Este fenómeno denominado anillo de fuego es una maravilla astronómica que únicamente se puede ver una o dos veces al año. El día de ayer, 21 de junio de 2020, tuvo lugar y fue posible apreciarlo en algunas regiones, como África, Perú, Asia y México. Aquí te compartimos una increíble selección de fotos del eclipse. ¡No te las pierdas!

Escrito por Almudena Compeán

Se dice que se sabe más del espacio que del océano, ya que dentro de él existe un fascinante y gigantesco mundo. Es un magnífico cuerpo de agua salada que llena de vida nuestro planeta; por eso, decidimos compartirte 20 fotos que te harán enamorarte del mar y te motivarán a cuidarlo.

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Escrito por Almudena Compeán

Las bodas reales tienen algo mágico y, para muchos, suponen un sueño hecho realidad. Estos eventos son sumamente importantes tanto para los miembros de la realeza como para el estado y atraen la atención a nivel internacional de una forma significativa. Sin embargo, hay una pregunta que está encima de todo lo demás: ¿cómo será el vestido de la novia?

Elegir un vestido de novia no es una tarea fácil, mucho menos para princesas y futuras reinas que procuran deslumbrar en un momento tan único y especial como ese. No en todas las culturas se acostumbra que las novias vistan de blanco; algunas celebran con colores brillantes, bordados o modelos acompañados de diamantes y piedras preciosas. A continuación, te compartimos los 15 vestidos de novia más impresionantes de la realeza.

Felipe de Borbón y Letizia Ortiz

La boda real entre el entonces príncipe Felipe de Borbón y Letizia Ortiz se celebró en la Catedral de la Almudena en Madrid en el 2004 ante más de 1200 invitados. Letizia portó un diseño de Manuel Pertegaz. Escogió un vestido de seda natural blanco, de mangas largas, con escote en pico y cuello corola, bordado con hilos de plata y oro, y lució una larga cola de casi 15 pies.

Gabriella Windsor y Thomas Kingston

Lady Gabriella Windsor, la hija del príncipe Michael de Kent, y el financiero Thomas Kingston se casaron en la capilla de San Jorge en el castillo de Windsor en 2019. Lady Gabriella eligió un diseño romántico creado por la diseñadora italiana Luisa Beccaria. El velo tenía una longitud de seis metros y estaba hecho de varias capas de tul blanco con toques rosados, unidas por pequeñas flores bordadas a mano. Por supuesto, no se puede dejar de mencionar la hermosa tiara con diamantes incrustados en oro y plata en un estilo clásico ruso, la cual perteneció a su abuela, la princesa Marina de Grecia.

Princesa Eugenia y Jack Brooksbank

La princesa Eugenia, nieta de la reina Isabel II de Inglaterra, y Jack Brooksbank, gerente de varios locales londinenses, se casaron en el castillo de Windsor en 2017. Eugenia de York usó un vestido personalizado por el dúo formado por Peter Pilotto y Christopher de Vos sin velo, con escote entre pico y barco, manga larga y una apertura en la espalda, la cual dejaba ver su larga cicatriz, provocada por la operación a la que fue sometida a los 12 años a causa de la escoliosis que sufre.

Príncipe Enrique y Meghan Markle

La boda real entre el príncipe Enrique, duque de Sussex, y Meghan Markle se celebró en la capilla de San Jorge del castillo de Windsor en 2018. El vestido de novia de Meghan fue diseñado por Clare Waight Keller para Givenchy. Meghan optó por una pieza minimalista de seda acompañada de un velo de cinco metros de largo.

Princesa Sayako Kuroda y Yoshiki Kuroda

La primera vez en 45 años que la hija de un emperador reinante contrae matrimonio con una persona sin orígenes reales. La princesa Sayako Kuroda de Japón, siendo la única hija del emperador, renunció a su condición imperial y a su título para casarse con un funcionario del ayuntamiento de Tokio, Yoshiki Kuroda, en 2005. Una discreta ceremonia, al igual que su vestido, sencillo, de una línea y acompañado con guantes blancos.

Joel Makonnen y Ariana Austin

Como en los cuentos de hadas y de fantasía, Joel Makonnen, descendiente de Haile Selassie, conoció a Ariana Austin en una discoteca y se dice que fue amor a primera vista. La boda se celebró en Maryland, Estados Unidos, en 2017. Fue una ceremonia ortodoxa cristiana de Etiopía con toda la solemnidad de un enlace real. Ariana portó un vestido Lazaro personalizado por Cheryl Lofton.

Nicolás de Grecia y Tatiana Blatnik

Nicolás de Grecia, el segundo hijo de los reyes Constantino y Ana María, se casó con Tatiana Blatnik en la isla griega Spetses en el verano del 2010. La princesa apostó por su compatriota venezolano Ángel Sánchez para la creación del vestido de sus sueños, con un corte clásico y cuerpo drapeado, el cual completó con una tiara de la familia real griega.

Princesa Ayako y Kei Moriya

La princesa Ayako de Japón se casó con el financiero Kei Moriya en una ceremonia tradicional, celebrada en el santuario Meiji Jingu de Tokio. La princesa es la tercera hija de la familia imperial Takamado. Tras ese enlace, Ayako dejó de ser princesa para convertirse en una ciudadana más. La princesa vistió una túnica uchiki y el hakama, unos pantalones con pliegues anchos que se atan a la cintura y caen a los tobillos.

Claire de Lademacher y Félix de Luxemburgo

Claire de Lademacher deslumbró durante la ceremonia religiosa en la que juró amor eterno al príncipe Félix de Luxemburgo en la basílica de Sainte-Marie-Madeleine, ubicada en una pequeña localidad de la Provenza francesa en 2013. Claire eligió un vestido elegante y femenino diseñado por Elie Saab.

