Recomendaciones para el fin de semana del 2 al 5 de enero
Disfruta el primer fin de semana del 2020 con estas recomendaciones: deléitate con dos extraordinarias propuestas gastronómicas, comparte una deliciosa rosca de Reyes en familia, visita una exposición en el Museo Jumex y ve una película de una manera totalmente distinta.
Autocinema Coyote
Ir al cine siempre es muy buena idea, especialmente si es al aire libre. En Autocinema Coyote encontrarás diferentes opciones de películas, desde Aladdin y Mascotas 2 hasta La La Land y Cats. Disfruta de una noche en familia con unas ricas palomitas en este lugar único.
D. Lago Zúrich 200, Granada, CDMX
“Pasajes de luz” de James Turrell
El Museo Jumex presenta “Pasajes de Luz”, una exposición del artista estadounidense James Turrell. Cuenta con instalaciones que desafían los límites de la percepción humana y, para ello, utiliza diferentes efectos y luces de colores que brindan al espectador una experiencia inmersiva. La exhibición estará abierta al público hasta el 29 de marzo del 2020.
D. Blvd. Miguel de Cervantes Saavedra 303, Granada, CDMX
IG. @museojumex
Rosca de Reyes de Flora Caffè
En este cafecito chic encontrarás una gran variedad de pan dulce con un toque color rosa.
Sus productos atrapan hasta al paladar más exigente y su rosca de Reyes de chocolate no
se queda atrás. Si quieres comprar algo bello y delicioso, Flora Caffè es la opción ideal.
D. Javier Barros Sierra 540, Santa Fe, CDMX
T. 55 5280 5752
IG. @flora_caffe
Salve Casa Niza
Salve Casa Niza ofrece una gran variedad de opciones gastronómicas. A los amantes del pan dulce, les recomendamos probar sus croissants de chocolate, su marquesita de conejito y sus conchas. Para los que buscan algo más salado, la alcachofa a la mantequilla o el carpaccio di manzo son un must. ¡Todo lo que pidas te fascinará!
D. Niza 15, Juárez, CDMX
T. 5208 4232
FB. @salvecasaniza
IG. @salvecasaniza
Pulpa Amor Líquido
Este café es el lugar perfecto para los que buscan una opción healthy. En Pulpa Amor Líquido encontrarás diferentes tipos de bowls, smoothies, jugos, toasts y una extensa lista de postres light. Es el sitio ideal para comer rico sin culpa alguna, especialmente después de tus vacaciones de Navidad.
D. Londres 46, Juárez, CDMX
T. 55 5925 7941
IG. @pulpamor
Escrito por Gala Paoli
Conoce la nueva ubicación de Barra Ginza
Barra Ginza se ha convertido en uno de los restaurantes japoneses favoritos en la CDMX gracias a sus deliciosas y extravagantes propuestas gastronómicas. Por eso, te compartimos todos los detalles del menú de su nueva ubicación en Reforma.
Ginza ha logrado superar las expectativas de todos sus comensales al fusionar la cocina japonesa con propuestas mexicanas y al crear platillos que brindan una explosión de colores, sabores y texturas. Para tu próxima visita a su nueva ubicación, te compartimos una guía completa de sus platillos más espectaculares.
Para empezar
Tostada Ginza
Es una deliciosa tostada de kampachi sobre crema de trufa y foie gras que no te puedes perder. Lo ideal es pedir una o dos, ya que su tamaño es pequeño.
Ensalada de algas
Es la clásica ensalada de algas, pero al estilo Ginza. Esta opción es perfecta para comer algo ligero y delicioso. ¿Ya la probaste?
Omakase de tacos
Prueba sus distintas propuestas de “tacos”. Cuentan con exquisitas alternativas como enoki a la mantequilla con callo de hacha, rib eye con shishito o erizo, anguila con foie gras y kampachi con tempura de aguacate. Podrás escoger cuatro de estas imperdibles opciones que, sin duda, superarán tus expectativas.
Nigiri de escamoles
Esta es una de las propuestas más exóticas e imperdibles de Barra Ginza. Este platillo es la fusión perfecta entre la comida japonesa y la mexicana. Consiste en escamoles acompañados de chile sobre una cama de arroz, todo envuelto en una hoja de alga. ¡Te encantará!
Plato fuerte
Bowls
Barra Ginza tiene una gran variedad de bowls que incluyen una cama de arroz blanco con distintos toppings. Uno de los favoritos es el de wagyu con foie gras y spicy tuna. Sin duda, son un must como los noodles.
Pasta
Este platillo es de los que no puedes pasar por alto. Consiste en una pasta estilo noodles trufada con callo de hacha encima que provoca que se te haga agua la boca. ¿Ya lo probaste?
Rollo Prohibido
Este es uno de los rollos favoritos, ya que lleva atún, aguacate, trufa y salsa spicy por dentro, y hojuelas de tempura por fuera. Aunque suene sencillo, es un verdadero manjar. Otro rollo que no puedes dejar de probar es el famosísimo Javier Roll.
Tempura de langosta
Esta deliciosa propuesta es similar a un lobster roll, pero al estilo Ginza. Lleva pan con trozos de langosta tempura encima, estilo camarones roca. Este platillo es ideal, ya sea para compartir o para disfrutar como plato fuerte.
Para terminar
Postre Ginza
Prueba la deliciosa combinación de crumble de almendra, cremoso de matcha, gel de sake y dedos de chocolate. Es un postre único y distintivo de Barra Ginza que, sin duda, te encantará.
Brownie keto
Este delicioso manjar no solo es saludable, sino que es 100% apto para comer si llevas una dieta keto. ¿A quién no se le antoja una exquisita bomba de chocolate para cerrar con broche de oro?
D. Oxford 12, Juárez, Cuauhtémoc, CDMX
T. 55 1313 8424
IG. @ginza.mx
FB. @Barra de Ginza
Escrito por Almudena Compeán
Lugares para visitar en México este 2020
No es necesario viajar al otro lado del mundo para conocer lugares mágicos. Este año, te recomendamos que apuestes por visitar las maravillas que tiene nuestro país y te dejes envolver por su cultura, su deliciosa comida, su gente y todo lo que tiene para ofrecer. Aquí te compartimos cinco increíbles destinos que, definitivamente, no te puedes perder.
Xilitla – San Luis Potosí
Xilitla es uno de los maravillosos pueblos mágicos de México y se encuentra en San Luis Potosí en medio de la selva. Es conocido por el jardín de Las Pozas, el cual fue creado por el artista Edward James. En él, hallarás un río con cascadas, enormes esculturas de flores y escaleras de caracol, todo inspirado en Salvador Dalí. El jardín ha sido relacionado varias veces con el Edén, lo cual puede darte una idea de lo que encontrarás allí. Durante tu estancia, la mejor opción es hospedarte en el hotel Quinta Real Palacio de San Agustín, que está situado en una casa histórica del siglo XVII.
D. Hermenegildo Galeana 240, Centro Histórico, San Luis Potosí
T. 800 999 7325
Laguna de siete colores – Bacalar
Bacalar es otro pueblo mágico y se encuentra en Quintana Roo. En él, hallarás una laguna con siete diferentes tonos de azul, lo cual da lugar a un escenario que, definitivamente, no es posible describir con palabras. La mejor opción para hospedarte en este lugar es el Centro Holístico Akalki, un santuario de relajación, sanación y exquisita belleza que se localiza a la orilla de las aguas de la laguna.
D. Carretera Federal 307, Bacalar, Quintana Roo
T. 983 106 17 51
Huatulco – Oaxaca
Si estás buscando un lugar tranquilo para disfrutar tus vacaciones, Santa María Huatulco es el sitio ideal. Es un paraíso en el que podrás realizar diversas actividades y deleitarte con la imperdible gastronomía del estado. Huatulco es perfecto para escaparte unos días y gozar del sol y la playa. La mejor opción para hospedarte es el hotel Quinta Real Huatulco, que ofrece tranquilidad y privacidad.
