Una cena entre dioses y letras en Mesa de Origen

Amomoxtli celebra el Día Mundial del Libro con una experiencia sensorial inspirada en la literatura mexicana. El hotel boutique y su restaurante Mesa de Origen presentan una experiencia gastronómica que hace homenaje a una joya de la narrativa mexicana: La panza del Tepozteco, del escritor José Agustín.

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La panza del Tepozteco, publicada en 1992, cuenta la aventura de un grupo de adolescentes que, en lo alto del cerro, encuentran a los antiguos dioses mexicas. La novela es una metáfora de identidad, raíces y despertar espiritual.

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Además de una espectacular cena, se vive una travesía culinaria inspirada en la mitología prehispánica que da vida a los dioses mexicas a través de ingredientes y sabores que cuentan con cada platillo una historia ancestral. Aquí se fusiona la literatura y la cocina para conectar con las raíces espirituales del valle.

La cena está compuesta por cuatro tiempos, cada uno inspirado en un dios mexica presente en la novela. En cada platillo, los visitantes vivirán la simbología de las divinidades en una celebración que despierta mente y paladar:

TLÁLOC

Ceviche de trucha morelense con tinta vegetal, mango, cebolla morada, chile manzano, maracuyá y cítricos.

El dios de la lluvia y la fertilidad inspira un platillo fresco y lleno de vida que representa el equilibrio natural que Tláloc trae.

XIPE TÓTEC

Cremoso de amaranto, Grana Padano, tosta de masa madre, elote tatemado, puré y flor de calabaza.

Dios de la renovación, este platillo se inspira en el ciclo agrícola y el renacer. Contiene ingredientes sencillos ligados a la tierra, una propuesta que invita a la introspección.

HUITZILOPOCHTLI

Pollito de leche en mole blanco y prieto, arenas de frijoles, encurtido de calabazas y quelites.

Guía solar y guerrero, su dualidad se expresa en los contrastes de este mole: fuerza, fuego, identidad y resistencia en un plato profundamente mexicano.

TEZCATLIPOCA

Helado de mamey ahumado, crumble negro de tortilla y salsa.

Misterioso, provocador y sabio. Este postre ve el “espejo humeante” del alma con notas ahumadas y tonos oscuros que cierran con poder simbólico.

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“Nuestros huéspedes buscan excelencia en cada platillo. Nuestro trabajo es brindarles esa excelencia creando experiencias únicas y enriquecedoras.” — Iván Quiroz, chef ejecutivo de Mesa de Origen

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El Día Mundial del Libro se celebra cada 23 de abril. Amomoxtli se suma al festejo con una cena que invita a descubrir el alma misteriosa de Tepoztlán.

Fecha: miércoles 23 de abril de 2025

Hora: 19:00 horas

Lugar: restaurante Mesa de Origen, hotel Amomoxtli, Tepoztlán, Morelos

Reservaciones: www.amomoxtli.com / www.mesadeorigen.com y Open Table

IG. @amomoxtli | @mesadeorigen

T. +52 (739) 395 0012

Mesa de Origen: un refugio gastronómico en Amomoxtli

Amomoxtli, un oasis con impacto social

Crónica desde South Georgia a bordo del Magellan Explorer con Antarctica21

South Georgia no es un destino común. Está lejos, el clima es extremo y exige un viaje planificado al detalle; pero quienes lo alcanzan viven una experiencia fuera de serie. Esta vez, el acceso fue a través del Magellan Explorer, el barco de expedición de Antarctica21 que ha redefinido cómo se explora el extremo sur del mundo.

El viaje comienza en Punta Arenas, en el sur de Chile. Desde ahí, el Magellan Explorer —moderno, robusto, con capacidad para solo 83 pasajeros— se convierte en casa, transporte y observatorio flotante. El diseño del barco permite navegar con agilidad en zonas que otros buques más grandes no alcanzan.

El itinerario comenzó con una primera parada en las Falklands (Islas Malvinas). Allí, antes de internarse en el Atlántico Sur, los pasajeros desembarcaron en Port Stanley, la pequeña capital que conserva un aire británico inconfundible: casas de techos rojos, banderas ondeando al viento, un pub acogedor y un salón de té al estilo británico.

La caminata por Stanley ofrece una primera conexión con el aislamiento del sur. Es un lugar donde donde los paisajes subantárticos ya anticipan la inmensidad natural por venir. Algunos optaron por visitar museos locales, otros caminaron hasta Gypsy Cove, donde ya se avistan pingüinos magallánicos. Todo con la sensación de estar en un rincón del mundo que pocas personas pisan.

Esta parada funciona como una antesala perfecta. Un espacio donde la civilización roza la naturaleza, preparando los sentidos para lo que vendrá en South Georgia. Desde allí, con el espíritu de aventura en marcha, el Magellan Explorer puso rumbo al este, cruzando aguas cargadas de historia polar y vida salvaje.

En cubierta, el aire helado golpeaba el rostro con fuerza, recordando en todo momento la latitud extrema en la que navegábamos. Sin embargo, el frío pasaba a segundo plano frente al espectáculo natural que se empezaba a mostrar. A medida que el Magellan Explorer se aproximaba a St. Andrews Bay, la escena era casi irreal: una playa repleta de miles de pingüinos rey, formando una alfombra viva que vibraba con sonidos guturales y movimiento constante.

El barco Magellan Explorer es el corazón de la expedición. Diseñado específicamente para la exploración en regiones polares, este buque de última generación combina ingeniería de precisión con un enfoque boutique. Cada detalle está pensado para ofrecer confort en condiciones extremas: desde sus amplios camarotes con balcones privados hasta sus espacios comunes con vista panorámica. A bordo, la sensación no es la de estar en un crucero, sino en una base científica móvil, elegante y eficiente. Su tamaño —intencionadamente limitado— permite accesos a bahías y playas donde los barcos grandes no pueden entrar, lo que se traduce en más desembarcos, más contacto con la naturaleza y una experiencia profundamente personal. En un destino tan remoto como South Georgia, el Magellan Explorer marca la diferencia entre ser espectador y ser verdaderamente parte de la aventura.

Cada desembarco era una operación milimétricamente planificada por el equipo de guías naturalistas de Antarctica21. Con zodiacs ágiles y protocolos claros, se accedía a lugares increíbles. En tierra, los elefantes marinos —gigantes perezosos de piel arrugada— descansaban en grupos, ajenos a nuestra presencia, mientras los albatros trazaban círculos perfectos en el cielo gris, aprovechando las ráfagas de viento que bajaban de los glaciares.

South Georgia impacta por su fauna, y por su escala. Montañas que caen directo al mar, glaciares colgantes y bahías que resguardan historias de exploradores y cazadores de otro siglo. Cada punto de descenso revelaba un matiz diferente. Algunos lugares eran colonias de cría; otros, refugios de focas peleteras; y algunos más, silenciosos testigos de la era de las factorías balleneras.

Lo que se vive ahí es una inmersión total en un ecosistema salvaje, sin domesticar, donde el Magellan Explorer se convierte en una plataforma flotante de descubrimiento que combina el rigor científico de sus guías con el confort de sus instalaciones.

La experiencia con Antarctica21 es puntual, organizada y orientada a quienes buscan una expedición real pero cómoda. A bordo, se combinan charlas científicas, gastronomía de alto nivel y una tripulación que se asegura de que cada detalle está bajo control.

P. antarctica21.com

El Magellan Explorer, un hotel de lujo flotante

La ruta hacia South Georgia, una aventura en el Atlántico Sur

Los 7 nuevos hoteles que debes visitar en 2025

Desde islas volcánicas y playas escondidas hasta rincones históricos de Europa y Asia, estos siete hoteles recién inaugurados se posicionan como los más exclusivos del mundo. Te contamos por qué debes de conocerlos en tu siguiente viaje.

