Deliciosos cocteles para tu fiesta de Año Nuevo
¡Llegó la hora de expresar lo que deseamos para todos! En muchos lugares, Año Nuevo es la fiesta más esperada. No hay nada como celebrar con tus seres queridos. Y qué mejor que hacerlo con unos deliciosos drinks para brindar justo al repique de las doce campanadas. Te compartimos cinco recetas fáciles de cocteles para tu fiesta de Año Nuevo. ¡Salud por un exitoso y feliz 2023!
Baileys Moca
Ingredientes
- 330 ml de café o 2 shots de espresso (si usas cápsulas de café)
- 200 ml de Baileys
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- 2 cucharaditas de azúcar
- Mucho hielo
Procedimiento
- Prepara el café. Mientras está caliente, diluye en este el azúcar y el cacao.
- Deja enfriar unos 15 minutos en el refrigerador.
- Agrega el Baileys y revuelve.
- Pon los cubos de hielo en las copas.
- Sirve la mezcla de café y Baileys.
- Decora espolvoreando un poco más de cacao justo antes de servir.
Tip: si incorporas los hielos a la mezcla y los revuelves, quedará diluido el sabor, pues se derriten. Procura entonces que los hielos se sirvan directo en cada copa.
Mezcal con jamaica
Ingredientes
- 3 shots de mezcal
- 3 tazas de agua de jamaica natural
- 4 cucharadas de jarabe de azúcar
- Cubos de hielo
- Sal con Tajín
- Rodajas de toronja o naranja
Procedimiento
- Escarcha los vasos con la sal con Tajín.
- Mezcla el agua de jamaica con el mezcal y el jarabe de azúcar. Si sabe ácida, puedes agregar un poco más de jarabe.
- Coloca tres cubos de hielo en un vaso corto.
- Llena el vaso con la preparación de mezcal y agua de jamaica.
- Revuelve con un agitador.
- Decora con una rodaja de toronja o naranja.
Clericot tradicional
Ingredientes
- 2 manzanas en cubos pequeños
- 1 taza de fresas en mitades
- 1/2 taza de zarzamoras
- 1 toronja en gajos
- 2 tazas de refresco sabor limón
- 1 botella de vino tinto de tu preferencia
- 1/2 taza de vodka
- 2 cucharadas de azúcar
- Muchos hielos
Procedimiento
- Mezcla las frutas y el azúcar en una jarra.
- Agrega el vino, el vodka y el refresco de limón.
- Revuelve lentamente para no quitar todas las burbujas.
- Agrega hielos y sirve.
Daiquiri de frutos rojos
Ingredientes
- Muchos cubos de hielo
- 2 cucharadas de azúcar
- 3 limones
- Frutos rojos de tu preferencia
Procedimiento
- Licúa los cubos de hielo, el azúcar y el jugo de los 3 limones hasta que quede como si fuera frappé.
- Agrega los frutos rojos. Licúa por unos segundos hasta que se incorporen. Si la mezcla queda muy ácida, agrega más azúcar.
- Sirve en una copa chica y decora con media fresa.
Beso de Año Nuevo
Este coctel es perfecto para que los más pequeños y quienes no toman alcohol también puedan brindar.
Ingredientes
- 200 ml de jugo de arándano
- 50 ml de jugo de naranja
- Agua tónica
- Cubitos de hielo
- Rodajas de naranja para decorar
Procedimiento
- Añade a la licuadora el jugo de arándanos, el jugo de naranja fresca y los cubos de hielo. Licúa hasta que tenga consistencia de frappé.
- Sirve en un vaso largo, hasta llenar 3/4 partes.
- Para finalizar, vierte el agua tónica hasta llenarlo. Revuelve con un agitador.
- Decora con una rodaja de naranja.
Tip: puedes escarchar las copas para un toque extra de sabor.
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Las mejores fiestas de Año Nuevo en el mundo
Cuando se trata de Año Nuevo, los festejos no se detienen. En todo el mundo, esta noche se celebra a lo grande. Ya sea con amigos o familia, nunca falta qué beber, qué comer ni fuegos artificiales que admirar. Hay ciudades que se distinguen por dar algunas de las fiestas más espectaculares del mundo. ¡Sin duda, querrás asistir a nuestras preferidas!
1. Río de Janeiro, Brasil
No existe fiesta de Año Nuevo más impresionante que la que se celebra en Río de Janeiro. Para que te des una idea, más de dos millones de cariocas se reúnen en la playa Copacabana. Van vestidos completamente de blanco para rendir homenaje a Lemanjá, la diosa del mar. Olas, música, bebida e incesantes fuegos artificiales hacen única esta celebración.
2. Nueva York, EE.UU.
La Gran manzana es uno de los destinos preferidos para la ocasión. Desde 1904, cuando se inauguró el periódico The New York Times, miles de personas van a Times Square para disfrutar las presentaciones en vivo de los artistas más cotizados del momento, asombrarse con un maravilloso espectáculo de fuegos artificiales y, lo más importante, ver la caída de la famosa New Year’s Eve Ball, la cual desciende 23.46 metros en 60 segundos, entre luces y colores.
3. Londres, Inglaterra
Como siempre, los londinenses son expertos en festejos; sin duda, el de Año Nuevo es de los mejores. Miles de personas se congregan en un pícnic a la orilla del río Támesis y disfrutan de un increíble show de fuegos artificiales, que son lanzados desde la famosa rueda de la fortuna London Eye. Al día siguiente, la fiesta continúa con un enorme desfile que empieza en Westminster y concluye en Green Park.
4. Dubái, Emiratos Árabes Unidos
La más emblemática de sus fiestas se lleva a cabo en el Burj Khalifa, el edificio más alto del mundo. Es un espectáculo que dura 15 minutos, en los que miles de luces y música salen del edificio. Podrás apreciarlo desde muchos puntos de la ciudad, ya sea en un restaurante o en alguna zona exclusiva cercana al edificio.
5. Berlín, Alemania
La gente se reúne en la Puerta de Brandenburgo para un increíble concierto con varios artistas famosos. A medianoche, el cielo se ilumina con los fuegos artificiales. Toda la gente celebra el inicio de un nuevo ciclo con sus seres queridos.
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¿Cómo cumplir tus propósitos de Año Nuevo?
Cada 31 de diciembre, pensamos en los propósitos para el año entrante y buscamos cumplirlos desde el primero de enero. Sin embargo, después de unas semanas o un par de meses, perdemos la motivación para llevarlos a cabo. Por eso, te ofrecemos 8 tips que te ayudarán a cumplir todos tus objetivos este 2023.
1. Fija metas realistas y alcanzables
Con tanta emoción, nos ponemos metas difíciles de alcanzar en un año. El problema está en que, al no conseguirlas, perdemos la motivación y dejamos de trabajar por ellas. Piensa en objetivos que puedas cumplir a corto o mediano plazo. Por ejemplo, si deseas viajar más, revisa guías para prepararte y ahorra con tiempo suficiente para hacerlo realidad.
2. Escribe tus resoluciones y compártelas con alguien
Escribir las metas te permite evaluar en qué plazo son alcanzables. Compartirlas con alguien, además, te presionará para cumplirlas, ya que sabes que otra persona las conoce y constantemente te preguntará cuánto has avanzado. No solo tu palabra está en juego, sino que habrá quien te recuerde que puedes lograrlo.
3. Limita el número de propósitos
Tener pocos propósitos te permitirá enfocar tu atención y energía en ellos. Si te distraes en múltiples objetivos que impliquen cambios muy profundos, lo más probable es que termines abandonando alguno (o todos), ya que puedes frustrarte al no ver pronto los resultados. Por eso, te recomendamos elegir solo cinco y que sean realistas; y, conforme los vayas cumpliendo, agregar algunos extra.
