INGREDIENTES 50 ml de Gin Mare Infusión de Tónica 1724 con colorante fluorescente y aceite esencial de albahaca 4 hojas de albahaca 1 gajo de mandarina 1 gajo de naranja sanguina 1 gajo de lima 12 grosellas 25 ml de azúcar líquido Tipo de vaso Long Drink PREPARACIÓN En el cristal de la coctelera majamos los cítricos e […]

INGREDIENTES 1/2 cda de Azúcar blanca 30 ml de Cognac 1 Huevo Nuez moscada 30 ml Royal Oporto  PREPARACIÓN Este cocktail es delicioso y muy fácil de preparar, lo único que tienes que hacer es agitar todos los ingredientes en una coctelera con abundante hielo y colarlo en copa de vino con hielo nuevo dentro. Al […]

El cocktail Egg Nog, es una bebida ideal para empezar bien el día, sobre todo los días fríos de invierno. Este cocktail es típico en la época de Navidad y en los días de Nochebuena. Ingredientes: 1 1/2 litro de leche 2 1/4 de tazas de azúcar 2 cucharadas de vainilla 15 yemas batidas vigorosamente 1 1/2 […]

INGREDIENTES Guayaba en trozos Chile serrano Jamaica / Vainilla 20 ml. Jugo de mango 20 ml jugo de limón 20 ml. Jarabe natural 1 1/2 oz Mezcal Unión PREPARACIÓN Mezcla todos los ingredientes en la licuadora a baja velocidad durante unos 10 segundos y sirve en vasos veladora escarchados con sal de gusano. Encuentra todos […]

INGREDIENTES 30ml Ysabel Regina 30ml Gin Mare 30ml Amaro PREPARACIÓN Construir sobre la copa. Decorar con mini pétalos de rosa ó perlas de granada y ¡A disfrutar! Encuentra todos los ingredientes para prepararlo en las sucursales de La Europea.    

INGREDIENTES 1 oz de Tequila Riazul Premium Reposado 1 oz Vermouth Sperone 1 oz de Campari PREPARACIÓN Agite con hielo todos los ingredientes y sírvase en la copa de cóctel. Adorna con cáscara de naranja y disfruta el delicioso Amargo Amigo. Encuentra todos los ingredientes para prepararlo en las sucursales de La Europea.

INGREDIENTES 60 ml de Vodka Beluga 30 ml de Fino Sherry 15 ml de Licor Maraschino PREPARACIÓN En un vaso mezclador verter con hielo los mililitros de Vodka Beluga, Fino Sherry y Licor Maraschino, mezclar y verter en una copa coctelera. Decorar con un twist de naranja. Encuentra todos los ingredientes para prepararlo en las sucursales […]

Los Mejores 50 Bares del Mundo ¿Cómo empezaste el movimiento de los Mejores 50 Bares del Mundo? Comenzamos a cotejar la lista de Los Mejores 50 Bares del Mundo hace seis años. Hace tres años decidimos festejar la entrega de premios con una ceremonia eficiente en la cual nuestros compañeros de la industria celebraran juntos. […]

Nada mejor para empezar bien el fin que con un drink dulce y refrescante. Si lo que te gusta es la combinación de sabores frutales, sin duda tienes que probarlo. Ingredientes: 1 ½ oz ENVY Diamond Class Rum 1 oz Jugo de limón 2 oz Jugo de naranja 2 cda Mermelada de fresa La Vieja Fábrica 1 oz Granadina […]

Ingredientes: 1 oz de Fireball Whisky ½ oz de licor de granada Chorrito de jugo de limón Preparación: Remover y servir sobre copa fría. Decorar con una naranja cubierta en azúcar más una cereza empapada en chocolate amargo.

  Ingredientes: 2 oz de Mezcal Meteoro Agua Tónica 1724 Suprema de toronja Flor de albahaca   Preparación: Enfriar una copa globo con hielo, tirar el agua. Añadir el mezcal y la toronja, llenar con agua tónica. Agregar un toque de angostura. Decorar con la flor de albahaca para darle aroma.   Consigue los ingredientes aquí laeuropea.com.mx

1.- Charles Joly, Estados Unidos Ganador del World Class 2014, Charles Joly es reconocido como el mejor bartender del mundo. Aunque es tímido y de pocas palabras, Joly es apasionado por lo que hace y hoy en día cuenta con un de los programas de bartenderismo más importantes. 2.- David Ríos, España A los 37 […]

#HOTgourmet #HOTdrinks La historia de esta bebida se cuenta —y prueba— entre campos de agave y restaurantes de vanguardia. En la mano izquierda, una jícara vacía; en la derecha, un bambú fino y largo —llamado venencia— del que sale a toda velocidad un líquido transparente. Es mezcal. Va recorriendo el espacio hasta caer en la […]

#HOTdrink España Bodegas y Viñedos Qumrán Proventus, vino tinto D. O. Ribera del Duero Elaborado de uva 100% tempranillo, Proventus es una muestra del gran carácter y la alta calidad que se mantiene en la región de Ribera del Duero. Vino con crianza de 18 meses en barricas nuevas de roble francés, muestra su potencia […]