Hay de caprichos, a caprichos. Por un lado están los que no tienen justificación alguna, y terminan siendo desastrosos. Y por otro lado, están aquellos que resultan en cosas excepcionales. Este último caso es la historia de Tirasavia, donde el Chef Allan Feldman creó, desde cero, cada idea y cada detalle de esta propuesta gastronómica de acuerdo a sus firmes decisiones. Llamemoslo capricho o no, este menú honesto, logra platillos deliciosos directo de la tierra a tu mesa.

Desde reinterpretaciones contemporáneas de la cocina mexicana hasta innovadoras fusiones que sorprenden al paladar, aquí te decimos los platillos más emblemáticos de los restaurantes con reconocimiento en la Guía Michelin en la CDMX.

El dilema de los clásicos es que para muchos algo clásico debe permanecer intacto, sin modificaciones y sin alteraciones en su esencia. Sin embargo, para otros los clásicos pueden ser acreedores a ligeros glow ups. Es por esto que, Bacardí Añejo® tuvo el acierto de escribir una nueva historia protagonizada por su clásico, pero renovada con la receta del Jaibol Añejo. ¡Descubre cómo prepararlo!

La Ciudad de México es un vibrante tapiz cultural que constantemente se renueva con la apertura de innovadores y deliciosos lugares que prometen deleitan tanto a locales como a visitantes. Mayo 2024 no es la excepción y para todos los curiosos y los fanáticos del buen comer, hemos recopilado una lista de los nuevos HOT spots gourmet que están marcando tendencia en la capital. Aquí te compartimos una guía imprescindible para sumergirte en el mundo culinario de la CDMX, donde cada lugar promete una experiencia única y un platillo inolvidable.

Si te encuentras en busca de una experiencia culinaria inolvidable este verano, aquí tienes nuestra selección de los cinco mejores restaurantes de Marbella que no puedes dejar de visitar.

Lisboa, la increíble capital de Portugal, ofrece una emocionante escena gastronómica en Europa hoy en día. ¡Aquí te decimos 8 restaurantes imperdibles en tu próximo viaje!

Cuando pensamos en Singapur, a menudo nos vienen a la mente su espectacular skyline y su famoso jardín vertical, el Supertree Grove. Sin embargo, la cocina de este destino también merece reconocimiento. Sus influencias de China, Malasia, India e Indonesia, entre otras, han creado una fusión de sabores que encantan tanto a locales como a visitantes. Y Makan, el restaurante influenciado por esta diversidad culinaria, te trae esa misma experiencia gastronómica auténtica a la Ciudad de México.

En distintas ubicaciones de la ciudad, Atípico es mucho más que un simple restaurante: es un lugar siempre activo y vibrante. Con una cocina creativa y un menú que ofrece opciones para todos los gustos, desde desayunos reconfortantes hasta cenas exquisitas, cada visita promete una experiencia gastronómica completa. Además, sus cocteles maridan perfectamente cada plato. […]

Este 2024, se ha marcado un hito histórico con la llegada de la Guía Michelin a México. Desde su inicio, esta es la primera vez que la organización evalúa y reconoce la excelencia gastronómica en nuestro país. ¡Aquí te decimos los primeros restaurantes premiados con las icónicas estrellas!

La especialidad de Bobo Burgers son las hamburguesas maridadas con vinos naturales, una experiencia increíble que no se encuentra fácilmente.

En el corazón de Nueva York, Soho destaca como un enclave de moda y cultura, un lugar donde cada esquina ofrece una nueva promesa de descubrimiento. Para los apasionados del buen café y para aquellos que disfrutan empezar su día en un ambiente exclusivo y con estilo, Soho ofrece una variedad de cafés que son […]

La poesía detrás del amor a la naturaleza se materializa al tomar acciones. La fuerza de las palabras adquiere sentido al reforzarse con los hechos. Al hablar del compromiso con el medio ambiente, son aquellos como Arca Tierra y Silo Londres los que marcan la diferencia rumbo a un futuro menos catastrófico. De la mano de estos dos grandes de la sintropía nace Baldío, un restaurante cero desperdicio en México.

En el Hotel Amomoxtli nace un auténtico refugio gastronómico: Mesa de Origen. Aquí, los aromas danzan, los sabores despiertan los sentidos y a los comensales se les transporta a un viaje por la historia ancestral de la cocina mexicana. Dirigido por Edher Cervantes (chef creativo) y acompañado por Ivan Quiroz (chef ejecutivo), el equipo culinario […]

Cuando la rutina de la ciudad comienza a sentirse abrumadora, nada como una escapada de fin de semana para revitalizar el espíritu y disfrutar de la serenidad que ofrecen algunos de los destinos más exclusivos cerca de la Ciudad de México. Si a esto le sumamos el placer de una Amstel Ultra bien fría, el resultado es un verdadero deleite de relajación y buen gusto. Aquí te presentamos cinco lujosos destinos para escaparte un fin de semana y disfrutar de una Amstel Ultra de manera única.

Masa House, el exquisito restaurante japonés situado en Lomas de Chapultepec, ha dado la bienvenida a una experiencia culinaria única con el lanzamiento de sus Ramen Nights. Este evento, concebido para los apasionados del clásico platillo japonés, promete cautivar los paladares más exigentes con una selección de creaciones increíbles y un menú completo que sorprenderá […]

La Otilia, el restaurante healthy, te presenta su versión saludable, libre de gluten y azúcar en forma de pastel: ¡para que tu mamá y toda la familia se vuelvan locos! ¿Quién más es fan de los helados Magnum con almendra? Este exquisito pastel está hecho con un bizcocho suave de almendra. Cubierto con una capa […]

Ubicado en el corazón del Barrio de La Ermita en Mérida, Yucatán, el hotel boutique Cigno es mucho más que un lugar para alojarse; es un enclave donde los viajeros pueden escapar de la rutina y sumergirse en la riqueza cultural y natural de la Península de Yucatán. Construido en una majestuosa casona yucateca del […]