Tonchin: comida japonesa para el alma ahora en CDMX
Lo que comenzó en Tokio como un homenaje al ramen y a la cocina casera japonesa evolucionó en Nueva York, hasta convertirse en una experiencia contemporánea. Tonchin, el concepto de japanese soul food creado por la familia Tomita, ahora abre sus puertas en la CDMX para ofrecer una propuesta que combina tradición y creatividad.