Gourmet

Gourmet

Buen café, pan y comida sana y sustentable en Qulto Café

Todos los amantes del buen café y la comida, que buscan un estilo de vida basado en el bienestar del cuerpo y la mente, no pueden dejar de visitar Qulto Café. Un espacio cuidadosamente construido que cultiva la armonía, la tranquilidad y la consciencia, y activa tus cinco sentidos. Además, ofrece a cualquier hora del […]

La Ruta del Maíz, una propuesta gastronómica

Abasolo es un whisky como ningún otro en el mundo. Está elaborado con maíz criollo cacahuazintle 100% endémico mexicano. Es único único porque, a diferencia de otros, no es transgénico. Queremos transmitir su gran esencia, pues atrapa los sabores más profundos provenientes de este cereal. Simplemente, ¡el mejor de todos!

El nuevo capítulo de Monte Xanic celebra a México

Monte Xanic, uno de los pioneros en introducir la técnica de la cosecha nocturna en México, fue fundado en 1987 por Eric, Hans, Manuel, Ricardo y Tomás; todos grandes amantes del vino y con una visión en común: crear vinos mexicanos de calidad que posicionen al país en el mapa de la enología internacional. El […]

Disfruta un delicioso peach mojito de la mano de McCormick

Los días de calor continuarán y no hay nada mejor que un mojito para refrescarnos, sobre todo si tiene un toque especial. Te enseñamos a preparar una deliciosa receta con las nuevas infusiones en frío de McCormick. Disfruta la propuesta del mixólogo Jesús García, del restaurante Colmillo. ¡Consiéntete!

¡Regresa la Feria Internacional del Mezcal! Gastronomía, fiesta, arte, cultura y mucho mezcal

Cuando hablamos de mezcal, inmediatamente pensamos en Oaxaca, un estado que lo tiene todo: las playas más hermosas, sierra, selva y una de las gastronomías más reconocidas en el mundo. Cada año, es anfitrión de la Feria Internacional del Mezcal, una experiencia extraordinaria donde los amantes del mezcal se deleitan con esta bebida espirituosa. Aquí están los detalles del evento de este año.
Hotbook News
Banner HB News

Ciccio Sultano

El espíritu siciliano desborda generosidad que en manos de Ciccio Sultano se potencializa con afecto, entrega y conocimiento.

Café Janeiro, un nuevo HOT spot de comida para compartir

Nos enseñaron que, a la hora de la comida, cada quien debe pedir su platillo. Sin embargo, la realidad es que no hay nada mejor que compartir. Café Janeiro toma esta filosofía e implementa en su restaurante platillos hechos para disfrutar en con tu familia y amigos, mientras acompañas tus mejores momentos con música en vivo. ¡Conoce más!

Beneficios de los adaptógenos, la nueva maravilla para la salud

Últimamente, todos buscamos mantener nuestra salud y bienestar. Al tomar decisiones informadas y ajustar nuestro estilo de vida, podemos prevenir varios de los trastornos metabólicos e inflamatorios que nos afectan a lo largo del tiempo, además de montar una fuerte defensa contra bacterias y virus. Una dieta equilibrada es un componente poderoso e indispensable para […]

Las mejores panaderías francesas con cafecito en la CDMX

¿A quién no le gusta el pan dulce? A nadie. A todos nos encanta y mucho más si lo acompañamos con una taza de buen café y buena compañía. Te recomendamos las panaderías francesas más visitadas en la CDMX, donde disfrutarás de una mañana muy amena. Si todavía no has encontrado el coffee spot o la panadería perfecta, estas son las indicadas para ti. ¡Pruébalas!

Kai, el restaurante japonés más destacado de Cancún

Si estás de vacaciones en Quintana Roo, no te puedes perder uno de los restaurantes japoneses más destacados de Cancún. Kai ofrece una experiencia culinaria inolvidable dándole la confianza al famoso chef para que pueda armonizar diferentes platillos en distintos tiempos para deleitar tu paladar.