4. Planea tus cambios
Estructurar y planear es muy importante cuando buscas modificar tu estilo vida o hacer algo por primera vez. Tener claro cuáles son los pasos a seguir hará mucho más fácil el proceso. No siempre los cambios dependen únicamente del factor económico, también se necesita invertir tiempo e incluso realizar algunos trámites.
Regresemos al ejemplo del viaje. Si bien es cierto que ahorrar para hospedarte y comprar tu boleto de avión es importante, debes hacer una pausa para investigar qué documentación necesitas tener vigente, quizá hasta saber si cumples con las vacunas requeridas.
5. Manifiesta tus deseos
Todos hemos escuchado la expresión “manifiesta lo que quieres”. Podemos asegurarte que funciona. Cuando te visualizas llevando a cabo tus propósitos, es más fácil cumplirlos. Para manifestar lo que quieres, sigue estos siete pasos y verás cómo te sientes más motivado.
6. Networking
Busca gente que tenga las mismas ganas que tú de conseguir sus metas. Es mucho más fácil cumplir cualquier objetivo cuando estás con personas que te ayudan y no con quienes sabotean tus esfuerzos todo el tiempo. Reconoce qué amigos están en el mismo canal y que incluso quieran lo mismo que tú. Será más fácil y mucho más divertido compartir el camino.
7. Take baby steps
No quieras hacer todo muy rápido y en el primer intento. Poco a poco, implementa los cambios que deseas, así crearás hábitos que te ayudarán a largo plazo. De otra manera, te agotarás, te desanimarás y no cumplirás ninguno de tus propósitos. Piensa que cada uno se conforma de objetivos más pequeños. Cumple estas fases o niveles para estar consciente de tu avance.
Por ejemplo, no se puede dejar de fumar de un día a otro; pero sí puedes ir disminuyendo tu consumo cada semana. O difícilmente, te convertirás en un atleta en dos meses, aunque sí puedes dedicar más tiempo al ejercicio o modificar la dificultad de tu rutina.
8. Celebra tus éxitos
Cuando alcances las metas, así sean fases o el objetivo final, date una pequeña recompensa. El trabajo duro para lograr cualquier cambio positivo en tu vida merece un treat. Otra sugerencia es anotar tu progreso, así tendrás un registro de los pasos que has dado a lo largo del año. Ambos consejos te mantendrán motivado y listo para alcanzar tus resoluciones, ya sea llevándolas a un siguiente nivel o proponiéndote cumplir otra más.
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Las tradiciones más curiosas para recibir el Año Nuevo
Para todas las personas, la fiesta de Año Nuevo representa el cierre de un ciclo y la oportunidad de comenzar otro con las mejores intenciones; así como el deseo de que haya prosperidad, salud, riqueza y amor para todos nuestros seres queridos. Cada cultura confía su suerte a ciertos rituales u objetos, con los cuales atrae energía positiva. En México, cada familia tiene sus propias tradiciones para recibir el Año Nuevo. Por ejemplo: salir con maletas a la calle, comer 12 uvas, usar ropa interior roja, entre otras. Aquí te compartimos 10 tradiciones curiosas con las que atraen la suerte en otros países.
1. Usa ropa con lunares
Los filipinos consideran que los círculos son de buena suerte, pues los asocian con las monedas. Es por esto que, en Año Nuevo, visten ropa con lunares y deben de tener, al menos, un bolsillo en esta para guardar monedas, durante toda la noche.
Otra costumbre de este país es abrir todas las puertas y ventanas de la casa, para que salga la mala energía y entre la buena.
2. Barre monedas o sal
En algunos lugares de México, a la medianoche, se abre la puerta principal de la casa y se barre de adentro hacia afuera. Después, se tiran monedas en el piso, para barrerlas de afuera hacia adentro.
Otra versión de esta tradición es echar sal en distintos rincones de la casa días antes de Año Nuevo, para que absorba la mala energía. En los primeros minutos del año, se barre la sal hacia afuera de la casa.
3. Rompe platos y echa un brinco
En Dinamarca, los anfitriones de la fiesta de Año Nuevo ponen una pila de platos rotos en la puerta principal. También se acostumbra que la gente deje platos rotos en las entradas de las casas de sus amigos.
Otros daneses tienen la tradición de pararse en una silla y saltar de esta, justo a las 12 A.M.
4. Derrite plomo
En Alemania, se lleva a cabo la ceremonia de Bleiglessen. Esta consiste en vertir plomo derretido al agua fría, para que se solidifique. Según la tradición, la forma que haya tomado este metal predice el futuro para el próximo año.
5. Come lentejas
En Italia, las lentejas simbolizan riqueza y dinero, es por esto que acostumbran compartir este platillo. Esta tradición se ha expandido a algunos lugares de Latinoamérica, donde cocinan lentejas para la cena y todos comen una cucharada para invocar la buena suerte.
6. Llega primero
En Londres, First Footing es una curiosa creencia. El primer invitado que llegue a la casa del anfitrión traerá la buena suerte. Según dictan los londinenses, debe ser un hombre quien entre por la puerta principal y lleve consigo algunos regalos tradicionales, como pan y sal para la cocina, una botella para la familia y carbón para encender fuego.
7. Brinca algunas olas
En Brasil, Lemanjá, la diosa del mar, brinda protección y prosperidad. Es por esto que, en las playas, sobre todo en Río de Janeiro, los creyentes arrojan al mar flores y velas blancas, caracoles, perfumes y joyas.
Otra tradición brasileña para conjurar la buena suerte es brincar tres olas, justo al iniciar el año.
8. Echa agua por las ventanas
En Puerto Rico, creen que aventar agua por las ventanas ahuyenta a los malos espíritus de la casa. Por otra parte, dejarse caer hacia atrás en el mar, justo a las 12 A.M., atrae la buena suerte.
9. Pinta las puertas de rojo
En China, cubren de rojo las puertas principales de las casas, ya que este color simboliza felicidad y fortuna. También esconden todos los cuchillos durante el día, para que nadie se corte: evitan así que la desgracia llegue a la familia, durante el próximo año.
10. Prepara tu almohada
En Irlanda, las mujeres solteras duermen la noche de Año Nuevo con hojas de muérdago debajo de sus almohadas. Creen que así atraerán el amor el año que recién comienza.
Las mejores series de 2022
Entre The Rings of Power y House of the Dragon, las precuelas de fantasía en duelo de los últimos meses, la llegada de Andor a Disney Plus y el espeluznante thriller de la vida de Dahmer, este año tuvo suficientes historias para mantener felices y satisfechos a los televidentes. Para cerrar el año con broche de oro y aprovechar si es que no has visto alguna de estas, te decimos cuáles fueron las mejores series de 2022.
Series disponibles en HBO Max
Euphoria (Temporada 2)
La casa del dragón
The White Lotus (Temporada 2)
Series disponibles en Netflix
1899
The Crown (Temporada 5)
Merlina
Dahmer
Bridgerton (Temporada 2)
Stranger Things (Temporada 4)
Disponible en Paramount Plus
The Handmaid’s Tale (Temporada 5)
Series disponibles en Amazon Prime
The Boys (Temporada 3)
El señor de los anillos: Los anillos de poder
Series disponibles en Apple TV
The Essex Serpent
The Last Days of Ptolemy Grey
Series disponibles en Disney +
Obi-Wan Kenobi
Andor
¿Cuáles de todas estas series del 2022 fueron tus preferidas?
