El nuevo HOTspot cafetero de la Ciudad de México se encuentra en un sótano de Colima 256, en la colonia Roma. Después de vivir en Los Ángeles, José Castellanos y Elena Orestano, quienes también tienen Dr. York, empezaron con la idea para después integrar a David Velasco y a Abril Solís al equipo. La esencia […]

San Miguel de Allende, en Guanajuato es, cada vez más, es un lugar de referencia para los viajeros internacionales que buscan disfrutar de un lugar típico, que ha desarrollado una cultura culinaria de impacto. Por ello, esta ciudad es una sede permanente de eventos gastronómicos. El nuevo mercado gourmet, las panaderías, las churrerías y los […]

Chetito Es un restaurante que invita a un ambiente relajado, trendy y libre de etiquetas almidonadas. Su nombre proviene del slang argentino, que para nosotros sería, cool o chévere. Así es Chetito, una cocina inspirada en la gastronomía argentina. Desde sus sabores y técnicas elaboradas hasta las más locales, que implementadas en platillos mexicanos, les […]

Casa Quimera Un espacio multidisciplinario en una casa icónica ubicado en la colonia Roma con arquitectura de principios de siglo XX. Un concepto que ofrece una muy grata estadía, gracias a su variada oferta gastronómica y cultural. En la primera planta encontrarás una especie de mercado con diversos stands de comida con mesas largas compartidas […]

El ya afamado evento que rota cada año en las ciudades más emblemáticas del mundo, aterriza por primera vez en la ciudad de Puebla, México. Le Diner en Blanc busca, a través de la simplicidad de un pícnic, reunir a participantes selectos y comprometidos con el mismo fin: compartir y gozar de los lugares más […]