NIOI, un delicioso sushi bar en Prado Norte, presenta una selección de nuevos platillos que destacan lo mejor de la cocina japonesa, creando una experiencia culinaria única y fascinante. Con una visión creativa, el equipo culinario de NIOI ha dado vida a una serie de platillos innovadores que prometen deleitar a todos sus comensales. Estos nuevos tesoros gastronómicos incluyen:
1. Tiradito de kampachi
Una exquisita combinación de finas láminas de kampachi, marinado en una suave salsa de jamaica y chile de árbol, realzado con toques de miso. Una combinación perfecta de sabores que deleitará a los amantes del buen sushi.
3. Tozuto xcatik
El tozuto xcatik es una reinterpretación cautivadora de la clásica tostada de won ton. Su relleno, una mezcla de mariscos y pescado fresco, resalta con la intensidad de este chile maya, mientras que la ensalada aporta un toque refrescante y crujiente al platillo. Un encuentro armonioso de sabores locales y técnicas japonesas.
4. Tomorokoshi
El tomorokoshi es una deliciosa sorpresa para los amantes del maíz. Elotes bebé cocinados en mantequilla de miso realzan los sabores naturales del maíz con una nota umami. La mayonesa acevichada y los brotes de cilantro complementan el platillo, lo que brinda una experiencia gastronómica inolvidable.
5. Shiroy gyoza
Una novedosa interpretación de la gyoza japonesa que impresiona con su relleno de pescado blanco, shitake y vegetales. Acompañado por una salsa de ají amarillo y miso que agrega un toque de intensidad y complejidad, este platillo seguramente encantará a los paladares más aventureros.
Además de su variada selección de platillos, NIOI ofrece un ambiente acogedor y un servicio excepcional que eleva aún más la experiencia culinaria. Sumérgete en este viaje gastronómico único que combina la tradición japonesa con la riqueza de ingredientes locales, y déjate sorprender por las nuevas creaciones que tiene para ofrecer. ¡Ven a NIOI y descubre una experiencia culinaria única!
D. Prado Norte 405, Lomas de Chapultepec, CDMX
IG. @nioimx