Hot spots en Miami para celebrar Año Nuevo
Lo que nos encanta de Miami Beach es que, año con año, está creciendo e innovando en cuanto a restaurantes y actividades que puedes realizar durante tu visita, ya sea que estés buscando un plan tranquilo o quieras salir en la noche a un lugar ambientado y con buena gastronomía. Conoce aquí nuestras recomendaciones para celebrar este Año Nuevo 2023 en esta imperdible ciudad.
Marion Miami
Ubicado en Brickell, Marion es un restaurante bar que se convierte en una fiesta asombrosa. Cuenta con música en tendencia, drinks imperdibles y, por supuesto, un menú variado de comida americana con influencias asiáticas y una increíble selección de cocteles artesanales y vinos importados.
Si quieres una reservación para Año Nuevo, tendrás que mandar un mail. Te contestarán con las opciones del menú personalizado, para este día tan cotizado en Marion. Recuerda que a partir de las 10:00 p.m., el restaurante solo acepta mayores de 21 años.
D. 1111 SW 1st Ave, Miami, FL 33130, Estados Unidos
T. +1 78 6717 7512
IG. @marionmiami
Bâoli Miami
Bâoli Miami es conocido por su transformación nocturna en un paraíso de fiestas, donde reina la convivencia entre las estrellas y los jet-setters internacionales. Pertenece a la misma cadena de restaurantes del Marion y está situado en Collins Avenue, una de las calles más icónicas del país.
El restaurante, lounge y club atrae a cualquier hora, aunque es cierto que es especialmente atractivo para los amantes de la vida nocturna. Quienes asistan al Bâoli llevarán a sus paladares una experiencia culinaria de sabores asiáticos únicos.
Si quieres reservar para el festejo del Año Nuevo 2022, recuerda que las mesas son limitadas y se invita a los asistentes a usar ropa blanca. ¡Conoce más sobre esta fiesta a través de las redes sociales y de su página web!
D. 1906 Collins Ave, Miami Beach, FL 33139, Estados Unidos
T. +1 30 5674 8822
IG. @baolimiami
HaSalon Miami
De la mano de Major Food Group, quien ha conquistado la ciudad con los restaurantes Carbone y ZZ’s Club, llegó HaSalon, el famoso restaurante que cuenta con spots en Tel Aviv y Nueva York. Desde noviembre 2021, ofrece un menú lleno de platillos mediterráneos, como bruschetta de aguacate, ravioles de remolacha, cóctel de camarones, lubina entera del Mar Negro y su popular pico noodles condimentado con salvia, hecho con un fideo singular de 12 pies de largo enrollado firmemente en el plato.
Al igual que el restaurante de Nueva York, ofrecerá dos horarios, a las 6:30 p.m. y a las 8:30 p.m.
D. 404 Washington Ave, Miami Beach, FL 33139, Estados Unidos
IG. @majorfoodgroup
Swan Miami
Ubicado en el corazón del Design District de Miami, Swan es un destino para cenar en el interior y al aire libre, creación de los expertos en hospitalidad, David Grutman y Pharrell Williams. En el menú completamente nuevo de Swan, predominan ingredientes de temporada, que aportan sabores atrevidos y a la vanguardia combinando la cocina rústica y platos dinámicos.
En cuanto a la celebración, la temática de este año para el Swan es Midnight in Paris. Habrá dos rondas de servicios:
- de 6:30 p.m. a 7:30 p.m., con un costo de $125 USD por persona
- de 9:00 p.m. a 10:30 p.m., con un costo de $205 USD por persona.
D. 90 NE 39th St, Miami, FL 33137, Estados Unidos
T. +1 30 5704 0994
P. swanbevy.com
IG. @swanmiami
Komodo Miami
Komodo conecta el corazón del vibrante vecindario Brickell con el estilo y los sabores asiáticos. Con un atractivo flujo interior-exterior, que lleva a los clientes desde un elegante interior con paneles de madera a una exuberante terraza tropical, el restaurante se extiende por 3 pisos, cuenta con 300 mesas y asientos de bar.
El menú de Komodo ofrece deliciosas versiones de platos del sudeste asiático, cada uno desarrollado e interpretado con un enfoque global. Para el día de Año Nuevo, la temática es One Night in Bangkok. Habrá dos horarios para el festejo:
- de 6:00 p.m. a 7:00 p.m., con un costo de $150 USD por persona
- de 9:00 p.m. a 10:30 p.m., con un costo de $250 USD por persona
D. 801 Brickell Ave, Miami, FL 33131, Estados Unidos
T. +1 30 5534 2211
IG. @komodomiami
Supersticiones de Año Nuevo para tener buena suerte en el 2023
HOTBOOK Studio te acerca a los mejores fitness studios
Cuando un año llega a su fin, da la sensación de que un ciclo se cierra y otro comienza. Por ello, hacemos un repaso de los objetivos que hemos logrado y nos planteamos nuevos para el próximo. Comienza este 2023 con uno de los hábitos más valiosos y enriquecedores que puedes tener en la vida: hacer ejercicio. A continuación, te compartimos las clases más increíbles de los fitness studios más renombrados de la CDMX.
HOTBOOK Studio
Comienza el año con la mejor motivación: inscríbete a la plataforma HOTBOOK Studio. Dentro del aparatado #Wellness, encontrarás una gran variedad de workouts, todo depende de lo que te guste y de lo que busques.
HOTBOOK te regala un momento para ti, para que conectes con tu cuerpo y con tu mente, para que conozcas nuevas rutinas de ejercicio y cumplas tus objetivos. Descubre esta experiencia con increíbles y distintos entrenamientos (funcional, aeróbico, fuerza, cardio, yoga, etc.). Aprovecha tu tiempo y ¡a darle!
Zuda
Zuda es un wellness and fitness studio que busca transformar la manera en la que hacemos ejercicio. En este espacio, se unen el diseño y las últimas tendencias en entrenamiento para ofrecerte una gran variedad de clases, todas enfocadas en tu equilibrio y bienestar. En HOTBOOK Studio te ofrece clases de resistencia y sculp.
Body Barre
Body Barre es una disciplina que mezcla ballet, pilates y entrenamiento funcional, de modo que te ayuda a fortalecer y alargar tu cuerpo. Esta técnica consiste en realizar movimientos isométricos; es decir, movimientos diminutos y repetitivos que sirven para cansar los músculos y tonificarlos. Aquí encontrarás distintas clases con las mejores y más divertidas maestras de Body Barre.
Sersana Body Method
Sersana Body Method es el entrenamiento que transforma tu vida a través del ejercicio, la alimentación y la conciencia para establecer hábitos saludables. El método está diseñado para trabajar con el cuerpo de manera inteligente, eficaz, integral y divertida mientras evitas lesiones. Encontrarás tres distintos y efectivos métodos: SBM, Sersana Blast y Tone en su HOTBOOK Studio.
Balance In Motion
Balance In Motion es un estudio enfocado principalmente en la salud integral, así como en la técnica y ejecución de diferentes posturas de la manera correcta. Es un lugar muy especializado que, al final del día, cumple con la misión primordial de darte bienestar. Dentro de su HOTBOOK Studio encontrarás distintas clases como fuerza y control, resistencia y estiramiento, fuerza y movilidad.
The Fit Shop
The Fit Shop es un estudio multifuncional que opera pensando en traducir la motivación en acción física: debemos alinear y balancear nuestras mentes. Dentro de su HOTBOOK Studio encontrarás clases enfocadas en distintas partes del cuerpo; por ejemplo: fuerza, cardio, abdomen, pierna, brazo y upper body.
