Gourmet

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Beluga Oyster Bar, sabores frescos del Pacífico en el corazón de Polanco

Beluga Oyster Bar es el nuevo restaurante en el corazón de Polanco de cocina inspirada en el Océano Pacífico. Este nuevo concepto culinario te invita a vivir una experiencia única, donde se cuida detalle a detalle el diseño, la arquitectura y la frescura de su deleitable propuesta gastronómica. Descubre todos los detalles de este nuevo HOTspot en la CDMX.

Tacos y sake, la combinación perfecta para el Día Mundial del Taco

Nami, el primer sake mexicano, te invita a celebrar el Día Mundial del Taco con dos increíbles menús basados en este emblemático platillo, acompañado de un maridaje único. Cuando se trata de la cultura gastronómica de México, uno de los primeros platillos que viene a la mente es el taco. Al ser un símbolo de […]

Pubbelly, de los mejores restaurantes de sushi en Masaryk

Pubbelly es un concepto creado por el chef puertorriqueño José Mendín, quien radica en Miami y ha evolucionado las técnicas aprendidas en el icónico Sushi Samba. Sus platillos se caracterizan por sus sabores intensos, basados en una fusión asiática y latina. Su primer restaurante, Pubbelly, abrió en 2011 en Miami Beach. Siete años después, llegó a México de la mano del chef Germán Caraballo, encargado de dar vida a la exitosa fórmula de Mendín.

9 #HOTspots para festejar el Día Internacional del Waffle 

Los waffles son una de las mayores indulgencias a la hora del desayuno. Ya sea que se disfruten al estilo americano, acompañados con algo salado, o al tradicional estilo belga, estos cuadrados gloriosamente crujientes siempre llenan el corazón. Este 25 de marzo, es el Día Internacional del Waffle. Por ello, te compartimos 9 imperdibles lugares con los mejores, dorados e irresistibles waffles en la Ciudad de México.

De sobremesa con Zacapa y Armando Acosta, chef del Hotel Brick

El momento de la sobremesa adquiere significado cuando compartimos recuerdos, memorias y una que otra risa con las personas que más queremos. Para Armando Acosta, chef del emblemático Hotel Brick, la sobremesa perfecta es una composición de comida deliciosa, una bebida a base de ron Zacapa y una conversación memorable. Y tú, ¿cómo vives la sobremesa con Zacapa?
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La receta más popular de pan francés

Existen muchas variaciones elegantes de este rico desayuno. Disfruta de esta receta clásica, fácil y deliciosa que funciona con muchos tipos de pan. Prepara sus deliciosos bordes caramelizados para un mágico crujido azucarado. El platillo dulce perfecto que además de ser exquisito es nutritivo, ¡y la mejor manera de empezar tu día con mucha energía!

Puerto Prendes, la nueva propuesta gastronómica de Grupo Bellinghausen

Existen lugares clásicos, que desde sus inicios mantienen la misma esencia, y otros que, con el paso de los años, exploran sus vertientes e innovan en sus platillos. Puerto Prendes predica con el ejemplo en este nuevo espacio que respeta su historia y a la par propone una nueva manera de cocinar. ¡Descubre más de este nuevo restaurante en la colonia Roma!

Vitale, plant based ice cream: come delicioso y nutre tu cuerpo

Con Vitale, plant based ice cream, puedes comer delicioso y nutrir tu cuerpo. Esta compañía fue fundada por tres mujeres empresarias y amantes del helado. Su receta saludable que no sacrifica el sabor ni textura, evita las grandes cantidades de azúcar refinada, grasas, lácteos, colorantes artificiales y conservadores que la mayoría de los productos industriales contienen.

10 bares en la CDMX para un inigualable Bar Hopping

La Ciudad de México está de fiesta durante todo el año y por eso es uno de los mejores lugares para bailar y convivir hasta el amanecer. Bienvenido a la lista de los mejores bares en la CDMX, ideales para un perfecto y divertido bar hopping. Si lo que estás buscando es disfrutar de coctelería de primera clase, buena música y lugares agradable, en cualquiera de estos pasarás un rato excepcional.

De sobremesa con Zacapa y Sofía Cortina, chef de La Vitrine

Así como existen gustos musicales distintos, en la cocina y la sobremesa también hay gran variedad de colores, sabores y preferencias. En el caso particular de Sofía Cortina, chef de La Vitrine, no existe mejor momento que una sobremesa disfrutando de un buen postre y un Zacapa Expresso: el host ideal para compartir las mejores conversaciones, sabores y recuerdos.

