Mixology

Ceylon tea trails, el paraíso de los amantes del té.

Hay experiencias sencillas con un valor extraordinario: la paz que provoca el calor que emite una taza entre las manos mientras respiras profundo la esencia del té que estás por degustar, es una sensación única. Dicen que cada taza de té es un viaje imaginario, porque nos sentimos realizados al consumirlo. Ahora, esa práctica sencilla […]

Cervecería Allende

“Vamos a hacer la mejor cerveza que podamos hacer”, declararon Rodrigo Moncada, José Ramón Ruiz, Diego Velázquez y Oliver Diener cuando nació la Cervecería Allende. Su misión fue crear un producto que representara el máximo esplendor de México y por ello escogieron uno de los pueblos mágicos más importantes del país a nivel gastronómico, cultural, […]

Los mejores tea rooms del mundo

Hemos adquirido un exquisito gusto por el té en los últimos años. Aunque su consumo fue popularizado por el rey Carlos II en la década de los sesenta, Anna Russell -la duquesa de Bedford- fue la que introdujo el concepto de afternoon tea en 1840. Un día, pidió que le llevaran una charola de té […]

Nespresso Talents 2018. Ellas marcan la diferencia

Nespresso Talents es un concurso cinematográfico que, en su edición de este año, busca celebrar a las mujeres que han marcado una diferencia. Es decir, a aquellas mujeres cuyos logros, sin importar qué tan grandes o pequeños sean, han hecho del mundo un lugar mejor. Por medio de un video, miles de cineastas podrán contar […]
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Nuestros cocteles favoritos de la Ciudad de México

Si por algo se caracteriza la Ciudad de México, es por su variedad y, en cuanto a mixología, no se queda atrás. La mixología es el arte de mezclar bebidas y en México, cada vez son más los mixólogos famosos por la creatividad y el sabor que le imprimen a sus creaciones. Para que disfrutes […]

Ginebra Diega

Con la expertise propia de una empresa familiar con más de 100 años de experiencia en la producción de la ginebra artesanal, nació Diega Ginebra, distinguida por su delicado sabor a cáscaras de limón. Un proyecto ideado por Grupo Nus en el año 2016, en conjunto con la fundación Flor de la Paz, de Valle […]

Limited Edition Festive Collection

El café y el arte son pasiones que los ilustradores Craig & Karl, los Reyes Midas del color, comparten. Por ello, tocaron con sus manos de artistas a Nespresso para bañarlo con su paleta de pigmentos vivos y brillantes, y crear la colección Limited Edition Festive Collection. Se inspira en los dulces tradicionales de temporada, […]

Argentina, más allá de Malbec

Argentina goza de terruños muy diversos con altitudes y latitudes que resultan en una gran amplitud térmica, la cual benecia la vitivinicultura. Germán Buk, enólogo del grupo Peñaflor, nos dio la bienvenida en la Casa Nieto Senetiner, en Buenos Aires. Tuvimos la suerte de catar y conocer extraordinarios vinos de los viñedos El Esteco, Las […]

Maestro Dobel 50, medio siglo de sabores exquisitos.

1967 fue un año lleno de acontecimientos únicos: Aretha Franklin lanzó Respect, su más reconocido disco que impulsó el empoderamiento femenino y afroamericano; el mundo recibió señal televisiva vía satélite por primera vez, impactando a 400 millones de personas en 26 países; nació Kurt Cobain para crear el género musical ‘grunge’ a través de Nirvana; […]

Descubre nuestros cafés favoritos en la CDMX

Las mañanas no saben igual, si no comienzan con una deliciosa taza de café. Esta aromática bebida de sabor intenso, originaria de los países tropicales, proviene de la semilla de la planta del café, que se tuesta y se muele para crear una infusión. Puede ser disfrutada en sus diferentes variedades: desde un macchiato o […]

Los Mezcas, una marca que combina tradición e innovación

El mezcal es una bebida icónica de la cultura mexicana que se remonta a la época prehispánica y rememora la relación entre los antiguos pobladores de nuestro país y los conquistadores provenientes de España. Se prepara a partir de la destilación del corazón del maguey y se clasifica en tres diferentes categorías según su proceso […]