Runner
Runner es un programa para corredores creado por y para atletas. Independientemente de si eres principiante o estás persiguiendo tu próximo maratón, aquí encontrarás programas específicos con los que, a través de corrección de postura, entrenamiento de distancia, velocidad y fuerza, llegarás a tu meta.
10 prendas que marcaron tendencia en 2022
Vestidos, bolsas, zapatos y accesorios. Termina otro año y llega la hora encender la nostalgia. Siempre hay prendas que generan una moda. Descubre aquí las 10 que definieron este año, desde atuendos que captaron la atención, hasta aquellas prendas que llegaron a cambiar estilos. Conoce las tendencias que dominaron las pasarelas y las tiendas durante todo 2022.
Blazer oversize
Bolsa paloma, de J.W. Anderson
Globos, de Loewe
Homenaje de Y Project a Jean Paul Gaultier
Chaleco sastre
Pantalones oversize
Botas cowboy
Las rayas, de Christopher John Rogers
Ana Bag, de Luar
Pink PP, de Valentino
La guía ideal de moda para Navidad
Hot spots en CDMX para celebrar Año Nuevo
Se acerca Año Nuevo y comenzamos a preguntarnos dónde cenaremos en la víspera. Para hacértelo más fácil, te recomendamos cinco restaurantes en los que puedes darle la bienvenida al 2023. Ya sea que vayas con ganas de enfiestarte con amigos o que simplemente prefieras una cena tranquila con tu pareja o familia, estos HOT spots te encantarán.
Ling Ling
Ling Ling es una experiencia gastronómica única que llega a ti gracias a Grupo Hakkasan. Cuenta con platillos inspirados en Asia y que fueron pensados para ser compartidos; demás de una amplia carta de bebidas y cocteles. En definitiva, Ling Ling Mexico City te encantará. ¡No te pierdas su paquete de Año Nuevo que incluye una copa de Moët!
Amarás sus vistas de 360 grados desde las alturas. El restaurante está ubicado en el piso 56 de Chapultepec Uno, un rascacielos de 58 pisos a unos pasos de la Fuente de la Diana Cazadora y del Ángel de la Independencia.
D. Paseo de la Reforma 509, Cuauhtémoc, CDMX
T. 55 5919 1559
P. hellolingling.com/es/mexico-city/
Blanco Castelar
Celebra Año Nuevo de la mano de Grupo Carolo, en los restaurantes Blanco Castelar. La cena tiene precio por persona y ofrece comida de primer nivel y drinks imperdibles. Para conocer más acerca de este evento, llama a los números que te compartimos. ¡No te arrepentirás!
D. Av. Emilio Castelar 163, Polanco, CDMX
T. 55 5027 0322
P. grupocarolo.com.mx/blancocastelar
IG. @blanco_castelar
Chambao
Chambao es una palabra andaluza que se refiere a un espacio rústico, hecho con hojas de palmeras y madera. Esta inusual palabra inspiró la creación de este concepto nacido en Tulum, que se caracteriza por su estilo bohemio y relajado.
Disfruta la celebración en este clásico restaurante ubicado en Masaryk. Deléitate con su menú de cuatro tiempos que te invitará a volver por más.
D. Av. Pdte. Masaryk 460, Polanco, CDMX
T. 55 8967 6071
IG. @chambaopolanco
RosaNegra
RosaNegra es un espacio de comida latinoamericana. Experimenta los platillos provenientes de Perú, Argentina, Colombia, Brasil y, por supuesto, México. Definitivamente, el menú es la combinación perfecta de sabores auténticos y atrevidos. ¡Una cena inolvidable para recibir el 2023! Para la celebración, el evento incluirá menú de cuatro tiempos, DJ en vivo y comida espectacular. ¡Reserva desde ahora!
D. Av. Pdte. Masaryk 298, Polanco, CDMX
T. 55 5282 2603
Archipiélago
No te pierdas Odisea, la última fiesta del año que presenta Archipiélago. Comienza el 2023 con el pie derecho: ¡brindando y bailando con amigos hasta el amanecer!
Los boletos tienen un costo de $1,500 MXN por persona. Las puertas de General Prim 32 abrirán a las 22 horas del 31 de diciembre del 2022. La fiesta acabará a las 5 horas del 1 de enero del 2023. ¡No te la pierdas!
D. General Prim 32, Juárez, CDMX
IG. @archipielagomx
Los mejores drinks para Navidad
Quedan muy pocas horas para Navidad, una de las fiestas más bonitas del año. Durante esta época, nos reunimos con nuestros seres queridos para celebrar y pasar un rato agradable. Seguramente, quieres que esas reuniones sean especiales. Por eso, te compartimos unas recetas fáciles, rápidas y deliciosas para que sorprendas a todos tus invitados con los mejores drinks para Navidad. ¡Salud!
White Christmas mojito
Ingredientes
- 8 hojas de menta fresca
- Jugo de 1 lima
- ¼ de leche de coco en lata
- 1 cucharada de azúcar
- 1 cucharada de ron de coco
- 2 cucharadas de ron blanco
- 1 granada
- Agua mineral
Instrucciones
- En un vaso, mezcla el jugo de limón, el azúcar y todas las hojas de menta hasta que estas se deshagan.
- En la licuadora, mezcla el ron blanco, el ron de coco y la leche de coco hasta que quede una mezcla suave.
- Vierte la mezcla sobre el jugo de limón, el azúcar y las hojas de menta.
- Agrega hielo.
- Por último, añade un toque de agua mineral y unas hojas de menta y granada para decorar.
Mistletoe margarita
Ingredientes
- 60 ml de Grand Marnier
- 60 ml de jugo de arándano blanco
- 60 ml de jugo de limón
- 30 ml de tequila
- 30 ml de jarabe natural
- 1 lima
- Arándanos frescos
- Romero
- Sal
Instrucciones
- Humedece el vaso con limón, escárchalo y agrega hielo.
- En un shaker, añade el Grand Marnier, el tequila, el jugo de arándano, el jugo de limón, el jarabe y agita bien.
- Vierte la preparación sobre el vaso previamente escarchado.
- Decora con rebanadas de lima, arándanos frescos y una ramita de romero.
Christmas sangría
Ingredientes
- 750 ml de vino tinto
- 2 tazas de jugo de granada o de arándano
- ½ taza de sidra de manzana
- ½ taza de brandy
- ¼ de taza de miel
- 1 taza de semillas de granada
- 1 taza de arándanos frescos
- 1 manzana verde
- 1 raja de canela
Instrucciones
- En una jarra, agrega el vino tinto, el jugo de granada, la sidra de manzana, el brandy, la miel y mezcla.
- Agrega la granada, los arándanos y la manzana en cuadritos.
- Refrigera mínimo por 4 horas.
- Sirve en vasos o copas.
- Decora con una raja de canela y disfruta.
Cranberry thyme spritz
Ingredientes
- ½ taza de miel de abeja
- ½ taza de agua natural
- 2 tazas de arándanos frescos
- 1 ramita de tomillo fresco
- 3 rodajas de jengibre fresco
- 230 ml de vodka
- 120 ml de licor de sauco
- 1/3 de taza de jugo de toronja
- ¼ de taza de jugo de limón fresco
- 1 cerveza de jengibre
- 1 anís estrella
- 1 rodaja de toronja
Instrucciones
- En una olla mediana, agrega el agua, la miel, los arándanos, el tomillo, el jengibre. Hierve durante cinco minutos a fuego medio o hasta que los arándanos se deshagan.
- Retira del fuego, quita el tomillo y el jengibre. Deja enfriar.
- Una vez fría la mezcla, vacía en una jarra grande, agrega el vodka, el licor de sauco, el jugo de toronja y el jugo de limón. Deja reposar en el refrigerador por tres horas.