D. Paseo Benito Juárez Lote 2, Bahía de Tangolunda, Huatulco, Oaxaca
T. 958 581 0428
Troncones – Guerrero
Troncones es un lugar poco conocido; se encuentra a solo 30 minutos del Aeropuerto Internacional de Zihuatanejo y es un must por su belleza natural. En este magnífico destino lo más conveniente es hospedarte en Lo Sereno, un hotel para aquellos que aman la vida tropical y buscan un espacio de relajación absoluta.
D. Av. de la Playa MZ 20 LT 12, Troncones, Guerrero
T. 755 103 0073
Playa el Volador – Jalisco
Si eres fan de los wellness retreats, el hotel Xinalani en Playa el Volador es de los mejores de México. Es un espacio eco-friendly y perfecto para los amantes del yoga, porque no hay mejor lugar para meditar que una playa secreta. Xinalani cuenta con 33 habitaciones y durante tu estancia podrás hacer diversas actividades como un tour a la Bahía de Banderas y tomar clases de cocina orgánica.
D. Quimixto, Puerto Vallarta, Jalisco
T. 61 9730 2893
P. www.xinalaniretreat.com/hotel
5 bocinas que necesitas en tu casa
Para cualquier tipo de evento, ya sea una cena, una comida o una reunión, la música es esencial. Tener un buen sistema de sonido en tu casa hace toda la diferencia e, incluso, en ocasiones provocará que se te erice la piel. Por eso, te compartimos una lista de las mejores marcas de bocinas para tu casa.
Onkyo
La filosofía de Onkyo es que el sonido sea armonioso y, por lo mismo, es lo que ofrecen sus bocinas con tecnología de punta. Cuentan con una gran variedad de diseños, desde bocinas pequeñas y grandes hasta portátiles e, incluso, algunas con un sistema compatible con Dolby Atmos para incorporar a un cine casero.
Bowers & Wilkins
Cuando hablamos de diseño, Bowers & Wilkins son los mejores. Además de tener un sistema de sonido excelente, cuentan con diseños increíbles como el Nautilus y el 800 Series Diamond, que no solo ambientarán tu casa, sino que deleitarán tu sistema auditivo.
Sony
Esta compañía japonesa es de las más reconocidas en el mundo de la tecnología. Sus bocinas, además de tener un diseño elegante, cuentan con un surround sound y son ideales para poner en cualquier espacio de tu casa. Sony es garantía para disfrutar de cualquier tipo de música, sonido y más. Escuchar tu canción favorita a través de sus maravillosas bocinas será una experiencia imperdible.
Bangs & Olufsen
Bangs & Olufsen es una excelente marca de bocinas danesas. Cuentan con una tecnología que está en constante innovación y con un alcance de sonido impactante. Sus diseños son minimalistas y sumamente elegantes; con ellos podrás vestir y dar personalidad a cualquier espacio que busques ambientar. ¿Ya las conoces?
Bosé
Bosé, sin duda, es una de las marcas clásicas de bocinas y es completamente fiable. Cuando se trata de escuchar música y surround sound, las bocinas Bosé no te defraudarán. La marca cuenta con una gama innumerable de productos, desde audífonos hasta bocinas para casa. No te arrepentirás de tener uno de sus diseños dentro de tu hogar.
P. www.bose.mx/es_mx/index.html
Escrito por Almudena Compeán
Todo lo que tienes que saber sobre el golf nocturno
Lo que hace único al golf nocturno es que se juega en un campo colmado de luces fluorescentes de distintos colores; dicho de otra manera, las reglas son las mismas, pero la diversión se multiplica.
Comenzó en Estados Unidos y, gracias a la tecnología, se ha extendido a todas partes del mundo. Así, encontramos campos repletos de luces que marcan el hoyo, la bandera y el green, así como el camino que deben seguir los jugadores, y dos tipos principales de pelotas: las glow golf balls y las LED golf balls. Las primeras son transparentes y, en el centro, tienen un tubo que contiene una gran cantidad de líquidos que hacen que brillen en la oscuridad, mientras que las segundas se encienden al momento del impacto. Ambas duran iluminadas alrededor de ocho horas y vienen en una increíble variedad de colores.
A continuación, te compartimos cuatro tips para que tu juego de golf nocturno sea simplemente sensacional.
1. Procura que por lo menos una de tus prendas destaque en la oscuridad; así, tus compañeros te ubicarán fácilmente, evitarán lanzarte las pelotas por error y podrán apoyarte en caso de emergencia.
2. Confía en tu swing. El campo es el mismo de día y de noche; por eso, no te estreses si sientes que la pelota no recorrió la misma distancia que siempre, porque no es así.
3. Es normal que tardes en acostumbrarte al golf nocturno; no te preocupes si tus primeras puntuaciones son inferiores a las que obtienes durante el día y recuerda que la práctica hace al maestro.
4. Diviértete, eso siempre va a ser lo más importante. Piensa en el golf nocturno como una experiencia única que puedes compartir con tus amigos y familiares. Olvida lo demás y solo pásala bien.
Texto por Covadonga Casas
5 destinos imperdibles en África
No hay lugar en el mundo que supere a África en cuanto a paisajes, flora y fauna. Aquí te compartimos una lista de actividades y destinos para que disfrutes al máximo tu próxima visita a este continente paradisiaco.
Qorokwe Camp – Botsuana
El campamento Qorokwe forma parte de la cadena Wilderness Safaris y se ubica en el delta del Okavango. Este lugar de ensueño superará todas tus expectativas en cuanto a lujo y comodidad; además, tanto las actividades que ofrece como sus paisajes parecen de otro mundo. Las ocho suites exclusivas brindan el máximo confort a todos sus visitantes, los cuales tienen a su disposición amenities como la alberca, salas lounge y regaderas en el exterior y el interior de la habitación. Durante tu estancia, podrás disfrutar desde masajes relajantes hasta un paseo en helicóptero. ¡No te lo querrás perder!
Kruger National Park – Sudáfrica
Sin duda, este parque es uno de los destinos más emocionantes de África gracias a la diversidad de especies que habitan ahí, lo cual lo convierte en uno de los lugares más populares para emprender una aventura de safari. Cuando lo visites, podrás elegir entre distintas opciones para hospedarte, incluyendo exclusivos resorts y hoteles familiares. ¡Te encantará!
Sun City – Sudáfrica
Sun City es uno de los resorts familiares más aclamados de Sudáfrica, ya que ofrece un sinfín de actividades para todas las edades, desde clubs infantiles hasta casinos y safaris. Incluso tiene dos parques acuáticos, teatro, cine y una zona de conciertos llamada Superbowl. Es un mundo de ensueño dentro de una maravillosa ciudad. ¡No dejes de conocerlo!
Gorilla Trekking – Ruanda
Este imperdible destino es perfecto para observar a los gorilas en su hábitat natural. Con el dinero que se obtiene de los tours, Volcanoes National Park se encarga de cuidar a la especie. La reserva solo admite 90 personas al día y solicita a los visitantes seguir una serie de lineamientos y reglas para llevar a cabo la actividad. Es una experiencia única en la cual estarás a solo unos pocos metros de uno de los animales más majestuosos del mundo.
Giraffe Manor – Nairobi
Nairobi es la capital de Kenia y cuenta con una serie de parques nacionales espectaculares que, además, son reservas para especies en peligro de extinción como las jirafas, los rinocerontes y las cebras. Por si fuera poco, es la cuna de un imperdible y exclusivo hotel boutique llamado Giraffe Manor, el cual forma parte de la prestigiosa cadena The Safari Collection. En él, podrás convivir con las jirafas del santuario del hotel; te visitarán y pasarán con su largo cuello a tu lado a cualquier hora del día. ¿No es fascinante?
Escrito por Almudena Compeán
9 locales en la Condesa para disfrutar de una exquisita comida fast-casual
La Condesa es una zona de la CDMX con un sinfín de propuestas culinarias. En ella, podrás degustar exquisitos platillos que abarcan desde lo más selecto de Italia hasta creaciones tradicionales árabes. Por supuesto, tener tantas opciones puede llegar a ser abrumador; por eso, te compartimos los mejores locales para disfrutar de una deliciosa comida fast-casual.
