Podríamos decir que este agosto, la iniciativa de CANCINO por celebrar el paso de la comunidad creativa de México por su cocina con la pizza del mes “nos dejó helados”, pero fue todo lo contrario… ¡Nos puso muy caliente el paladar!
Los ingredientes
La receta es sencilla. Se trata de la clásica pizza de pepperoni, pero con algunos ajustes encaminados a explorar los sabores de cada ingrediente: extra cantidad de queso Chihuahua de la zona menonita y 50% más del pepperoni usado regularmente. Además, viene acompañada de un aderezo estilo ranch y una salsa sriracha picante, ambos desarrolladas para esta pizza dentro de la cocina de CANCINO.
El creador
El creador de Hot Stuff es Gustavo García-Villa, fotógrafo y director creativo mexicano, nacido en Baja California, de donde se desprenden precisamente, por un lado, la imagen gráfica del proyecto muy al estilo americano de los años ochenta y, por el otro, la influencia del uso de un aderezo cremoso, como el Ranch, para acompañar la pizza.
Cualquiera de las dos versiones de las cajas impresas Hot Stuff solo la recibirás al ordenar la pizza del mes durante agosto 2024.
¡Se recomienda comer muy caliente!
T. 55 5455 3997
IG. loscancinos