- Justo antes de servir, agrega la cerveza de jengibre.
- Decora con una ramita de tomillo, anís estrella y una rodaja de toronja.
Licor 43 Christmas coffee
Ingredientes
- 1/2 taza de café frío
- 30 ml de Licor 43
- 30 ml de ron
- Una pizca de canela molida
- 20 g de crema para batir
- 1 ½ cucharadas de crema de coco
- Azúcar y canela para escarchar
- 1 raja de canela
- Hielo
Instrucciones
- En un shaker, agrega hielo, el café frío, el ron y el Licor 43. Mezcla bien.
- Agrega la crema para batir, la crema de coco y una pizca de canela. Revuelve nuevamente.
- Humedece un vaso y escárchalo con azúcar y canela.
- Agrega hielo, vierte la mezcla y, por último, decora con la raja de canela.
Smashing Pumpkin, un delicioso coctel navideño de McCormick
Los mejores rollos de croissant rellenos en la CDMX
El croissant es una de las delicias más conocidas de la panadería europea. Sin embargo, ha llegado una versión distinta de este exquisito pan: los rollos de croissant o supreme croissants. Son roles de masa laminada y textura crujiente que van rellenos de algún tipo de crema, como chocolate, dulce de leche, cajeta, nata, espuma de frutos rojos, etc. Este rico postre va ganando popularidad en la Ciudad de México por su exquisito sabor. Y como definitivamente no puedes dejar de probarlos, aquí te decimos dónde encontrar los mejores.
Odette Cousine
D. Monte Líbano 915-local 18 B, Lomas de Chapultepec, CDMX
T. 55 4398 3028
IG. @odette_________
Must try: de toffee (ganache de chocolate semiamargo y caramelo líquido).
Dulce Mando
D. Av. Sonora 91, Roma Norte, CDMX
T. 55 4183 0936
IG. @dulcemando
Must Try: chocolate y cacahuate.
L Pan
D. Jalapa 189, Roma Norte, CDMX
T. 55 1920 3885
IG. @lpan_mx
Must Try: relleno de espuma de frutos rojos, chocolate semiamargo y frutos rojos.
Fougasse
D. Prado Norte 441, Lomas de Chapultepec, CDMX
T. 55 1552 0436
IG. @fougasse.mx
Must Try: relleno de chocolate belga
Mätre
D. Cda. Monte Ararat 220-local 4, Lomas de Chapultepec, CDMX
T. 55 5274 0901
IG.@matre.pan
Must Try: con dulce de leche.
Panadería Rosetta
D. Colima 179, Roma Norte, CDMX
T. 55 5207 2976
Must Try: rol de guayaba.
Los mejores croissants de la CDMX
10 datos interesantes relacionados con la Navidad
La Navidad se festeja en diferentes países del mundo. Su origen es cristiano, pero la celebración se ha popularizado y ha sido adoptada por otras personas, sin importar sus creencias. En esta fecha, las familias se reúnen para convivir y pasar un rato agradable con sus seres queridos; se organiza una cena, se intercambian regalos y se cantan villancicos. A continuación, te compartimos algunos datos interesantes relacionados con la Navidad.
1. Rodolfo, el reno de nariz roja, fue creado por Robert Lewis May como encargo para la tienda Montgomery Ward en 1939. El libro fue tan popular que la tienda regaló 2.4 millones de ejemplares.
Recientemente, Odd Halvorsen, investigador de la Universidad de Oslo, concluyó que Rodolfo tiene la nariz roja debido a una infección de parásitos y no a la magia. ¡Pobrecito!
2. Los ciudadanos de Oslo donan a los ingleses el árbol de Navidad de Trafalgar Square en agradecimiento por su ayuda durante la Segunda Guerra Mundial.
3. Para que un arbolito navideño artificial sea más ecológico que uno natural tendrías que usarlo entre 20 y 25 años antes de tirarlo a la basura.
4. El personaje de Santa Claus está basado en San Nicolás, un arzobispo cristiano reconocido por donar lo que tenía a aquellos que más lo necesitaban.
5. El ahora tradicional traje rojo de Santa Claus surgió de un anuncio de Coca-Cola en 1930. Anteriormente, su traje era azul, blanco y verde.
6. El príncipe Alberto llevó a Inglaterra la popular tradición de decorar el árbol de Navidad.
7. “Silent Night” es la canción navideña más popular. Existen más de 700 versiones diferentes de esta. Quizá la conoces por su título en español, “Noche de paz”.
8. La película navideña más taquillera de todos los tiempos es El Grinch (2000).
9. En Japón, se acostumbra comer pollo frito. De hecho, piden cajas de Kentucky Fried Chicken para cenar en Navidad. Es tal la demanda que debes ordenar tu pedido con semanas de anticipación.
10. En realidad, Black Friday no es el día en el que más gente sale de compras, sino los dos días previos a la Navidad. Las tiendas se llenan de gente buscando regalos.
1985 Antifine: Una nueva propuesta para disfrutar el concepto clásico del fine dining.
Tomando como inspiración la comida cotidiana, aquella que no exige de reglas para disfrutarse, Alfredo González, plasma una visión gastronómica innovadora.
La creatividad del chef mexicano rompe formalismos y etiquetas. Donde una extensa formación en restaurantes de alta cocina se refleja en la reinterpretación de técnicas, ingredientes y sabores que componen el distinguido concepto y singular menú de 1985 Antifine.
La experiencia
Sin duda, disfrutar de una buena comida en un ambiente especial es la mejor manera de despertar los sentidos. Por lo que, la experiencia de esta joya en la Colonia Roma comienza en el momento que uno cruza la puerta, dónde elementos inspirados en el Art decó transportan al comensal directamente al auge de la época.
La fachada original de la antigua casa Porfiriana es adornada con detalles contemporáneos que hacen del diseño y la arquitectura, una parte clave del encanto del restaurante cuya iluminación natural permea en cada rincón del espacio amplio y a la vez, acogedor.
Además, dentro de la casa, distintos salones privados brindan una experiencia íntima para disfrutar en compañía, mientras un bar speakeasy espera a los comensales con una impecable mixología muy al estilo Antifine.
La comida
Asegurando la máxima frescura y calidad en todas sus creaciones, los platillos del menú varían dependiendo la temporalidad. Siempre manteniendo algunos clásicos imperdibles que conquistan el paladar de cualquiera gracias a una fusión auténtica que reúne sofisticación y elegancia con una personalidad relajada.
La mayoría de los platos son abundantes, ideales para compartir al centro y degustar un poco de todo.
Entre los platillos must, te recomendamos el tiradito de jícama con callo de hacha, aguachile de harissa verde y jícama lactofermentada, así como los tacos de lengua con recado negro y kale frita.
Por otro lado, el icónico “Ex suegra”: chileatole de escamoles con maíz y puré de haba, al igual que la mantarraya acompañada de puré de avellana y mantequilla de zanahoria, son otras de las combinaciones originales que no puedes dejar de probar.
De postre, nada mejor que un Happy ending con mousse de chocolate, caramelo y semillas.
- D. Orizaba 76, Roma Norte, CDMX
- T. 55 1313 8495
- P. 1985antifinedining.com
- IG @1985antifine
Fotos: Cortesía del restaurante
Escrito por: Ainhoa García
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Visita la Antártica, el séptimo continente
La Antártica es el continente más austral de nuestro planeta y fue el último pedazo de tierra en ser descubierto y colonizado por humanos. Se caracteriza por ser el más frío, seco y ventoso. El 98% de su superficie se encuentra cubierta por hielo. A pesar de sus agrestes condiciones climáticas, existen diversas especies de aves, mamíferos marinos y plantas que hacen de este blanco y maravilloso lugar su hogar. ¿Te gustaría visitar la Antártica? Aquí te decimos qué necesitas.
