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¡Nuevo HOTSPOT! Polpo, el nuevo bar gastronómico en la Roma

Polpo es un nuevo bar gastronómico en el Pasaje Comercial El Parián, donde puedes disfrutar tapas de todo el mundo. La cocina está a cargo del chef Damien Bolger y el concepto es encabezado por el chef Marco Carboni, de Sartoría. A continuación, te contamos cuáles son nuestras recomendaciones para disfrutar de buen vino y buena comida.

5 Irresistibles recetas para el Día de los Hot Cakes

Suaves y esponjosos, forman una deliciosa columna hacia el cielo. Cada bocado se derrite en tu boca. Sin duda, uno de los placeres más grandes de la vida es desayunar unos buenos hot cakes. Por ello, te traemos unas imperdibles recetas que enamoran, perfectas para festejar en casa con los mejores panqueques.

¡Feliz Día Internacional de la Fresa!

El Día Internacional de la Fresa se celebra el 27 de febrero. Fue creado para honrar a esa pequeña fruta que inspira total perfección. Las fresas son cultivadas a nivel global y son apreciadas por su distintivo aroma, jugosa textura, vibrante color rojo y dulzura inigualable. Y aunque el origen de este día todavía es un misterio, gente de todo el mundo lo ha adoptado de manera emotiva y preparan sus recetas favoritas con este delicioso ingrediente.

Las mejores terrazas con espectacular vista al mar en Acapulco

La gastronomía es un factor elemental cuando nos escapamos de fin de semana, y el queridísimo bello puerto de Acapulco siempre es una gran opción. Si lo que buscas es comer delicioso mientras gozas de las mejores vistas a la bahía, esta lista te encantará. Desde exquisitos platillos típicos hasta gastronomía de todo el mundo y […]

La tradición de la sobremesa junto a Zacapa

El hecho de que los alimentos se hayan ido, no significa que la comida haya terminado. Zacapa protagoniza el momento emblemático de la sobremesa, y te invita a ti junto a tus seres queridos a disfrutar y saborear el arte de compartir con esta propuesta imperdible. ¡Conócela!
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Mandoka: la mente creativa detrás de imperdibles recetas

María Paola Nuñez, creadora de Mandoka, nos platicó todo lo que hay detrás de este increíble proyecto. Mandoka es una cuenta de Instagram en donde comparte con sus seguidores recetas y cuenta historias en cada una de ellas. Su amor por la cocina es tan grande que decidió impulsar su talento y compartirlo con los […]

Rocas Mixología Curada: coctelería premium ready to drink

El ritual de la coctelería no se limita al conocimiento técnico de un mixólogo, sino que también se refiere a la experiencia sensorial de cualquiera que busca un buen trago. Esta es la esencia de Rocas Mixología Curada, un proyecto de coctelería premium ready to drink que simplifica la elaboración y concentra su atención en el goce de tomar un coctel memorable.

Los 8 mejores lugares para comer ceviche en la CDMX

El ceviche es un platillo originario de Latinoamérica. Se prepara con pescado y mariscos marinados en cítricos, comúnmente en limón, y luego estos se mezclan con distintos ingredientes, como cilantro, chile, jitomate y cebolla. Por supuesto, la CDMX también cuenta con restaurantes que se lucen con este platillo. Si eres amante del ceviche, esta lista de recomendaciones te encantará.

Rémy Martin XO en Il Becco, una experiencia majestuosa para tus sentidos

El mundo de la gastronomía no sería el mismo sin el acompañamiento de un trago memorable. Sin duda, estas mancuernas gustativas son uno de los placeres más exquisitos que podemos disfrutar. Es por esto que Rémy Martin fusionó su icónica etiqueta XO con Il Becco, uno de los restaurantes más prestigiosos en México para crear juntos un maridaje excepcional disponible para todos. ¡Conócelo!

Cuna de Tierra, la excelencia en el vino mexicano

La historia Sus primeras viñas fueron plantadas hace más de 40 años. Pero fue hasta el 2005, al regreso de Juan Manchón con un doctorado en enología (que obtuvo en Valencia, España), cuando se realizó la primera vinificación en tres barricas de roble francés. Así nació Cuna de Tierra, por Ricardo Vega y Juan Manchón. […]

Entrevista a Franco Noriega, chef y emprendedor peruano

Franco Noriega Haltenhof es el chef, modelo y empresario peruano que llegó a conquistar la vista y el paladar de todos sus fans. Noriega nació en Lima en una familia de chefs, sus padres eran dueños de una cadena de panadería y él, junto con su hermana, fue coproprietario de una cadena de restaurantes. Su […]

Margarita Burgers en Makan, el mejor dúo para Valentine’s

Este día del amor y la amistad, Makan recibe a Margarita Burgers para formar un dúo gastronómico que pocos podrán disfrutar. La fusión perfecta entre la comida de Singapur y la mente creativa detrás de las emblemáticas hamburguesas crean un menú inspirado en el valor y sentimiento más importante de la vida: el amor.

