A todos los foodies nos encanta la pizza. ¿Pero qué tal si al mismo tiempo buscamos un estilo de vida más saludable? El dilema se acabó. Basta visitar Trattoria Grata, cuyo objetivo es equilibrar sabor y nutrientes. Aquí te contamos el secreto de su maravillosa textura, sabor inigualable y, sobre todo, gran riqueza de nutrientes y propiedades benéficas para la salud.

La Gran Manzana tiene la mayor población de italoamericanos en todo Estados Unidos, por lo que no debería sorprendernos que, desde el Upper East Side hasta Brooklyn, algunos de los mejores ristoranti se encuentren en Nueva York. A todos los amantes de la pasta, así como a los que tienen antojo de una pizza de clase mundial, les compartimos 10 lugares que están para chuparse los dedos este verano 2023.

Sobre el slow food, lo artesanal y delicioso. El chef y creador de conceptos gastronómicos convertidos en referencias culinarias y, bajo el ala de Colectivo Sartoria, comparte su magia con cada platillo que lleva a la mesa. Carboni se prepara con otros grandes de la cocina, como Massimo Bottura y Gordon Ramsey, para luego llegar […]

En el corazón de la colonia Roma, se ubica Macelleria, un mágico rincón que trae la sazón casera italiana a México con exquisitos platillos que apapachan todos los sentidos. Conoce todo sobre esta increíble trattoria que te regala una auténtica experiencia a la italiana.  

Parole es un restaurante italiano del grupo Rosa Negra que no solo ofrece gran gastronomía, sino que regala toda una experiencia llena de historia y tradiciones. El chef se encarga de elaborar todos los platillos al momento con productos naturales y con un toque creativo que te sorprenderán. ¡Vive un romance culinario!