Six Senses La Sagesse – St. David, Granada

En una de las zonas más vírgenes del Caribe, este refugio de lujo consciente se asienta sobre los acantilados de la tranquila isla de Granada, ofreciendo una experiencia íntima con la naturaleza y el bienestar. Con 56 suites con piscina privada y 15 villas frente al mar, el resort invita a la relajación profunda a través de sanaciones sonoras, yoga aéreo y rituales de spa. Además, el exclusivo Alchemy Bar permite a los huéspedes crear su propio exfoliante facial con ingredientes locales, en honor a la herencia de la “Isla de las Especias”.

P. https://www.sixsenses.com/en/hotels-resorts/the-americas/grenada/la-sagesse/

IG. @sixsenseslasagesse

Mandarin Oriental Mayfair – Londres, Inglaterra

Ubicado en una de las direcciones más codiciadas de Londres, el nuevo Mandarin Oriental Mayfair ofrece una propuesta de lujo moderno y personalizado. Con solo 50 habitaciones y suites, se distingue por su diseño sofisticado, que combina mármol verde Ming, esculturas de madera inspiradas en el movimiento del viento y una atmósfera minimalista pero cálida. ¿Un detalle encantador? Ositos de peluche con cárdigans bordados que reciben a los huéspedes, haciendo que cada estancia se sienta como en casa, pero con el cuidado del West End.

P. https://www.mandarinoriental.com/es/london/mayfair

IG. @mo_mayfair

The Dunlin – Johns Island, Carolina del Sur

A tan solo 35 minutos de Charleston, este hotel de estilo veraniego vintage es una verdadera escapada al encanto del sur de Estados Unidos. Inspirado en una casa de playa clásica, cuenta con camas con dosel, libros antiguos sobre aves y amplias verandas donde corre la brisa del río Kiawah. Parte de Auberge Resorts, ofrece actividades como kayak entre robles cubiertos de musgo, ciclismo por senderos naturales o tardes tranquilas en el porche con un cóctel antes de una cena de mariscos frescos en Linnette’s.

P. https://aubergeresorts.com/the-dunlin/

IG. @dunlinauberge

Hôtel du Couvent – Niza, Francia

Instalado en un exconvento del siglo XVII, este hotel es una fusión perfecta entre historia y estilo moderno bohemio. Con 88 habitaciones, el espacio mantiene su esencia monástica con interiores de tonos tierra, arcos originales y techos abovedados. A esto se suman baños termales romanos, jardines en terrazas, una boulangerie artesanal que muele su propia harina, infusiones de hierbas frescas y una piscina que ofrece vistas inigualables del Mediterráneo francés. Ideal para quienes buscan paz y belleza en un entorno culturalmente rico.

P. https://www.hotelducouvent.com/

IG. @hotelducouvent

Sandals St. Vincent – San Vicente y las Granadinas

Este nuevo resort es la versión 2.0 de una marca icónica del Caribe, reinventada con un enfoque en el diseño sostenible y el placer total. Con 301 habitaciones diseñadas para maximizar la privacidad, muchas de ellas con acceso directo al mar, Sandals St. Vincent ofrece a sus huéspedes el lujo de un crucero a una isla privada, servicio de mayordomo elite y 11 restaurantes. Su Three Jewels Rum Bar propone una experiencia sensorial con música en vinilo, mesas de dominó y una carta con 32 tipos de ron.

P. https://www.sandals.com/es/sandals-saint-vincent/

IG. @sandalsresorts

Cape Grace – Ciudad del Cabo, Sudáfrica

Ubicado frente a la marina, este histórico hotel fue renovado por Fairmont para revivir su legado con un enfoque contemporáneo. Su arquitectura mezcla charme clásico con detalles art déco: lámparas geométricas, muebles elegantes y una atmósfera de novela. Con 112 habitaciones, es ideal para quienes desean explorar Ciudad del Cabo con comodidad y clase. El salón-biblioteca es uno de sus tesoros: un espacio para disfrutar una copa de chenin blanc local mientras se hojean libros de historia natural frente a la majestuosidad de Table Mountain.

P. https://www.fairmont.com/es/hotels/cape-town/cape-grace.html

IG. @fairmonthotels

Los 7 nuevos hoteles que debes visitar en 2025 - c014-ho-03-p-1024x768-2

Dusit Thani – Bangkok, Tailandia

Tras una transformación de cinco años y mil millones de dólares, este ícono de los años setenta resurge con una propuesta que mezcla la herencia tailandesa con lujo internacional. Sus habitaciones más grandes, diseño futurista y columnas decoradas a mano conservan el espíritu original. El nuevo sky bar temático retro y un restaurante de alta cocina del chef Umberto Bombana elevan la experiencia gastronómica. Además, los traslados en Porsches e-híbridos desde y hacia el aeropuerto confirman que el futuro del lujo ya está aquí.

P. https://www.dusit.com/dusitthani-bangkok/main/

Ig. @dusitthanibkk

50 Mejores Hoteles del Mundo

Guía para visitar Bangkok

Los 5 platillos imperdibles de Soop en la Roma 

En el vibrante barrio de la Roma, en la Ciudad de México, se encuentra Soop, un restaurante japonés que se ha convertido en un referente para los amantes del ramen. Este rincón culinario ofrece una experiencia auténtica en cada detalle, pues se enfoca en los sabores y en la tradición del ramen.

Al entrar en Soop, te recibe un ambiente que combina la modernidad con un toque de influencia asiática. La decoración está cuidadosamente diseñada con elementos que evocan la elegancia de Japón, como los paneles de madera y la iluminación suave que imita las lámparas de papel tradicionales. La barra, donde te puedes sentar a comer solo o acompañado, refleja aún más esa esencia asiática, mientras que en la parte de atrás (que fue recientemente remodelada) se respira un aire moderno que te invita a conocer su mixología y a disfrutar de la música, creando así un ambiente divertido.

El menú de Soop es un homenaje a la rica tradición del ramen. Ofrece una variedad de opciones que van más allá del clásico plato japonés. Cada bowl se prepara con ingredientes frescos y técnicas tradicionales que aseguran un sabor profundo y delicioso. Además, Soop incluye en su menú una selección de acompañamientos y entradas que complementan perfectamente esta experiencia culinaria.

Estos son los 5 platillos imperdibles de Soop. ¡Te encantarán!

  • Shoyu ramen
  • Red curry ramen
  • Gazpacho con miso y ensalada de alga
  • Shrimp curry udon
  • Soft shell crab sando

Si quieres disfrutar un coctel de calidad, no te pierdas los drinks Lolita y Ritual. 

Soop no es solo un lugar para disfrutar de un buen ramen; es una experiencia sensorial que combina la pasión por la cocina japonesa con un ambiente moderno y divertido. Es el HOT spot ideal para una cena romántica, una reunión con amigos, una comida casual o simplemente el pretexto para deleitarse con un bowl de ramen auténtico mientras disfrutas la curaduría musical.

¡Ojalá disfrutes tu visita tanto como la hemos disfrutado nosotros!

D. Orizaba 96, Roma Norte, CDMX

IG. @soopnoodlebar

HOT spots gastronómicos de septiembre 2024 en CDMX

HOT spots en CDMX para tomarte unos drinks un sábado por la noche

MANIKĀ X LUMA: la conexión perfecta entre estilo y bienestar

MANIKĀ y LUMA destacan la importancia del movimiento como un pilar fundamental para el bienestar del cuerpo y la mente, promoviendo la conexión con nuestra esencia a través de la actividad física. En este sentido, la ropa y los accesorios que ofrecen no solo son elementos de estilo, sino poderosas herramientas que reflejan nuestras intenciones diarias. Juntas, estas marcas capturan esta conexión, ofreciendo piezas que no solo elevan nuestra apariencia, sino que también nos inspiran a vivir con mayor conciencia y propósito. Al fusionar el bienestar físico y espiritual, cada actividad y cada elección se convierten en un ritual significativo.

MANIKĀ

Es una marca de joyería única que no solo ofrece accesorios, sino que también se convierte en un recordatorio diario de intenciones y bendiciones. En MANIKĀ, encontrarás una variedad exquisita de pulseras, collares, anillos y aretes.

