Jan Toussaint es un empresario mexicano que se ha dedicado a un poco de todo; ha sido desde productor y músico hasta restaurantero, oficio que ejerce actualmente. Mercado del Carmen, su proyecto, es una perfecta representación de él como persona, pues alberga un ambiente relajado con muchas opciones gastronómicas. Platicamos con Jan sobre cuáles son los mayores retos dentro de esta industria, qué lo llevó a crear Mercado del Carmen y cuáles son sus ingredientes favoritos.

Cameron Diaz es una actriz estadounidense reconocida a nivel mundial gracias al boom que tuvo en la década de los noventa por filmes como There’s Something About Mary. Actualmente, le dio un giro a su carrera con el lanzamiento de Avaline, su nueva línea de vinos orgánicos. Aquí te compartimos todos los detalles.

El cacao es un superfood muy popular, ya que no solo es uno de los postres favoritos, sino que posee muchas propiedades. Además, prácticamente se puede combinar con todo y mantener su delicioso sabor, ya sea con algo dulce o salado. Por esa razón, te compartimos seis recetas de cocteles con chocolate que, sin duda, te encantarán y liberarán al bartender que llevas dentro.

Porfirio’s está listo para arrancar con su famosa temporada de chiles en nogada. Podrás disfrutar del tradicional platillo del 1 de agosto al 30 de septiembre.

Top Chef es un reality show que provoca que se te haga agua la boca; en él, distintos cocineros compiten en varios desafíos culinarios y son calificados por un jurado compuesto por chefs profesionales y personajes destacados de la industria. Cada episodio, uno de los participantes es eliminado. Aquí te compartimos algunos secretos de este grandioso programa.

La cerveza es sumamente popular tanto en México como en el mundo, y existe más de una forma de destapar una botella de esta bebida. Te compartimos 11 hacks para abrir tu cerveza sin usar destapador. ¡No te las pierdas!

Desde la primera semana de julio, Harry’s Prime Steakhouse & Raw Bar en Polanco dio la bienvenida nuevamente a los comensales. Para ello y con el fin de proteger tanto a colaboradores como a invitados, implementó las medidas sanitarias establecidas por la OMS.

Durante el verano, con tanto calor, viene bien una margarita. Este coctel representa el carácter festivo de la cultura mexicana con su mezcla de acidez, sal y tequila, lo que lo hace una de las bebidas más vendidas a nivel global. Lo mejor de todo es que es muy fácil de hacer; por eso, te compartimos 10 maneras de llevar tu margarita al siguiente nivel.

Grupo Habita, la renombrada cadena hotelera mexicana, a partir del primero de agosto da la bienvenida a su nuevo proyecto culinario, Kakurega Omakase, un restaurante japonés construido por Alberto Kalach y ubicado en Hotel Escondido en Puerto Escondido, Oaxaca. Aquí te compartimos todos los detalles.

Te presentamos a Natalie Marie Sideserf, la famosa artista, chef y profesora estadounidense, especialista en escultura de pasteles hiperrealistas y creadora de Sideserf Cake Studio. Sus pasteles no solo son deliciosos, son obras de arte y, por ello, te compartimos todo lo que debes saber sobre ella y su sorprendente trabajo en la cocina.

Estamos de acuerdo en que… ¿quién no ama los hot dogs? Pues, foodies, atención. Les compartimos diez formas de mejorarlos con ingredientes que ya tienen en su cocina y que, sin duda, llevarán este platillo al siguiente nivel.

El ramen instantáneo es un delicioso y sencillo platillo que todos hemos probado alguna vez, pero sin duda se aleja de lo gourmet. Por eso, te damos 10 tips para llevarlo al siguiente nivel sea cual sea la marca que elijas. ¡No dejes de probarlos!

En el mundo, existen platillos que adoramos como los mac and cheese, las pizzas, las hamburguesas, los noodles y más, pero ¿alguna vez los has mezclado entre sí? No te pierdas las deliciosas combinaciones de comida que elegimos para ti. ¿Qué mejor comfort food que todos tus antojos juntos?

Sarai’s Spreads es una empresa 100% mexicana fundada por Sara Mizrahi. Elabora spreads a base de almendra y avellana con ingredientes naturales y orgánicos. ¡Aquí te contamos más sobre estos deliciosos productos saludables!

Los noodles, el spaghetti, los tallarines y todo ese tipo de productos son muy populares a nivel global; sin duda, es fascinante además cómo cada cultura prepara platillos tan distintos con ingredientes tan similares. Aquí te compartimos una lista con algunos de los más interesantes y sabrosos.

El oro negro se ha reinventado como un platillo en el H Bar del Post Oak Hotel en Houston, Texas. Consiste en una hamburguesa preparada con ingredientes de la más alta calidad como wagyu A5, trufa negra y foie gras. Conoce Black Gold, la hamburguesa insignia del H Bar en Houston.

Debido a la pandemia, se han implementado distintas normas de higiene a nivel global. Las aerolíneas, además de las restricciones que ya conocemos, han decidido eliminar el servicio de comida como otra medida para evitar la propagación del virus. Por eso, te compartimos una lista con los snacks ideales para llevar en tu próximo vuelo.