6. OKTOBERFEST
QUÉ ES: Significa “fiesta de octubre”, y es uno de los festivales de cerveza más grandes y populares del mundo.
DÓNDE ES: En la ciudad bávara de Múnich, en Alemania, dentro del campo Theresienwiese, cerca de la Estación Central Hauptbahnhof.
CUÁNDO ES: Comienza el primer sábado después del 15 de septiembre y termina el primer fin de semana de octubre (dura entre 16 y 18 días).
Hace ya doscientos años que esta ciudad alemana organiza anualmente una fiesta en honor a los amantes de la cerveza. La celebración inicia con un desfile encabezado por el alcalde, quien es el encargado de destapar el primer barril de cerveza y de lanzar doce cañonazos. Todo el mundo grita: “O’zapft is!” como señal para comenzar. Se estima que cada año acuden seis millones de personas, quienes consumen ocho millones de litros de cerveza local. Dentro de las carpas se montan cientos de mesas largas, en donde todo el mundo es bienvenido. Aunque no es obligatorio, la gente se viste con el traje tradicional (Dirndl para mujeres y Lederhosen para los hombres) y baila al son de las bandas en vivo que ambientan el lugar.
DATOS CURIOSOS:
- En 2005 se inició el Oktoberfest Quiet con el fin de entretener también a los niños y a los adultos mayores: durante todo el día, hasta las 18:00, se toca únicamente música tranquila, apta para toda la familia.
- En 2010 se inició una política de no fumar dentro de las tiendas de cerveza, lo que lo hace aún más familiar.
- La celebración se ha internacionalizado y también se practica en países como Chile, Argentina, Perú y Brasil, entre otros.
- El lugar más exclusivo durante el festejo es el llamado Hippodrom.
7. DÍA DE MUERTOS
QUÉ ES: Celebración mexicana para recordar y honrar a los muertos.
DÓNDE ES: Principalmente en México, aunque también se celebra en algunos países de América Central, así como en muchas comunidades de los Estados Unidos, donde existe una gran población mexicana y centroamericana.
CUÁNDO ES: Cada año, el 1 y 2 de noviembre.
Mientras nuestros vecinos del norte celebran Halloween, aquí en México celebramos con nuestras tradiciones locales, incluso desde antes de que los españoles llegaran a conquistar. La idea es venerar, honrar, espantar y burlarse de la muerte. Se cree que cada 1 y 2 de noviembre, las almas de los familiares y amigos que ya murieron regresan de ultratumba a visitar a sus seres queridos en la Tierra. Es por eso que desde el 31 de octubre, en cada casa se monta un altar en donde se colocan las ofrendas: fotografías de los difuntos, sus comidas y bebidas favoritas, fruta, calaveritas de azúcar, pan dulce, juguetes, papel picado, etcétera. Nunca faltan las flores de cempasúchil, pues se cree que ayudan por su color y olor a trazar las rutas a los muertos. Una vez que los muertos regresan satisfechos al inframundo los platillos de la ofrenda deben ser disfrutados y compartidos entre los familiares y amigos vivos.
DATOS CURIOSOS:
- En la era prehispánica era común conservar los cráneos de los familiares muertos como trofeos, para después mostrarlos durante los rituales de muerte y renacimiento.
- El 1 de noviembre se dedica al alma de los niños y el 2, a la de los adultos.
- Los altares son de tres niveles, que los difuntos deben escalar para llegar al mundo de los vivos: el cielo, la tierra y el inframundo.
- La Unesco declaró en 2003 a la festividad como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.
8. EL FESTIVAL DEL PENE DE METAL KANAMARA MATSURI
QUÉ ES: Es un festival sintoísta para venerar al pene.
DÓNDE ES: En el Santuario Kanayama, en Kawasaki, Japón.
CUÁNDO ES: Cada año, el primer domingo de abril.
