¡Hace calor y nos encantan las bebidas refrescantes! Te compartimos un poco de inspiración para tus drinks de verano integrando licores europeos, los cuales se distinguen por su sabor y calidad.
La dedicación de los productores y, por supuesto, las materias primas únicas que proporcionan los suelos de ese continente, ayudan a lograr destilados inigualables, algunos de ellos reconocidos a nivel mundial y pieza clave en varios drinks de altura. Estamos seguros de que los siguientes cocteles, diseñados por el chef Édgar Núñez para la campaña Un viaje a Europa en cada bocado, te encantarán.
Mule 777
Ingredientes
- 50 ml de vodka de Polonia
- 1 chorro de amargo de Angostura
- 60 ml de reducción de jengibre
- 100 ml de cerveza de jengibre
- 45 ml de agua mineral
- 1 manojo de hierbabuena
- 20 ml de jugo de limón
- 15 ml de jarabe de goma
- 4 cubos de hielo
Preparación
- Llena un vaso/taza de cobre con hielos y vierte el vodka de Polonia.
- Agrega el chorro de Angostura. Mezcla con la reducción y la cerveza de jengibre.
- Vierte el agua mineral. Agrega la hierbabuena y el jugo de limón.
- Finalmente, añade el jarabe de goma e incorpora todos los ingredientes.
Negroni
Ingredientes
- 30 ml de ginebra de Alemania
- 10 ml de vermouth rosso de Francia
- 30 ml de licor amargo de Italia (Campari)
- 1 rodaja de naranja fresca
- Dos hielos
Preparación
- En un vaso old fashioned, agrega los hielos y vierte la ginebra alemana.
- Agrega el vermouth rosso francés con el licor amargo italiano.
- Adorna con la rodaja de naranja en el borde del vaso y listo.
Sazerac
Ingredientes
- 50 ml de whisky de Irlanda
- 10 ml de absenta de Suecia
- 2 chorros de bitters a base de genciana de Alemania
- 1 terrón de azúcar
- Un toque de agua mineral
- 1 twist de lima dulce
- 5 cubos de hielo
Preparación
- En un vaso old fashioned, agrega los 5 cubos de hielo y vierte el whisky irlandés.
- Agrega la absenta de Suecia.
- Vierte el agua mineral con la lima dulce.
- Agrega los bitters a base de genciana de Alemania con el azúcar.
- ¡Mezcla y disfruta!
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