JAMES OSTRER
Los hábitos alimenticios saludables alrededor del mundo se encuentran a la baja y los ingredientes que conforman el plato diario de gran parte del mundo, conforman toda una gama de colores, texturas y sabores, tan artificiales como les es posible crearlos. “Cuando entro a un supermercado, ya no veo comida, veo potencial artístico” asegura James […]