Las ferias de comida son la tendencia gastronómica predominante este año y, entre las más famosas, se encuentra Smorgasburg, el festival culinario al aire libre más grande de Estados Unidos.

Reposterías como Capriccio, Mäcorina y Odette Cuisine han logrado cautivar a sus clientes, pero no solamente a través de sus sabores, sino a través de sus empaques y experiencia de compra.

Shake Shack, la compañía especializada en hamburguesas, expande su oferta culinaria con un nuevo restaurante en el que los clientes podrán probar los innovadores platillos de su menú cambiante.

La cerveza artesanal que está conquistando a los apasionados de las bebidas suntuosas, Charro, se caracteriza por la calidad de su sabor, el cuidado en el proceso de elaboración y por su original presentación.

La comida mexicana es famosa en el mundo gracias a sus deliciosos ingredientes y al sabor picante que la caracteriza. Ya sean los chiles en nogada, la cochinita pibil, los chapulines o las enmoladas, seguramente algún platillo mexicano entra en tu lista de favoritos.

Si eres todo un foodie y estás en busca de nuevas experiencias, aquí te dejamos los mejores festivales de comida alrededor del mundo.

El proceso de maduración de carnes ha retomado su popularidad entre los restaurantes top del mundo, gracias a la calidad del sabor y la textura de los cortes.

Comer es uno de los placeres más grandes que existen y, en ciertas ocasiones, la experiencia de degustar exclusivos platillos puede seducir al máximo nuestro paladar. En esta lista, te compartimos ocho de los restaurantes más caros del mundo.

Existen algunas reglas para comer sushi, así que, si te consideras un foodie, no te puedes perder nuestras recomendaciones para que la próxima vez que vayas a un restaurante japonés lo comas correctamente.

Joël Robuchon, también llamado el chef del siglo, sumó 32 estrellas Michelin a lo largo de su carrera, más que cualquier otro chef en el mundo. Era conocido, entre otras cosas, por una sencilla receta: la del puré de papa.

Sala de Despiece llegó a Madrid para satisfacer el antojo de cualquier comensal. Una cotizada barra de tapas en el barrio de Chamberí enfocada completamente en la calidad de sus ingredientes.

Jozef Youssef comenzó en la cocina, para descubrir después su verdadera pasión: la gastrofísica. Hoy, dedica su tiempo a Kitchen Theory, Londres y a la investigación de los sentidos sensoriales para explotar la relación del humano con los alimentos.

Pololi es una nueva propuesta culinaria que combina lo mejor de las gastronomías japonesa, mexicana y hawaiana. Además, es una de las opciones más saludables de la zona y su servicio es rápido, eficiente y cordial. Te invitamos a conocerlo.

Se llevó a cabo una edición más de uno de los concursos de coctelería más grandes del mundo, Bacardí Legacy Global Cocktail Competition, y qué mejor lugar para celebrar su décimo aniversario que la Ciudad de México. Durante un emocionante n de semana, México

La ginebra, mejor conocida como gin, es la bebida ideal para preparar refrescantes cocteles este verano. Gracias a su versatilidad, su aroma y sus notas botánicas, se convierte en el ingrediente perfecto para mezclar con diversos jugos, frutas y hierbas aromáticas

Cada día somos más conscientes de lo esencial que es mantener una alimentación balanceada y un estilo de vida activo. Una de las nuevas formas de ingerir una cantidad significativa de nutrientes es por medio de superdrinks.

Nostrum es una compañía pionera en la elaboración de los concentrados de fruta conocidos en inglés como shrubs, los cuales funcionan para elaborar cocteles de manera rápida sin que pierdan su calidad.