Existen ciertas cosas que simplemente hacen todo el sentido del mundo. México es un país reconocido internacionalmente por su riqueza gastronómica; sin embargo, cabe aclarar que cada región del país es un mundo culinario en sí mismo. El Feastival Voraz es un nuevo espacio que busca dar a conocer la gastronomía mexicana por regiones, buscando estrechar la camaradería de todos aquellos que disfrutan del buen comer, ya sea como productores, como creadores o como amantes de la comida.
Noroeste es el título de esta primera edición, que busca impulsar la gastronomía de Baja California, Baja California Sur, Chihuahua, Sinaloa y Sonora. El evento contará con la presencia de profesionales como el chef Christian Herrera. el chef Tony Acuña y la chef Melissa Navarro; y además de establecimientos de renombre, como La Carreta Street’s Seafood, La Paceña, Bendito Mar y El Güero. Sin embargo, no solo habrá comida. Noroeste también explora la producción de destilados de la región.
En temas de sustentabilidad, Feastival Voraz busca ofrece un espacio que cuida el medio ambiente con empaques sustentables, contenedores reutilizables, termos rellenables. Además, Banco de Alimentos es partner, así que la comida que no se consuma será distribuida responsablemente a otras personas.
Descubre la gastronomía en un espacio ideal para los amantes de la comida. Noroeste es la primera edición de este encuentro y nos emociona pensar en lo que sigue para sus siguientes eventos.
Conoce más detalles del Feastival Voraz en sus redes sociales. ¡Tienes una cita los días 20 y 21 de abril en el Autocinema Coyote Polanco!
IG. @feastivalvoraz
