Gourmet

Gourmet

Sky Brunch, la nueva propuesta de Samos en el Ritz-Carlton

Los domingos de brunch se han convertido en el pretexto perfecto para conocer nuevos rincones gastronómicos y compartir platillos deliciosos y conversaciones memorables en compañía de nuestros seres queridos. Sea cual sea tu razón, el nuevo Sky Brunch de Samos, en el hotel Ritz-Carlton Mexico City, será el escenario de tus reuniones más especiales.

Mezcal Cicatriz, un recuerdo memorable de Guerrero

No existe algo más poético que una cicatriz en nuestra piel. Cada una cuenta una historia única y nos hace evocar los momentos que atesoramos en la memoria. Esta palabra fue la inspiración para la filosofía de Mezcal Cicatriz: crear un recuerdo que se quede grabado en el alma de todos aquellos que lo han probado. Descubre más a continuación.

Un 2022 con Guilt Free, la mejor opción de comida saludable

Nunca es tarde para adoptar nuevos hábitos en nuestras vidas. Qué mejor que el inicio de año para elegir sentirnos mejor física y emocionalmente. No se trata de aferrarse a una dieta permanente. Si comemos de forma balanceada, podemos hacerlo sin culpa. Así nació Guilt Free, una marca de comida keto, cuyo objetivo es ofrecer alimentos deliciosos, saludables y nutritivos.

7 datos que seguramente no conocías de Bushmills

¿Sabías qué…? La destilería está situada al norte de Irlanda en Bushmills, County Antrim. 2. La cebada malteada era conocida en todo el mundo por hacer el mejor whisky, un “single malt”, pero un impuesto decretado por la Corona Irlandesa, cambió para siempre el whisky de la región, ya que casi todas las destilerías comenzaron a […]

Recetas saludables para tus desayunos

Ahora que pasó la temporada de posadas, fiestas y recalentados, no hay nada que tu cuerpo agradezca más que empezar el día con un desayuno saludable y alto en nutrientes. Vuelve poco a poco a una rutina más sana con estas cinco recetas deliciosas y fáciles de preparar antes de ir al trabajo o a la escuela.
Hotbook News
Banner HB News

Las mejores roscas de Reyes de la CDMX

No hay un Día de Reyes completo sin el pan que conmemora la fecha. Por cientos de años, esta tradición se ha celebrado el 6 de enero, día en el que las familias mexicanas se reúnen para partir la rosca, acompañándola con un chocolate caliente, un café o incluso un atole. Para que puedas celebrar y buscar el muñequito, te contamos cuáles son nuestras favoritas.

Desayunos para empezar el 2022

Año tras año, la mayoría de las personas establece un gran propósito: llegar más saludable al próximo. Por eso, en esta guía te damos las recetas perfectas para empezar tu día, al igual que tu año, de la mejor manera: cuidándote y sin sufrimiento.

Gota a gota, nuevas técnicas que enaltecen el vino de Domecq

En una plática con Alberto Verdeja, enólogo y gerente técnico de Bodegas Domecq, hablamos sobre las técnicas innovadoras de vinificación y la búsqueda incansable por poner en alto los casi 50 años de trayectoria de la marca por medio de una amplia gama de vinos de mesa creados en México.

Tres cocteles preparados con canela ideales para estas fechas

Diciembre es época de compartir y el pretexto perfecto para disfrutar al máximo con nuestros seres queridos. Es por eso que Maria Flipo, cofundadora de Komo Atelier, nos enseña a preparar tres deliciosos cocteles con nuestra especia favorita de temporada: canela molida McCormick. Aprende a prepararlos y lúcete con todos tus invitados en Año Nuevo.

Los mejores drinks navideños con Hendrick’s Gin

Es momento de celebrar en compañía de nuestros seres queridos. ¡Qué mejor manera de hacerlo que compartiendo con ellos unas bebidas únicas para brindar y festejar! En esta ocasión, de la mano de Hendrick's Gin, te compartimos 3 cocteles, pensados especialmente para esta temporada de frío. ¡Salud!

La mejor receta para preparar unas gingerbread man cookies en casa

La época navideña se celebra en casa con amigos, familia y deliciosa comida. Es por eso que no queríamos dejar pasar la ocasión para compartirte nuestra receta favorita de gingerbread man cookies, cortesía de Lucía Benítez, cofundadora de Sobremesa, y YEMA, un supermercado distinguido por la calidad de todos sus ingredientes. Ingredientes para las galletas […]

Niich, el secreto gastronómico mejor guardado de la Condesa

Existen muchos lugares que, por fuera, pudieran pasar desapercibidos; pero que, cuando nos adentramos hasta su corazón, descubrimos la magia de sus encantos. Niich es definitivamente el secreto mejor guardado de la Condesa: sus platillos y su incomparable speakeasy te ofrecen un viaje entre sabores y colores. ¡Conócelo!

Ruby Fizz, el coctel hecho con mezcal y toronja que te encantará

Si tu destilado de preferencia es el mezcal, este coctel hecho con un twist de toronja de Topo Chico es ideal para ti. Maria Flipo, socia fundadora de Komo Atelier, y HOTBOOK Studio unen fuerzas con Topo Chico para que sorprendas a tus familiares y amigos estas vacaciones con este súper drink llamado Ruby Fizz.

Mezcal Margarita, una nueva versión del icónico coctel

La margarita es uno de los cocteles más icónicos y, definitivamente, uno de nuestros favoritos. Es por eso que Topo Chico y Komo Atelier se unen para crear una versión muy interesante de este clásico, utilizando mezcal, uno de los destilados más populares del momento, y un toque del refrescante sabor del twist de toronja de Topo Chico.

Top 5: reposterías para compartir un dulce regalo esta Navidad

¿Quién dice que no a un buen postre, después una deliciosa comida? Nadie, así que no te sientas culpable. Por ello, nada como regalar lo más preciado que es complacer nuestro paladar disfrutando una rica y dulce degustación, en compañía de nuestra familia, amigos o compañeros, en estas épocas tan festivas y acogedoras.

Makoto Polanco y sus nuevos protagonistas locales

El propósito principal de Makoto ha cambiado. Hoy incentiva el consumo de productos locales en nuestro país, mientras innova en la cocina con platillos que rinden homenaje a su herencia japonesa, a los cuales suman un twist multicultural. ¿Ya conoces los nuevos integrantes de su menú? Descubre más a continuación.

Twist de recetas clásicas navideñas

Si te toca ser anfitrión, logra que a tus invitados se les haga agua la boca al ver los platillos que prepares. Anímate a comenzar algunas tradiciones familiares esta Navidad, dándole un twist a tus recetas clásicas. Sabemos que reinventar todo un festín de temporada parece imposible, pero no temas. Hemos reunido un menú perfecto que puede complacer a cualquiera que desee celebrar. Te compartimos estas recetas navideñas con un toque diferente para que tu cena sea inolvidable. ¡Todos te preguntarán cuál es el secreto!

5 ricas entradas para preparar esta Navidad

Llegan las épocas decembrinas y, con ellas, una gran cantidad de cenas y eventos para reunirnos con familiares y amigos. Si este año te toca ser anfitrión en alguna cena, te recomendamos sorprender a tus invitados con estas ricas entradas, para comenzar la noche. 1. Minisopitas de jitomate Tiempo de preparación: 30- 35 minutos ¿Qué […]