Sin embargo, lo que realmente destaca son sus pulseras tailandesas bendecidas por monjes budhistas, las cuales trascienden el concepto de un simple accesorio. Estas pulseras te ayudan a infundir nuevas intenciones en tus actividades diarias, convirtiendo tus rutinas en rituales llenos de significado.

Diseñadas con una cubierta de silicón, son resistentes al agua, ligeras y silenciosas, permitiéndote realizar cualquier actividad con total comodidad. Cada pieza es elaborada con amor y atención para que cada vez que la uses, puedas reconectar con tu propósito personal. 

Visita alguna de las tres sucursales de MANIKA en CDMX: Cráter Pedregal, Casa Prado y Maricu (San Ángel). 

Revisa algunas piezas del catálogo en su cuenta de Instagram: @Manika_intencion.

LUMA

Es una destacada marca mexicana de sportswear que ofrece prendas que se ajustan perfectamente al cuerpo, garantizando una experiencia cómoda y sin restricciones mientras te ejercitas.

Confeccionado desde fábricas y utilizando materiales de alta calidad que se deslizan suavemente sobre la piel, LUMA te invita a descubrir sus colecciones, que incluyen bodysuits, accesorios deportivos, chamarras, joggers, leggings, shorts, bikers, bras deportivos, tanks y conjuntos completos. 

Con tres tiendas en la zona metropolitana, puedes visitar LUMA en Bosques de la Reforma, Prado Norte, Cráter Pedregal y Valle de Bravo.

Para más inspiración y actualizaciones, sigue su cuenta de Instagram: @luma_yoga.

Juntas, estas dos marcas ofrecen un estilo de vida que promueve la conexión entre el bienestar físico y espiritual. Descubre cómo estos accesorios y prendas no solo elevan tu look, sino que también inspiran un enfoque más consciente y significativo en tu día a día.

LUMA

Un director, un hotel: nace Palazzo Talía

Palazzo Talía es una creación del director de ChallengersLuca GuadagninoStudio Luca Guadagnino es el estudio de diseño y arquitectura de interiores que fundó en 2017. Hasta ahora, sus proyectos habían sido principalmente residencias y algunas boutiques en Nueva York e Italia, pero este es su primer hotel.

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Si algo nos han enseñado sus películas, es su capacidad para usar locaciones y escenarios como una extensión de la narrativa, transmitiendo emociones y estableciendo una atmósfera inigualable. Este hotel no es la excepción. Palazzo Talía es un hotel boutique de 25 habitaciones dentro de la Colección Nazareno, un edificio que alguna vez fue una de las instituciones de educación más antiguas de Roma, ubicado a sólo dos cuadras de la Fontana di Trevi.

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Aquí surgió una impresionante transformación del espacio. Y aunque Guadagnino no es dueño del hotel, su estudio se encargó de cada detalle del diseño interior, logrando un resultado espectacular. En su visión estética, lo define como “maximalismo, pero con el rigor del minimalismo”. También ha mencionado mediante diferentes medios que quería que el lugar gritara “placer”. Sin duda, no es un espacio de colores neutros, pero tampoco de tonos brillantes; hay un equilibrio perfecto. Un ejemplo son las alfombras, diseñadas a la medida por su estudio para el hotel.

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El lugar conserva la esencia de su historia, ya que es un sitio con valor patrimonial. Algunos aspectos de la fachada original debían mantenerse y el diseño de interiores los integra. Dentro, se pueden encontrar fragmentos del siglo XVII en los techosespejos de vidrio de murano y mesas de piedra volcánica. El candelabro en la entrada es una pieza de vidrio de murano de 1940 y dejó a todos sin palabras cuando fue instalado, según el estudio.

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La mayoría de los muebles fueron hechos a la medida para encajar a la perfección en el espacio. Y el patio es un oasis en medio de Roma. Diseñado en colaboración con la artista paisajista Blu Mambor, evoca un escape tropical dentro de la ciudad. Palazzo Talía se ha convertido en un destino muy visitado últimamente y sin duda está en tendencia por su diseño tan único.

P. https://www.palazzotalia.com/it/

D. Via del Nazareno, 25, 00187 Roma RM, Italia

T. +39 06 692521

Guía para conocer Roma como un local 

Explorando la mixología en la CDMX: bares y sus bebidas emblemáticas

La Ciudad de México, un epicentro vibrante de cultura, gastronomía y vida nocturna, se enriquece con una oferta de bares que no solo son espacios para socializar, sino verdaderas experiencias sensoriales. Nos adentraremos en algunos de los bares más destacados de la capital, cada uno con su coctel insignia que resalta la creatividad y el arte de la mixología. Ya sea que busques un ambiente elegante o un lugar festivo, aquí encontrarás una selección de bares y sus bebidas emblemáticas que prometen deleitar tu paladar y acompañar tus noches en la ciudad. 

ROCA – Roca Martini: un favorito con un twist

Roca es un bar que nunca decepciona, pues ofrece una curación musical excepcional junto a una mixología deliciosa. En esta ocasión, su bebida insignia es el Roca Martini, preparado con ginebra Martin Miller, una mezcla de vermouth (Carpano Dry, Dolin Dry & Lillet Blanc), bitters de naranja y aceituna Gordal. Este trago dejará a todos con ganas de repetirlo. Roca se ha posicionado como uno de nuestros lugares favoritos para disfrutar de una noche entre amigos. Su destacada mixología es una de las principales razones de su éxito. 

HIYA – Dirty Martini: un clásico nunca falla

Hiya es más que un bar; es una experiencia completa donde la comida es exquisita, la calidad del sonido es impecable y la música divertida. Este acogedor bar en la colonia Roma funciona tanto como un delicioso restaurante como un vibrante bar ideal para pasar las noches de fin de semana. Su bebida insignia, el clásico Dirty Martini, es la favorita de los clientes y se compone de ginebra, vermut seco y jugo de aceituna.

OWL BAR – Truffle Carré: un drink dulce, clásico y elegante

Escondido en la Condesa, Owl Bar es una joya oculta que ha capturado la atención de muchos. Con una entrada misteriosa, te ayudará a transportarte a un espacio donde la diversión y el buen gusto se juntan. Su especialidad, el Truffle Carré, es un ejemplo perfecto de la mixología creativa que ofrece, acompañada de música entretenida en un ambiente equilibrado. Si bien solo aceptan reservaciones, te recordamos que puedes realizarla a través de su página de Instagram.

TLÉCAN – Paloma Blanca: un clásico refinado

Considerado uno de los mejores bares de Latinoamérica, Tlécan es una experiencia en sí misma. Su decoración te sumerge en una atmósfera prehispánica, donde el imperio azteca cobra vida. Este bar es, además, una excelente mezcalería. Su bebida insignia, Paloma Blanca, es una versión mejorada de un clásico mexicano, preparada con jugo de toronja clarificado y carbonatado, jugo de limón, mezcal y sal de Colima.

SELVA – Espresso Martini: un clásico, pero sexy

Selva ha captado la atención de los jóvenes gracias a su exuberante decoración, llena de plantas y con una disco ball que añade un toque festivo. Este bar se ha ganado el corazón de los asistentes, convirtiéndose en el lugar perfecto para disfrutar del Espresso Martini, preparado con El Silencio Lodge & Spa, el detox digital que todos necesitan* En un mundo hiperconectado, desconectarse es un lujo. La naturaleza marca el ritmo en El Silencio Lodge & Spa. Sin señal y sin prisas, disfruta solo el presente. #HOTtravel %URL%

NIV – Mezcal Negroni: tu must favorito, pero diferente

Este bar destaca por su ambiente cálido, animada música y deliciosos drinks. Ofreciendo un menú de platillos igualmente atractivos, Niv presenta su propia versión del clásico Negroni. El Mezcal Negroni es una mezcla de mezcal, Campari, vermut rojo, hielo y un toque de naranja que le da un giro especial.