Blend Station
Aquí, hallarás un excelente café, preparado con granos mexicanos, así como antojos para disfrutar a cualquier hora del día, desde pan dulce para desayunar hasta bocadillos salados para cenar. Cuando vayas, no te pierdas su croque madame, que es una de las especialidades de la casa.
D. Tamaulipas 60, Condesa, CDMX
T. 55 5086 6590
IG. @blendstation_
Espresso de Media Noche
Al entrar a este lugar, el olor a café te envolverá en una experiencia única y multisensorial. Espresso de Media Noche es un pequeño local ubicado en la calle de Fernando Montes de Oca y su decoración es moderna y minimalista. Es ideal tanto para ir a platicar con un grupo pequeño de amigos como para disfrutar de un rato de soledad reflexiva.
D. Fernando Montes de Oca 64, Condesa, CDMX
T. 55 7652 4198
Ma&Co Food Lab
Como lo dice su nombre, Ma&Co es un food lab que se encuentra en la calle de Ámsterdam. Son especialistas en hacer combinaciones de comida en bowls que te dejarán con la boca abierta. Además, sus deliciosos smoothies son un must en tu visita. Ofrecen opciones veganas y vegetarianas ideales para aquellos a los que les gusta llevar un estilo de vida saludable.
D. Ámsterdam 76, Condesa, CDMX
Molino El Pujol
Sin duda, los mexicanos somos fanáticos de las tortillas; son un elemento esencial de nuestra cultura y de nuestra gastronomía. En Molino El Pujol las encontrarás recién hechas, así como un menú en el cual la mayoría de las propuestas tiene como base el maíz. Te recomendamos probar sus deliciosos tamales de rajas y el taco de aguacate con tortilla de hoja santa. Todos los platillos están a cargo del prestigioso chef Enrique Olvera.
D. Benjamín Hill 146, Condesa, CDMX
T. 55 5271 3515
P. pujol.com.mx
Estación Cereal
Este lugar es el paraíso del cereal, ya que podrás encontrar todo tipo de cereales tanto nacionales como internacionales. Asimismo, hallarás varias opciones de toppings para combinar, como helado, galletas, jarabes y yogurt. Por si fuera poco, durante ciertas épocas del año cuentan con ediciones especiales que no te puedes perder como Froot Loops de unicornio y cereales coreanos.
D. Cuernavaca, Condesa, CDMX
T. 55 1187 9528
IG. @estacioncereal
FB. @Estación Cereal
Clara y Ema
La especialidad de este restaurante son, justamente, los breakfast sandwiches. Cuentan con tres opciones diferentes: Clara, Ema y Claudio, y cada una incluye ingredientes como huevo, tocino, salchicha o aguacate combinados de distintas formas. El pan se hornea ahí mismo y los huevos provienen de gallinas criadas en libertad. Si tienes antojo de este platillo, Clara y Ema es el lugar ideal.
D. Juan Escutia 127, Condesa, CDMX
T. 55 6273 1136
IG. @clarayemamx
FB. @Clara y Ema
Maxidonas
Si estás en busca de un antojo dulce, tienes que ir a Maxidonas, donde encontrarás una gran variedad de creaciones exóticas como la dona de chicharrón y horchata. ¡No dejes de probarlas!
D. Baja California 275, Condesa, CDMX
T. 55 2069 1645
IG. @maxidonas.mx
Quentin Condesa
Sin duda, vale la pena visitar este lugarcito escondido en la calle de Ámsterdam. Parte de la magia de Quentin proviene de su decoración y la otra de su gran variedad de café. Acompaña tu bebida con su avo toast o con cualquiera de las opciones de su exquisita panadería.
D. Álvaro Obregón 64, Roma Norte, CDMX
T. 55 7822 6622
IG. @quentincafemx
Dharma Momos
La especialidad de este lugar son un tipo de dumplings llamados momos; son una especie de empanada cocinada al vapor y rellena de distintos ingredientes como carne, verdura y pescado. Si tienes ganas de comer algo diferente, no puedes dejar de ir a Dharma Momos.
D. Gobernador Rafael Rebollar 138, San Miguel Chapultepec, CDMX
T. 55 8848 2754
IG. @dharma_momos
FB. @Dharma Momos
Escrito por Almudena Compeán
5 actividades para disfrutar en familia en la CDMX
La CDMX cuenta con una gran variedad de museos, actividades y parques de diversiones para disfrutar en familia. No te pierdas nuestras recomendaciones y vive experiencias increíbles en compañía de todos tus seres queridos.
Imagic Park
Se encuentra en Paseo Interlomas y es uno de los parques de diversiones más nuevos. Prepárate para vivir una experiencia inolvidable junto con tu familia. Imagic Park ofrece actividades para todos, pues cuenta tanto con áreas preescolares como con juegos mecánicos y de realidad virtual para los más grandes. ¿Ya lo conoces?
D. Interlomas 6, Bosque de las Palmas, Estado de México
T. 55 3074 5655
Parque La Mexicana
Este parque destaca por conjugar modernos rascacielos con una gran riqueza natural. Tiene alrededor de 28 hectáreas y cuenta con diferentes zonas; entre ellas, un skatepark, un jardín canino, un centro gastronómico con más de 10 propuestas y un anfiteatro en el que se realizan eventos culturales.
D. Lomas de Santa Fe, Contadero, CDMX
Inspark
En Inspark vivirás una experiencia futurística imperdible y única gracias a su avanzada tecnología de realidad virtual. Sin duda, superará tus expectativas y te hará trasgredir las barreras de tu mente. Cuando lo visites, no puedes dejar de bucear con las ballenas ni de aventurarte en planetas desconocidos.
D. Lago Zúrich 119, Granada, CDMX
T. 01 4976 0712
Granja Las Américas
Granja Las Américas es un espacio en el que los niños podrán interactuar con animales como cerditos, pollos, borregos y conejos y más. Si decides visitarlo, obtendrás un día inolvidable para toda familia, lleno de risas y diversión.
D. Blvd. Pípila s/n, Acceso nº 3, Lomas de Sotelo, CDMX
T. 55 2629 5600
Museo Trick Eye
Para disfrutar de todo lo que Trick Eye tiene para ofrecer, es necesario bajar una aplicación llamada TrickEyeAR, ya que el museo cuenta con tecnología de realidad virtual y 3D. Tiene seis salas que te brindarán dos horas de completo entretenimiento, además de una innumerable cantidad de instastories. ¡Te encantará!
D. Ejército Nacional 843-B, Granada, CDMX
T. 55 8662 7789
Acuario Interactivo
El Acuario Interactivo te sumerge en las profundidades del océano. Tendrás la oportunidad de explorarlo junto con toda tu familia y, sin duda, pasarán un rato excepcional. Además de ser una experiencia sumamente divertida, te explicarán cómo funcionan ciertos organismos del mar, sus corrientes y sus mapas, entre muchas cosas.
D. Plaza Carso, 1er piso. Lago Zúrich 245, Granada, CDMX
T. 55 5395 4586
Escrito por Almudena Compeán
5 actividades que no te puedes perder en Whistler esta temporada
Uno de los destinos más cotizados hoy en día es Whistler Blackcomb en Vancouver. Es uno de los resorts más grandes de este continente por su cantidad de pistas, lifts y amenidades de categoría olímpica. Estas montañas ofrecen retos para todos los niveles y gustos; además, en ellas encontrarás un encantador pueblito con distintos tipos de restaurantes y tiendas para disfrutar después de esquiar todo el día. Asimismo, en Whistler podrás realizar un sinfín de actividades; aquí te compartimos algunas imperdibles.
Esquiar
Esquiar en la montaña de Blackcomb es una de las actividades más fascinantes que ofrece este destino. La montaña tiene retos para todos los niveles y gustos. Además, podrás tomar la Góndola Peak to Peak y llegar a Whistler Mountain, donde más pistas de categoría olímpica te esperan.