Chilcuague, una propuesta incógnita de destilado ancestral

Desde años atrás, algunas raíces y plantas se han utilizado como recursos medicinales por diferentes culturas en el mundo. Esto ha llevado a muchas especies a la extinción y a otras más a la popularidad en el mercado. Sin embargo, poco sabemos sobre su importancia cultural o sobre las maravillas que se obtienen de estas. Por ejemplo, ¿sabías que el Chilcuague es una raíz mexicana que logró concretar, con su increíble composición, un destilado incomparable?

Los mejores lugares en la CDMX para tomar cerveza artesanal

Definitivamente, uno de los mayores placeres de la vida es sentarse con alguien a tomar una cerveza bien fría. Los bares de cerveza artesanal son los mejores lugares en la ciudad para probar nuevos sabores interesantes. Por ello, te compartimos cuáles son nuestros favoritos en la CDMX para disfrutar de una buena craft beer, así como nuestra recomendación en cada uno.

Tips para mejorar tus hábitos alimenticios de la mano de YEMA y la nutrióloga Suleima Díaz

Como cada año, muchos lo empezamos con la mejor actitud para lograr todas las metas propuestas. Generalmente, queremos adoptar un estilo de vida con nuevos hábitos que promuevan nuestro bienestar; desde realizar diferentes actividades o un nuevo deporte, hasta viajar más y realizar nuestra skincare routine todos los días, etc. Si dentro de tu lista de propósitos para este 2022 está mejorar tu alimentación, debes considerar que va mas allá del "comer bien" o "comer mal".

Beautinfused, una manera divertida y deliciosa de nutrirnos

Beautinfused ofrece las bebidas más novedosas del mundo, delicioso helado soft serve y suplementos de la mejor calidad. Este rincón mágico está diseñado para que, además de disfrutar sus productos, te sientas y veas bien. A continuación, te contamos todo lo que tienes que saber sobre este nuevo HOTspot de la Ciudad de México.

Menú healthy para iniciar el año

Después de un mes de excesos, fiestas y rica comida durante las vacaciones de invierno, el cuerpo nos pide un descanso. El año nuevo a menudo implica muchas resoluciones. Si una de las tuyas es empezar el 2022 más sano, ¡lo tenemos todo cubierto! Lo más saludable no tiene por qué ser aburrido. Por ello, te compartimos un exquisito menú healthy con recetas para tu desayuno, botana, comida, cena e incluso postre.

Seis secretos detrás de Reserva de la Familia, de Jose Cuervo

Reserva de la Familia es el tequila estrella de la casa José Cuervo, el productor más grande de tequila en el mundo. Sus características únicas e inigualables, como su proceso, sus colaboraciones y sus ediciones, dan vida a una bebida excepcional. A continuación te contamos los secretos detrás de esta gran joya familiar.

Condesa Gin, una celebración a la botánica de México

Existen zonas que son simplemente memorables, ya sea por su arquitectura, por sus sabores o por las risas de su gente. Las calles de la Condesa son un claro ejemplo. Por esto, Condesa Gin celebra su historia con producto 100 % destilado en las calles de la Ciudad de México. Descubre más del proyecto a continuación.

5 rutinas matutinas de 5 minutos para mejorar tu día

Las mañanas no solo son el comienzo del día, sino que también son el momento para planificar y visualizar cómo queremos que este sea. Una rutina matutina bien hecha puede aumentar la productividad y la motivación de manera inconmensurable. Por ello, te compartimos la receta perfecta para comenzar tus días de la mejor manera. Son 5 rutinas matutinas de 5 minutos que harán emocionante salir de la cama.

Casa Prunes, la casona gastronómica más emblemática de la Roma

Si cerramos los ojos, podemos viajar en el tiempo al estilo Back to the Future y llegar a los años veinte en un segundo. Tomemos un trago junto a Fitzgerald y presumamos nuestros mejores pasos de charlestón en la pista de baile. Al abrir los ojos, nos encontramos en una casona de la Roma, el escenario de este salto entre décadas. Con las emociones que despierta, querrás frecuentar Casa Prunes en varias ocasiones, pues es un spot gastronómico completamente memorable.