Los mejores restaurantes para tus vacaciones en Cancún

Existen muchas razones para visitar Cancún, uno de los destinos más importantes de México. En este universo de diferentes atractivos turísticos hay muchas actividades para hacer en familia y con amigos. Nadar, bucear, caminar por sus hermosas playas y aprender sobre la cultura maya. Además, siempre está la opción de conocer sus restaurantes, pues siempre están en tendencia y son reconocidos entre los mejores de Quintana Roo.

Casa Alba Sandoi, una historia en cada rincón

Más allá de las paredes del restaurante, hay una historia digna de contarse. En aquellos años en los que la mujer no tenía el reconocimiento ni el valor que merecía, vivió quien soñó una realidad parecida a la que hoy vivimos. Ella fue escritora y poetisa. Sin embargo, debido a los ideales de la época, publicó siempre bajo el seudónimo Alba Sandoi.

World Class Cocktail Festival 2022, una celebración al mundo de la mixología

World Class México es, por sí sólo, el concurso de coctelería más importante de todo el mundo. Este 2022 regresa con la temática “Taste your City”, que busca descubrir la ciudad a través de sus diferentes sabores. A la par de esta contienda, llega World Class Cocktail Festival, la presentación de los mejores cocteles en los mejores spots de la ciudad. ¡Conoce más!

Wine o’clock! Los mejores Wine Bars de la CDMX

Las mejores pláticas con amigos o con tu pareja sin duda se disfrutan más acompañadas de una copa de vino, en un espacio ameno y lleno de buena vibra. Para que no des mil vueltas a tu cabeza pensando a dónde ir, te dejamos una lista con los mejores restaurantes y lugarcitos escondidos en la ciudad. ¡Visita estos increíbles wine bars!

Los mejores platillos sin carne para disfrutar esta temporada

Se dice que durante la Cuaresma, no se debe comer carne. Como solución, podemos preferir alimentos preparados a base de pescado o mariscos. A continuación, te presentamos un menú especial de deliciosos platillos sin carne que puedes seguir disfrutando esta semana, incluso después de los días de Pascua.

Sonia, un restaurante que evoca un recuerdo

Sonia, donde los sabores de casa y los recuerdos de las comidas familiares inspiran el menú, es uno de los mejores restaurantes que abrieron a finales de 2019. Este pequeño lugar en el corazón de la colonia Juárez lleva el nombre de la abuela polaca que emigró a Uruguay, luego a Cuba y finalmente a México. […]

Foodie Alert! Helados con piquetito en la CDMX

Con la llegada de la primavera, sube la temperatura. En esta época de calor, dos cosas se nos antojan para refrescarnos: un rico helado y un refrescante drink. ¿Por qué no fusionar ambos? Te compartimos una lista de lugares que combinan la textura y el sabor de los helados con la maestría de un coctel […]

Los platillos imperdibles de Pubbelly Masaryk

Pubbelly, el restaurante de comida fusión japonesa y latina creado por el chef puertorriqueño José Mendín, comparte experiencias gastronómicas que solo los afortunados han probado. Por esto, te compartimos los platillos imperdibles que debes degustar si visitas Pubbelly Masaryk, a cargo del chef ejecutivo Luis Solano.

Dónde encontrar los mejores postres con tocino en la CDMX

La verdad es que el tocino no es solo un snack o para poner encima de las hamburguesas. De hecho, puede ser aún mejor cuando se combina con algo dulce. Por eso, te compartimos dónde encontrar los mejores postres con tocino de la CDMX, platillos que combinan a la perfección el sabor salado de esta […]

Te compartimos 4 recetas con Corajito, ¡el carajillo 100 % mexicano!

Llegaron las vacaciones de Semana Santa y no queremos más que descansar y pasar tiempo con amigos o familia. Por eso, te traemos la bebida perfecta para brindar y disfrutar de los mejores momentos con tus seres queridos. Corajito es el carajillo mexicano que puede servirse directamente de la botella, así que es práctico y perfecto para preparar estos drinks en temporada vacacional, en cualquier lugar y a cualquier hora.