La hora de la comida puede volverse aburrida cuando pensamos en recetas fit. Sin embargo, hoy en día, con la infinidad de opciones que existen en el mercado, no es necesario sacrificar el sabor para cuidarnos. Mayonesa McCormick Balance nos ofrece el mismo delicioso sabor, pero con menos calorías, por lo que puedes comer tus platillos favoritos sin dejar de cuidarte. Si se te acabaron las ideas, a continuación, te compartimos algunas recetas con mayonesa McCormick Balance para disfrutar con toda la familia.
Papas picantes con mayonesa
Ingredientes
- 4 cucharadas de mayonesa McCormick light
- 100 ml de jugo de limón
- 1 cucharada de pimentón picante
- 1 kg de papas
- 50 g de aceite de aguacate
- Sal al gusto
Instrucciones
- En una olla con agua caliente, pon las papas a cocer con una pizca de sal.
- Una vez que estén listas, retira del fuego, escurre, corta y reserva.
- En un bowl, pon el pimentón picante y el jugo de limón. Revuelve bien.
- Una vez incorporados los ingredientes, agrega la mayonesa y sigue mezclando.
- Por último, añade las papas a la mezcla, integra y disfruta.
Ensalada de pasta y atún
Ingredientes
- 1 bolsa de pasta
- 4 latas de atún en agua
- 7 cucharadas de mayonesa McCormick light
- 4 cucharadas de mostaza
- 50 g de jugo de limón
- 50 g de aceitunas
- Pimienta
- Sal
Instrucciones
- En una olla, pon la pasta a hervir.
- Cuando esté bien cocida, retira del fuego, escurre y reserva.
- En un bowl, mezcla la mayonesa, la mostaza y el jugo de limón. Revuelve hasta que estén bien incorporados todos los ingredientes.
- Escurre el atún y agrega a la mezcla junto con las aceitunas. Añade sal y pimienta al gusto.
- Una vez que la pasta se haya enfriado, añádela a la mezcla y revuelve bien.
Tostadas de salmón fresco
Ingredientes
- 500 g de salmón fresco cortado en cubos
- 500 ml de jugo de limón
- 100 g de cebolla morada en rebanadas
- 100 g de perejil
- 100 ml de salsa de soya
- 100 g de ajonjolí
- 50 ml de aceite de oliva extra virgen
- 4 cucharadas de mayonesa McCormick light
- 2 cucharadas de chipotles molidos
- Tostadas
Instrucciones
- En un recipiente, mezcla el limón, la salsa de soya y el aceite de oliva.
- En un bowl, agrega el salmón en cubos, la cebolla, el perejil y revuelve.
- Vierte la mezcla líquida en el salmón y revuelve.
- En otro recipiente, mezcla la mayonesa con el chipotle.
- En una tostada, unta la mezcla de mayonesa con chipotle y agrega el salmón previamente marinado.
- Para finalizar, decora espolvoreando un poco de ajonjolí.
Pollo con mayonesa al horno
Ingredientes
- 1 pollo troceado
- 200 g de mayonesa
- 2 dientes de ajo
- 1 cebollín
- Una cucharada de perejil picado
- ½ cucharadita de pimentón
- Una cucharada de mostaza
- 1 limón
- Sal y pimienta
Instrucciones
- En un recipiente, mezcla la mayonesa con el zumo del limón y su ralladura.
- Añade el cebollín y el ajo picados, el perejil, la mostaza, la sal, la pimienta y el pimentón.
- Mezcla hasta que quede una salsa homogénea. Coloca el pollo en el recipiente y remueve para que se impregne con el sabor de la salsa.
- Tapa con plástico de cocina y deja reposar en el refrigerador durante una hora.
- Precalienta el horno a 170ºC. Retira el pollo del refrigerador y vierte la salsa encima.
- Hornea durante una hora. A la mitad de la cocción, da vuelta a las piezas.
Tacos de camarón con mayonesa – chipotle
Ingredientes
- 500 gr de camarónes limpios
- 2 jitomates cortados en cubos
- ½ cebolla finamente picada
- 4 ramitas de cilantro fresco picadas finamente
- 1 chile serrano picado finamente
- 1 cucharada de jugo de limón
- Tortillas de harina
- 4 cucharadas de mayonesa McCormick light
- 2 cucharadas de chipotle
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones
- Coloca los camarones en un sartén sin aceite, precalentado a fuego bajo; tapa y cocina 5 minutos de cada lado a fuego bajo, agrega sal y pimienta algusto.
- Retíralos y reserva.
- Para el pico de gallo; mezcla el jitomate, la cebolla, el cilantro, el chile, el jugo de limón y la sal.
Mezcla la mayonesa McCormick light con el chipotle y revuelve bien.
- Forma los tacos con las tortillas calientes, los camarones, la mayonesa con chipotle y agrega un poco de pico de gallo.
- Puedes agregar también un poco de aguacate.