FOMA – Good Sex: diferente y magnífico

Ubicado en la colonia Roma, Form + Matter (FO+MA) redefine la innovación en mixología. Su enfoque único y experimental en los ingredientes resulta en cocteles que sorprenden y deleitan. Su bebida insignia, Good Sex, es una fusión intrigante de Tanqueray 10, aceite de oliva, salmuera de oliva, vermut Bianco y aceite de chile. Este coctel desafía la tradición, combinando sabores inesperados que dan como resultado una experiencia sensorial única, perfecta para quienes buscan algo diferente en su velada. La creatividad de FO+MA no solo se refleja en sus bebidas, sino también en el ambiente acogedor que invita a disfrutar y explorar lo mejor de la mixología contemporánea.

SHH – Healing Ceremony: una reinterpretación auténtica

SHH es un bar pequeño, acogedor y encantador que ha crecido notablemente en poco tiempo gracias a su propuesta musical cautivadora y su exquisita mixología. Este tesoro escondido es un lugar que todos necesitamos descubrir, donde la curaduría musical es impecable y la decoración te transporta a la casa de un artista de renombre. Su propuesta de coctelería es simplemente deliciosa, destacando entre sus creaciones el Healing Ceremony, una reinterpretación refinada del clásico dirty martini. Este coctel se prepara con gin fatwashed, que se infunde con mantequilla francesa fina, aceite de oliva, aceitunas y pieles de limón amarillo, lo que le otorga una complejidad y suavidad únicas.

MAURO – Maurito, el bebé de la casa.

Mauro es un nuevo bar en la Roma que fusiona la nostalgia de épocas pasadas con un toque moderno y vibrante. Este espacio destaca por su estilo ecléctico, combinando elementos de la cultura italiana sin perder de vista su rica herencia mexicana. Imagina estar en Milán disfrutando de un aperitivo: aquí, cada rincón te transporta a esa experiencia. Con un drink en mano y deliciosos bocadillos en la otra, este lugar promete encantarte mientras disfrutas de una excelente comida, cocteles bien elaborados y buena música. Su bebida insignia, el Maurito, es una mezcla intrigante de mezcal, Lillet Blanc, jerez Fino y guayaba. Sin duda, se trata de un excelente “levanta muertos” que garantiza una noche inolvidable en compañía de amigos y buena compañía.

TRAMPA – El Trampa Fizz, el que lleva el apellido

Un pequeño, cálido y acogedor bar nuevo en la Condesa, Trampa es el lugar perfecto para disfrutar de la mixología y deleitarse con una variedad de deliciosos pinchos. Con una propuesta única, este lugar promete convertirse en uno de los favoritos de los vecinos. Su vibra rústica y la iluminación tenue crean un ambiente acogedor, mientras que un piano estratégicamente ubicado invita a disfrutar de la música en vivo en ciertas ocasiones, transformando la experiencia en algo mágico y especial, como si te transportaras a otra época sin salir de la Ciudad de México. La carta ofrece una amplia variedad de bebidas, pero no te puedes perder el emblema de la casa: el Trampa Fizz, que combina St Germain, espadín, shiso, soda y espumoso. Este coctel es tan delicioso que merecidamente lleva el nombre del bar.

Descubre los 4 bares mexicanos en la lista de los 50 Best

Moonbass Lounge: el nuevo speakeasy oculto en las alturas

En el piso 25 del W Mexico City se esconde un nuevo secreto: Moonbass Lounge, un speakeasy que flota entre lo místico y lo sensorial. Inspirado en la luna y la cultura underground, este bar es mucho más que un lugar para tomar un drink: es un espacio que combina música en vinilo, mixología y una propuesta gastronómica pensada para explorar sin prisa.

Aquí, los tragos tienen narrativa —como el Moon Martini o el Wallbanger Milk Punch— y los platillos juegan con la sorpresa, desde un sashimi de sandía hasta un camarón envuelto en hoja de arroz con chile fermentado. Todo enmarcado por las obras del artista Alejandro Glatt, cuya instalación conecta los cuatro elementos en una pieza que, como el lugar, parece suspendida en otro plano.

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El diseño del espacio evoca aquellas fiestas íntimas donde el tiempo se diluye entre luces suaves y conversaciones envolventes. La programación de música en vivo promete convertir cada noche en una experiencia distinta, trazando rutas emocionales desde lo profundo del sonido hasta lo más alto de la ciudad.

Moonbass Lounge es un viaje: uno que empieza con música, se despliega entre sabores y termina con la sensación de haber estado más cerca de la Luna.

D. Campos Elíseos 252, Polanco, CDMX

IG. @moonbasslounge

Speakeasies en la CDMX donde puedes escuchar vinilos

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El destino perfecto según tu estilo de viaje

No importa qué tipo de viajero seas. Existen diferentes objetivos y formas de viajar. Aquí te compartimos los destinos más adecuados de acuerdo a tu estilo de viaje. Seguramente hay algo para cada gusto y necesidad. ¡Empieza a planear tu siguiente aventura!

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Estilo marítimo: island vibes

Filipinas: Entre islas escondidas y un ambiente relajado que te hará olvidar el estrés.
Tailandia: Islas no tan turísticas, como Koh Lipe, te cautivarán en este país.
GreciaSantoriniMykonos y Creta, por mencionar algunas, tienen buena comida. La combinación perfecta entre playa y fiesta.

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Estilo de viaje lujoso: la exclusividad no es negociable

FranciaParís es sinónimo de lujo, aquí encontrarás los mejores restaurantes y hoteles.
Emiratos Árabes UnidosDubái y Abu Dabi llevan el concepto de lujo al nivel más alto con rascacieloshoteles de 7 estrellas y experiencias exclusivas que no se encuentran en cualquier lugar.
Maldivas: es un destino con villas privadas sobre el aguaspas y playas con agua cristalina.

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Estilo pensativo: desconexión total

Bhután: Sin duda uno de los países con una cultura espiritual profunda, ideal para la desconexión.
Noruega: Aquí podrás encontrar fiordoscabañas en medio del bosque y la oportunidad de ver la aurora boreal para conectar solo contigo mismo.
Indonesia: Además de Bali, islas como Sumba y Lombok ofrecen retiros de yoga y paisajes serenos.

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Estilo amante de la naturaleza: hikes y aventuras

Si lo tuyo es la adrenalina y los paisajes imponentes, estos países no pueden faltar en tu lista:
Argentina: La Patagonia es el sueño de cualquier amante del trekking.
PerúMachu Picchu es un clásico, pero también hay rutas como la Laguna 69, que sorprende a cualquier viajero.
Chile: Las Torres del Paine, el Desierto de Atacama y la Carretera Austral son solo algunas de las razones para visitarlo si amas la aventura.

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Estilo foodie: la gastronomía local dicta la ruta

Si tus viajes giran en torno a la comida, estos países tienen la mejor gastronomía:
Italia: Comer en Italia es una experiencia en sí misma. No te puedes perder de su pasta, los gelatos y la pizza.
-Japón: En este país cada región tiene su especialidad y todo tiene un sabor único.
Tailandia: Aquí se demuestra que no se necesita ser el restaurante más exclusivo para tener buen sabor, Prueba la comida callejera y platillos típicos como el pad thai.

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Estilo mochilero: destinos económicos, pero únicos

VietnamComida baratapaisajes increíbles, una cultura fascinante y un lugar popular entre los mochileros.
Guatemala: Ofrece playashikes ruinas mayas sin la necesidad de gastar todo tu dinero.
India: Los precios son accesibles y podrás ver templosmercados y tener experiencias únicas.

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Viajar solo, conectando con muchos

Razones para viajar con HOTBOOK Travel

Hotel San Cristóbal Baja: diseño, vibra setentera y mar en Todos Santos

A solo una hora de Cabo, al final de un camino de terracería y con vista a Punta Lobos, está Hotel San Cristóbal Baja, el primer hotel internacional del grupo Bunkhouse. Tiene 32 cuartos, todos diferentes y súper bien pensados para que te sientas en un sueño de playa, con diseño brutal, naturaleza everywhere y mucha calma.