Los mejores lugares para tomar un smoothie en la CDMX

En los últimos años, hemos podido ver una creciente preferencia hacia los alimentos saludables, los cuales nos permiten llevar un estilo de vida mucho más consciente e inclinado hacia lo natural. Los smoothies son una excelente opción para ingerir bebidas completas y balanceadas; normalmente, están llenos de vitaminas, minerales y, además, son muy fáciles de […]

The Capsoul, los beneficios del té en tu vida

Hoy en día nos hemos vuelto más conscientes de lo que significa llevar un estilo de vida saludable. Poco a poco hemos ido adecuando nuestras rutinas diarias, procurando que nuestras acciones estén encaminadas a equilibrar cuerpo y mente. The Capsoul es una marca que recién llegó a México para contribuir a este healthy lifestyle a […]

The Wow Fact, jugos saludables y deliciosos.

A la mayoría de las personas nos gusta tomar un jugo fresco por las mañanas o en distintos momentos del día, pero lo que a veces ignoramos, es que muchas de las bebidas que catalogamos como naturales, en realidad no son tan nutritivas. The Wow Fact se preocupa por respetar la naturaleza sin alterarla y […]

Tea Cocktails

Siempre existe un momento de celebración para brindar en compañía de quienes son especiales para nosotros. Estos momentos pueden ser aún más exquisitos si se brinda con un coctel hecho a base de té, ya que gracias a su nobleza, es sencillo obtener deliciosos y complejos sabores. Por la gran variedad de blends de tés, […]

Cocteles para las fiestas decembrinas

Llega el mes de diciembre y comenzamos una época llena de reuniones y celebraciones con nuestros seres queridos. Las posadas, las comidas familiares y las cenas llenan el calendario y a nosotros nos invade de emoción por los buenos momentos que están por venir. Nunca faltan la comida y las bebidas para festejar, por lo […]

¿Cómo combinar platillos de Navidad con tus bebidas favoritas?

Algunos afirman que el maridaje es únicamente cuestión de gustos, mientras que, otros, consideran que consiste en armonizar y realzar las texturas y los sabores, de modo que la combinación de ciertas bebidas con ciertos tipos de comida se convierta en toda una experiencia para el paladar. Lo cierto es que cada platillo se lleva […]

Los mejores cocteles para servir durante tus fiestas navideñas

El mes de diciembre está lleno de compromisos y celebraciones navideñas. Esta época inspira sentimientos de alegría y amor invitándonos a organizar reuniones entre amigos o familia para pasar un buen rato, compartir una deliciosa cena e intercambiar regalos. Si este año te toca ser anfitrión de algún evento navideño, no descuides ningún detalle y […]

Glenfiddich: Edición especial The Original

El reconocido productor líder de whisky escocés se inspiró en la edición Glenfddich 1963 malta pura, que posicionó esta categoría tal como se conoce hoy en día, para dar vida al whisky The Original, edición especial y un exclusivo complemento de su extensa colección de straight malts. Hace más de un siglo, William Grant tuvo […]

Tr3smano TM: autenticidad, origen, dedicación y vanguardia.

Tr3smano es un vino respaldado por la experiencia y la dedicación de sus tres creadores, mismos que han logrado unir la esencia de una región vinícola con la innovación y la tradición, obteniendo así una muestra de lo que es un gran vino. El nombre hace referencia a una expresión del antiguo castellano – trasmano […]

Los semifinalistas del Bacardí Legacy Global Cocktail Competition 2018

17 bartenders de diferentes lugares de la República Mexicana se enfrentaron en la semifinal de Bacardí Legacy Global Cocktail Competition, en una intensa competencia donde los sabores, ingredientes y las historias de cada mixólogo produjeron deliciosos cocteles. Los semifinalistas pasarán a la siguiente etapa en la que competirán con bartenders de diferentes partes del mundo. […]