Shingo Akikuni, chef de sushi de tercera generación y reconocido con una estrella Michelin, se unirá por primera vez al chef Yoshimasa Aoki para ofrecer una cena inolvidable en el exclusivo restaurante Sushi Kyo el próximo lunes 28 de octubre.

La exquisitez de la gastronomía se celebra en los festivales culinarios, y a pesar del amplio catálogo de ofertas, existen muy pocos que logran concretar un evento que despierte expectativa y emoción en su totalidad. El Ritz-Carlton Cayman Cookout es un claro ejemplo de una celebración a los sabores, aromas y deleites de la gastronomía. ¡Estas son 10 cosas que debes saber sobre su décimosexta edición!

El Día Internacional del Pan se celebra cada 16 de octubre, rindiendo homenaje a uno de los alimentos más antiguos y fundamentales de la historia. Este día no solo nos invita a disfrutar de la diversidad y la riqueza de los panes de todo el mundo, sino que también nos recuerda el papel esencial que juega en nuestras culturas y tradiciones. En la Ciudad de México, donde la panadería es un arte que se transmite de generación en generación, encontramos una vibrante escena repleta de sabores y técnicas únicas. En este artículo, te recomendamos cinco panaderías y nuestros panes favoritos en cada una. 

Soho, en el corazón de Londres, es conocido por su vibrante vida nocturna, su historia artística y su amplia oferta gastronómica. En sus calles eclécticas, puedes encontrar tanto pequeños cafés acogedores como restaurantes de renombre internacional, ofreciendo platos que van desde la comida tradicional británica hasta sabores exóticos de todo el mundo.

Matti nace del significado de la misma palabra: “locos”; y de ahí, su propuesta gastronómica. Inspirada en la cocina tradicional italiana, se ha permitido explorar con sabores, texturas y combinaciones que muchos definirían como poco convencionales. Solo aquellos que disfrutan de lo excepcional se atreven a probar las delicias de Matti Osteria en la colonia Juárez.

Conoce los 5 mejores lugares para disfrutar del auténtico pan de muerto en CDMX. Desde recetas tradicionales hasta versiones innovadoras, descubre dónde probar este icónico manjar en su mejor versión.

Disfruta de este clásico de temporada en los rincones más exquisitos de la ciudad, con tartas irresistibles en diferentes presentaciones que capturan el auténtico sabor de pumpkin spice.

Descubre las 9 mejores pizzerías de Nueva York que no puedes perderte en 2024. Desde clásicos neoyorquinos hasta opciones innovadoras, disfruta de las mejores pizzas de la ciudad.

Descubre los 10 platillos imperdibles en CDMX que todo foodie debe probar en octubre 2024. Desde sabores tradicionales hasta propuestas innovadoras, ¡deja que tu paladar explore lo mejor de la temporada!

Explora los HOT spots gastronómicos más vibrantes de la CDMX. Desde alta cocina mexicana hasta propuestas asiáticas de vanguardia, este recorrido te llevará por los rincones culinarios que mejor fusionan tradición e innovación. ¡Descúbrelo aquí!

La naturaleza es tan bondadosa que muchas veces entrega más de lo que llega a recibir. No es novedad que, como seres humanos, hemos tenido un impacto negativo en el avanzado progreso del calentamiento global. Esto ha encaminado a nuevas generaciones a proponer y tener prácticas sustentables mucho más eficaces. The Lost Explorer es una […]

Alaia Terraza te invita a vivir una experiencia gastronómica única, en donde la fusión de la cocina española y mediterránea se combina con un toque moderno. Con más de 22 años de trayectoria, Alaia renueva su espacio para transportar a sus comensales a la calidez del Mediterráneo en pleno corazón de la Ciudad de México.

En Quesarella, su pasión es ofrecer una selección única de quesos del mundo que se distinguen por la calidad y el respeto hacia los procesos tradicionales; y la fiel creencia de que los mejores quesos vienen de animales que viven en armonía con su entorno natural. Las ovejas, cabras y vacas que pastorean libremente en su hábitat contribuyen a producir una leche de alta calidad, la cual es la base de los productos que venden.

Poco se habla sobre la historia detrás de un sorbo: justo el momento de goce que nace al disfrutar un coctel exquisito. Después de todo, la infinidad de historias que surgen de un simple choque de copas ha inspirado a muchos a gozar este momento más allá de lo superficial. Este instante de intimidad, cuando los sentidos se elevan a su máxima potencia, es la inspiración del icónico bar BALMORAL en el Hotel Fénix Gran Meliá en Madrid.

Ojo de Agua no es simplemente un lugar para comer, es una experiencia completa para aquellos que buscan una alimentación saludable y deliciosa. Con una propuesta culinaria que combina ingredientes frescos y naturales, este restaurante se ha ganado el corazón de quienes valoran un estilo de vida equilibrado y consciente.

La Ciudad de México sigue consolidándose como un paraíso para los amantes del café. Cada año surgen nuevas propuestas que combinan excelente calidad, diseño innovador y un ambiente único. Te presentamos las 6 mejores nuevas cafeterías de la CDMX que están marcando tendencia con su enfoque en granos de especialidad, técnicas artesanales y sabores sorprendentes. ¡Descubre estos espacios imperdibles para disfrutar de una experiencia cafetera inigualable!

La coctelería también se vuelve protagonista con Clase Azul. ¡Descubre 3 cocteles insignia con este destilado ultra premium!