Hotel San Cristóbal Baja: diseño, vibra setentera y mar en Todos Santos - hotel-san-cristobal-todos-santos-landscape-3-by-nick-simonite
Foto: Nick Simonite

Relajado, minimalista y setentero, está inspirado en la onda clásica de Baja. Hay una alberca infinita color esmeralda, áreas comunes pensadas para convivir y un mini retail con cosas muy bien curadas (ropa de playa, piezas mexicanas y cosas útiles pero fashion).

¿Dónde comer?

El hotel tiene dos restaurantes increíbles y un Pool Bar con servicio en la playa:

Benno: frente al mar, con comida del mar estilo Baja y diseño mexicano (azulejos azules, textiles oaxaqueños, muebles de Puebla).

Cosecha: está en el huerto del hotel. Todo fresco, de temporada. Súper plan al aire libre y drinks con hierbas del jardín.

¿Y los cuartos de Hotel San Cristóbal Baja?

• Todos tienen ventanas gigantes, muchos con terraza y vista al mar o a la montaña.

• Hay cuartos nuevos con alberquitas privadas de agua salada, terrazay muebles hechos en México.

• Regaderas al aire libre, cerámica tradicional, camas hechas con fibras naturales (coco, nopal, alga marina) y amenities Malin + Goetz.

Extras que te van a encantar:

• Yoga frente al mar, clases de bienestar, pesca con locales, surf, hiking y hasta voluntariados.

• El hotel está conectado al pueblo por una ciclopista de 5 km, ideal para llegar a los cafecitos, galerías y spots de surf de Todos Santos.

Y si hay un momento ideal para conocer San Cristóbal, es ahora.

Este abril, San Cristóbal cumple ocho años y lo celebra como solo él sabe: con buena comida, buena música y la mejor compañía. La fiesta se extiende del 15 al 20 de abril y se siente más como una reunión entre amigos que un evento formal. Atardeceres con música en vivo frente al mar, y bajo un cielo estrellado, un mercado con talento local y una cena muy especial: ocho tiempos que cuentan, plato a plato, la historia de estos ocho años. Chefs invitados, sabores de Baja y ese mood relajado que hace que todo se sienta fácil, cálido y muy San Cristóbal. Para más información sobre las celebraciones de aniversario, visita: 8th anniversary events 

Hotel San Cristóbal Baja: diseño, vibra setentera y mar en Todos Santos - hotel-san-cristobal-stars-by-grant-pifer
Foto: Grant Pifer

San Cristóbal no solo celebra ocho años: celebra todo lo que lo hace único. El mar, la calma, la gente, y esa manera tan suya de hacer que cada momento se sienta especial.

D. Playa Punta Lobos, Carretera Federal N°19, Km 54+800, Todos Santos BCS. CP 23300

T. 1-855-227-1535

P. https://www.bunkhousehotels.com/hotel-san-cristobal

IG. @hotelsancristobal

Hotel San Cristóbal Baja: una joya costera en Todos Santos

Herramientas de inteligencia artificial que optimizan tu trabajo

En un mundo cada vez más digitalizado, la inteligencia artificial (IA) se ha convertido en un recurso invaluable para optimizar nuestro trabajo diario. Desde la creación de contenido hasta la gestión de redes sociales, hay una amplia variedad de herramientas y páginas web diseñadas para facilitar y mejorar la productividad de los profesionales de todos los sectores. En este artículo, exploraremos algunas de las mejores plataformas y herramientas de inteligencia artificial que te ayudarán a potenciar tu creatividad, agilizar tu flujo de trabajo y ofrecer resultados de alta calidad. Descubre cómo estas innovaciones pueden transformar tu enfoque laboral y llevar tus proyectos a un nuevo nivel de eficiencia y efectividad.

ChatGPT

Esta herramienta se utiliza principalmente para optimizar la escritura y generar respuestas automatizadas. Funciona mediante un modelo de lenguaje basado en inteligencia artificial que permite a los usuarios “chatear” con un sistema que puede analizar datos, mejorar textos, crear historias, ofrecer recomendaciones y proporcionar soluciones personalizadas a diversas consultas. Su capacidad de aprendizaje continuo le permite adaptarse a distintos estilos de escritura y contextos.

Canva con Magic Design

Esta herramienta utiliza inteligencia artificial para crear diseños personalizados. Es especialmente útil para crear publicaciones en redes sociales, flyers, carteles y presentaciones e incluso videos. Magic Design simplifica el proceso de diseño al ofrecer plantillas y sugerencias creativas, lo que permite a los usuarios generar rápidamente diseños atractivos aunque ni tengan habilidades avanzadas en diseño gráfico.

Runway ML

Esta plataforma se especializa en la creación de contenidos multimedia que combinan video, audio y diversos formatos, todo con la ayuda de inteligencia artificial. Sus funcionalidades incluyen la edición de videos, eliminación de fondos y generación de videoclips, lo que la convierte en una herramienta ideal si buscas contenido atractivo para plataformas como Instagram Reels y TikTok. Con su fácil interfaz, incluso los principiantes pueden producir resultados profesionales.

Hootsuite

Utiliza inteligencia artificial para analizar y optimizar los horarios y formatos de publicación, así como para medir el rendimiento del contenido en redes sociales. Permite a los usuarios gestionar múltiples cuentas de redes sociales de manera eficiente, ofreciendo análisis detallados y consejos estratégicos para maximizar el alcance y el engagement. Sin duda, es una de las mejores herramientas de inteligencia artificial si administras un sitio web.

DALL-E 2

Encuentra inspiración y plasma ideas visuales mediante la exploración de diferentes estilos, conceptos y composiciones a partir de descripciones textuales. Su tecnología permite alcanzar resultados inesperados y creativos, lo que la convierte en una herramienta valiosa para artistas, diseñadores y cualquier persona interesada en el arte digital.

Synthesia.io

Este software, impulsado por inteligencia artificial, es considerado uno de los mejores para la generación y edición de videos. Permite crear videos de alta calidad con la opción de utilizar avatares virtuales, lo que lo hace perfecto para contenidos educativos y promocionales. Los usuarios pueden personalizar sus videos con diversas opciones y efectos, facilitando la comunicación efectiva de mensajes.

PIXLR

Esta página web se enfoca en la edición de imágenes impulsada por inteligencia artificial. PIXLR ofrece una amplia gama de funciones para diseñar y editar imágenes de manera intuitiva y eficaz, con herramientas que van desde ajustes básicos hasta efectos avanzados.

SMART MOCKUPS

Esta página web permite la creación de mockups de productos en diferentes categorías, como libros, dispositivos electrónicos, ropa y más. Estas maquetas son útiles para presentar productos de manera profesional en sitios, portafolios y en redes sociales, ayudando a captar la atención del cliente.

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Foto: SMART MUCKUPS

TasteDive

Esta plataforma ofrece recomendaciones basadas en pruebas de personalidad y preferencias del usuario. Es perfecto para aquellos que buscan descubrir nueva música, películas, libros o cualquier tipo de contenido, proporcionando sugerencias acertadas según los gustos individuales.

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Foto: TasteDive

Detox, reset and restore: los mejores tips para regresar a la rutina

Entre lavandas y legado: La Cavalerie, la joya de Provenza que abre este verano

La Cavalerie, ubicada en la región de Provenza-Alpes-Costa Azul, específicamente en el departamento de Vaucluse, abre sus puertas en julio de 2025, revelando un legado de historia, arte y hospitalidad sin igual.

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Entre olivares orgánicos y las colinas serenas del Luberon, surge La Cavalerie, una finca secreta de 65 hectáreas restaurada por el legendario diseñador Emanuel Ungaro. A partir de julio de 2025, este espacio íntimo al sureste de Francia abre por primera vez sus puertas a huéspedes que buscan algo más que lujo: una experiencia profunda de creatividad, conexión y belleza atemporal.

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Emanuel Ungaro, movido por el deseo de crear un espacio para el alma y los sentidos, halló en este enclave medieval su lienzo ideal. La Commanderie, una antigua encomienda templaria del siglo XII, y La Bergerie, una granja del siglo XVII renovada por Cosima Ungaro y su pareja Austin Feilders, son los dos responsables de esta propiedad. Cada rincón, cada objeto, cada textura revela una historia de arte, memoria y visión.

