoras trattorias italianas, Vail cuenta con una variedad de opciones que satisfacen todos los paladares. En este artículo, te presentamos diez recomendaciones de restaurantes que no solo destacan por su exquisita comida, sino también por la atmósfera única que crean. Ya sea que busques una cena elegante o un ambiente más relajado, estos lugares prometen brindarte una experiencia culinaria inolvidable. ¡Prepárate para descubrir los sabores de Vail y hacer que tu visita sea aún más memorable!

Santiago Lastra es el chef mexicano que lidera KOL, un nuevo restaurante en Londres que, poco después de su apertura, ha recibido una Estrella Michelin, el premio gastronómico más importante.