Para muchos aventureros, la Antártica resulta un must dentro del bucket list de destinos, ya que cuenta con expediciones desafiantes, una fotografía como pocos lugares en el mundo, observación de wildlife con especies únicas en el planeta, además de la posibilidad de viajar en un crucero que ofrece todas las comodidades de un hotel cinco estrellas.
¿Con quién viajar?
La empresa que realiza estos cruceros y se encarga de toda la logística es Antarctica21. Es un viaje que debe organizarse con tiempo y flexibilidad, ya que sus itinerarios dependen absolutamente del clima.
IG. @antarctica_21
¿Cuál es la temporada ideal para realizar estos cruceros?
La Antártica se encuentra en el hemisferio sur, por lo que lo ideal es viajar entre noviembre y marzo, cuando las temperaturas bordean los cero grados.
¿Cómo llegar?
Desde la Ciudad de México, debes tomar un vuelo hasta la ciudad de Santiago de Chile por LATAM Airlines. Luego, hay que volar a la ciudad de Punta Arenas. Puedes ir por LATAM Airlines o por SKY Airline. Una vez en Punta Arenas, hay que esperar la ventana climática que te permitirá volar a la base Frei en la Antártica. Este vuelo es coordinado por la empresa Antarctica21.
P. https://www.latamairlines.com
¿Quiénes pueden ir?
Las expediciones son aptas para viajeros sin dificultades de movilidad. Considera que los viajes de expedición requieren flexibilidad y adaptación a circunstancias siempre cambiantes.
¿Cómo equiparte para este viaje?
La empresa Límite Sur es una empresa chilena enfocada en importar de otros países marcas técnicas y semitécnicas. La principal característica es que deben ser marcas sustentables y amigables con el planeta. En su showroom, en Santiago de Chile, podrás encontrar todo el equipamiento necesario para los requerimientos técnicos de frío y viento que este rincón del planeta demanda.
IG. @limite_sur
Para las expediciones necesitarás:
- Anteojos de sol
- Gorro
- Parka impermeable
- Polar o fleece
- Primera capa (pantalón y top) de lana merino o poliéster
- Pantalón impermeable (tipo pantalón de ski)
- Calcetines térmicos
- Guantes impermeables
- Buff
- Botella insulada para tus expediciones
- Mochila repelente al agua
- Bloqueador solar
¿Qué necesitas para estar cómodo dentro del barco?
La temperatura dentro del barco es muy agradable (20º C) y el dresscode es casual. Lo ideal es usar ropa deportiva cómoda. La puedes encontrar en Santiago de Chile, en la tienda Thea, marca enfocada en prendas elaboradas con materiales de primera calidad.
IG. @thealife.chile
Además, también son necesarias unas buenas slippers, que podrás encontrar en Atakama Outdoor, junto con otros accesorios, como el gorro de lana para mantenerte siempre abrigado. Esta es una marca chilena, que tiene como misión dar a conocer a sus usuarios, diferentes lugares y especies de Chile. La idea es que quienes utilicen sus productos, logren conocer, respetar y proteger la flora y fauna nativa del país. Además, buscan facilitar la vida al aire libre, cubriendo las necesidades que el mundo outdoor requiere.
IG. @atakama_outdoor
Las botas técnicas con las que se realizan los descensos son proporcionadas por la empresa Antarctica21. Estas deberán ser desinfectadas antes y después de cada exploración, para evitar cualquier contaminación cruzada en este rincón del planeta tan bien conservado.
Stay tunned! Estaremos subiendo absolutamente todo lo que necesitarás para embarcarte en esta aventura.
Miami Sound Bar, un icónico bar al estilo japonés
Si hay algo que amamos en la CDMX, es el icónico estilo de Edo Kobayashi y sus múltiples bares y restaurantes en la capital. Hoy queremos compartir contigo la noticia de su más reciente apertura en Florida. Miami Sound Bar es un bar de coctelería de autor con audio analógico y un increíble catálogo de vinilos.
El objetivo de Miami Sound Bar es brindarte una experiencia tradicional de la escena de la coctelería japonesa con un ambiente exclusivo en el centro de Miami, Florida. Por supuesto, no solo cumple, sino que supera todas las expectativas, desde la decoración y, por supuesto, con la calidad del sonido que ambienta el lugar.
Con paredes negras y detalles exquisitos, sin duda resalta el magnífico sistema de audio que hará bailar a todos los comensales. Por sí misma, su colección de vinilos es más que deslumbrante y cautivará a los exquisitos amantes de la música.
Ya sea para una date o una salida con amigos, no te puedes perder esta nueva experiencia muy al estilo Kobayashi.
D. 123 SE 2 Avenue, Miami, FL 33131
T. +786 809 0900
IG. @miasoundbar
Los mejores restaurantes de Edo Kobayashi
Los mejores destinos mexicanos para celebrar Año Nuevo
El fin de año amerita una gran celebración. Como es costumbre en nuestro país y en el mundo, el Año Nuevo se recibe con una sonrisa y la esperanza de que el ciclo que comienza será mejor que el que termina. Con mucho entusiasmo, te compartimos los mejores destinos mexicanos para disfrutar de unas increíbles vacaciones y recibir el 2023 con tus seres queridos.
Acapulco, Guerrero
Acapulco siempre ha sido el weekend getaway de preferencia de quienes viven en la CDMX y en la zona metropolitana. Con su cálido clima y perfectos atardeceres, esta playa es una de las mejores para despedir el año. Con la actividad turística en recuperación, los hoteles están listos para recibir a los huéspedes. Hoteles como Banyan Tree, Las Brisas, Hotel Boca Chica y Encanto te brindarán las mejores vistas de los fuegos artificiales sobre las bahías de Acapulco y Puerto Marqués.
Cancún, Quintana Roo
Con su arena blanca y mar turquesa, Cancún es un lugar paradisiaco. Tras un corto vuelo de dos horas, te encontrarás el incomparable caribe mexicano. Este destino cuenta con actividades de todo tipo. Te puedes encerrar en un hotel y disfrutar de sus increíbles amenities, descubrir sus zonas arqueológicas y cenotes e, incluso, bucear en sus arrecifes. Entre una enorme variedad de hoteles como Nizuc Resort & Spa, The Ritz-Carlton, Live Aqua, Hyatt Ziva y Le Blanc Spa Resort, encontrarás el ideal para ti. ¡Aprovecha al máximo tus vacaciones!
Mazatlán, Sinaloa
Mazatlán fue nombrado el mejor destino de México y Centroamérica por World Travel Awards, así que es el pretexto perfecto para visitarlo. Este premio del turismo mundial le fue otorgado a esta ciudad sinaloense por sus hermosas playas, su gastronomía, el inmejorable clima y las fiestas. Gracias al pintoresco malecón, el faro de Mazatlán, el viejo Mazatlán, y las mejores cadenas de hoteles y resorts, podrás dar la bienvenida al 2023 en la Perla del Pacífico.
Huatulco, Oaxaca
Oaxaca es uno de los estados más atractivos y obviamente sus playas no decepcionan. Conformado por 9 bahías, Huatulco tiene mucho que ofrecer; incluso, cuenta con hermosas playas vírgenes a las que se puede llegar en barco o lancha. Si quieres unas vacaciones tranquilas y relajantes, disfruta de las amenidades que ofrecen hoteles como Dreams Huatulco Resort & Spa, Celeste Beach Residences and Spa, Las Brisas y Mansiones Cruz del Mar. En cambio, si quieres aventura, renta un ATV y adéntrate en la selva oaxaqueña con un tour guiado.