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El arte de compartir

La Cavalerie es un lugar para reunirse, compartir y celebrar. Desde conciertos íntimos en su capilla medieval hasta cenas bajo las estrellas con vajillas heredadas y vinos de su bodega privada, cada experiencia es un homenaje al buen vivir. Aquí, la mesa es ritual, y los sabores de la región —preparados por un chef privado con productos locales— se convierten en recuerdos imborrables.

Lujo regenerativo, naturaleza y diseño

La Commanderie ofrece seis majestuosas habitaciones, múltiples salas de estar y una piscina de 25 metros rodeada de terrazas bañadas por el sol. La Bergerie, con sus cuatro suites, cocina rústica-contemporánea y una piscina excavada en un antiguo depósito de agua, invita al descanso absoluto.

Actividades como catas privadas, talleres de aceite de oliva, clases de cocina y paseos guiados por el Luberon completan la experiencia; todo acompañado por un equipo dedicado: chef, gerente de villa, servicio diario y hospitalidad impecable.

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Un nuevo capítulo comienza

La Cavalerie no es solo un destino, es una expresión viva del alma de Ungaro. Un homenaje a la creación, a la naturaleza y a los placeres sencillos compartidos. A partir del verano de 2025, el sueño de un hombre se convierte en el viaje inolvidable de otros.

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P. https://domainedelacavalerie.com/

IG. @domainedelacavalerie

¡Road trip por la Provenza francesa!

Patricio Tejedo: innovación artística y sostenibilidad en Casa HOTBOOK

En febrero, Patricio Tejedo presentó su obra en la exposición “Encuentro Local” en Casa HOTBOOK, donde exhibió seis piezas que ejemplifican su enfoque innovador y profundo compromiso con la naturaleza y los desechos.

Patricio vive y trabaja en la Ciudad de México, donde completó su carrera de arquitectura en la Universidad Iberoamericana en 2019. Tras iniciar su carrera profesional como arquitecto en el estudio de Tatiana Bilbao decidió, a finales de 2020, enfocarse en su experimentación artística y en una carrera como artista visual. Además, culminó recientemente un curso de curaduría de arte en la Escuela de Estudios Curatoriales en Venecia.

Su proceso creativo se centra en la revalorización de materiales, transformando elementos considerados desperdicio en obras de arte significativas. Comienza con la recolección de materiales naturales, como tierra, ceniza, madera y arcilla. Estos son cuidadosamente analizados, limpiados y combinados, lo que da lugar a nuevas composiciones que exploran la relación entre la naturaleza y los residuos. Por ejemplo, en Rebrote (2021), una pieza de barro verde sobre madera de 150 cm. de diámetro, el artista invita al espectador a reflexionar sobre el renacer y la transformación del entorno natural al integrar sus componentes.

En la exposición, Avispero (2024) destaca con su técnica mixta sobre madera, la cual forma parte de la serie “Arenero”. Esta obra captura la esencia de los ecosistemas mediante la conexión del artista con los entornos comunicativos que generan residuos. Por otro lado, en su serie “Sombras”, Lo invisible del recinto (2023) combina recinto y sedimentos sobre tela, para explorar el impacto del tiempo y la naturaleza en el espacio. Evolución del recinto (2023), otra obra de la misma serie, presenta una composición sobre madera que abre un diálogo entre diferentes superficies y texturas.

Tejedo también exhibió “Pasaje de ceniza” (2024), una colección de 22 piezas de técnica mixta sobre madera con un marco de latón, que refleja la transitoriedad y el ciclo de los materiales. Su serie “Explosión” se distingue por su singularidad, al presentarse como una pieza única que encapsula su visión artística.

El trabajo de Patricio Tejedo en Encuentro Local no solo muestra una búsqueda estética, sino que también refleja su compromiso con la sostenibilidad y la revalorización de materiales. A través de su obra, desafía al espectador a reconsiderar su relación con el entorno natural y los residuos, convirtiéndolos en historias que invitan a la reflexión sobre nuestra responsabilidad hacia el mundo que nos rodea.

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Dos Mares: música, ballenas y conciencia en el corazón del océano

Del 28 de febrero al 2 de marzo de 2025, Cabo San Lucas fue testigo de una experiencia inolvidable que combinó arte, naturaleza y un mensaje urgente de conservación. El Dos Mares Oceanic Whale Concert llevó a un grupo selecto de asistentes a vivir algo que trascendió cualquier expectativa: un concierto en alta mar acompañado por los cantos de ballenas jorobadas.

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Foto: fomares.org

Durante tres días, el océano se convirtió en escenario vivo para el compositor y contrabajista canadiense Garth Stevenson, quien interpretó una pieza improvisada, Dos Mares, inspirada en los sonidos del mar y la energía del entorno. A bordo de un catamarán, en plena conexión con la naturaleza, su música se entrelazó con los cantos de las ballenas, creando una atmósfera profundamente emocional y única.

Cada momento fue documentado por un equipo de creativos comprometidos con la conservación: Andy Mann, fotógrafo de National Geographic; Maru Brito, videógrafa y piloto de drones; y Alonso I. Rodríguez, cineasta y fundador de Mares de México. A través de sus miradas, el concierto se transformó en una pieza visual y narrativa que capturó no solo la belleza del encuentro, sino su poderosa intención.

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Foto: fomares.org

Y es que este evento no fue solo un espectáculo, sino una acción con impacto. Los fondos recaudados se destinarán a impulsar la designación oficial de la Reserva Marina Dos Mares en Baja California Sur, un área que busca proteger la biodiversidad marina al tiempo que apoya los medios de vida de las comunidades pesqueras locales.

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Foto: fomares.org

A bordo, los asistentes disfrutaron de una experiencia íntima y bien cuidada: navegación en catamarán de lujo, gastronomía ligera, bebidas refrescantes y una tripulación profesional que hizo de cada momento en el mar algo memorable.

Lo que sucedió en Dos Mares fue mucho más que un concierto. Fue un llamado colectivo a reconectar con el planeta, a actuar por los océanos y a dejarse transformar por la belleza de lo que aún podemos proteger.

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HOT spots en CDMX para tomarte unos drinks un sábado por la noche

La Ciudad de México ofrece una divertida y variada vida nocturna, perfecta para disfrutar con amigos por la noches. Desde bares con rooftops espectaculares que ofrecen vistas increíbles de la ciudad, hasta lugares más íntimos con música en vivo y cocteles artesanales, la CDMX tiene algo para todos los gustos. Ya sea que busques un ambiente relajado para comenzar la noche o un sitio más animado para bailar hasta el amanecer, la oferta de bares y clubes es prácticamente infinita. Prepárate para explorar colonias como Roma, Condesa y La Juárez, donde cada rincón es una nueva aventura nocturna. Aquí te van 6 recomendaciones de bares para encontrar esos drinks perfectos y hasta una noche de aventuras.

1.- Le Tachinomi desu

Hace referencia a un tipo de establecimiento de comida y bebida inspirado en los tachinomi de Japón. Este es un tipo de bar o pequeño restaurante donde los clientes se sirven de pie, de manera rápida y casual, y a menudo disfrutan de comida y bebida a precios accesibles.

En la Ciudad de México, Le Tachinomi desu se ha adaptado para ofrecer una experiencia similar, combinando la atmósfera relajada y comida con un toque japonés. Ellos se denominan a sí mismos como un “standig bar” ya que, el concepto es comer y beber parados. Con un menu corto pero delicioso, una gran variedad de bebidas de alta calidad, y música de ambiente que te hacer querer zapatear, Le Tachinomi Desu ofrece una experiencia gastronómica diferente y divertida. 

