Gourmet

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Los mejores tea rooms del mundo

Hemos adquirido un exquisito gusto por el té en los últimos años. Aunque su consumo fue popularizado por el rey Carlos II en la década de los sesenta, Anna Russell -la duquesa de Bedford- fue la que introdujo el concepto de afternoon tea en 1840. Un día, pidió que le llevaran una charola de té […]

Nespresso Talents 2018. Ellas marcan la diferencia

Nespresso Talents es un concurso cinematográfico que, en su edición de este año, busca celebrar a las mujeres que han marcado una diferencia. Es decir, a aquellas mujeres cuyos logros, sin importar qué tan grandes o pequeños sean, han hecho del mundo un lugar mejor. Por medio de un video, miles de cineastas podrán contar […]

Nuestros cocteles favoritos de la Ciudad de México

Si por algo se caracteriza la Ciudad de México, es por su variedad y, en cuanto a mixología, no se queda atrás. La mixología es el arte de mezclar bebidas y en México, cada vez son más los mixólogos famosos por la creatividad y el sabor que le imprimen a sus creaciones. Para que disfrutes […]

Los mejores chilaquiles de la CDMX

Los chilaquiles son uno de nuestros desayunos favoritos. No hay nada mejor para un domingo en la mañana que tortilla crujiente bañada en salsa roja o verde, gratinada con queso fresco y acompañada de pollo o huevos estrellados. Este platillo típico mexicano tiene muchas variantes; por eso, a continuación te decimos dónde encontrar los mejores […]

Ginebra Diega

Con la expertise propia de una empresa familiar con más de 100 años de experiencia en la producción de la ginebra artesanal, nació Diega Ginebra, distinguida por su delicado sabor a cáscaras de limón. Un proyecto ideado por Grupo Nus en el año 2016, en conjunto con la fundación Flor de la Paz, de Valle […]
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Los mejores breakfast bowls de la Ciudad de México

Los breakfast bowls han tenido un gran boom últimamente, ya que se trata de una gran opción para desayunar por su aportación de nutrientes sin sacrificar el sabor de esta importante comida del día. Es por esto que te dejamos una lista de restaurantes y cafeterías con los mejores breakfast bowls de la Ciudad de […]

Emilia Romaña, la Italia gastronómica

Hace unos años invité a cenar a mi casa a Giorgio d’Angeli con Alicia Gironela, su esposa, para pedirle algunos tips de dónde comer bien en Italia, y Giorgio me dijo: “Te voy a dar un solo tip, pero me lo vas a agradecer toda la vida: llegando a la primera ciudad, te compras la […]

Limited Edition Festive Collection

El café y el arte son pasiones que los ilustradores Craig & Karl, los Reyes Midas del color, comparten. Por ello, tocaron con sus manos de artistas a Nespresso para bañarlo con su paleta de pigmentos vivos y brillantes, y crear la colección Limited Edition Festive Collection. Se inspira en los dulces tradicionales de temporada, […]

Excelentes restaurantes alrededor del mundo que seguramente no conoces

A la hora de realizar un viaje, es común que nos recomienden lugares para ir a comer, sin embargo, la experiencia de ir a cualquier lugar del mundo y adentrarse en la cultura y costumbres comunes de los locales es incomparable, por eso te recomendamos ocho restaurantes que -además de ofrecer propuestas gastronómicas de alto […]

Argentina, más allá de Malbec

Argentina goza de terruños muy diversos con altitudes y latitudes que resultan en una gran amplitud térmica, la cual benecia la vitivinicultura. Germán Buk, enólogo del grupo Peñaflor, nos dio la bienvenida en la Casa Nieto Senetiner, en Buenos Aires. Tuvimos la suerte de catar y conocer extraordinarios vinos de los viñedos El Esteco, Las […]

Los mejores restaurantes de comida española en la CDMX

Croquetas, jamón serrano, paella, chipirones en su tinta, gazpacho. La cocina española es una de las mejores del mundo y, cuando está preparada de la manera adecuada, es realmente deliciosa. Ya sea la tradicional, la contemporánea o con diferentes influencias, la Ciudad de México propone una gastronomía española muy especial que vale la pena conocer. […]