Bahía de Banderas y la Riviera Nayarit, Nayarit
La Bahía de Banderas y la Riviera Nayarit se consideran grandes tesoros del Pacífico mexicano. Entre su amplia variedad de resorts y hoteles de lujo, encontrarás un espacio perfecto para un reencuentro familiar. Destacan el St. Regis, Four Seasons y W Hotel, ubicados un Punta Mita, son ideales para recibir el 2023 entre lujo, mar y playa. Podrás disfrutar los magníficos fuegos artificiales en Bahía de Banderas, uno de los destinos mexicanos más bonitos.
Escrito por Justino Compeán
Recetas saludables para Navidad
Durante esta época de fiestas, una de las principales actividades que se realizan, a veces en exceso, es comer. La mayoría de los platillos navideños son deliciosos y es cierto que esperamos todo el año para poder disfrutarlos. Sin embargo, quizá te estás preparando para un evento importante y debes cuidar lo que pones en el plato. Por eso, a continuación te compartimos algunas recetas saludables para que goces al máximo esta fiesta sin descuidar tu alimentación.
Bocaditos de caviar de salmón
Ingredientes
- 1 cucharada de cebollín picado
- 1 cucharada de alcaparras
- ¼ de taza de dip de salmón
- ¼ de taza de pepino picado en pedacitos pequeños
- Sal y pimienta al gusto
- Caviar de salmón
- Chips o galletitas saladas
Preparación
- Revuelve todos los ingredientes, excepto el caviar y las galletitas.
- Con una cuchara, esparce la mezcla sobre las galletas o chips.
- Añade un poco de caviar sobre cada una de las galletas.
Receta de Healthy Happiness.
Ensalada de granada y queso de cabra
Ingredientes
- 1 bolsa de lechuga
- 1 granada roja
- 1 diente de ajo
- Queso de cabra al gusto
- Aceite de oliva virgen
- Vinagre
- Sal
Preparación
- Lava y corta la lechuga. Colócala en un bowl.
- Corta la granada e incorpora los granos al bowl con la lechuga.
- Tritura el ajo y añádelo al bowl.
- Agrega el aceite, el vinagre y la sal. Revuelve todo.
- Corta el queso de cabra en trocitos y agrega sobre la ensalada al gusto.
- Nota: se puede añadir también otros ingredientes como aguacate o jitomate, o bien hacer una mezcla de lechugas y arúgula para darle un toque diferente.
Receta de Alimenta tu bienestar.
Arroz andino con cúrcuma y quinoa
Ingredientes
- 2 tazas de arroz previamente lavado
- ¼ de taza de quinoa perlada previamente lavada
- ¼ de taza de quinoa negra previamente lavada
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 3 cucharaditas de ajo molido
- 1 rama de romero fresco
- 2 cucharaditas de cúrcuma en polvo
- 3 tazas de agua o de caldo de verduras
- 1 elote desgranado
Preparación
- En una olla, calienta el aceite de oliva.
- Dora el ajo por 1 minuto con la ramita de romero.
- Agrega la cúrcuma y revuelve por unos segundos.
- Incorpora las quinoas y el arroz. Dora por un par de minutos. Agrega sal y pimienta al gusto.
- Vierte el caldo de verduras y el elote desgranado. Deja hervir.
- Reduce el fuego al mínimo y cocina por 20 minutos hasta que los granos estén suavecitos.
Receta de La espátula verde.
Pescado al horno
Ingredientes
- 8 filetes de pescado
- 1 taza de vino blanco
- 2 tazas de jitomates pelados, molidos y colados
- 1 cucharada de harina de trigo
- ½ taza de perejil picado
- 3 cucharadas de cebolla picada
- 3 cucharadas de mantequilla
- 1 lata de champiñones picados
- El jugo de 2 limones
- Sal y pimienta
Preparación
- Pon el pescado en una cacerola. Agrega sal, pimienta, vino y suficiente agua para cubrirlo. Hierve durante 10 minutos.
- Escurre el pescado y colócalo en un refractario engrasado con mantequilla. Reserva el caldo.
- Aparte, en una cacerola, fríe con las mantequilla las cebollas y el ajo. Cuando estén transparentes, añade la harina.
- Agrega el jitomate, los champiñones y un poco del caldo de pescado.
- Agrega sal y pimienta. Hierve durante 15 minutos o hasta que espese.
- Rocía el pescado con limón y cubre con la salsa. Hornea hasta que se gratine el pescado.
Receta de cocina delirante.
Mousse de chocolate
Ingredientes
- 4 aguacates
- 80 ml de miel de maple
- ½ taza de cacao en polvo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Una pizca de sal
- Pistaches picados para decorar
Preparación
- Lava y pela los aguacates. Extrae la pulpa y muele en el procesador hasta obtener una crema.
- Vacía en un bowl lo anterior y agrega la miel de maple, el cacao, el extracto de vainilla y la sal. Sigue mezclando.
- Vierte en tazas, copas o moldes. Refrigera durante al menos una hora para que tome consistencia.
- Transcurrido el tiempo, saca del refrigerador y decora con pistaches.
Receta de sportadictos
Escrito por Camila Creel
¡Disfruta estas actividades en Londres durante diciembre!
Londres es mundialmente conocido por el espíritu navideño que transmite durante los meses de invierno. A partir de noviembre, cada esquina de la capital se ilumina creando un espectáculo visual que vale la pena visitar cada año. Sin embargo, además de las luces, hay instalaciones que harán de tu viaje a Londres en diciembre una verdadera winter wonderland.
Visita Winter Wonderland
Ubicado dentro del icónico parque londinense Hyde Park, se encuentra este espectáculo. De noviembre a enero, podrás divertirte en este parque de diversiones apto para todas las edades. Las atracciones incluyen juegos típicos de feria con premios, rollercoasters y otros tantos juegos mecánicos para los amantes de adrenalina. También, hay otras opciones para los visitantes más pequeños.
Aparte de la diversión, podrás encontrar distintas propuestas gastronómicas. Toma una pausa y come algo en las áreas comunes, mientras miras la participación de grupos locales con música en vivo.
Camina por Carnaby Street
En el corazón de SoHo, se encuentra la calle más colorida de Reino Unido. En esta, encontrarás tiendas locales e internacionales, además de la icónica Liberty London. En la misma calle, está un mercado increíble llamado Kingly Court, en el que coinciden diferentes restaurantes y cafeterías. Nuestros favoritos son Dirty Bones para una hamburguesa espectacular y Le Bab para una comida tradicional libanesa.
Pasea por Regent Street y Oxford Street
Aunque en cierto punto las dos calles más famosas de la ciudad se cruzan, cada una es un mundo y tiene su encanto. Las tiendas sobre Regent Street suelen ser más high fashion y podrás ver la iluminación más espectacular mientras caminas hacia Picadilly Circus. Por otro lado, Oxford Street cuenta con una iluminación más colorida. Si sigues esta calle, llegarás hasta Hyde Park, pasando por Selfridges, una de las tiendas departamentales más exclusivas del mundo. ¡Amarás la decoración de ambas calles de Londres en diciembre!
Patina en el Ice Rink del Museo de Historia Natural
¿Hay algo que te pueda dar el mismo mood invernal que patinar en hielo? No lo creemos. El Museo de Historia Natural en Londres tiene uno de los ice rinks más famosos, en donde podrás divertirte dentro de las instalaciones de un edificio histórico ubicado en la parte cultural de la ciudad. Además, conocerás la prestigiada zona de Knightsbridge, donde está Harrod’s, la tienda icónica de Reino Unido. ¡Consiéntete con un día de compras de lujo!