Vallea Lumina
Cougar Mountain guarda un tesoro que muy pocos han explorado; una aventura que sorprende a todos los que la visitan: Vallea Lumina. Esta experiencia multisensorial fusiona la iluminación, la música, la naturaleza y la tecnología para ofrecer a las personas que pasan por el bosque un espectáculo incomparable. Vallea Lumina cuenta la historia de dos exploradores que caminan por los impresionantes senderos de la montaña a través de efectos audiovisuales; a lo largo de 1.5 km, podrás adentrarte en esta historia y vivir 45 minutos de pura magia.
D. 4293 Mountain Square 211, Whistler, Canadá
T. +1 833 800 8480
Scandinave Spa
Después de un largo día de esquiar, no hay mejor manera de relajarte que un spa y, en Whistler, encontrarás uno de los mejores. Scandinave Spa es un espacio exclusivo que ofrece una gran variedad de tratamientos; entre ellos, el de hidroterapia es un must. Incluye baños de vapor con eucalipto, saunas de leña y una experiencia de relajación total con jacuzzis a 40º y albercas a -40º para vivir un verdadero tratamiento nórdico. Por si fuera poco, este spa está ubicando en medio de la naturaleza.
Coca-Cola Tube Park
Coca Cola Park se ha convertido en una espacio que brinda diversión para todas las edades y a todas las horas del día. No te pierdas esta experiencia mágica de tubbing.
D. 4545 Blackcomb Way, Whistler, Canadá
T. +1 800 766 0449
The Adventure Group Winter Zipline
Es una actividad para los más aventureros y para los amantes de la adrenalina. Aquí encontrarás cuatro tirolesas en las que podrás disfrutar de las mejores vistas de Whistler sobre la montaña Cougar.
D. 4293 Mountain Square 211, Whistler, Canadá
T. +1 85 5824 9955
P. tagwhistler.com/activity/superfly
Forged Axe Throwing
Si quieres experimentar algo diferente, no te pierdas axe throwing. Esta actividad es la número uno en Whistler, especialmente porque es una indoor activity. No importa si eres principiante, ya que en una hora en Forged Axe te explicarán como funciona todo y estarás listo para lanzar tu primer hacha.
D. 1208 Alpha Lake Rd Unit 1, Whistler, Canadá
T. +1 778 770 2240
Clásicos de la literatura
Aquellos que aman la lectura, una vez que abran la primera página de los siguientes libros no serán capaces de cerrarlos. Estas joyas clásicas te engancharán al mundo ficticio y te dejarán deseando más. Para todos los que buscan una lectura culta, llena de páginas que los transporten a otra época y les den otra visión del mundo, aquí les dejamos diez libros que no se pueden perder.
El principito
Autor: Antoine de Saint-Exupéry
Goodreads: 4.30 estrellas
Este libro cuenta la historia de un piloto que se estrella en medio del desierto y, ahí, conoce a un peculiar niño que le cuenta su maravillosa historia. Este libro te hará analizar en qué has usado tu tiempo y si dejaste de ver lo que es realmente importante al crecer; asimismo, comparte mensajes de amor y de amistad. Sin duda, es un libro que tanto niños como adultos pueden disfrutar.
1984
Autor: George Orwell
Goodreads: 4.17 estrellas
1938 aborda el tema de la represión intelectual y física que mantienen los gobiernos socialistas sobre la gente. La novela relata cómo en una tiranía se despoja de la privacidad y la individualidad a las personas. Orwell presenta un escenario que abre la posibilidad a identificarse con la realidad actual de diferentes sociedades y aspectos de cada gobierno.
El conde de Montecristo
Autor: Alejandro Dumas
Goodreads: 4.24 estrellas
Cuenta la historia de un hombre que lo tenía todo, pero fue injustamente incriminado y lo perdió; por ello, hará lo que sea necesario para vengarse de las personas que le arrebataron la vida de las manos. Es un libro que arranca tus emociones desde lo más profundo del corazón y las intensifica haciéndote desear más.
Orgullo y prejuicio
Autor: Jane Austen
Goodreads: 4.25 estrellas
Esta novela romántica te volverá en un instante fan de Jane Austen y te introducirá al juego del cortejo y del matrimonio de la época. Sin duda, te cautivará desde la primera página con Elizabeth Bennet, una de las primeras heroínas en la literatura, y su total opuesto, Mr. Darcy. Este choque de personalidades te mantendrá picado junto con los combates de palabras y la habilidad de los personajes de poder ver más allá de la primera impresión.
Oliver Twist
Autor: Charles Dickens
Goodreads: 3.86 estrellas
Trata sobre un niño huérfano que cambia de panorama hasta encontrar una familia dentro de una sociedad fallida. El libro retrata a un grupo de personajes para los que cometer un crimen es cosa de la vida diaria. Es un clásico que expone cómo la inocencia y la bondad del corazón son incorruptibles. La historia de Oliver Twist es una crítica a la hipocresía y una muestra del bien que puedes encontrar en la sociedad.
Las aventuras de Sherlock Holmes
Autor: Arthur Conan Doyle
Goodreads: 4.31 estrellas
El detective más famoso del mundo, Sherlock Holmes, es un genio observador y detallista que resuelve los crímenes más complejos. En este libro encontrarás 12 aventuras llenas de humor, sarcasmo e ironía. Sin duda, te hará desear ser un detective. Pon mucha atención, porque en este clásico hasta el mínimo detalle cuenta.
And Then There Were None
Autor: Agatha Christie
Goodreads: 4.25 estrellas
Diez extraños con oscuros pasados se encuentran atrapados en una isla a la cual fueron invitados por un misterioso millonario. Poco a poco, comienzan a ser asesinados y, al parecer, antes de que acabe el fin de semana, todos estarán muertos. La pregunta es: ¿Quién es el asesino? Esta novela no te generará ningún sentimiento de empatía, pero el suspenso y el terror te llevarán a una gran reflexión que es: ¿Qué es la justicia y quién tiene derecho a decidir quién es culpable o inocente?
La guerra y la paz
Autor: León Tolstói
Goodreads: 4.11 estrellas
Este clásico se desarrolla durante la invasión de Napoleón a Rusia y, en él, se tocan temas relacionados con el poder, la familia, la ambición, los círculos sociales y la brutalidad de la guerra. Sin embargo, lo que en realidad nos permite apreciar esta novela es la naturaleza del ser humano en toda su complejidad. Así, en la difícil lucha tanto exterior como interior de cada uno de los personajes, encontrarás personalidades extremadamente conmovedoras y el sentido del humanismo.
To Kill a Mockingbird
Autor: Harper Lee
Goodreads: 4.27 estrellas
La historia se desarrolla en un pueblo que lidia con una crisis racial y una sociedad ignorante respecto a los problemas que enfrenta. To Kill a Mockingbird es una novela contada a través de unos ojos inocentes. Este clásico aborda temas relacionados con la amabilidad, la justicia, el amor y sus opuestos. Probablemente te abra los ojos en cuanto a la necesidad de un cambio, los prejuicios y el trato que se le debe dar a las personas.
Estrenos de series y películas de Netflix en enero 2020
Comienza esta nueva década de la mano de Netflix con increíbles estrenos. Disfruta tus ratos libres con sus divertidos contenidos y no te pierdas lo más nuevo en películas, series y documentales. Encontrarás filmes de todos los géneros, desde comedias hasta thrillers.
En cuanto a las series, podrás ver desde historias completamente nuevas hasta la continuación de varias exitosas. ¡No te los pierdas!
