Las tapas son el aperitivo más común en España. Algunas son muy fáciles y rápidas de hacer, mientras que otras son mucho más elaboradas y gourmet. ¡Conoce los mejores lugares para comerlas en la CDMX!

México es un país que posee grandes riquezas; entre ellas, su vino. Actualmente, la producción de esta bebida tiene lugar en 12 estados que ofrecen calidad y sabor en cada degustación. Como dicen algunos, el vino es poesía embotellada; por eso, a continuación te compartimos siete viñedos mexicanos que tienes que conocer.

El próximo 6 de diciembre, Millesime World y ThinkGolf México realizarán un evento único en el que la gastronomía ocupará el lugar principal dentro de un torneo de golf en el Bosque Real Country Club. Este evento, llamado The Gourmet Masters, se llevará a cabo en otras ciudades del país durante el 2019.

Te compartimos los mejores planes para este fin de semana: visita la pop-up store de una de las marcas de joyas y artículos de lujo más exclusivas, deléitate con la gastronomía italiana en uno de los restaurantes más nuevos de Grupo Becco, disfruta de una de las películas de nuestro mago favorito mientras escuchas una orquesta en vivo, come en un lugar completamente rosa y conoce un nuevo centro artístico en Polanco.

Hong Kong es una ciudad asombrosa en muchos aspectos. La forma en la que mezcla distintos elementos de Oriente y de Occidente le da un toque mágico y una identidad propia. Su característico skyline, en el que se observan edificios modernos a orillas de la bahía, es uno de los más bellos del mundo. Ya sea que te encuentres caminando por las calles de Hong Kong Island o en las de Kowloon, llenas de hoteles, tiendas y una vida nocturna vibrante, no puedes perderte su rica oferta gastronómica.

El proceso de maduración de carnes ha retomado su popularidad entre los restaurantes top del mundo, gracias a la calidad del sabor y la textura de los cortes.

Muchos dicen que de la vista nace el amor, y en este caso, sí, nos referimos al amor a la comida. Actualmente, Instagram se ha convertido en la plataforma por excelencia en donde seguir a gourmands, chefs, foodies; al igual que un lugar donde exponer fotos de tus recetas favoritas o platillos que han cautivado […]

En modernas vitrinas iluminadas, se exhibe una línea de bombonería evolutiva, chocolates de colores y sabores que nos remontan a la misma emoción que experimentábamos ante las golosinas en los felices tiempos de la infancia. Estas pequeñas tentaciones no son propiamente un chocolate, aunque su base de cacao sí lo sea; son dulces que convencen […]

Si aún no conoces Bia, te recomendamos este espacio de comida saludable a cargo de las talentosas chefs Josefina Santacruz y Pía Quintana. Bia es el resultado de la constante búsqueda para llevar una alimentación adecuada y crear conciencia sobre la importancia de lo que comemos, la pasión por la gastronomía y el infinito orgullo […]

El Mercado Gourmet Samara es un espacio destinado a ser el nuevo spot favorito de los amantes de la cocina. Aquí, los mejores chefs y restauranteros de México, le brindan a los visitantes toda una experiencia visual y gustativa. Esto lo logran a través del uso de ingredientes de la más alta calidad y un […]

Tienda gourmet, panadería, repostería, restaurante u original servicio de catering… no terminamos de decidir cuál sería la mejor descripción para Catamundi, que reúne tolo lo anterior en un solo venue acogedor, y sobre todo, con una deliciosa oferta gastronómica. El lugar impacta desde que se entra, con una gama de delicias que parece inagotable salidas […]

Miles de jóvenes chefs de todo el mundo se inscribieron para competir por ser el mejor Chef del Mundo y sí, orgullosamente podemos mencionar que entre los 10 finalistas de Latinoamérica, quedaron cinco mexicanos. S.Pellegrino Young Chef ofrece a cocineros emergentes la oportunidad de difundir su cultura gastronómica en una plataforma convocada para 90 países […]

Llegar a la colonia Roma para toparte con un espacio que celebra a los clásicos el buen comer y el gustoso vaivén del glam rock en un local que hace una ecléctica, pero bien lograda mezcla de estilos, entre un típico diner americano y un bistró moderno. Así es Bowie Cocina de Humo, un restaurante […]

La comida es identidad y herencia, es una forma de expresar pasión y orgullo por los orígenes, por los secretos ancestrales que han pasados de generación en generación. Celosamente custodiados por familias que comparten los sabores de México, en platillos logrados con ingredientes locales y recetas que han sobrevivido, muchos de ellos, desde la época […]

ChefBox Esta es una aplicación que te manda a tu casa todos los ingredientes de la receta que selecciones para que, siguiendo sencillos pasos, puedas cocinar variados platillos. Al darte de alta, la app registrará tus preferencias de alimentación y, además, podrás elegir tus productos favoritos entre las opciones que publican semanalmente. www.chefbox.com.mxEpicurious Esta plataforma […]

“El lugar es sencillo, pero elegante; el mobiliario, los platillos, la música y el ambiente tenían un mismo tono y una misma atmósfera de sofisticación y simpleza. Entender el menú, con platillos que jamás había escuchado e ingredientes tan exóticos, fue aventarme a lo desconocido y preparar el paladar para degustar algo que deleitaría todos […]

Pop food es la tendencia gastronómica que rescata y preserva los ingredientes propios, las frutas y verduras de estación, y los sabores naturales. Pop puede ser el crujido de los vegetales que provienen de un pequeño huerto en donde se cuida la pureza del agua y se evita el uso de pesticidas; cuando se mezclan lo […]