Cerveza Modelo encontró la ecuación de la felicidad: comedia, música, diseño, buena comida y cervezas. ¿Quién podría resistirse? Durante el primer festival gastronómico, la casa cervecera celebró los 91 años de Negra Modelo, Modelo Especial y Modelo Ámbar con una nueva incorporación: Modelo Trigo, de edición limitada.
Los días 12 y 13 de noviembre, los asistentes a Central Modelo disfrutaron de lo mejor del stand up nacional, con apariciones de Ricardo O’ Farrill, Carlos Ballarta, Alexis de Anda y Mannuna, así como presentaciones musicales de primera, gracias a Ximena Sariñana, Sotomayor, Nortec, Jesse Baez, Rey Pila y Caloncho, entre otros.
El cierre de cada día estuvo en manos de Andrew Bird, cantautor norteamericano de folk, y la banda de indie rock, Portugal the Man.En el mismo espacio en donde la música sucedía, Central Modelo reunió 10 de los platillos favoritos de los mexicanos: la maja campechana de Don Manolito, el taco de camarón de Fisher’s, las baby back ribs de Porco Rosso, la pizza Cantinpalo de Balboa, la torta ahogada de carnitas de atún de Lonchería Bravo, la cemita de rabo de res de Mexagastro, la obesa de Solobino, la arepa pelúa de Órale Arepa, el bacalao a la vizcaína de Gadus y el taco de pork belly de Tizne Locomotora.
La excelente música, el humor mexicano y la buena comida, fueron los complementos perfectos para disfrutar de una fría cerveza en un ambiente festivo. Central Modelo reunió lo mejor de cada categoría, asegurando a sus asistentes un fin de semana inolvidable. ¡Qué ganas de que llegue la próxima edición!