Películas
Vivir dos veces
17 de enero
A Fall from Grace
17 de enero
Series
Mesías
1 de enero
Spinning Out
1 de enero
Anne with an E
Temporada final
3 de enero
Titanes
Temporada 2
10 de enero
AJ and the Queen
10 de enero
Ares
17 de enero
Sex Education
Temporada 2
17 de enero
Grace and Frankie
Temporada 6
17 de enero
Knightfall
Temporada 2
20 de enero
The Ranch
Temporada final
24 de enero
El mundo oculto de Sabrina
Temporada 3
24 de enero
The Gift
27 de noviembre
Diablero
Temporada 2
31 de enero
Luna nera
31 de enero
Ragnarök
31 de enero
Drácula
31 de enero
Stand-up comedies
Alex Fernández: el mejor comediante del mundo
6 de enero
Escrito por Renée Sotomayor
Disney+, la nueva plataforma de streaming
Disney nunca deja de sorprendernos y, ahora, con su nueva plataforma de streaming, podrás disfrutar de todas sus películas y series, así como de nuevo contenido, en el momento que así lo desees. Aquí te contamos todos los detalles.
El lanzamiento de Disney+ tuvo lugar el 12 de noviembre en Estados Unidos y, en tan solo dos días, más de 10 millones de personas ya se habían registrado en la plataforma. Sin duda, su llegada al mercado representa una fuerte competencia para las demás compañías, pues otros servicios de streaming han tardado años en alcanzar la misma cifra. El gran reto, por supuesto, será aventajar a Netflix, que lidera el mercado con más de 150 millones de usuarios.
Disney+ tiene un costo de siete dólares al mes y ofrece sus tradicionales programas y películas, al igual que los de sus franquicias, como Star Wars, Marvel y National Geographic. Asimismo, tendrás a tu disposición tres spin-offs de Avengers, uno de Star Wars y variado contenido original.
El objetivo de la plataforma para el 2024 es contar con más de 50 producciones y llegar a más de 60 millones de personas. Probablemente, las demás plataformas de streaming pondrán su creatividad a trabajar al máximo y, con suerte, pronto podremos disfrutar no solo del nuevo servicio de Disney, sino de muchas y emocionantes opciones más.
Los mejores destinos para pasar Año Nuevo
Cuando se trata de recibir el Año Nuevo, las fiestas no se hacen esperar. En todo el mundo, este día se celebra con amigos, familia, bebida, comida y muchos fuegos artificiales. Sin embargo, hay lugares que se distinguen por ofrecer algunas de las fiestas más espectaculares. A continuación, te compartimos los mejores destinos para recibir el 2020.
Nueva York
Festejar el Año Nuevo en Nueva York, rodeado de gente en Times Square, y ver el ball drop es un sueño para todos. Nueva York tiene una serie de hotspots en los que podrás disfrutar de un espectáculo pirotécnico en un cielo estrellado, como Central Park y la bahía de New Harbor, los cuales se pueden apreciar desde Dumbo en Brooklyn, una de las zonas más trendy de la Gran Manzana. Durante diciembre y enero, Nueva York se convierte en un paraíso cubierto de blanco que no te puedes perder.
Sídney
Sídney es la ciudad más importante de Australia y, sin duda, uno de los destinos en los que la llegada del nuevo año se celebra a lo grande. Es uno de los lugares más bonitos del mundo y un must para recibir el 2020. Sídney lleva a cabo un espectáculo difícil de igualar en su bahía, la cual se ilumina con fuegos artificiales impactantes. Sin duda, tienes que añadirla a tu bucket list.
Punta Mita
En esta bahía, que es una de las más increíbles del mundo, podrás apreciar un espectáculo de luces para celebrar el Año Nuevo. Te recomendamos alojarte en el hotel Imanta, un resort que tiene el balance perfecto entre lujo y conciencia ambiental. Es ideal para todos aquellos a los que les gusta estar en contacto con la naturaleza mientras disfrutan de una exclusiva estancia. Además, tendrás una experiencia culinaria imperdible junto con una increíble vista para recibir la nueva década.
Perú
Perú es el destino perfecto para los que tienen un espíritu un poco más aventurero. En la maravillosa ciudad de Cusco, se realiza una celebración en la famosísima Plaza de Armas. Durante esta fiesta, tiene lugar un espectáculo de fuegos artificiales, una serie de conciertos que podrás disfrutar con toda la familia e, incluso, podrás formar parte de una vieja tradición que tienen los habitantes Cusco. Esta costumbre consiste en que, año tras año, alrededor de la media noche, los lugareños rodean la plaza y corren en contra de las manecillas del reloj; una vez que dan las 12, se toman de las manos y, una vez más, rodean la plaza. Por si esta experiencia no fuera suficiente, Perú ofrece una inmensa variedad de atracciones turísticas como Machu Picchu. ¿A quién no le gustaría recibir el año en una de las siete maravillas del mundo?
Toronto
La hermosa ciudad de Toronto es ideal para celebrar Año Nuevo. Hacen una fiesta en que se iluminan las calles, se llenan de colores y los asistentes pueden disfrutar de una serie de actividades al aire libre con sus seres queridos. Uno de sus icónicos eventos es la carrera Midnight Run Toronto, la cual consiste en correr 5 km cuando dan las 12 de la noche. Se lleva a cabo en King Liberty Village, donde podrás apreciar el inigualable skyline de la ciudad y disfrutar de los increíbles fuegos artificiales.
Tulum
Tulum es el destino ideal para las personas que buscan un lugar cálido para pasar sus vacaciones; además es perfecto para los que les gusta la fiesta. Las playas de este lugar se han vuelto un must para los mexicanos por sus aguas cristalinas y su arena blanca. Además, la gran e innovadora propuesta hotelera de Tulum ofrece las mejores fiestas para recibir este 2020.
Escrito por Almudena Compeán
6 razones por las cuales los escamoles son el caviar mexicano
Los mexicanos estamos acostumbrados a comer insectos en distintas presentaciones, ya sea chapulines, gusanos de maguey o, por supuesto, escamoles. Estos últimos son los huevecillos de las hormigas güijera, conocidas también como hormigas escamoleras, y son uno de los platillos más exclusivos, emblemáticos y deliciosos que se sirven en el país. Aquí te dejamos una lista de las razones por las que es así.
1. Son un manjar de temporada; se pueden disfrutar durante los meses de marzo y abril.
2. Los principales estados en los que se encuentran son Tlaxcala e Hidalgo.
3. Son difíciles de hallar, ya que las hormigas crean túneles debajo de las nopaleras y es necesario cavar hoyos de hasta dos metros para llegar a la trabécula.
4. La recolección de estos huevecillos no es un trabajo para cualquiera, ya que todo aquel que haga esta labor no solo es mordido por las hormigas, sino que debe saber identificar a la hormiga reina para no dañarla con el fin de que el nido se regenere.
5. Un nido tarda aproximadamente cinco años en tener una producción completa y esto eleva el precio de los escamoles notablemente.
6. No es un platillo fácil de cocinar; los chefs deben tener mucho cuidado a la hora de prepararlos para que no pierdan su sabor.
Aquí te dejamos una lista de restaurantes en los que podrás disfrutar platillos imperdibles con escamoles.
San Ángel Inn
D. Diego Rivera 50, San Ángel Inn, CDMX
T. 55 5616 1402
FB. San Angel-Inn
Ginza
D. Pedregal 17, Lomas de Chapultepec, CDMX
T. 55 7158 7248
IG. @ginza.mx
FB. Barra de Ginza
Sylvestre
D. Anatole France 74, Polanco, CDMX
T. 55 5281 2147
IG. @sylvestre_mx
FB. Sylvestre
Escrito por Almudena Compeán
Recomendaciones para el fin de semana del 26 al 29 de diciembre
Este fin de semana sal de la rutina y disfruta en compañía de tus seres queridos de todas las opciones que la Ciudad de México tiene para ofrecer.
Barra Ginza Reforma
Barra Ginza se ha convertido en uno de los restaurantes japoneses favoritos en la CDMX gracias a sus deliciosas y extravagantes propuestas gastronómicas. Si aún no lo conoces, te recomendamos que vayas este fin de semana y pruebes algo diferente. Recientemente, este restaurante abrió sus puertas en Reforma para deleitar a los comensales. Ginza supera las expectativas al fusionar la cocina japonesa con la mexicana y al crear platillos que brindan una explosión de colores, sabores y texturas. En tu próxima visita, te sugerimos probar la tostada Ginza, la ensalada de algas, el espectacular omakase de tacos, el nigiri de escamoles, cualquiera de sus bowls, el Rollo Prohibido y el tempura de langosta.
