Como sabemos que la comida es el centro de las reuniones, queremos compartir contigo varias recetas que seguramente te serán muy útiles a la hora de planear las celebraciones. Te sugerimos consentir a tus invitados con tres platillos de uno de los chefs más famosos: Mikel Alonso.

Café Ge es la empresa de café gourmet mexicano de alta calidad que cuenta con certificación de Rainforest Alliance. Su café es muy especial, selecto y 100% arábica; proviene de los Altos de Chiapas, de la biósfera El Triunfo, donde hasta 1400 personas se dedican al levantamiento de la cosecha. Además, es una empresa socialmente responsable.

La caja Vindano es toda una experiencia gastronómica lista para disfrutarse en cualquier momento y ocasión. Siempre incluye productos de primera calidad para satisfacción de sus clientes. Recibirás un paquete con un maridaje de vino y queso seleccionado por un extraordinario sommelier; también una guía completa sobre ellos y una descripción para degustarlos como todo un profesional.

El ramen, también conocido como noodles, es un platillo aclamado a nivel global. Es originario de China, pero se ha comercializado y ha llegado a todos los rincones del mundo. Por esa razón, te compartimos su historia y te contamos todos los detalles de la marca que ofrece una pasta fuera de este mundo: U.F.O.

Octubre es una de las temporadas más significativas para los mexicanos, ya que se celebra el Día de Muertos. Este festejo conlleva múltiples tradiciones y una de ellas es comer pan de muerto. Aquí te compartimos algunas recetas para que lo prepares en casa y lo disfrutes con tus seres queridos. ¡Te encantarán!

México tiene muchos platillos típicos y el favorito de esta temporada es el pan de muerto. Las panaderías le han dado un giro delicioso y han creado nuevos sabores que no te puedes perder. Aquí te compartimos los mejores lugares para disfrutarlo en la CDMX.

Cuando hablamos de perros, nos referimos a ellos como otro integrante de la familia, ya que nos muestran su amor incondicional y son fieles compañeros. Por esa razón, te compartimos algunas recetas que puedes preparar en casa para consentir a tus mascotas. Además, ¿qué otra cosa expresa mejor el amor que la comida?

El 1 y el 2 de noviembre de cada año, México se viste de gala por una de las celebraciones más antiguas que tiene nuestro país: el Día de Muertos. Y qué mejor que gozar y honrar esta tradición con la nueva edición limitada de Día de Muertos de Jose Cuervo Tradicional, diseñada por Tavo Santiago, que conmemora los sentimientos y las pasiones, a la vez que mantiene vivas las emociones de los mexicanos.

Sin duda, los postres son esenciales dentro de los alimentos que consumimos, ya que son una de las mejores maneras de consentirnos y terminar con el mejor sabor de boca. Mr. Matcha es una marca mexicana que comenzó como una repostería casera y, fue tal su éxito, que ahora puedes encontrar sus deliciosos productos en distintos lugares, incluyendo HOTBOOK Bazar Online. A continuación, te compartimos todos los detalles.

Hilo Negro es una empresa dedicada al cultivo de la vid y la crianza de vinos en el corazón del Valle de Guadalupe en Baja California, México. Su misión es aprovechar las mejores uvas de los fértiles valles de Ensenada para crear sus deliciosos vinos, misión impulsada por el amor al vino junto con la dedicación diaria y la amplia experiencia de profesionales.

Mezcal Mitre inició en el 2015 con el objetivo de representar la fusión del México contemporáneo y elegante con la tradición y el trabajo artesanal. Ahora, encontrarás sus productos en la innovadora plataforma HOTBOOK Bazar Online. Aquí te compartimos todo lo que necesitas saber sobre la marca.

La pasta es un platillo sumamente cotizado tanto en México como en el mundo; además, puede resultar mucho más fácil de hacer de lo que la gente piensa. Por ese motivo, te compartimos cuatro recetas que te transportarán a Italia desde la comodidad de tu hogar. Pon tus habilidades culinarias a prueba y no te pierdas estas deliciosas pastas para elevar tu comida casera al siguiente nivel.

El chef director de Grupo Biko, Mikel Alonso, aún siendo un joven cocinero lleno de curiosidad, se embarcó en una aventura que lo trajo a este país, donde reside desde hace más de 15 años y donde ha destacado por su característica cocina que responde al término gatxupa, una denominación que se refiere al mestizaje y a la armonía que surgen al mezclar los sabores de la comida vasca con ingredientes mexicanos.

Durante el mes de octubre, tanto en México como en el mundo acostumbramos preparar y comer distintos platillos para disfrutar del otoño en familia. Por este motivo, te compartimos deliciosas recetas para poner tus habilidades de chef a prueba y sorprender a tus seres queridos con una imperdible comida de temporada.

Monte Xanic nace de la mente creativa de cinco amigos mexicanos que, al analizar como destino el Valle de Guadalupe, consideraron que tenía mucho potencial para elaborar el primer vino premium de nuestro país. A continuación, te compartimos todos los detalles sobre esta marca que pone en alto el nombre de México.

Una de las cosas que destaca dentro de la gastronomía mexicana son las salsas picantes gracias a la inmensa variedad de ingredientes que ofrece nuestro país. Arrebato es una marca 100% mexicana que elabora productos artesanales con la mejor calidad de ingredientes para provocar una explosión de sabores únicos que elevarán cualquier platillo al siguiente nivel. A continuación, te compartimos todo sobre ella y te decimos dónde podrás conseguir sus productos.

Sarai’s Spreads es una empresa 100% mexicana fundada por Sara Mizrahi. Elabora spreads a base de almendra y avellana con superfoods como maca, cacao, matcha y cúrcuma, los cuales no solo aportan un toque delicioso a tus alimentos, sino beneficios al organismo. Sara, en su HOTBOOK Ecotalk x Tom’s of Maine, nos enseña a llevar una alimentación sustentable, así como lo fácil que es preparar una receta utilizando sus productos.