D. Río Pánuco 132-1a, Cuauhtémoc, CDMX

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Foto: @letachinomidesu
2.-  Xaman Bar

Xaman Bar es un establecimiento en la colonia Juárez que combina una experiencia de coctelería innovadora con un ambiente de inspiración prehispánica. Destaca por su concepto único que fusiona elementos tradicionales mexicanos con una atmósfera cosmopolita. El bar es famoso por su diferente oferta de cócteles, ya que a menudo incluyen ingredientes mexicanos y técnicas de preparación que destacan la riqueza cultural de nuestro país. Con un ambiente que fomenta el disfrute y música que te pone a bailar, Xaman bar es siempre una gran opción para disfrutar un sábado en la noche.

D. Copenhague 6, Juárez, CDMX

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Foto: @xamanbar
3.- Hanky Panky

Hanky Panky se encuentra en la colonia Juárez es un bar renombrado que tiene múltiples reconocimientos, como : No. 22 50 BEST BARS , No. 42 North America’s 50 BEST BARS 24.

El bar se caracteriza por su diseño y un ambiente. La decoración combina elementos clásicos y modernos, creando un espacio que evoca diversión. Hanky Panky es famoso por su enfoque en la coctelería de alta gama. Los bartenders son expertos en mixología y ofrecen una variedad de drinks diferentes.

D. Turín 52, Juárez, CDMX

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Foto: @hankypankydf
4.- Rayo

Rayo es un bar en la Ciudad de México conocido por su ambiente y su enfoque en ofrecer una experiencia única en coctelería y vida nocturna. Con DJS y a veces música en vivo, el ambiente garantiza una noche divertida. La coctelería se destaca por su oferta de drinks creativos y bien elaborados. El menú de bebidas incluye una variedad de opciones que van desde clásicos reinventados hasta creaciones originales. La atención a la calidad de los ingredientes y la presentación de las bebidas son aspectos clave de su propuesta. Es reconocido mundialmente por su pocision como el bar No. 5 en la lista de North America 50 BEST BARS 2024 y el puesto No. 72 World’s BEST BARS 2023.

D. Salamanca 85, Roma Norte, CDMX 

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Foto: @rayocdmx
5.- Cometa 

Una opción de bar completamente nueva. Diseñado por los arquitectos Pablo Gorozpe (Taller PGH) y Juan Pablo Ramírez (Studio RC), en colaboración conceptual con Daniel Gershevich, Cometa es mucho más que un lugar: es una experiencia que fusiona música, arte y hospitalidad. Su atmósfera se llena de energía ya que está marcada por una selección musical que va desde el house hasta el funk, creando un ambiente atemporal y vibrante. Con horarios que abarcan las noches de viernes y sábado, Cometa se distingue por su mixología de autor y cócteles preembotellados, ofreciendo a sus visitantes una propuesta única para hacer comunidad y celebrar la creatividad.

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Foto: @cometadisco
6.- Salón Palomilla

Ubicado en la Ciudad de México, es un espacio que celebra la comunidad, la cultura y el entretenimiento. Inspirado en la tradición mexicana de la “palomilla”, que hace referencia a un grupo cercano de amigos o compañeros. Este lugar busca ser un punto de reunión para compartir con tus amigos. Con una propuesta que combina música, arte y una oferta gastronómica variada y deliciosa, el Salón Palomilla se ha convertido en un referente dentro de la vida nocturna y cultural de la ciudad, ofreciendo un ambiente cálido y auténtico para todos sus visitantes.

D. Av. Yucatán 84c, Roma Norte, CDMX

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Foto: @salon_palomilla

HOT spots gastronómicos de septiembre 2024 en CDMX

5 lugares nuevos para echar drinks en la CDMX

Drinks basados en las Eras de Taylor Swift

HOT guide Florida: más allá del sol, una ruta por sus playas

Florida siempre ha sido sinónimo de sol, cielos despejados y aguas que parecen extenderse hasta donde la vista alcanza. Sin embargo, más allá de su popularidad como destino vacacional, el estado del sol esconde costas que cuentan historias distintas: unas con alma bohemia y espíritu libre, otras marcadas por una elegancia clásica o una energía despreocupada. Esta es una travesía por algunas de las playas más distintivas de Florida, donde el paisaje se entrelaza con la cultura.

Islamorada

Entre Miami y Key West, Islamorada se despliega como una cadena de islas con el encanto de lo inalterado. Conocida como la capital mundial de la pesca deportiva, este santuario costero es ideal para quienes buscan una experiencia más pausada, casi meditativa.

Delray Beach

Delray Beach combina lo mejor de dos mundos: la sofisticación de una ciudad costera y la calidez de una comunidad artística. Este spot está repleto de galerías, cafés y restaurantes con terrazas que invitan a saborear sin prisa. La playa, con su arena dorada y aguas tranquilas, funciona como el respiro perfecto después de una jornada de exploración cultural.

The Palm Beaches

En The Palm Beaches, sus playas, enmarcadas por mansiones de otra época y jardines bien cuidados, reflejan un glamour pleno. Palm Beach, con sus tiendas icónicas y su arquitectura mediterránea, evoca una Florida nostálgica. Pero más allá del lujo, la conexión con el mar permanece intacta.

New Smyrna Beach

A menudo considerada una joya escondida, New Smyrna Beach es el epicentro de la creatividad. Famosa por sus olas constantes, atrae tanto a surfistas experimentados como a amantes del arte alternativo.

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Fotos: cortesía

Key West

En el extremo sur de Florida, en Key West, las playas son pequeñas pero íntimas, ideales para una escapada hedonista entre mojitos, bicicletas y atardeceres teatrales en Mallory Square.

Palm Coast

Rodeada por reservas naturales y canales tranquilos, Palm Coast es la antítesis de lo masivo. Sus playas invitan a una contemplación profunda. Es el destino perfecto para quienes buscan reconectar con lo esencial.

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Panama City Beach

Ubicada en el noroeste del estado, Panama City Beach es un imán para quienes buscan experiencias energéticas frente al mar. Su arena, tan blanca que parece azúcar, y sus aguas turquesas crean un contraste deslumbrante.

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Fotos: cortesía

Daytona Beach

Famosa por sus autos en la arena y su circuito de carreras, Daytona Beach es un ícono de la cultura popular estadounidense. Su paseo marítimo, con juegos mecánicos y bares clásicos, revive un espíritu retro que resulta entrañable.

Explorar Florida a través de sus playas es descubrir la multiplicidad de un estado que se reinventa en cada ola. No se trata solo de arena y mar, sino de atmósferas, historias y formas de estar en el mundo.

Entre estrellas y tradición: la escena gastronómica de Florida

La guía perfecta para conocer Palm Beach

Primavera: destinos donde las flores transforman el paisaje

No hay mejor prueba del comienzo de la primavera que las flores. La primavera despierta un espectáculo natural en distintas partes del mundo. Aquí te presentamos cinco destinos imperdibles para admirar la belleza de las flores en esta temporada.

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¡El paisaje se viste de colores si de la primavera se trata!

Tulipanes en Lisse, Países Bajos

En los Países Bajos, la primavera se traduce a los tulipanes. Los jardines de Keukenhof y los campos de Lisse se convierten en un panorama de rojosamarillos y morados. Entre marzo y mayo los visitantes pueden recorrer estas extensiones en donde cada parte parece diseñada con la precisión de un pintor. La experiencia sin duda es un deleite visual, pero al mismo tiempo resalta un aroma dulce y fresco.

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Cerezos en Kioto, Japón

En Japón el florecer de los sakura marca un momento de celebración. Durante finales de marzo y principios de abril se reúnen los locales y los viajeros bajo estos árboles, compartiendo sake snacks mientras los pétalos caen como si fuera nieve en primavera. Es un instante perfecto que cada año recuerda la belleza de lo cambiante.

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Canola en Luoping, China

En la provincia de Yunnan, los campos de canola en Luoping florecen entre febrero y abril, creando un paisaje amarillo intenso. Estas plantaciones de colza son un atractivo turístico y una fuente clave de producción de aceite vegetal en la región. La zona es conocida por sus colinas y formaciones kársticas, que añaden un contraste natural a la extensión de flores.

