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5 restaurantes veganos imperdibles en la CDMX

Hoy te presentamos 5 restaurantes veganos imperdibles, donde podrás disfrutar de platos innovadores, saludables y llenos de sabor. Sin duda, el veganismo en la capital es mucho más que una tendencia pasajera: es una experiencia culinaria única y en constante evolución.

Desata tu creatividad con amigos: 5 talleres artísticos en la CDMX

En la vibrante Ciudad de México, la creatividad cobra vida a través de una variedad de talleres interactivos que invitan a los participantes a explorar su lado artístico. Desde la personalización de sneakers hasta la creación de velas aromáticas, pasando por el tufting y la cerámica, estos espacios ofrecen experiencias únicas que no solo fomentan la expresión individual, sino que también brindan un ambiente divertido y acogedor. Ya sea que busques un plan diferente con amigos o una oportunidad para desconectar y disfrutar de tu creatividad, estos talleres son el lugar perfecto para hacerlo. A continuación, te presentamos algunas de las mejores opciones disponibles en la ciudad.

Conoce Hiyoko, el primer restaurante en México especializado en yakitori 

Esta semana probamos el menú omakase en el restaurante Hiyoko, del grupo Edo Kobayashi, un acogedor lugar especializado yakitori. Con una iluminación tenue, desde la barra para 15 personas puedes admirar cómo los chefs cocinan y emplatan tus alimentos. Su gran variedad de brochetas elaboradas con ingredientes y vegetales de la más alta calidad, destacando el pollo orgánico, conforma una experiencia visual llena de sabor que te deja siempre esperando con gusto y grandes expectativas tu siguiente platillo.

10 autores mexicanos y sus clásicos

La literatura mexicana está llena de novelas que nos han hecho reflexionar, soñar y, sobre todo, conectar con nuestra identidad. Si alguna vez te has preguntado qué libros definen realmente esta rica tradición literaria, en este artículo, te presentamos a diez autores mexicanos cuyas novelas se han convertido en auténticos clásicos. Desde las historias profundas de […]
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Detrás del diseño: conoce a los arquitectos de Millesime 2024

Millesime se ha consolidado como un evento emblemático en el mundo de la gastronomía y el diseño, donde la creatividad y la innovación se entrelazan para ofrecer experiencias únicas. En esta edición, la temática central es el agua, un recurso vital que no solo sustenta la vida, sino que también inspira a artistas y diseñadores a explorar su belleza y simbolismo. Conoce a los arquitectos encaragdos de crear las diversas propuestas de interiorismo para los restaurantes; Los participantes buscan reflexionar sobre la importancia del agua y su impacto en nuestros espacios y en la vida cotidiana. En este contexto, descubrimos cómo distintos estudios de diseño e interiorismo han interpretado esta temática, creando ambientes que invitan a la contemplación y a la conexión con este elemento esencial y haciendo una oda a la gastronomía como enfoque principal.

Conoce el nuevo himno de The North Face: “Jugamos diferente”

The North Face, la famosa marca de ropa y equipo outdoors, invita a su comunidad a “desafiar las normas y explorar nuevos caminos” con su nuevo himno “Jugamos diferente” (“We Play Different”). Busca que sus clientes salgan y prueben deportes al aire libre, que exploren la naturaleza que nos rodea fuera de los deportes convencionales que […]

¡Descubre la primera edición de Maison Peyrelongue 2024!

Joyería Peyrelongue presentó la primera edición de Maison Peyrelongue 2024 en 1824 Social Club este 8, 9 y 10 de octubre en la Ciudad de México. Un encuentro en donde participaron diferentes marcas de alta relojería suiza para cautivar la atención de sus clientes con piezas exclusivas; y donde el lujo y la elegancia dieron forma a un nuevo legado.

Conoce a Ceci Juno, cantautora, compositora, musicoterapeuta y tallerista

Ceci Juno es una cantautora, compositora, musicoterapeuta y tallerista ecuatoriana radicada en Ciudad de México. Desde sus estudios en Berklee College of Music, ha desarrollado una carrera como artista independiente, lanzando su primer EP "Libre|Espacio" en 2017, seguido por su álbum debut "Fantasmas" en 2019. A lo largo de su carrera, ha colaborado con reconocidos artistas y compartido escenario con figuras como Armando Manzanero, Jorge Drexler y Mon Laferte. Su segundo álbum, "Temporal" (2022), aborda temas de transformación y espiritualidad, y actualmente se prepara para lanzar su nuevo EP "Quince por Dos", que explora la adolescencia desde la perspectiva adulta.

