El arte de hacer cerveza
La cerveza artesanal ha despuntado en los últimos años, al grado que existen más de diez mil cervecerías de este tipo en todo el mundo. ¿Sabes cuál es su contexto en México?
Gourmet
Los lugares más cool para desayunar en San Diego
La ciudad de San Diego, ubicada en la costa del Pacífico de California, es conocida por sus increíbles playas, parques y museos, así como por su propuesta culinaria, lo cual la convierte en uno de los destinos favoritos de muchos viajeros. Si tienes planeado visitarla, te recomendamos seis lugares para disfrutar de un desayuno sin igual.
Tardes de verano en Cocina Abierta
Cocina Abierta se ha posicionado como el mejor espacio multicocina en la Ciudad de México, ya que reúne una gran variedad de alternativas gastronómicas para todo tipo de gustos. Para sumar a sus experiencias culinarias, este mes de mayo inauguró sus Tardes de verano, las cuales se llevarán a cabo todas las tardes de la temporada estival a partir de las 5:00 p.m.
Cocteles que se han hecho famosos por una película
Algunos cocteles que hoy consideramos icónicos se volvieron famosos por su aparición en la pantalla grande. Aquí te compartimos nuestros favoritos.
Restaurantes para comer huevos benedictinos en la CDMX
Los huevos benedictinos son uno de los platillos más emblemáticos de cualquier brunch o desayuno. Si te encantan, aquí te dejamos cinco restaurantes en los que podrás probar los mejores de la Ciudad de México.
Bruma Vinícola y Fauna, un paraíso mexicano para los amantes del vino
El Valle de Guadalupe es la región vinícola de México. En ella se producen excelentes vinos que enaltecen la gastronomía mexicana y se ofrecen carnes y mariscos de la mejor calidad. Fauna es el restaurante de Bruma, lugar imperdible para probar la propuesta de experimentados y creativos chefs mexicanos.
6 bebidas refrescantes y sin alcohol para esta temporada
En estos días de calor, no hay nada mejor que pasar la tarde bajo la sombra en una terraza con una deliciosa bebida helada en la mano y en compañía de tus amigos. Por eso, aquí te compartimos seis recetas para que prepares las bebidas más refrescantes.
Confirman llegada de Shake Shack a la Ciudad de México
Shake Shack abrirá sus puertas en la CDMX este verano. Aunque todavía no hay una fecha confirmada, la compañía anunció que el local estará sobre la famosa avenida Paseo de la Reforma.
Mezcal Señorío: tradición y balance
Mezcal Señorío se distingue por su tradición, ya que su linaje de mezcaleros se ha encargado de crear uno de los destilados más notables. Tuvimos la oportunidad de platicar con Manuel Huerta, el embajador de la marca, quien nos contó un poco sobre el proceso de elaboración de Señorío, así como sobre lo que más le gusta de él y lo que lo hace tan especial.
Los speakeasy que tienes que conocer en Nueva York
Nueva York es conocida como la ciudad que nunca duerme y eso no es casualidad, ya que tiene una gran variedad de establecimientos para disfrutar y divertirte toda la noche, como los speakeasy o bares ocultos, que no mucha gente conoce y que suelen ser más exclusivos.
8 cosas que probablemente no sabías del mezcal
El mezcal es, sin duda, una de nuestras herencias culturales más importantes. Es una bebida orgullosamente mexicana y una gran aportación de nuestro país al mundo.
Los mejores lugares para comer bagels en Nueva York
Nueva York es la ciudad perfecta para los que buscan una experiencia inigualable. En ella podrás encontrar creaciones culinarias que deleitan hasta a los paladares más exigentes. Un platillo imperdible al visitar la Gran Manzana es el bagel. Descubre aquí los mejores lugares para comerlo.
La gastronomía única de Nueva Orleans
No es un secreto que la cocina de Nueva Orleans sea considerada una de las mejores de Estados Unidos. Su gente ha sido bendecida con una despensa extraordinaria gracias a que el Golfo de México y el lago Pontchartrain están plagados de distintas variedades de pescados, crustáceos y otros animales.
Deliciosos cocteles con whiskey
El whiskey es un destilado que las personas acostumbran tomar solo, pero eso no quiere decir que no sea un buen elemento para la mixología. Si tienes ganas de probar un delicioso coctel a base de whiskey, no te pierdas las recetas que seleccionamos junto con los expertos de Monkey Shoulder.
Coque: tradición familiar y gastrogenómica
Tras 40 años de historia y tres generaciones al mando de Coque, hoy los hermanos Sandoval conquistan su mayor sueño: llevar el establecimiento de su familia al corazón de Madrid y obtener dos estrellas Michelin.
Restaurantes para festejar el 10 de mayo
El 10 de mayo todos queremos consentir a las mamás, invitarlas a comer y pasar un rato muy agradable con ellas. Por eso, seleccionamos algunos restaurantes en la Ciudad de México que son perfectos para festejar este Día de las Madres. ¡Les encantarán!
Rollos de sushi exóticos en la CDMX
En la Ciudad de México hay excelentes restaurantes de cocina japonesa fusión y, más allá de los platillos tradicionales, muchos de ellos se enorgullecen por sus creaciones originales y fuera de lo común. Los rollos de sushi ya no están limitados a los ingredientes clásicos y, muchas veces, entre más creativos son más deliciosos.
Restaurantes para desayunar healthy en la CDMX
Cada vez más, las personas buscan restaurantes que ofrezcan comida saludable, pero también deliciosa; por eso, aquí te compartimos los mejores lugares healthy en la Ciudad de México.
Haute Cuisine llega a Bal Harbour Village
Del 8 al 11 de mayo, Bal Harbour Village se convertirá en un destino gastronómico gracias a Haute Cuisine, un evento que reúne a seis de los chefs más reconocidos del mundo.
5 cafeterías que vale la pena conocer en Milán
El café de Milán es uno de los más deliciosos del mundo. Si te encuentras de visita en esta hermosa ciudad, te compartimos algunas cafeterías que vale la pena conocer antes de que te vayas.
Lo que no sabías sobre Daniela Soto-Innes
El día de ayer, Daniela Soto-Innes, conocida por su talento culinario y su visión innovadora en el mundo de la cocina, ganó el aclamado premio The World’s Best Female Chef por The World’s 50 Best Restaurants.
Los speakeasy de Montreal que tienes que conocer
Montreal es conocida por tener algunos de los mejores bares, en especial los de tipo speakeasy, que están pensados para ser lo más discretos posible, de forma que su exclusividad se refleje a través de su misterio. A continuación, te compartimos los que tienes que conocer en esta increíble ciudad.
