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HOTdrinks para estas fiestas

¡Viva México!, ¡Viva la independencia!, este mes el espíritu patriótico resalta y nos enorgullecemos por haber nacido en este México lindo y querido con una enorme herencia cultural, deliciosa gastronomía y mucha fiesta. Para festejar a nuestro país los mexicanos nos pintamos solos. Aunque ya hayas festejado el martes, te recomendamos estas mexicanísimas recetas para […]

10 FACTS SOBRE GREY GOOSE

Jamás pensamos que el savoir-faire de un verdadero vodka viniera de Francia y mucho menos que este pudiera hacerse con trigo, pero es así como una de las mejores marcas de esta bebida en el mundo se hace. Aquí te dejamos algunos facts que estamos seguros de que no conocías al pedir tu Grey Goose […]

EL TÉ

¿Qué es el té?  “El Espíritu de la bebida del té es de paz, confort y refinamiento” Arthur Gray El nombre botánico de la planta de donde se obtiene el té es Camellia sinensis. Es una planta originaria de Asia y de ahí se obtiene todo el varietal del té: té blanco, té verde, té […]

Cosas que hacer el fin de semana 23 de abril

Primario Con la iniciativa de tres cocineros mexicanos, que se conocieron tras las puertas del restaurante Biko, nace Primario, inicialmente como un proyecto nómada, un foodtruck. Después de un gran recibimiento por parte de la ciudad, el restaurante acaba de establecerse para abrir sus puertas como un restaurante de comida mexicana, llevada a cabo de […]

MICA ROSSEAU

Es de origen francés y portugués, nació en Tours, Francia en 1982. 
Mica Rousseau empezó a trabajar en diferentes restaurantes a los 16 años introduciéndose así en el mundo de la coctelería. A los 22 años abrió su propio bar donde pudo experimentar con el flair bartending y seguir innovando. Tras su llegada a México, […]
Hotbook News
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Dos familias. dos vodkas. una pasión.

Diageo es líder mundial en el segmento de bebidas premium. La prestigiosa compañía, creada en 1997 tiene una distribución actual en más de 180 países. Entre las distintas bebidas alcohólicas que maneja se encuentran los reconocidos vodkas:  KETEL ONE y CÎROC. BREVE HISTORIA KETEL ONE Joannes Nolet, el padre fundador de la destilería Nolet, llegó […]

Grey Goose y las 5 mejores bebidas a nombre de Joe McCanta

Considerado uno de los sommeliers y cocteleros más importantes en el mundo contemporáneo, Joe McCanta ha creado una firma interminable de bebidas excepcionales con su nombre como carta de presentación. Con una trayectoria de importantes logros, ha ganado reconocimientos mundiales y de manera personal, ha trabajado para celebridades tales como Oprah Winfrey, Diana Krall y […]

Siete tragos de té en la Ciudad de México

El ritual que gira en torno a una taza de té, siempre va de la mano, de una maravillosa tranquilidad y un ambiente acogedor. Esta bebida caliente, definitivamente es, aquel elixir que acompañado de una buena plática y un pequeño postre, hace que las horas se conviertan en minutos y que una tarde cualquiera sintonice […]

True Love

Nada mejor para empezar bien el fin que con un drink dulce y refrescante. Si lo que te gusta es la combinación de sabores frutales, sin duda tienes que probarlo. Ingredientes: 1 ½ oz ENVY Diamond Class Rum 1 oz Jugo de limón 2 oz Jugo de naranja 2 cda Mermelada de fresa La Vieja Fábrica 1 oz Granadina […]

MEZCAL A 3 VOCES

#HOTgourmet #HOTdrinks La historia de esta bebida se cuenta —y prueba— entre campos de agave y restaurantes de vanguardia. En la mano izquierda, una jícara vacía; en la derecha, un bambú fino y largo —llamado venencia— del que sale a toda velocidad un líquido transparente. Es mezcal. Va recorriendo el espacio hasta caer en la […]