Entrevista con Sophia Mor, reconocida artista mexicana 

Sophia Mor es una joven cantante mexicana que se presentó junto con diferentes artistas este fin de semana en HOTBOOK Bazar. Esta artista ecléctica que trae consigo un estilo musical diferente, pero siempre bello. Con un futuro gigante, les traemos una entrevista exclusiva para aprender de ella, su música, su carrera y trayectoria. 

Marco Beverage Systems: el aliado más versátil para tus bebidas en casa

Hay momentos en nuestra cotidianidad que sin querer se vuelven rituales, y un ejemplo de ello es el “goce de un buena buena bebida”. Ya sea preparada fría, caliente, o por la mañana o tarde, esta pausa de goce no la sustituimos por nada. Por ello, la nueva propuesta de Marco Beverage Systems y Middleby nos ofrece un concepto que te permitirá vivir la experiencia de barista desde la comodidad de casa. Descubre más de su lujoso sistema dispensador de café y bebidas frías, calientes, o incluso gaseosas.

María José + López-Dóriga, la conversación de una hija con una leyenda

María José + López-Dóriga es un proyecto especial que explora la vida y carrera del reconocido periodista mexicano Joaquín López-Dóriga desde una perspectiva íntima y cercana. En este diálogo, su hija, María José López-Dóriga, tiene la oportunidad de conversar con él, revelando tanto aspectos personales como momentos clave de su trayectoria profesional.

¡Venues CDMX presenta la nueva forma de hacer curaduría de espacios!

De un deseo nace un concepto, y hay expertos que toman ese concepto y te ayudan a hacerlo realidad. La curaduría de Venues CDMX se encarga de escuchar tus ideas y proponerte el espacio perfecto para cualquier tipo de evento. Además, algo que sin lugar a dudas los distingue es que en su catálogo siempre […]

New HOT spot in town: ¡Brew Brew llega a Polanco!

Las eternas filas de Brew Brew en la Roma solo pueden hacerle justicia a la exquisitez de sus platillos. Hoy, Polanco recibe su nueva sucursal para compartir su maravilloso menú y dar oportunidad a más comensales de disfrutar de sus sabores sin hacer una fila interminable.

Castacán: el nuevo tesoro culinario de Gabriela Cámara

Mucho se ha escrito sobre la cochinita pibil, un platillo yucateco que se ha cocinado de manera casera, pero que también ha sido preparado experimentando en la cocina de autor. Por más que sea un platillo clásico, no es el único de la región. Dentro de su amplio menú, también existen otras propuestas, como el exquisito castacán. ¡Conoce el nuevo rincón de Gabriela Cámara inspirado en este platillo!

¡Vive tus sueños! Una nueva historia comienza para Comex

Una historia que comienza con la imaginación. Desde 1953, Comex ha sido testigo de miles de sueños en el ideal de las familias mexicanas. Algunos de estos sueños comienzan desde la remodelación de sus casas; otros, desde la elección de los colores de su nuevo negocio; y unos más, sobre el color ideal para la recámara de un nuevo integrante de la familia. Hoy, “Vive tus sueños” escribe un nuevo capítulo en esta historia, y mantiene su compromiso con el país para seguir cumpliendo los sueños de los mexicanos junto a Comex.

Baldío, una nueva propuesta gastronómica cero desperdicio

La poesía detrás del amor a la naturaleza se materializa al tomar acciones. La fuerza de las palabras adquiere sentido al reforzarse con los hechos. Al hablar del compromiso con el medio ambiente, son aquellos como Arca Tierra y Silo Londres los que marcan la diferencia rumbo a un futuro menos catastrófico. De la mano de estos dos grandes de la sintropía nace Baldío, un restaurante cero desperdicio en México.

Cheers! Estos son nuestros vinos rosados favoritos para la primavera

Una buena copa de vino rosado se hizo para disfrutarse en la temporada de calor. Al cerrar los ojos e imaginar un brindis perfecto, puede que nuestra mente viaje a una isla en Italia, a un bistró en Francia, a un picnic en Nueva York; o simplemente piense en un fin de semana en ese nuevo restaurante en la Ciudad de México. Cheers! Sea cual sea la ocasión a compartir con tus seres queridos, estos son algunos de nuestros vinos rosados favoritos.

Noroeste: la primera edición gastronómica de Feastival Voraz

Existen ciertas cosas que simplemente “hacen todo el sentido del mundo”. México es un país reconocido internacionalmente por su riqueza gastronómica, sin embargo, cabe aclarar, que cada región del país es un mundo culinario en sí mismo. El “Feastival Voraz” es un nuevo espacio que busca dar a conocer la gastronomía mexicana por regiones, buscando estrechar la camaradería de todos aquellos que disfrutan del buen comer; ya sea como productores, como creadores, o como antes de la comida.