Le Petit Gourmand, una probadita de Francia en la CDMX

Le Petit Gourmand es un must para todos aquellos que disfrutan del buen comer. Esta empresa gastronómica enfocada en vinos, quesos y embutidos franceses lleva a la puerta de tu casa los mejores productos de este país europeo. A través de su página de internet podrás seleccionar tus productos favoritos, comprarlos y esperar a que […]

Meroma

UNA PROPUESTA ENFOCADA AL ORIGEN Y CALIDAD DE SUS INGREDIENTES Cuando de gastronomía se trata, la Ciudad de México se ha convertido en un destino culinario por excelencia, ofreciendo restaurantes que son atractivos tanto para locales como para extranjeros. Y es gracias a esta exquisita variedad de establecimientos con los que contamos que la vara […]

No todo lo que brilla es matcha

El matcha es un té verde con innumerables bene cios saludables, pero no todos son iguales ni tienen la misma calidad. Gracias a su popularidad, vistosidad, sabor y beneficios, su producción se ha extendido y hoy es consumido en múltiples presentaciones como postres, helados, frappteas etc. A continuación, te dejamos algunos consejos para reconocer el […]

Loma Linda Santa Fe: innovación de la deliciosa costumbre

Loma Linda es reconocido como un lugar de tradición. Desde que abrió sus puertas en 1924, se distingue por su exquisita propuesta gastronómica basada en platillos argentinos y deliciosos postres de estilo casero. Es un espacio culinario en donde la comida y la cava de vinos han acompañado las historias y los buenos momentos de […]

Los mejores postres de matcha de la CDMX

El té matcha es un concentrado en polvo de té verde utilizado por la cultura japonesa como bebida o como ingrediente de algunas recetas; recientemente, ha sido adoptado por el resto del mundo. Este polvo verde tiene muchos beneficios para la salud, ya que contiene antioxidantes, fibra y vitamina C. El matcha acelera el metabolismo […]

Maestro Dobel 50, medio siglo de sabores exquisitos.

1967 fue un año lleno de acontecimientos únicos: Aretha Franklin lanzó Respect, su más reconocido disco que impulsó el empoderamiento femenino y afroamericano; el mundo recibió señal televisiva vía satélite por primera vez, impactando a 400 millones de personas en 26 países; nació Kurt Cobain para crear el género musical ‘grunge’ a través de Nirvana; […]

Descubre nuestros cafés favoritos en la CDMX

Las mañanas no saben igual, si no comienzan con una deliciosa taza de café. Esta aromática bebida de sabor intenso, originaria de los países tropicales, proviene de la semilla de la planta del café, que se tuesta y se muele para crear una infusión. Puede ser disfrutada en sus diferentes variedades: desde un macchiato o […]

Los mejores postres con Nutella de la CDMX

La Nutella es, definitivamente, el ingrediente predilecto de muchos. Su sabor y versatilidad la han hecho una marca indispensable en la cocina y el amor que sus consumidores le tienen la ha convertido en un favorito. Sara Rosso, una blogger, ama la Nutella de tal forma que decidió que este dulce merecía un día para […]

Disfruta de los mejores tamales este 2 de febrero

Si te tocó llevar los tamales este 2 de febrero, aquí te dejamos las mejores opciones para que sorprendas a todos. Aprovecha y prueba algunas de las más de 300 variedades que forman parte de nuestra gastronomía. A continuación, te presentamos nuestros seis lugares favoritos para comer este platillo; en ellos, encontrarás excelentes productos preparados […]

Los Mezcas, una marca que combina tradición e innovación

El mezcal es una bebida icónica de la cultura mexicana que se remonta a la época prehispánica y rememora la relación entre los antiguos pobladores de nuestro país y los conquistadores provenientes de España. Se prepara a partir de la destilación del corazón del maguey y se clasifica en tres diferentes categorías según su proceso […]