Shingo Akikuni, chef de sushi de tercera generación y reconocido con una estrella Michelin, se unirá por primera vez al chef Yoshimasa Aoki para ofrecer una cena inolvidable en el exclusivo restaurante Sushi Kyo el próximo lunes 28 de octubre.

Matti nace del significado de la misma palabra: “locos”; y de ahí, su propuesta gastronómica. Inspirada en la cocina tradicional italiana, se ha permitido explorar con sabores, texturas y combinaciones que muchos definirían como poco convencionales. Solo aquellos que disfrutan de lo excepcional se atreven a probar las delicias de Matti Osteria en la colonia Juárez.

Alaia Terraza te invita a vivir una experiencia gastronómica única, en donde la fusión de la cocina española y mediterránea se combina con un toque moderno. Con más de 22 años de trayectoria, Alaia renueva su espacio para transportar a sus comensales a la calidez del Mediterráneo en pleno corazón de la Ciudad de México.

Ojo de Agua no es simplemente un lugar para comer, es una experiencia completa para aquellos que buscan una alimentación saludable y deliciosa. Con una propuesta culinaria que combina ingredientes frescos y naturales, este restaurante se ha ganado el corazón de quienes valoran un estilo de vida equilibrado y consciente.

¿Quién dijo que los antojos tienen una hora estipulada? Por ejemplo, que los pancakes son únicamente para el desayuno. Los estigmas se rompen al viajar en el tiempo para descubrir la esencia de los clásicos diners estadounidenses, donde nunca hay hora para disfrutar cualquier alimento y donde la libertad de elección es su valor principal. Este concepto se rescata y llega a la colonia Roma bajo el nombre de Ojo Rojo Diner.

Los chiles en nogada son mucho más que un platillo: son una obra de arte culinaria, un emblema de la cultura mexicana y una explosión de sabores que simboliza la independencia nacional. Sus colores verde, blanco y rojo representan la bandera mexicana y su historia data de la época del virreinato. ¡Únete a este recorrido […]

Ubicado en Arcos Bosques, Cachava no es solo un restaurante, sino que representa toda una experiencia para los verdaderos amantes de la carne. Inspirado en las tribus norteamericanas y en la legendaria yegua Cachava, este steakhouse mexicano rinde homenaje a la tradición ancestral del fuego y la brasa, donde cada corte de carne se convierte […]

Elia es más que un restaurante, es un lugar donde la tradición mediterránea se fusiona con el diseño contemporáneo para crear un espacio de tranquilidad, armonía y elegancia. Inspirado por las recetas transmitidas de generación en generación en las familias griegas, Elia ha llegado a México con la misión de compartir los secretos de su […]

Hoy en día, la oferta gastronómica en la Ciudad de México ha crecido exponencialmente. Y, aunque esto es una gran noticia para los fanáticos de la comida, muchas veces puede volverse casi imposible encontrar esas “safe zones” para comer algo casual en tu día a día. Por esto, Eno ofrece en su carta una serie […]

Blanco Castelar no solo es reconocido como uno de los mejores restaurantes en Polanco, sino que también tiene una increíble terraza donde se pueden disfrutar los mejores drinks, canapés y un ambiente nocturno único. Ven y descubre por qué Blanco Castelar es el destino preferido para quienes buscan una combinación de excelente gastronomía, coctelería de […]

¿Qué hay de malo en los puntos medios? "Ni muy muy, ni tan tan". Hemos creído que los puntos intermedios pueden llegar a ser para los conformistas, cuando, en realidad, son un sinónimo del balance entre el caos y el orden estricto, o el equilibrio entre lo muy anticuado y lo extremadamente moderno. Hoy, Voraz, una nueva gastrocantina ingeniada por el chef Emiliano Padilla, rescata este dilema y propone un espacio para aquellos que disfrutan de un ambiente casual, pero con una propuesta gastronómica más refinada.

Las eternas filas de Brew Brew en la Roma solo pueden hacerle justicia a la exquisitez de sus platillos. Hoy, Polanco recibe su nueva sucursal para compartir su maravilloso menú y dar oportunidad a más comensales de disfrutar de sus sabores sin hacer una fila interminable.

Existe una conversación de la que pocos estamos enterados, pero que muchas veces se queda solamente como un mito. Esta plática se hace alrededor de la cocina italiana, pues es tan específica y tan adorada por sus nativos que cualquier intento de cambio o experimentación con sus recetas podría volverse un escándalo. Su técnica es tan preciada que muchos le damos gustosos la confianza de llegar a nuestra mesa para disfrutarla con la mente abierta. Hoy esta oportunidad se comparte al recibir a LAVO en la Ciudad de México.

Mucho se ha escrito sobre la cochinita pibil, un platillo yucateco que se ha cocinado de manera casera, pero que también ha sido preparado experimentando en la cocina de autor. Por más que sea un platillo clásico, no es el único de la región. Dentro de su amplio menú, también existen otras propuestas, como el exquisito castacán. ¡Conoce el nuevo rincón de Gabriela Cámara inspirado en este platillo!

OKU es un restaurante de comida japonesa fusión que ha capturado la atención de muchos en la CDMX. Este lugar combina lo mejor de la cocina nipona con un toque moderno y fresco y ofrece una experiencia gastronómica única.

Oaxaca es un paraíso culinario que encanta a todos los amantes de la buena comida. Con su rica herencia gastronómica y una vibrante escena de restaurantes, esta ciudad se ha convertido en un destino obligado para aquellos que buscan experiencias únicas. Desde platillos tradicionales hasta innovaciones contemporáneas, Oaxaca ofrece una variedad que deleita el paladar y satisface los sentidos. Aquí te presentamos una guía con los restaurantes que no puedes dejar de visitar en esta increíble ciudad.

Mood Casa HOTBOOK, restaurante de Grupo Carolo, está ubicado en el corazón de Las Lomas. Este lugar se distingue por su combinación única de sabores deliciosos y diferentes. Además, siempre cuida los ingredientes para ofrecer opciones lo más saludables posible. Descubre sus desayunos variados, comidas destacadas, postres guilt free y la barra de smoothies y […]