¡Viva México! 10 cocteles con mezcal para brindar durante las fiestas patrias

Llegó el mes de septiembre y, con él, uno de los festejos más importantes para los mexicanos: el Día de la Independencia. A continuación, te compartimos 10 recetas de cocteles con mezcal para brindar y celebrar como se debe. Aprovecha y libera al bartender que llevas dentro.

Coctel de mezcal con toronja y jalapeño

Ingredientes

• 2 caballitos de Mezcal Mitre
• ½ taza de jugo de toronja
• 1 cda de jarabe
• 1 jalapeño en tiras
• 8 ramas pequeñas de cilantro
• ½ taza de agua quina

Preparación

1. En un shaker, añadir un poco de hielo, el mezcal, el jugo de toronja, el jarabe, el jalapeño y el cilantro. Agitar.
2. Servir en vasos. Agregar un poco de hielo y agua quina a cada uno.

Receta de Cocina Fácil.

Coctel de tamarindo, mole y mezcal

Ingredientes

• 2 cdas de mole negro en pasta
• ½ taza de concentrado de tamarindo
• 3 tazas de agua mineral
• 1 cda de sal
• 3 cdas de azúcar
• 1 cda de ajonjolí
• 1 limón

Preparación

1. Licuar el mole junto con el concentrado de tamarindo.
2. Combinar la sal con el azúcar y el ajonjolí.
3. Utilizar la mezcla y el limón para escarchar los vasos.
4. Servir la preparación en vasos cortos con hielo.
5. Agregar el mezcal y rellenar con agua mineral.

Receta de Cocina Fácil.

Coctel de mezcal con pepino

Ingredientes

• 4 caballitos de Mezcal Mitre Cuatro Magueyes
• 4 caballitos de jugo de limón
• 1 taza de agua mineral
• 1 taza de ginger ale
• 3 pepinos en láminas delgadas
• 3 tazas de hielo picado

Preparación

1. Acomodar las láminas de pepino en unas copas globo.
2. Servir el hielo, agregar el mezcal y, posteriormente, el limón, el agua mineral y el ginger ale.

Receta de Cocina Fácil.

Coctel sunset oaxaqueño con mezcal

Ingredientes

• Hielos
• 1/3 de taza de granadina
• Mezcal
• ½ taza de jugo de naranja
• Agua mineral
• Gajos de naranja

Preparación

1. Colocar los hielos en el vaso largo.
2. Agregar la granadina.
3. Agregar el mezcal.
4. Agregar jugo de naranja hasta la mitad del vaso.
5. Terminar de llenar con el agua mineral.
6. Adornar con gajos de naranja.

Receta de Cocina Fácil.

Shot Vuelve a la vida con Mezcal Mitre

Ingredientes

• 12 ostiones
• 3 cdas de cilantro picado
• 3 cdas de Mezcal Mitre Cuatro Magueyes
• 5 cdas de cátsup
• 1 cda de salsa Tabasco
• 3 cdas de jugo de naranja
• 1 cda de aceite de oliva
• ½ taza de cebolla picada finamente

Preparación

1. Mezclar todos los ingredientes y servir en caballitos.

Receta de Cocina Fácil.

Coctel de chile serrano con tamarindo y Mezcal Mitre

Ingredientes

• 1 caballito de Mezcal Mitre
• 4 cucharadas de pulpa de tamarindo
• ¾ de taza de agua quina
• ¾ de cda de sal de gusano
• 4 rebanadas de chile serrano

Preparación

1. Revolver todos los ingredientes.
2. Servir al momento bien frío.

Receta de Cocina Fácil.

Coctel de apio con mezcal

Ingredientes

• ½ varita de apio
• ¼ de pepino
• 1 caballito de mezcal
• 3 cucharadas de jugo de limón
• ½ taza de ginger ale

Preparación

1. Licuar el apio, el pepino y el mezcal junto con el jugo de limón.
2. Colar y servir en un vaso con hielo. Agrega el ginger ale y servir.

Receta de Cocina Fácil.

Coctel Sin delito

Ingredientes

• 30 g de pepino en trozos pequeños
• 120 ml de jugo de arándano
• 20 g de azúcar mascabado
• 30 ml de jugo de limón
• 60 ml de Mezcal Mitre Origen

Preparación

1. Triturar el pepino junto con el limón y el azúcar.
2. Agregar el jugo de arándano y el Mezcal Mitre Origen.
3. Agitar y servir con colador.
4. Agregar hielo al gusto al final.
5. Para decorar, añadir una cáscara o una rodaja de pepino.

Receta de Vida y Estilo.

Si quieres descubrir ocho cosas que probablemente no sabías del mezcal, da clic aquí.

Recetas recopiladas por Almudena Compeán