Casa Elena: cocina mexicana con vocación cotidiana en la Condesa
En una colonia donde las aperturas suelen buscar atención inmediata, Casa Elena se presenta desde otro lugar. Aquí no hay estridencias ni discursos grandilocuentes, sino una idea clara: cocina mexicana bien hecha, pensada para distintos momentos del día.
Ubicado en el Hipódromo Condesa, el restaurante nace como una evolución natural de Elena 147, el proyecto que comenzó como cafetería y que, en diciembre de 2024, dio el paso a convertirse en un espacio de mayor formato sin perder su esencia original. Casa Elena mantiene ese espíritu familiar y cercano, pero lo traslada a una propuesta más amplia y pausada.
El menú acompaña el ritmo del día. Por la mañana, conviven opciones clásicas fruta fresca, omelettes, huevos rancheros o tortilla española con platos que ya se han vuelto distintivos del lugar, como la tosta verde, el sándwich de vegetales rostizados o la baguette de jamón serrano. Hay especial atención en esos detalles que hacen que un desayuno se quede en la memoria, como los gorditos de nata, a medio camino entre la gordita tradicional y el hotcake, o los molletes de hojaldre hecho en casa con frijoles al epazote y quesos bien equilibrados.
La sección del comal refuerza el vínculo con la cocina mexicana cotidiana: quesadillas de flor de calabaza o hongos, tacos de cecina o de aguacate con flor de jamaica, todos con el maíz como eje. Para acompañar, la barra ofrece más que café: chocolate preparado desde cero con cacao puro y cardamomo, smoothies de fruta fresca, kombucha de la casa y una selección cuidada de tés y bebidas sin alcohol.
A la hora de la comida y la cena, la propuesta se vuelve más profunda sin perder claridad. Destacan platos como las flores de calabaza capeadas rellenas de requesón y hongos, servidas con mole artesanal, o la sopa de quesillo y rosita de cacao, con molotitos de plátano macho. La ensalada escarlata, con betabeles horneados y jitomates heirloom, aporta frescura y contraste, mientras que la tlayuda del huerto ofrece una lectura contemporánea de un clásico oaxaqueño, ligera pero llena de sabor.
El apartado dulce se apoya en la panadería de Elena 147, integrada de forma natural al restaurante. Panes y pasteles que funcionan como cierre o como excusa para alargar la sobremesa.
El diseño del espacio acompaña sin imponerse. A cargo del estudio E DE ESPACIO, Casa Elena apuesta por materiales naturales, colores tierra y una iluminación cálida que envuelve sin distraer. La barra de granito rosa actúa como punto de encuentro y resume bien la intención del lugar: invitar a quedarse. Inspirado en la flor del clavel, el diseño privilegia las transiciones suaves y una sensación constante de hogar.
Casa Elena no pretende reinventar la cocina mexicana ni seguir tendencias pasajeras. Su fortaleza está en la coherencia, en el cuidado de los detalles y en ofrecer un espacio al que se puede volver. Un restaurante que entiende la hospitalidad como algo cotidiano y, precisamente por eso, se siente honesto dentro de la escena gastronómica de la Condesa.
D: Avenida Tamaulipas 147, 06170 Cdmx, 06170 Ciudad de Mexico
T: 56 3230 2731