D. Oxford 12, Cuauhtémoc, CDMX
T. 55 1313 8424
IG. @ginza.mx
FB. @Barra de Ginza
Sylvestre Interlomas
Este fin de semana no pierdas la oportunidad de conocer la nueva sucursal de Sylvestre en Interlomas. El concepto es el mismo, pero con varias mejoras. En el menú, encontrarás deliciosas botanas, perfectas para compartir, como las alcachofas a las brasas, los tacos de chicharrón prensado, los tacos de rib eye y los escamoles. También cuentan con sopas, empanadas, carpaccios, opciones de mar, antojitos y, por supuesto, cortes de carne, los cuales tienen certificación USDA. En esta sucursal hallarás un menú kosher slyle, además de un enorme asador de tres metros de ancho. Por si fuera poco, poseen una increíble ludoteca para que vayas en compañía de toda la familia.
D. Vialidad de la Barranca 6, Jesús del Monte, Naucalpan de Juárez
T. 55 5204 1951
IG. @grupohunan
FB. GRUPO HUNAN
Exposición “Lo interior de lo exterior”
Esta exposición, titulada “Lo exterior de lo interior”, está conformada por 15 piezas que resumen de forma contundente la indagación artística y personal del artista plástico Emilio Espinosa. La muestra fue curada por Andrea Zapata y estará abierta al público del 28 de diciembre al 22 de enero en LS/Galería. El artista se caracteriza por captar la esencia de las personas a través de su pintura. Retoma el hiperrealismo y lo reinventa gracias a su capacidad técnica y empática.
D. Enrique Ibsen 32-A, Polanco, CDMX
T. 55 5282 2452
Reclusa Parda
Reclusa Parda es un concepto para ir a disfrutar de un delicioso mezcal y una comida muy mexicana. El menú se inspira en los sabores de la cocina oaxaqueña y se reinventa para lograr un estilo único. Sus especialidades son el quesillo fundido de insectos, las tostadas de tasajo, las tostadas de pulpo almendrado y las manzanas al mezcal. En Reclusa Parda hallarás 10 opciones de mezcal para acompañar tus platillos. Asimismo, la mezcla de música contemporánea con canciones tradicionales hará que disfrutes tu visita aún más.
D. Río Ebro 85, Cuauhtémoc, CDMX
IG. @reclusaparda
FB. @reclusaparda
Top 10 películas de la década
10. Jagten
Año: 2012
9. Inception
Año: 2010
8. Birdman
Año: 2014
7. Incendies
Año: 2010
6. The King´s Speech
Año: 2010
5. Spotlight
Año: 2015
4. Interstellar
Año: 2014
3. The Social Network
Año: 2010
2. The Shape of Water
Año: 2017
1.Parasite
Año: 2019
Texto por Damien Malian
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Wishlist para viajeros
Sabemos que a la hora de viajar uno tiene que llevar una serie de elementos esenciales; por eso, te compartimos una lista de sugerencias para tus próximas vacaciones.
Atlasware
Los resistentes termos Atlasware son un elemento esencial para todo viajero. No solo cuentan con la última tecnología de aislamiento y un novedoso diseño, sino que mantienen las bebidas frías durante 24 horas y las calientes durante 18 horas.
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Garmin
Si te gusta tener contabilizado todo lo que haces durante tu viaje, un reloj Garmin es la opción para ti. Su diseño es de lo más novedoso y registra cada uno de tus movimientos a través de sensores. Sin duda, es un elemento que debes agregar a tu lista esta temporada.
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Fjäläraven Kanken Backpack
Es una marca sustentable especializada en productos para el exterior y su filosofía es cuidar el medio ambiente y reducir su huella ambiental. Sus backpacks se han vuelto súper trendy en los últimos años. Black on Black es un increíble diseño monocromático de su nueva colección y, definitivamente, un elemento básico para tu próximo viaje.
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Libreta Montblanc
Todo viaje amerita ser documentado y las libretas Mont Blanc son ideales para ello. Tienen un elegante diseño con una cubierta de piel y acabado dorado en sus hojas. No dejes de agregar este stylish cuadernillo a tu lista de este año.
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Canon G7X III
Captura los mejores momentos de tu viaje con la nueva cámara Canon G7X III. Tiene una calidad impecable en todas las fotos y videos que toma, su tamaño es sumamente cómodo y compacto y, por si fuera poco, cuenta con WiFi, lo cual permite mandar instantáneamente las imágenes a tu celular en full resolution.
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iPad
En ocasiones, es importante mantenernos conectados, ya sea por el trabajo o para contactar a nuestros seres queridos, y la nueva iPad Pro es la opción más cómoda para llevar en tu viaje. Tiene una innumerable cantidad de funciones y aplicaciones de las cuales podrás disfrutar; además, su tamaño es compacto y pesa mucho menos que una computadora.
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AirPods
Sin duda, la música es la mejor compañía; por eso, no puedes dejar de considerar los nuevos AirPods de Apple para tu próxima aventura. Además de que tienen un diseño increíble y son la última tendencia en tecnología, son sumamente cómodos.
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Moncler Down Jacket
Sea cual sea tu destino, es esencial llevar una chamarra y estar preparado para cualquier situación a la que te puedas enfrentar, desde pasar frío en el avión hasta un día de playa lluvioso. Las chamarras Moncler no solo son lo último en tendencia, sino que son ultra ligeras, rompe vientos y la puedes guardar en absolutamente cualquier compartimento.
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Escrito por Almudena Compeán
Bebidas que tienes que probar esta temporada
Cuando escuchamos las palabras diciembre o invierno, automáticamente pensamos en una bebida calientita que nos quite el frío y que podamos disfrutar con nuestra familia o amigos. Afortunadamente, la CDMX cuenta con una gran variedad de lugares que ofrecen este tipo de productos y que te encantarán. Aquí te compartimos los mejores junto con su bebida más original y deliciosa. ¡No te los puedes perder!
Casa Tassel
Es un sitio mágico en el que puedes olvidar todo lo que sucede fuera de sus paredes. Cuenta con una gran variedad de tés: blancos, verdes, negros, rojos e infusiones con combinaciones muy originales. El espacio es pequeño y muy acogedor. Te recomendamos pedir el María Antonieta, una delicia compuesta de flor de jazmín y caléndula.
D. Córdoba 110, Roma Norte, CDMX
T. 55 5264 3313
IG. @casatessel
FB. @casatessel
Dosis Café
Esta cafetería es el espacio perfecto en la Roma para desconectarte después de un día largo, pues su decoración te invita a relajarte. Te recomendamos pedir su especialidad, que es una locura: te dan una paleta de chocolate que sumerges en una taza de leche caliente y espumosa.
D. Av. Álvaro Obregón 24B, Roma Norte, CDMX
T. 55 6840 6941
IG. @dosiscafe
FB. @dosiscafemx
Vacío Café
Este lugar se encuentra dentro de la famosa tienda vintage Void. Tiene cafés, chocolates calientes y tés deliciosos y muy originales; sin duda, es un lugar increíble. Al igual que la tienda, su estilo es vintage y su ambiente diferente te encantará. Te recomendamos pedir el Bad Bunny Baby, que es chocolate caliente con conejito Turín: la combinación perfecta. Y si eres fan de la lavanda, no te pierdas su latte de lavanda.
D. Parral 5, Condesa, CDMX
T. 55 9130 8319
P. voidmx.com
IG. @vacio_mx
Flora Caffè
Esta cafetería destaca tanto por su decoración como por ofrecer comidas y bebidas exquisitas. Es sumamente estética y perfecta para tomar fotos increíbles. Si eres fanático del café, té encantará su combinación de café veracruzano, oaxaqueño y chiapaneco. Además, decoran todos los pedidos con un estilo único. No olvides acompañar tu bebida con un delicioso croissant relleno de Nutella.
