El día de tu cumpleaños es una fecha muy especial, perfecta para agradecer y disfrutar con tus seres queridos. En tu festejo, no puede faltar el pastel, es esencial. Dado que los hay para todos los gustos, te compartimos los lugares que tienen los más bonitos y únicos de la CDMX. ¡Elige el que más te guste y celebra como lo mereces!
L’Autrichienne
Esta marca hace pasteles tan deliciosos como memorables, ya sea para bodas, cumpleaños, graduaciones u otras ocasiones. Te recomendamos pedir el drip cake de Oreo, pero también cuenta con pasteles de espresso, moca, Mont-Blanc, red velvet y zanahoria con manzana. Haz tu pedido con al menos 72 horas de anticipación a través de su página web.
T. 55 7994 0139
FB. @lautrichienne
Odette Cuisine
Odette Cuisine siempre está innovando y creando postres con los ingredientes de moda y con técnicas que fusionan la cocina mexicana con la francesa. El pastel de flor de sal es uno de los más cotizados; lleva chocolate semiamargo, un relleno de cuatro capas de galleta de chocolate con flor de sal y un glaseado de espejo de chocolate. Definitivamente, no podrás dejar de comerlo.
D. Monte Líbano 915, local 18 B, Lomas de Chapultepec
T. 55 4398 3028
IG. @odette.cuisine
Mäcorina
Si te consideras un amante de los postres, tienes que visitar Mäcorina. Te enamorarás de sus scones, soñarás con sus deliciosos pasteles y nunca podrás olvidar el sabor de sus palomitas de chocolate. El crepe cake de conejito Turín es una maravilla: además de ser riquísimo, su diseño es impresionante. Tienen servicio a domicilio, por lo que solo es cosa de que se te antoje para que lo recibas en la puerta de tu casa.
D. Avenida Prado Norte 343, Lomas de Chapultepec, CDMX
T. 55 7610 9014
P. linktr.ee/macorina_reposteria
Cata con Amor
Los pasteles de Cata con Amor son sencillos, delicados, elegantes y a leguas se ve que están hechos con amor. Su originalidad no solo se debe a su hermosa decoración, repleta de flores y plantas, sino a las combinaciones de ingredientes que utilizan. Los pasteles son personalizados y se elaboran bajo pedido. Te recomendamos probar el de frutos rojos con glaseado de cardamomo, una mezcla de sabores que estallará en tu paladar.
IG. @cata_con_amor
FB. @cataconamor
Montequilla
Si estás buscando un diseño único, Montequilla es la opción, pues se dedica a elaborar pasteles decorados de manera 100% artesanal conforme a lo que el cliente busca. Todo se hace en casa, desde la masa hasta el betún y, para cotizar, basta con enviarles un mensaje por WhatsApp con la fecha en la que quieres tu pastel, el número de personas que van a disfrutarlo, el tema y el diseño.
T. 55 4935 9532
IG. @montequillamx
FB. @montequillamx
Café Ruta de la Seda
Ruta de la Seda tiene una exquisita panadería y una repostería orgánica y artesanal sin igual; definitivamente, quedarás impresionado con sus sabores y texturas. Te recomendamos probar el clásico sponge cake Victoria, un pastel suave, relleno y cubierto con crema y con la fruta de tu elección.
D. Aurora 1 bis esq. Pino, Barrio de Santa Catarina, Coyoacán, CDMX
T. 55 3869 2982
WA. 55 4452 1691
IG. @rutadelasedamx
FB. @rutadelaseda
Moira’s Bakehouse
Esta pastelería está llena de colores y sabores; tiene tantas opciones que no lo podrás creer. Haz tu pedido a través de Facebook o de Instagram; cuenta con servicio a domicilio, por lo que no tienes excusa para no probar sus deliciosos postres. Si amas la cookie dough, no te puedes perder su delicioso pastel elaborado con este ingrediente.
IG. @moirasbakebouse
Moxy Cake Studio & Foodie
Nuestro favorito es el pastel de matcha. Lleva ganache de chocolate blanco con matcha, cheesecake de limonada rosa de yuzu, frosting de ajonjolí negro y toffee de ajonjolí. La combinación de sabores amargos y dulces lo hacen tan especial que no podrás dejar de comerlo.
T. 55 9185 2400
P. www.moxy.mx
IG. @moxymx
Escrito por Almudena Cerezo
