Cuando hablamos de clásicos, raramente nos arriesgamos a cambiar las reglas, pero hoy, el presente es de los disruptivos, de aquellos que se atreven a jugar con lo establecido y a crear algo completamente nuevo. En el mundo de los destilados, los lineamientos ya no existen, y bajo esta premisa, Torres Alta Luz se une a una familia muy particular al dar vida al primer brandy completamente cristalino, ¿no lo puedes visualizar? Te explicamos más a continuación…
Elaborado en Barcelona e inaugurado en México, Torres Alta Luz es una bebida única en su especie, pues cuando pensamos en brandy, lo primero que viene a nuestra mente es el color tostado de su composición clásica, pero con este destilado cristalino, todo se vuelve diferente. Su color transparente y los ligeros destellos de luz de su magnífica botella nos recuerdan sabores distintos a los que tiene en realidad.
Alta Luz simboliza la pureza del brandy añejado con toques de frescura gracias a la uva que contiene. Este producto se obtuvo por el tradicional método de doble destilación en alambiques, y se envejeció en barricas de roble francés. El secreto innovador está en el filtrado mineral, que conserva todas las propiedades del destilado, pero retira el color amaderado del típico brandy.
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Es difícil asimilar un producto como este, pero sus notas no dejarán de sorprenderte en cada trago. ¡Ve por el tuyo!
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