Pocos orígenes del tequila se pueden narrar como si fueran un cuento; y es el caso de Tequila Don Julio 1942. Su historia es tan particular que parece sacada de la precuela de una película memorable. Hoy, en la celebración del Día del Tequila, indagamos en su archivo para compartir contigo la historia de esta etiqueta.

Existe una conversación de la que pocos estamos enterados, pero que muchas veces se queda solamente como un mito. Esta plática se hace alrededor de la cocina italiana, pues es tan específica y tan adorada por sus nativos que cualquier intento de cambio o experimentación con sus recetas podría volverse un escándalo. Su técnica es tan preciada que muchos le damos gustosos la confianza de llegar a nuestra mesa para disfrutarla con la mente abierta. Hoy esta oportunidad se comparte al recibir a LAVO en la Ciudad de México.

“Tequila” es una palabra que hace referencia a la cultura mexicana en un abrir y cerrar de ojos. Este líquido ancestral nos ha acompañado durante años, y en su propio caminar, ha creado un sinfín de cocteles emblemáticos como la margarita. Hoy, Tequila DEFRENTE, una nueva propuesta de destilado 100% mexicano, nos comparte la guía perfecta para preparar este icónico trago.

¿Cómo gane 1 kilo de la noche a la mañana? ¿Por qué no me quedan bien mis zapatos? ¿Por qué mis anillos me aprietan? En esta época del año, tenemos un clima cálido constante y es más fácil deshidratarse, por lo que el cuerpo tiende a retener líquidos; ¡por eso te sientes hinchado y pesado! Aquí te compartimos las causas, síntomas y consejos efectivos para que esto no sea más un problema.

El presente nos acompaña siempre; dicta nuestro destino y se encarga de encaminarnos a nuestro futuro ideal. Por esto, la magia de contemplar el hoy es celebrada por muchas culturas, como la japonesa, y en ella basan su ideología de “vivir el ahora” a través de sus rituales. Roku Gin te invita a vivir un Roku time e integrar estos momentos de pausa en tu vida cotidiana.

Cada uno de estos lugares tiene algo especial: desde ambientes íntimos hasta buena música y cocteles artesanales. ¡Anímate a explorar la vibrante vida nocturna de la CDMX y disfruta de estos increíbles HOT spots para echar drinks!

¡Tokio nunca duerme y su oferta gastronómica es simplemente impresionante! Desde elegantes bares de cocteles hasta acogedores izakayas, la capital japonesa tiene algo para cada paladar, mood y estilo. Si estás buscando los mejores lugares para divertirte y disfrutar de una bebida excepcional en un ambiente único, aquí tienes nuestra guía de los mejores bares en la ciudad. Kanpai!

Mucho se ha escrito sobre la cochinita pibil, un platillo yucateco que se ha cocinado de manera casera, pero que también ha sido preparado experimentando en la cocina de autor. Por más que sea un platillo clásico, no es el único de la región. Dentro de su amplio menú, también existen otras propuestas, como el exquisito castacán. ¡Conoce el nuevo rincón de Gabriela Cámara inspirado en este platillo!

OKU es un restaurante de comida japonesa fusión que ha capturado la atención de muchos en la CDMX. Este lugar combina lo mejor de la cocina nipona con un toque moderno y fresco y ofrece una experiencia gastronómica única.

Oaxaca es un paraíso culinario que encanta a todos los amantes de la buena comida. Con su rica herencia gastronómica y una vibrante escena de restaurantes, esta ciudad se ha convertido en un destino obligado para aquellos que buscan experiencias únicas. Desde platillos tradicionales hasta innovaciones contemporáneas, Oaxaca ofrece una variedad que deleita el paladar y satisface los sentidos. Aquí te presentamos una guía con los restaurantes que no puedes dejar de visitar en esta increíble ciudad.

Con una combinación perfecta de ingredientes frescos, técnicas tradicionales y buen ambiente, Darosa se ha convertido en un destino imperdible para los foodies de la capital.

Los sabores y aromas son pequeños placeres de la vida; y solo quienes se toman una pausa para disfrutarlos pueden atestiguar las maravillas que son capaces de experimentar. En este contexto, la gastronomía se vuelve imprescindible y forma un pilar clave en la cultura de diferentes países. Por ello, las propuestas como Apapaxoa, un festival gastrocultural de Xcaret, se vuelven clave para compartir este mensaje con el mundo. ¡Conoce su nueva edición ahora en la Riviera Maya!

Este 18 de junio, El Japonez Polanco se convirtió en el centro de atención de la escena culinaria en la Ciudad de México; puesto que, en una increíble gala organizada por Top Food México, recibió el prestigioso título de Top sushi in town! 2024, que lo posiciona como el ganador de las icónicas Top Food Fights.

Estambul es una ciudad donde se encuentran historias, arte, arquitectura, lujo y, por supuesto, los mejores sabores. Con una escena culinaria tan vibrante como sus bazares, Estambul ofrece una amplia variedad de experiencias gastronómicas que satisfacen todos los paladares. Desde la tradicional comida turca hasta la alta cocina internacional, esta guía te llevará a los […]

Ya sea que busques sushi de primera calidad, ramen reconfortante o platos tradicionales menos conocidos, Madrid alberga una impresionante variedad de establecimientos japoneses que prometen llevar a los comensales en un viaje sensorial al corazón de Japón.

Ubicado en el corazón del barrio de Eixample, justo enfrente del Mercado del Ninot, el restaurante Disfrutar no solo impresiona por su cocina excepcional, sino también por su diseño innovador. El respeto por la historia y la herencia mediterránea se reflejan en su decoración, donde la cerámica juega un papel central en el diseño interior. […]

Samos, en The Ritz-Carlton Mexico City, fue el escenario de una velada culinaria inolvidable. Tres destacados finalistas regionales de S. Pellegrino Young Chef se unieron para ofrecer una cena a seis manos de alto nivel. Cris Hanhausen y Jahelel Pérez, del famoso speakeasy Momiji, colaboraron con el chef Sergio Ceballos de Samos para crear una experiencia gastronómica extraordinaria. ¡Conoce todos los detalles aquí!