La temporada de pan de muerto es una de las más anheladas por los foodies mexicanos y es que, ¿a quién no le gusta este exquisito postre? Esperamos todo el año para degustar el clásico pan mexicano y, apenas comienza el mes de octubre, corremos a encontrar el mejor de todos. Este año, preparamos una lista con las versiones más creativas y deliciosas de pan de muerto, ¡te encantarán!
1. Pan de muerto relleno de matcha – Pastelería Amado
El pan de muerto de la Pastelería Amado siempre está entre los mejores de la Ciudad de México. Este año, nos sorprende con una nueva versión rellena de crema pastelera con matcha. ¡No te lo pierdas!
D. Campos Elíseos 204, Hyatt Regency Mexico City
T. 5283 8700
P. www.hyatt.com/en-US/hotel/mexico/hyatt-regency-mexico-city/mexhr/dining
FB. @PasteleriaAmado
IG. @pasteleriaamado
2. Éclair de pan de muerto – Vocca Repostería
Vocca Repostería se especializa en uno de los postres franceses más famosos: el éclair. Por supuesto, no podía faltar una versión de pan de muerto para darle un toque mexicano al postre. Además, esta delicia está rellena de dulce de leche. ¡No podría ser mejor!
D. Durango 175, Roma Norte
T. 8437 9585
FB. @voccareposteria
IG. @voccareposteria
3. Scone de pan de muerto – Mäcorina Repostería
Mäcorina Repostería saltó a la fama gracias a sus deliciosos scones. Para celebrar el Día de Muertos, creó un nuevo scone inspirado en la receta tradicional del pan de muerto. ¿Ya lo probaste?
T. 5290 4210
FB. @macorinareposteria
IG. @macorina_reposteria
4. Pan de muerto relleno de speculoos – Odette Cuisine
Speculoos es un tipo de galleta navideña muy popular en países como Holanda, Bélgica y Alemania. Tiene un sabor especiado y dulce, pues algunos de sus ingredientes son azúcar, canela, clavo y jengibre. Odette Cuisine creó un pan de muerto relleno con una crema elaborada a base de esta deliciosa galleta. También tienen el tradicional y uno relleno de Ferrero Rocher.
T. 55 4360 1438
IG. @odette_cuisine
5. Cupcake de pan de muerto – Naturally & Natural
Si prefieres una versión más pequeña del pan de muerto, estos cupcakes de Naturally & Natural son la opción ideal para ti. Además, vienen rellenos con un chocolate Ferrero Rocher y tienen una cubierta de chocolate amargo. ¡Son una delicia!
T. 55 5434 4590
FB. @naturallyynatural
IG. @naturally_and_natural
6. Chocolate relleno de pan de muerto – Capriccio Homemade Goods
Cualquier amante del chocolate conoce las barras de Capriccio Homemade Goods que, temporada con temporada, cuentan con nuevas y exquisitas combinaciones de ingredientes. Por supuesto, durante octubre y noviembre tendrán una barra de chocolate rellena de pan de muerto. ¡Pruébala antes de que se acabe!
D. Avenida Stim 79, Lomas del Chamizal
T. 6809 3945
FB. @capriccio.hmg
IG. @capriccio.hmg
7. Helado de pan de muerto – Ice Cream Nation
Si lo tuyo es el helado, esta temporada no te pierdas la nueva creación de Ice Cream Nation: ¡pan de muerto miniatura para acompañar tu scoop favorita! Este pan viene relleno de Nutella y puedes combinarlo con distintos toppings y sabores.
D. Luis G. Urbina 74, Polanco
T. 2155 2186
FB. @icecreamnationmx
IG. @icecreamnationmx
8. Pan de muerto con guayaba – Cardín Pastelería
Para los amantes de los sabores frutales y exóticos, Cardín Pastelería creó un pan de muerto con guayaba. Sin duda, nunca habíamos visto una versión de este postre que tuviera un toque tropical. Además, su color rosa intenso lo hace ideal para decorar cualquier altar.
D. Álvaro Obregón 8, Roma Norte
T. 5564 7696
FB. @cardinpasteleria
IG. @cardinpasteleria
Texto por Sofía Gutiérrez