D. Av. Javier Barros Sierra 540, Santa Fe, CDMX
T. 55 5280 5752
IG. @flora_caffe
FB. @floracaffe
Blend Station
Si te gusta disfrutar de un buen café, tienes que conocer este lugar. Todos los granos que sirven provienen de diferentes partes de México. Sus procesos son especializados para bridarte la mejor calidad. Es un espacio tranquilo, lleno de energía positiva y mucha armonía, lo cual hace que por un momento te olvides de que vives en una de las ciudades más activas del mundo y solo disfrutes tu café.
D. Tamaulipas 60, Condesa, CDMX
T. 55 5086 6590
IG. @blendstation_
Përgamo
La simpleza y frescura de Përgamo te atrapará. No solo sus espacios son pulcros y estéticamente bellos, sino sus productos también. Encontrarás bebidas muy originales y una variedad de platillos deliciosos y healthy, los cuales te harán pasar un rato increíble y, sobre todo, delicioso. Te recomendamos pedir el latte de betabel, especial para los amantes de bebidas diferentes llenas de nutrientes. Si buscas cambiar de café, sin duda Përgamo es tu mejor opción.
D. Córdoba 97, Roma Norte, CDMX
T. 55 7619 3449
IG. @pergamo_health
FB. @pergamohealth
Almanegra
Sus paredes blancas y su sencilla decoración te sorprenderán. El local es chiquito, pero acogedor. Frente a la barra puedes observar la delicadeza con la que tratan el café, por lo que no te puedes perder el Gibraltar, la especialidad de la casa. Se cuida mucho la preparación de cada bebida y traen los granos de café de Oaxaca, de modo que ofrecen la mejor calidad en cada taza. Si eres un verdadero amante del café, Almanegra será tu nueva cafetería favorita.
D. Av. Universidad 420-A, Narvarte, CDMX
T. 5541625899
IG. @almanegracafe
FB. @almanegracafe
Recomendaciones para el fin de semana del 19 al 22 de diciembre
Se acercan las fiestas de Navidad y Año Nuevo, y la Ciudad de México está llena de actividades y sorpresas para que comiences a ponerte en el mood de celebrar. Disfruta de una deliciosa comida japonesa, visita un auténtico restaurante del norte y deléitate con una extraordinaria cocina a base de humo. Sumérgete en el mundo del arte, la arquitectura y la moda con Liberación y una nueva exposición en el Museo Jumex. ¡No te pierdas nuestras recomendaciones!
Japánika
El clásico restaurante japonés de Interlomas, Japánika, se transforma con una nueva imagen y un menú que integra lo mejor de la gastronomía japonesa, con sabores nuevos y los ingredientes más frescos. Dentro del menú encontrarás los icónicos platillos del restaurante como los camarones roca y el Tigre de Bengala, un rollo de sushi exótico e imperdible en tu visita. Asimismo, no puedes dejar de probar las nuevas creaciones del lugar como el sashimi suki de huachinango, las cuatro geishas (pieza de arroz con aguacate envueltas en atún) y el trufa bowl de atún preparado con trufa mayo sobre gohan, aguacate y masago habanero.
D. Pje. Interlomas 22, La Herradura, CDMX
T. 5290 2232
FB. @japanikamx
IG. @japanikamx
Liberación de Franz Klainsek y Ambra
Franz Klainsek presenta su más reciente proyecto, Liberación, una intervención del artista en el número 182 de Álvaro Obregón, el emblemático edificio del Partido Popular Socialista. El artista crea una envolvente experiencia con una instalación que propone una revolución del presente y que invita a una evolución personal. Liberación es presentada por Ambra (The Ar(t)chitectural Developer) y producida y curada por Veronika Kolés. Ambra +JSa proponen la obra de Klainsek como un homenaje y despedida al edificio. La obra permanecerá hasta el 2020 y luego se convertirá en el próximo proyecto arquitectónico del innovador y creativo despacho.
D. Álvaro Obregón 182, Roma Norte, CDMX
Cuerno
Este restaurante bar dedicado a los amantes de la parrilla deleita los paladares más exigentes de Polanco con deliciosos platillos hechos para compartir y con sabores del norte del país. Con opciones de mar y tierra, y notas cítricas, saladas y picantes, cada propuesta culinaria dentro de este restaurante te sorprenderá. En tu visita, tienes que probar los tacos crunchy de lechón confitado con papa brava, el pulpo al grill, la arrachera con puré de ajo y, para cerrar con broche de oro, el cheesecake de macadamia.
D. Av. Aristóteles 124, Polanco, CDMX
P. www.cuerno.com.mx
FB. @CuernoMasaryk
IG. @CuernoMasaryk
Naty Abascal ¡y la moda!
Si eres un apasionado de la moda, no te puedes perder Naty Abascal ¡y la moda!, una exposición en el Museo Jumex que presenta una cuidada selección de diseños creados por íconos de la industria como Cristóbal Balenciaga, Oscar de la Renta, Elie Saab, Yves Saint Laurent y Valentino, entre otros. Naty Abascal ha sido pieza elemental en la trayectoria de estos grandes de la alta costura, como modelo, musa y acompañante en sus más grandes éxitos. La exhibición te lleva por un línea del tiempo de la evolución de la moda y la relación que hay entre el espejo, el vestido, el diseñador y la fotografía.
D. Museo Jumex. Blvd. Miguel de Cervantes Saavedra 303, Granada, CDMX
T. 5395 2618
IG. @museojumex
Bowie Cocina de Humo
Bowie Cocina de Humo llegó a la colonia Roma hace tres años y transformó la propuesta gastronómica de la zona. Hoy, redefine el humo con un nuevo menú, cenas con chefs invitados y una experiencia de cena maridaje de siete tiempos. Bowie es sinónimo de sabor ahumado, elemento característico de sus platillos. El chef y copropietario Rodrigo Carrasco diseñó una gama de sabores tan intensos y serios como divertidos y coloridos.No puedes dejar de probar el pulpo torero con chorizo y chicharrón ni los tuétanos al carbón con esquites.
D. Córdoba 113, Roma Norte, CDMX
T. 5264 2622
FB. @BowieMx
IG. @bowie_mx
Escrito por Renée Sotomayor
Best sellers del 2019
Leer un buen libro es uno de los grandes placeres que nos da la literatura; por eso, te compartimos una lista de los mejores del 2019. ¡No dejes de agregarlos a tu lista!
Disappearing Earth de Julia Phillips
Se trata de una novela conformada por cuentos cortos que se entrelazan unos con otros. Todo comienza cuando dos niñas de la remota península de Kamchatka desaparecen, lo cual desata el caos y desenvuelve las detalladas historias de todas las mujeres que han sido afectadas por la desaparición, además de ser víctimas y estar destrozadas personal, emocional y culturalmente por dicho crimen.
The Topeka School de Ben Lerner
The Topeka School es la tercera novela de Ben Lerner. Está escrita en tercera persona y, en ella, el protagonista forma parte de un club de debate de su preparatoria en el que se dialoga sobre fuertes temas como el complejo de Edipo, el psicoanálisis, las rap battles y la poesía. El personaje se enfrenta a una crisis existencial y en el libro se explora el lenguaje como una herramienta y un arma a la vez.
Exhalation de Ted Chiang
Este libro está conformado por nueve maravillosas historias acerca de las consecuencias de viajar en tiempo y, cada una de ellas, contiene una reflexión filosófica. Al leerlo, sentirás que alguien te está explicando la teoría científica sin dejar ningún detalle atrás. El libro está curado de tal forma que cada una de las historias, tras haber cruzado terrenos impactantes, se vuelven una conversación cíclica.
Lost Children Archive de Valeria Luiselli
Lost Children Archive trata sobre la fuerte realidad de los niños que cruzan fronteras, que se enfrentan a la muerte, a ser maltratados, deportados y detenidos. Cuenta la historia de una familia conformada por una pareja y sus dos hijos; viajan de Nueva York a la frontera de México y se ven envueltos en una serie de problemas.