Full-day brunch en Aromas Cotidianos

Ya sea que hayas ignorado el despertador o que decidieras consentirte un rato más, basta salir un poco más tarde de lo acostumbrado para descubrir que nuestros restaurantes favoritos ya no sirven su menú de desayunos deliciosos. Esto representa un gran problema, sobre todo si quieres ir a un lugar que no está tan cerca de tu domicilio.

WOMEN POWER! Los mejores restaurantes en la CDMX liderados por mujeres

El camino no ha sido fácil para estas grandes mujeres perseverantes dentro de la industria gastronómica de nuestro país. Pioneras en muchos sentidos, tienen los pies bien plantados y la cabeza en alto. No solo han logrado poner su marca en algunas de las mejores cocinas del país, sino que tomaron su pasión y la convirtieron en un imperio. TNos enorgullece que estén marcando un camino para futuras generaciones, lleno de esperanza y mucho talento. Te contamos de estas cinco mujeres que están en la cima del mundo restaurantero.

Una receta fresca y saludable preparada con mayonesa McCormick light

A todos nos encanta comer rico, sin embargo, es común que lleguemos a encontrarnos en el dilema entre comer delicioso y comer saludable. La chef Ale Gerdes nos demuestra que el sabor no está peleado con lo saludable y nos enseña a preparar junto a McCormick un ceviche peruano vegetariano que estamos seguros que te […]

Descubre la receta del famoso cheesecake de mango de Tik Tok

Tik Tok es una de las plataformas digitales más divertidas y versátiles. En esta red social, se volvió tan viral la receta de un cheesecake de mango que ahora es un reto en la cocina. Te compartimos nuestra exquisita receta mejorada que no puedes dejar de probar. ¡Además, es tan fácil de preparar que cualquier excusa es perfecta para preparar este divertido y delicioso postre tropical!

Punksicles, el bar de helados temáticos ubicado en la Condesa

¿Quieres saber dónde se encuentra una de las heladerías más exóticas y con temáticas muy divertidas en sus productos? Punksicles ofrece una increíble estación de helados y paletas con la cara de diversos artistas. Hablamos de una ice cream bar creada en colaboración con la heladería Escandón, que siempre nos sorprende con magníficas creaciones y sabores.

Dónde encontrar los chilaquiles más originales y deliciosos en la CDMX

Dentro de las cosas que el mundo le envidia a México están los tradicionales y clásicos desayunos; y por supuesto, los chilaquiles siempre resaltan. Este platillo que lleva totopos bañados en salsa siempre está entre lo mejor de la carta. Además, son la medicina perfecta para consentirse después de un día de fiesta. Por ello, te compartimos nuestros spots predilectos para deleitarte estos con ricos y originales chilaquiles en la Ciudad de México.

101: la guía perfecta para visitar Nobu de Grupo Hunan

Nobu Matsuhisa ha fusionado la cocina peruana y la tradicional japonesa en una propuesta gastronómica que es sinónimo de elegancia y prestigio en el ámbito restaurantero. La reconocida franquicia a nivel mundial, creada por el chef Nobuyuki Matsuhisa, llegó a México por primera vez en junio de 2009 con Grupo Hunan y, debido al gran […]

Los sabores rústicos de Parole llegan al corazón de Polanco

Polanco, una de las zonas más bellas y concurridas de la ciudad, también es el lugar perfecto para encontrar restaurantes que ofrecen la mejor experiencia gastronómica. Es por eso que Parole llega a Polanco para quedarse y brillar con luz propia frente al parque Lincoln, en Emilio Castelar y Calderón de la Barca.

Conoce los platillos imperdibles de Palmares Azotea

No existe plan más perfecto que un fin de semana en una terraza, disfrutando ricos alimentos, drinks deliciosos y las risas entre amigos. Para este sueño ideal, Palmares Azotea se mantiene al frente como uno de los espacios más increíbles en la Roma, host perfecto de tus reuniones. Hoy festejamos su sexto aniversario con una lista de sus platillos estrella. ¡Conócelos!

KYU México, la mejor cocina a las brasas de la CDMX

¡Demos la bienvenida a uno de los restaurantes más glamurosos y prestigiosos de la Ciudad de México! Este establecimiento es el perfecto ejemplo de la necesidad de dar prioridad en la gastronomía a los productos saludables y frescos, ya que los principales ingredientes de su menú son orgánicos o procedentes de cultivos locales de calidad […]