Con este calor lo que más se nos antoja es una bebida que refresque, y estando en casa, tenemos más tiempo para verdaderamente esmerarnos en bebidas deliciosas y diferentes a las que normalmente hacemos en casa. Con el boom de gin de los últimos años, probablemente han probado diferentes mezclas utilizando este licor y hasta puede que ya tengan su propio kit. Les comparto algunas versiones que más me gustaron para que las puedan disfrutar en casa, y compartir con sus amigos y familiares (mayores de edad, por favor) a través de video llamada.
El clásico: Gin & Tonic
Ingredientes:
- Una copa de balón con hielos grandes
- 50 ml. de Gin
- Agua tónica
Preparación:
- Llena una copa de balón con hielo y agrega el gin
- Sirve el agua tónica lentamente sobre el hielo para que no pierda su burbuja
- Puedes agregar un twist de toronja, pepino, romero o naranja
El imperdible: Cosmopolitan
Ingredientes:
- Hielo
- 35 ml. de Gin
- 15 ml. de Cointreau
- 15 ml. de jugo fresco de limón
- 30 ml. de jugo de arándano
- 1 copa de martini previamente enfriada
Preparación:
- Mezcla todos los ingredientes en una coctelera y agítalos bien (en caso de no tener una puede ser un termo o contenedor)
- Cuela el liquido
- Sirve en la copa de Martini
El famoso: Gimlet
Ingredientes:
- 60 ml. Gin
- 15 ml. jugo de limón recién exprimido
- 7-15 ml. jarabe de azúcar
- Twist de limón para decorar
Preparación:
- Mezcla los ingredientes en una coctelera con hielo y agita enérgicamente
- Cuela y sírvelo en una copa bien fría
- Sirve con un twist de limón
El delicioso: Mocha Martini
Ingredientes:
- 35 ml. Gin
- 15 ml. licor de café
- 50 ml. café Espresso
Preparación:
- Mezcla los ingredientes en una coctelera con hielo frappeado y agita fuerte
- Puedes endulzar el café añadiendo jarabe de vainilla, jarabe de azúcar o cubos de azúcar a la coctelera antes de agitar
- Cuela en una copa Martini
- Decora con chocolate en polvo y granos frescos de café
El refrescante: Gin frutos rojos
Ingredientes:
- Una copa de balón con hielos grandes
- 50 ml. de Gin
- Agua tónica
- Frutos rojos frescos (frambuesa, mora azul, zarzamora, fresa)
- Jarabe de azúcar
Preparación:
- Llena una copa de balón con hielo y agrega el gin
- Sirve el agua tónica lentamente sobre el hielo para que no pierda su burbuja
- Agrega el jarabe y los frutos rojos al gusto y lentamente mezcla todo con una cuchara
