Hay llamas que transforman y otras que revelan. En el universo de Clase Azul México, el fuego es un lenguaje. Con su nueva creación, Clase Azul Tequila Blanco Ahumado, la marca rinde homenaje a las técnicas ancestrales del tequila, reimaginadas desde una sensibilidad contemporánea que honra sus raíces.
Originario de Los Altos de Jalisco, donde la tierra roja da vida a los agaves nobles, este nuevo ícono se cuece desde el corazón de la tierra. Las piñas de agave azul se cocinan en un horno de piedra volcánica enterrado en el suelo, un método milenario que transfigura. En esta alquimia subterránea, el fuego no toca al agave directamente: son las piedras las que conducen el calor y el alma del proceso.
Inspirada en la elaboración tradicional del mezcal, Viridiana Tinoco, Maestra Destiladora de la marca, reinterpretó cada etapa con precisión, guiada por la intención de acentuar el carácter del agave azul desde una perspectiva contemporánea. El resultado es un tequila blanco con un perfil delicadamente ahumado, donde emergen notas de agave cocido, ciruela fresca, manzana roja y limón amarillo, con un cierre mineral ligeramente ahumado.
Cada fase del proceso de elaboración, desde la fermentación con una levadura silvestre hasta la doble destilación en alambiques de cobre, reafirma el compromiso de Clase Azul con la artesanía y el lujo.
La licorera también habla este mismo lenguaje: vidrio que evoca humo, base cerámica que remite a la piedra volcánica, detalles cobrizos que recuerdan los alambiques. Cada elemento traduce lo que ocurre al interior: una transformación profunda guiada por la tierra y el fuego.
Clase Azul Tequila Blanco Ahumado se presenta en una botella de 700 ml, con 45% de graduación alcohólica (90 proof). Su edición inaugural llegará en un estuche especial para celebrar este nuevo capítulo en la historia de la marca. Con esta creación, Clase Azul amplía los límites de la tradición y abre un nuevo espacio sensorial para el tequila, uno donde el humo revela.
Clase Azul Mezcal San Luis Potosí, Trazos de herencia y cultura