Night Boat to Tangier de Kevin Barry
Night Boat to Tangier trata de dos criminales, Maurice y Charlie, que han sido cómplices durante años y se encuentran a la espera de una mujer en un puerto por la noche, cosa que da lugar a una historia de romance, traición y exilio.
Say Nothing de Patrick Radden Keefe
Trata sobre la devastadora historia real del secuestro de una madre soltera de 38 años de edad que fue raptada de su casa en la que sus hijos, aferrándose a ella para evitar que se la llevaran, se quedaron solos. Fue un caso muy sonado, pero durante mucho tiempo nadie dijo nada por miedo a los secuestradores, lo cual desató un entorno lleno de violencia, pasión, venganza, traición y angustia.
The Club de Leo Damrosch
Trata sobre un crimen protagonizado por un club exclusivo conformado por hombres jóvenes de Cambridge; para pertenecer, es requisito ser rico y privilegiado. A la secta de jóvenes aristócratas se infiltra un joven que busca entrar a St. John’s College, donde le piden que obtenga los secretos más obscuros del dichoso club, lo cual lo llevará a enfrentarse a gente peligrosa con una máscara de mentiras.
The Yellow House de Sarah M. Broom
Esta conmovedora historia tiene lugar en la ciudad de Nuevo Orleans. Es un libro que habla de ambición, poder y racismo, así como de una madre que lucha por mantener a su familia unida después de haber perdido a un hijo, ser abandonados por su hija prodigio y enfrentarse al huracán Katrina. El libro demuestra cómo la unión, el orgullo y el amor puede hasta con los obstáculos más grandes.
No Visible Bruises de Rachel Louise Snyder
La novela es el fruto de la investigación de una periodista acerca del abuso y la violencia intrafamiliar que se vive en América y cómo se entierra la cruda verdad. El libro nos da el contexto necesario para enterarnos de todo lo que pasa y nos hace reflexionar sobre cómo, muchas veces, sucede frente a nuestras narices.
Midnight in Chernobyl de Adam Higginbotham
Descubre la terrorífica historia de uno de los desastres nucleares más sonados de la historia. El libro relata lo que sucede cuando la humanidad trata de desafiar las reglas de la naturaleza, así como las consecuencias que esto conlleva, desde cambios climáticos hasta fuertes amenazas.
Escrito por Almudena Compeán
Volkswagen T-Cross, el SUV que está revolucionando el mercado
Volkswagen, la marca de automóviles alemanes, pauta un nuevo estándar en cuanto a sofisticación, modernidad e innovación con su más reciente lanzamiento: T-Cross. Este SUV revolucionará el mercado gracias a sus integraciones versátiles, que se ajustan al estilo de vida del conductor, así como a su avanzada tecnología, seguridad y conectividad. Aquí te compartimos todos los detalles sobre este modelo único en la industria.
El nuevo T-Cross destaca por su expresiva línea y su atractivo diseño. Cuenta con un motor MSI de 1.6 litros y una potencia de 110 Hp y 155 Nm; además, está evaluado con cinco estrellas en LATIN NCAP. El sello distintivo de esta joya automovilística es la tecnología que le imprime la prestigiosa cadena Volkswagen, la cual, gracias a la plataforma MQB, hace que la T-Cross esté catalogada como uno de los SUV más amplios y espaciosos de su categoría.
La nueva propuesta de Volkswagen tiene un balance perfecto entre desempeño y economía. De acuerdo con pruebas efectuadas en laboratorios, su consumo de combustible es de 21.1 km/l en carretera y 17.1 km/l rendimiento combinado con transmisión manual y 20.4 km/l en carretera y 16.5 km/l rendimiento combinado con transmisión automática, lo cual prueba la impecable eficiencia de su motor MSI de 1.6 litros. Este, además, puede fluctuar de manual con 5 velocidades a automático Tiptronic con 6 velocidades.
La seguridad es uno de los aspectos más importantes para Volkswagen y el nuevo T-Cross es uno de los SUV más seguros del mercado. Cuenta con seis bolsas de aire, ABS, ESC, sensores de reversa y asistente de pendiente.
La edición limitada del nuevo T-Cross, de la cual solo existen 400 unidades, tiene una función que mide el cansancio del conductor a lo largo del trayecto y determina los cambios en el comportamiento de manejo. Así, dependiendo de las condiciones en las que se encuentre el conductor, la camioneta emite una señal recomendando una pausa.
El Volkswagen Digital Cockpit cuenta con la más alta resolución y precisión de datos, así como con una función de personalización que permite al conductor interactuar con el vehículo. Además, tiene un sistema de navegación que despliega un mapa digital y un Park Assist que se rige por sensores, los cuales están ubicados en toda la camioneta y facilitan estacionarla.
La calidad del audio es extraordinaria, ya que usa el sistema de sonido envolvente de Beats, el cual incluye subwoofer, tecnología Bluetooth y Volkswagen App Connect. Por si fuera poco, es compatible con Android, Apple Carplay y Mirrorlink.
Volkswagen es una marca que se encuentra en constante innovación, por lo que, sin duda, el nuevo T-Cross superará las expectativas de todos sus usuarios y les brindará una experiencia inigualable.
Escrito por Almudena Compeán
Wishlist de marcas 100% mexicanas
Se acerca la época de las compras desenfrenadas, los intercambios y las listas de regalos. Por eso, te compartimos una wishlist de marcas mexicanas; en ella, encontrarás varios artículos que seguro te encantarán.
Carmen Llanugo
Esta marca busca resaltar la feminidad y la espiritualidad de la mujer alfa en todas sus prendas. Sus creaciones y diseños superan cualquier expectativa de lifestyle, arte y moda. Sus nuevas black leather boots son un must para tu guardarropa; combinan con absolutamente todo, son sumamente cómodas y, además, tienen un diseño de lo más cool.
Morena Corazón
Esta escultura majestuosa tiene la forma del cráneo de un toro y está hecha a base de fibra de vidrio por artesanos huicholes. Este animal es sagrado en su cultura y brinda suerte; su sacrificio conlleva purificación y crea un puente entre lo terrenal y lo espiritual. Sin duda, es un elemento decorativo que debes agregar a tu lista navideña.
IG. @morenacorazon
FB. @Morena Corazón
Varón
Este collar es un must para tu lista navideña. Su diseño está inspirado en las antiguas pirámides y representa orgullo y seguridad. Usarlo te brindará suerte, así como mucho estilo.
Sandra Weil
Sandra Weil es reconocida por romper esquemas con sus diseños. Todas sus creaciones son únicas y sumamente novedosas. Por eso, los Arizona Pants son todo lo que necesitas para sentirte cómoda, en tendencia y con un look de lo más cool.
FB. @Sandra Weil
Macario Jiménez
Este vestido forma parte de Resort 20, la nueva colección del diseñador Macario Jiménez, quien, a través de sus diseños, promueve el empoderamiento femenino. Macario creó estas prendas para que las mujeres se sientan cómodas y resalten todo lo que aman de su cuerpo.
IG. @macariojimenez
FB. @Macario Jimenez
Kris Goyri
Kris Goyri es uno de los diseñadores más hot del momento. Contar con una de sus prendas en tu guardarropa seguro te sacará de muchos apuros, pues tendrás a la mano una opción novedosa para cualquier evento. Este saco forma parte de su última colección y, sin duda, es un must para esta temporada.
IG. @krisgoyri
FB. @Kris Goyri
Trista
Trista es una marca que pone gran dedicación en sus diseños. La mayoría de ellos tiene aplicaciones hechas a mano, lo cual los hace únicos y especiales. Esta camisa con escarabajos bordados muestra un balance perfecto entre lujo y estilo. ¿Ya la agregaste a tu lista?
IG. @brandtrista
FB. @Trista
Luciana Balderrama
Luciana Balderrama no solo ofrece propuestas novedosas que estilizan a cualquiera que las porte, sino que se ha vuelto famosa porque sus prendas son usadas por celebridades, influencers y artistas. El modelo At Ease es de los más aclamados y, sin duda, un must para tu clóset.
Escrito por Almudena Compeán