Desde hace 300 años el pene es el tema central de esta celebración japonesa. Durante ese día, este símbolo de fertilidad se puede ver en todos lados: carteles, ilustraciones, dulces, paletas, tallado en vegetales, velas, decoraciones y todo tipo de artilugios. Una decena de hombres es la encargada de cargar a un enorme pene rosa de tres metros y medio y pasearlo por los alrededores del santuario, mientras la gente baila, canta y reza a su alrededor. Algunos piden vitalidad, otros, fertilidad y otros más, protección ante las enfermedades de transmisión sexual. Sea cual sea tu deseo, si se cumple, deberás regresar el siguiente año a darle gracias a los dioses.
DATOS CURIOSOS:
- Hoy en día parte de los fondos recaudados en el festival se destinan a la investigación contra el VIH.
- En un pueblo vecino está el festival de la vagina (Hime-no-miya), que se celebra un domingo anterior.
9. LA REUNIÓN MULTICULTURAL DE SING-SING
QUÉ ES: Reunión entre los pueblos y tribus de Papúa Nueva Guinea, para compartir pacíficamente sus tradiciones y mostrar su cultura, sus danzas, su música y sus señas de identidad.
DÓNDE ES: En las montañas del este de Goroka, en Papúa Nueva Guinea.
CUÁNDO ES: Se celebra cada año, durante el fin de semana más cercano al 16 de septiembre (día de la independencia del país).
El primer festival se celebró en 1957 por iniciativa de los misioneros y administradores australianos para frenar los violentos conflictos entre las tribus de la región. En lugar de luchar por antiguos problemas y diferencias culturales, la idea era reunirse y celebrar la diversidad, participar en concursos y entremezclarse de manera pacífica, para conocerse y entenderse unos a otros. Por improbable que parezca, la idea funcionó, y se ha ido fortaleciendo año con año. Penachos de arte plumaria, conchas, caracoles, piedras semipreciosas, flores, pinturas de colores, cascabeles, cuerdas, tambores, palos de bambú, lanzas, colmillos, mariposas, hierbas y hojas disecadas son algunas de las curiosidades utilizadas como decoración.
DATOS CURIOSOS:
- Papúa Nueva Guinea estuvo bajo administración australiana hasta su independencia pacífica en 1975.
- Con cerca de 800 diferentes lenguas, Papúa Nueva Guinea es uno de los países con mayor diversidad cultural.
- Las conchas marinas fueron utilizadas como moneda corriente en Papúa Nueva Guinea hasta 1933.
10. MARDI GRAS
QUÉ ES: Significa “martes gordo” y hace referencia al último día para disfrutar de los placeres carnales y culinarios, antes de la época de abstinencia que comienza con la Cuaresma.
DÓNDE ES: Nueva Orleans, Estados Unidos.
CUÁNDO ES: Se celebra cada año, el martes antes del Miércoles de Ceniza.
Desde principios del siglo XVIII, Mardi Gras ha sido la expresión de mezcolanza y sincretismo social y cultural dentro de Nueva Orleans, una ciudad marcada por la influencia francesa y la cultura negra. A partir de las 17:00, las colosales carrozas empiezan a desfilar por el boulevard. Arriba se observan personas disfrazadas de diablos, monstruos, reyes, princesas, dioses y todo tipo de personajes, quienes saludan y lanzan collares de colores brillantes a la gente que ríe, come, canta y baila en la calle. La celebración termina formalmente cuando se reúnen los reyes del carnaval con los reyes de la peña de Mistick Krewe of Comus, para bailar en el auditorio municipal de la ciudad.
DATOS CURIOSOS:
- Se considera una falta de respeto usar los collares de Mardi Gras durante la Cuaresma.
- Se acostumbra comer un pastel sabor azúcar, canela y limón llamado King Cake, que dentro tiene un muñequito (si sale en tu rebanada significa que tendrás muy buena suerte durante todo el año).
- Ese día cierran todos los bancos.
- En el Museo Cultural Backstreet se encuentra todo sobre Mardi Gras y sus raíces: trajes coloridos fabricados a mano, cascabeles, plumas, máscaras, etcétera.
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