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Amapolas en California, Estados Unidos

Cada primavera, la Antelope Valley California Poppy Reserve se llena de amapolas naranjas que cubren las colinas. Este fenómeno, conocido como super bloom en años de lluvias favorables, atrae a visitantes y científicos que estudian la variabilidad de la floración. El área es protegida para preservar la flora local, y se prohíbe caminar fuera de los senderos para evitar daños a las plantas.

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Foto: Blueland

Jacarandas en Ciudad de México, México

Durante marzo y abril, las jacarandas florecen en diversas ciudades de México, especialmente en la Ciudad de MéxicoGuadalajara. Introducidas desde Brasil a principios del siglo XX, estas especies han logrado adaptarse al clima urbano, generando un impacto paisajístico que se ha convertido en parte de la identidad visual de la capital. Su presencia es tan significativa que algunos barrios organizan festivales para celebrar su floración anual.

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Casa Ganesh, el spot en Tulum al que vas a querer volver

Si estás buscando dónde quedarte en Tulum, Casa Ganesh es un paraíso escondido con solo 14 habitaciones y una casa privada de 3 cuartos. Es el lugar perfecto si buscas algo cool, relajado y súper bien ubicado.

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Foto: Cortesía

Una de las mejores partes es que puedes salir de tu cuarto y caminar directo a la playa gracias al acceso VIP a Rosa Negra Beach Club y Ahau Beach Club. Además, tienes desayuno incluido en Ahau y estacionamiento privado, que en esta zona es oro puro.

Casa Ganesh, el spot en Tulum al que vas a querer volver - dsc04184
Foto: Cortesía

Lo que realmente lo hace especial son los detalles: todos los días te dejan Malobkin (ma’alob k’iin – significa buen día en maya) en tu cuarto, y sí, es pet friendly, así que puedes llevar a tu perrito contigo sin problema.

Casa Ganesh es un lugar para conectar, descansar, disfrutar la playa, explorar la cultura local y dejarte consentir en el paraíso.


Disfruta de este lugar mágico ya sea en pareja, con amigos o en familia. El tipo de lugar que tiene todo lo que necesitas: comodidad, buena ubicación y con ese vibe que solo Tulum tiene.

D. Carr. Tulum a Boca Paila Km. 7.5, Zona Costera Tulum, QR, Mexico 77760

P. https://ahaucollection.com

T.  +52 1 984 197 3903

IG. @casa.ganesh.tulum

Kai Tulum: Tulum en su versión más mágica

Si Tulum ya tiene algo especial, Kai Tulum lo lleva al siguiente nivel. Es de esos lugares que no se explican bien con palabras, pero que al verlos lo entiendes todo.

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Foto: Cortesía

Rodeado de selva, mar y ese mood misterioso que solo Tulum tiene, este hotel es toda una experiencia. Puedes quedarte en cabañas o villas ecológicas, todas divinas, súper cómodas y pensadas para realmente desconectarte.

El hotel está muy cerca de las ruinas de Tulum (a solo unos minutos en bici, que puedes rentar ahí mismo), pero si prefieres no salir, también está perfecto: tiene beach club con alberca, restaurante con vista al mar, aire acondicionado y WiFi.

Además, hay clases de yoga, breathwork, limpiezas de aura, alineación de chakras y masajes con sound healing. Todo guiado por personas que saben y sienten lo que hacen. No es “wellness de moda”, es más auténtico. Más profundo.

Kai Tulum es meterte en otro universo: un feeling constante de estar justo donde deberías estar.

D. Carretera Tulum-Boca Paila Km 0.5, Zona Hotelera Norte, Tulum, QROO, 77780 Tulum, MX.

T. +52 984 314 5724

P. https://www.kaihoteltulum.com

IG. KaiTulum

10 películas que redefinen el concepto de viajar

MyFlow: moverte nunca se sintió tan tú

En un mundo donde el ejercicio muchas veces se siente como castigo, MyFlow llega a cambiarlo todo. Aquí no vienes a transformar tu cuerpo, sino la forma en la que te relacionas con él.

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Foto: Cortesía

No importa si llevas años ejercitándote o si apenas estás empezando. En MyFlow lo que vale es tu intención, tu constancia y tus ganas de reconectar.

Las clases combinan fuerza, precisión y conexión mente-cuerpo. Cada clase es distinta, diseñada para retarte, sorprenderte y hacerte sentir viva desde adentro. Se utilizan props como pesas, polainas, barra y caja pliométrica para que cada movimiento tenga intención y profundidad. Aquí no hay rutinas. Hay experiencias.

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Foto: Cortesía

Detrás de todo están Carol, Adela, Sharon y María, las cuatro socias y fundadoras de MyFlow. Cuatro estilos diferentes, una sola visión: crear un espacio donde el ejercicio se disfrute de verdad.

Porque lo más importante no es cómo te ves al salir, sino cómo te sientes: más ligera, más fuerte, más tú.

D. Encuentra MyFlow en Centtral Interlomas, Sky Lobby

P. myflow.com.mx

IG. @myflow_studio

Sincroniza tu fuerza interior: entrena en armonía con tu ciclo menstrual

Si vas a Mérida, que sea en Ya’ax

Si vas a Mérida y quieres quedarte en un lugar con un sabor especial, Ya’ax Hotel Boutique es lo que necesitas. Está ubicado en el centro de Mérida, a solo dos cuadras del Parque de Mejorada y del Teatro Peón Contreras (donde toca la Orquesta Sinfónica del Estado de Yucatán, por si andas en mood cultural).

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Foto: cortesía

Tiene solo 11 habitaciones, lo cual lo hace súper íntimo, y todo está pensado para desconectarte: desde el spa, hasta su alberca, la cual te invita a no hacer absolutamente nada más que relajarte.

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Foto: cortesía

El espacio fue remodelado respetando su toque cultural y eso se nota en cada rincón. La decoración, con piezas hechas por artistas yucatecos de localidades cerca de Mérida, hace que se sienta la historia y la atención al detalle.

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Foto: cortesía

Su restaurante, CHOOJ Galería Gastronómica, es una verdadera delicia. La cocina de autor se prepara justo frente a ti, detrás de un muro de cristal, con ingredientes frescos que cambian de acuerdo con la temporada. Todo está delicioso y tiene ese toque local que no encuentras en cualquier lugar.

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Foto: cortesía

Y si quieres un plan más chill, la suite spa es perfecta. Ya sea para ir en pareja, con amigos o incluso solo, está diseñada para que salgas de ahí como nuevo

Si vas a Mérida, que sea en Ya’ax - 1a4a4539
Foto: cortesía

Ya’ax es de esos lugares que combinan diseño, tranquilidad y buena vibra. Todo con ese aire de Mérida que se siente pausado, calientito y lleno de detalles.

D. Calle 57 #461, entre 52 y 54, Parque de la Mejorada, Mérida, Yucatán

T. +52 999 923 0265

IG. @yaaxmerida

Los mejores restaurantes en Mérida

Lo Sereno: donde todo se siente bien

Rodeado de selva y con el mar del Pacífico de fondo, Lo Sereno es un hotel boutique de solo 10 cuartos que tiene ese algo difícil de poner en palabras, pero facilísimo de sentir desde que llegas.

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Foto: cortesía

El diseño es único, la comida deli, y la vibra… simplemente te baja el ritmo. Todo se siente suave, cálido, natural. Cada cuarto tiene camas que parecen nubes, maderas cálidas y detalles hechos a mano por artesanos mexicanos, todo pensado para que te sientas cómodo y conectado con el lugar.

El día puede empezar con un desayuno frente a la alberca infinita, seguir con una caminata por la playa, una clase de yoga, o una limpieza energética… y por la tarde, recostarte en la playa sin hacer nada.

La cocina es un 10: ingredientes locales, pesca del día, productos del huerto, y una carta de vinos y cocteles.

A 30 minutos del aeropuerto de Zihuatanejo, Lo Sereno no necesita convencerte de nada. Llegas, lo vives y entiendes la razón por la cual es el favorito de muchos. Quieres volver, sin saber muy bien por qué… pero con muchas ganas de hacerlo.

D. Avenida de la Playa M Z. 20, LT. 12, Troncones, Guerrero, México

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