La idea de crear Seven Buddhas fue de Andrea y Lorena Linage, dos emprendedoras y apasionadas por lo natural que siempre han llevado un estilo de vida consciente. Congruentes con lo que han practicado desde pequeñas, decidieron compartir sus ideas y prácticas en el nuevo healthy bar al que han dedicado meses de esfuerzo, dedicación y le han puesto todo el corazón. La idea de crear este espacio surgió a partir de un viaje en el que buscaban el objetivo de sus vidas; en él, se dieron cuenta de que querían aportar un pedazo de sus conocimientos para ayudar a las personas a llevar una vida y una alimentación saludable.
Ubicado en la colonia Roma, abrió este año y ya está entre los favoritos de quienes lo han visitado, pues su objetivo es que los clientes disfruten de alimentos y bebidas saludables y 100% naturales, pero también deliciosas. Junto con un gran equipo, crearon primero un concepto, después un espacio y, por último, un menú para el que tomaron en cuenta hasta el más mínimo detalle con el fin de ofrecer una experiencia que solamente podrás vivir en Seven Buddhas.
Para empezar la experiencia, están disponibles los smoothies, entre los que se encuentra el delicioso Flow con papaya, cúrcuma, dátil, nuez y leche de almendra; o el Care de kale, aguacate, plátano, dátil, leche de almendra y agua de coco. Si lo que buscas es energía antes de tu entrenamiento, no dudes en probar el Power de mango, yogurt griego, miel y cardamomo. Todos incluyen superfoods y se preparan al momento.
En el menú, también puedes encontrar smoothie bowls, los cuales están inspirados en los siete chakras y sus colores:
I’am con yogurt griego, plátano y blue majik.
I’feel con açaí, plátano, blueberry, fresa, leche de almendra y miel.
I’do de blueberry, coco, plátano, miel y leche de almendra.
I’love con matcha, plátano, aguacate, miel y leche de almendra.
I’speak de mango, plátano, leche de coco, cardamomo y miel.
I’see de zanahoria con plátano y leche de almendra.
I’enjoy de fresa, plátano y leche de almendra.
Para disfrutar de una deliciosa comida, no te puedes perder nuestros preferidos: el Avo toast, el espectacular Salmon toast, los molletes y, de postre, no dudes en probar los waffles de matcha. Además, hay jugos cold pressed, snacks, café, latte y shots específicos para antes y después de entrenar.
Dentro del establecimiento, se encuentra Sersana, así que puedes tener una experiencia completa de bienestar para tu cuerpo. Este año, elige opciones saludables que te ayuden a cumplir tus objetivos y que te hagan ver y sentir bien; estamos seguros de que vas a querer regresar varias veces.
D. Guadalajara 93, Roma Norte
T. 5211 4644
IG. @sevenbuddhasmx
Texto por: Mariana Guerra