Conoce los Christmas Markets y las Pop-Up Stores
Dentro de la ciudad, encontrarás distintas propuestas de mercados navideños y pop-up’s de marcas. Nuestro favorito es el mercado ubicado en Mayfair del restaurante asiático e italiano de lujo Novikov. Aunque solamente es por un fin de semana al año, aquí probarás una pasta de trufa elaborada al momento sobre una rueda de queso pecorino, especialidad de la casa. Además, cuenta con un champagne bar y distintas marcas para comprar el detalle perfecto para tus seres queridos.
De igual manera, los mercados de Chelsea, London Bridge, Notting Hill y Camden son un must para visitar. Sus platillos deliciosos, los objetos de decoración, accesorios y ropa vintage, dentro de un ambiente casual y familiar, son nuestro perfect sunday plan.
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5 factores que debes considerar antes de teñirte el cabello
La colorimetría y los tintes de cabello son toda una ciencia. Existen tantos colores, formas, grosores y bases que determinan hasta dónde se puede o no lograr un look. De la mano de Schwarzkopf Professional descubrimos una guía básica para instruirte en tu próxima elección de estilo para tu cabello.
Siempre será más sencillo lograrlo con un cabello virgen
Las fibras capilares que nunca han recibido algún tratamiento, ya sea decoloración, tinte o base, son más fáciles de manejar. Y es posible que te permitan lograr mucho más rápido cualquier look, tanto en rubios como en oscuros.
No le mientas a tu especialista
Cuando un profesional te pregunta cuántos tintes llevas o a qué procesos se ha enfrentado tu cabello, no es para juzgar, si no para encontrar el camino adecuado para lograr el estilo que deseas. Después de todo, tienen cómo saber si estás mintiendo o no. ¡Piensa en el profesional como un aliado!
El grosor de tu cabello sí es un factor a considerar para un nuevo color
Específicamente, el cabello grueso es mucho más sencillo decolorar, pues resiste más los químicos y algunos procesos. Por otra parte, algunas fibras más delicadas podrían no llegar al tono deseado por su fragilidad. Todo esto también depende del color base que tenga tu cabello al natural. Nadie como un especialista para orientarte.
Los negros y rojos serán todo un obstáculo
Si teñiste previamente tu cabello de algún tono oscuro o rojizo, considera que el proceso será mucho más tardado, ya que eliminar estos tonos es toda una odisea. ¡Llegar al rubio será la misión más grande para todo profesional!
Todos los procedimientos necesitan productos especiales postinte
Después de teñir tu cabello, es indispensable cuidar tu nuevo estilo manteniendo el color con productos especiales. Por esto, cada especialista te guiará sobre cómo cuidar tu cabello. ¿Nuestra recomendación? Schwarzkopf Professional tiene varios productos ideales de acuerdo al procedimiento elegido. ¡Amarás sus líneas especializadas!
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Arma tus outfits navideños con estas 6 imperdibles prendas
En diciembre, con tantos compromisos, cenas y posadas, es básico tener en la mira los posibles outfits navideños. Deslumbra con esta selección de prendas originales para la temporada y que ya son tendencia, desde pantalones de piel, chamarras, vestidos y muchas más.
Lentejuela
¡Las modas siempre regresan! Y esta vez, hablamos de la lentejuela. Una manera de brillar como nunca con tu look de Navidad es usando una pieza con lentejuelas que puedes combinar con una prenda básica, como blusa blanca o un blazer.
Piel
Las prendas de piel son las más buscadas durante la época de frío. ¡Hay que saber sacarles partido para diferentes outfits navideños! Ya sea que portes una chamarra de piel, el pantalón o el juego, siempre te verás maravillosa.
Terciopelo
Un traje de chaqueta de terciopelo es atemporal y fácil de lucir en varios eventos de formas distintas. Arma tu outfit de fin de año con botines, jerséis y hasta con camisetas básicas.
Vestidos satinados
Pocos materiales denotan la elegancia como el satén. Los vestidos satinados normalmente son una prenda de primavera, pero con el complemento correcto para los días de frío, definitivamente llamarás la atención.
Abrigos
¡Gabardinas, abrigos de piel, cazadoras o una parka acolchonada! Los abrigos forman parte del estilo perfecto para la ocasión. Hay infinidad de diseños, colores, materiales y, además, es la mejor forma de mantenerte calientita, sobre todo si parte de la reunión se lleva a cabo en una terraza.
Suéter navideño
Los ugly Christmas Sweaters son un must. Son ideales para llamar la atención, ya que siempre complementarán un buen atuendo y hablan de lo divertida que eres. Combínalos con un pantalón liso, con unas medias estampadas, botas largas o con una falda.
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Las mejores campañas publicitarias navideñas de 2022
Durante el mes de diciembre, el espíritu navideño está presente de muchas maneras, tanto en los clásicos villancicos, como en las distintas campañas que cautivan y conmueven. Los anuncios publicitarios de Navidad son de los más esperados cada año, ya que, por su ingenio y creatividad, resaltan lo más importante de esta época: la familia, los amigos, el amor y la solidaridad. Seleccionamos para ti las mejores campañas publicitarias navideñas del año.
Amazon- Joy is made
Coca Cola – La Navidad encuentra la manera
Decathlon- Regala deporte, regala vida
Boots – Joy For All
Waitrose – It´s Begininng To Look A Lot Like Christmas
ASDA- Have your Elf a Merry Christmas
M&S – Fairy is back ans is joined by her new Sidekick Duckie
John Lewis – The Beginner
Pepsi – That is one Dirty Soda, Santa
SKY – An Alternative Christmas Advert
Shelter – Brave Face
Lindt – Christmas 2022
Lidl- The Story of The Lidl Bear
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Una lista de regalos de belleza que nunca sobran
Estamos a un abrir y cerrar de ojos de concluir las interminables reuniones decembrinas. Y junto con esto, llega la incertidumbre de las wish lists y la cada vez más frecuente pregunta ¿Qué regalaré en Navidad? Por eso, decidimos hacer una lista de regalos de belleza que puede sacarte de cualquier apuro, pues a nadie le sobran estas opciones. Conoce más a continuación.
Umbra Sheer SPF 30 – Drunk Elephant
Este protector solar completamente transparente será tu aliado para proteger la piel. Te ayudará a prevenir el daño oxidativo y el causado por los radicales libres.
Esta vela artesanal, hecha completamente a mano, viaja entre notas de orquídea barbuda, petitgrain de Paraguay, cempasúchil y liquidámbar.
Secadora Dyson Supersonic ™ Antiestática Azul
La secadora de pelo que se ha vuelto un best seller en la industria de la belleza es, sin duda, un requisito para cualquier beauty junkie. Su tecnología Air Multiplier genera un flujo de aire de alta presión y alta velocidad.
Esta fragancia masculina explora las notas amaderadas orientales intensas mientras viaja entre la flor y la nata parisina.
Botanical Repair™ Strengthening Conditioner – Aveda
Si buscas mayor protección para tu cabello, este nuevo acondicionador libre de siliconas, parabenos, aceites minerales y fragancias sintéticas protege, desenreda y evita el quiebre, mientras repara con las bondades de las plantas.
Set Chimeneas Verdes – Davines
Un set perfecto para restaurar por completo tu cabello. Chimeneas Verdes es ideal como una holiday box, pues incluye shampoo Nounou, acondicionador Nounou y OI All in One Milk, un trío de restauración excepcional.
Wish list de marcas 100% mexicanas
Beauty 101: Comfort Zone, conscious skincare que te hace sentir como en casa
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