Príncipe Carlos y Sofía Hellqvist

El príncipe Carlos Felipe y su prometida Sofía Hellqvist se casaron en la capilla real de Estocolmo en 2015. El romántico vestido de Sofía Hellqvist fue diseñado por el sueco Ida Sjöstedt con tejido del español José María Ruiz. Eligió un vestido con cuerpo de encaje, escote de pico y manga larga. Como complemento, utilizó una tiara nueva de diamantes y esmeraldas.

Príncipe Abdul Malik y princesa Dayangku Raabi’atul’ Adawiyyah Pengiran Haji Bolkiah

Esta ha sido la boda más lujosa del mundo hasta ahora. El príncipe Abdul Malik, hijo del sultán de Brunéi y segundo en la línea de sucesión, y la princesa Dayangku Raabi’atul’ Adawiyyah Pengiran Haji Bolkiah se casaron en el palacio Istana Nurul Iman en 2015. Los novios vistieron unos luminosos trajes confeccionados por uno de los diseñadores fetiche de las estrellas, Christian Louboutin, con oro, impresionantes joyas y, en vez de un ramo de flores, la novia portó un ramo de piedras preciosas.

Príncipe Guillermo y Kate Middleton

La boda real entre el príncipe Guillermo, duque de Cambridge, y Catherine Middleton se celebró en la abadía de Westminster en 2011. Kate eligió un deslumbrante diseño de la firma británica Alexander McQueen, el cual combinaba perfectamente con el clásico encanto que distingue a la corona británica. El velo medía casi tres metros de largo y la parte posterior contaba con 58 botones cubiertos de seda, con aplicaciones de organza. Portó una tiara que perteneció a la reina Isabel II, conocida como la tiara Cartier Scroll.

Jetsun Pema y Jigme Khesar Namgyel Wangchuck

Jetsun Pema, conocida por su belleza, contrajo matrimonio con el rey de Bután, Jigme Khesar Namgyel Wangchuck. La ceremonia nupcial, de rito budista, se celebró en Punakha, en el Himalaya, en 2011. La joven conquistó al pueblo con un impresionante vestido de novia, un atuendo local llamado kira elaborado artesanalmente, el cual tomó tres años de trabajo. Un diseño colorido y tradicional, propio de una reina.

Príncipe Hamzah bin Hussein y princesa Noor bint Asem

El príncipe heredero Hamzah bin Hussein se casó con su novia, la joven princesa Noor bint Asem en el palacio Al Baraka de Amman en 2003. La princesa optó por un vestido blanco, hermoso, con cuentas.

Escrito por Almudena Cerezo

Hoy más que nunca, hemos visto cómo el planeta necesita que tengamos hábitos más sustentables. Por eso, te dejamos 10 tips de cómo lograrlo esta cuarentena desde casa.

• Cocina tu propia comida.

Saber qué es lo que comes te hará más consciente de dónde vienen tus alimentos y su producción. Entre más natural, mejor.

• Separa tus residuos.

De esta manera será más fácil para las personas que se la llevan, sacarle provecho. Si puedes, llévalos a centros de acopio y reciclaje.

• Compra productos a granel.

Usa tus propios envases para transportarlos.

• Haz tus compras en el mercado.

Ahí encontrarás productos locales, de temporada y ayudarás a quienes más lo necesitan.

• Instala un filtro de agua.

En lugar de comprar botellas o garrafones, los filtros, sobre todo los que están hechos de materiales naturales, te ayudarán a evitar el plástico.

• Utiliza jabones para el cuerpo ecológicos.

Así como detergentes y jabones para lavar la ropa que sean biodegradables.

• Dale un segundo uso a tus playeras

Utilízalas como trapos para la cocina cuando ya no te las puedas poner.

• No desperdicies comida.

El 50% de la basura que se produce en la CDMX es orgánica.

• Arregla antes de tirar.

Aprende a coser o lleva tu ropa a un lugar donde la puedan enmendar, antes de tirarla. Haz lo mismo con tus aparatos electrónicos.

• Compra artículos de segunda mano.

De esta manera le darás un nuevo uso a algo que alguien ya no puede utilizar y evitarás generar más basura.

Texto por Ectagono

Quedarnos en casa no significa perder el hype porque, en cuanto la cuarentena termine, debemos estar listos para seguir rockeando con los outfits que nos caracterizan. Aquí te presentamos las mejores tiendas online para mantenerte a la moda desde la comodidad de tu casa.

Bloomingdale’s

Bloomingdale’s es una de las tiendas departamentales de lujo más reconocidas de Estados Unidos. Desde 1861, se caracteriza por su calidad y variedad en cuanto a ropa y accesorios. Para comodidad de sus clientes y con el fin de que puedan seguir haciendo esa retail therapy que a veces es tan necesaria, Bloomingdale’s cuenta con una excelente plataforma online. En ella, encontrarás ropa formal, casual y deportiva; lo mejor para el cuidado personal; zapatos, botas y sneakers de las marcas y los diseñadores más reconocidos; así como una excelente selección de accesorios que incluye cinturones, portafolios y maletas. Bloomingdale’s ofrece envío express a México, por lo que tus compras no tardarán en estar en tus manos.

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Asos

Esta tienda británica está dirigida especialmente a adultos jóvenes, de modo que encontrarás los streetwear essentials que tanto nos gustan, así como todo lo necesario para tu cuidado personal, desde artículos para barba hasta shampoo y aceites hidratantes para ojos y cara. En cuanto a ropa y accesorios, hallarás todas las marcas que te puedas imaginar, como AllSaints, Calvin Klein, Hugo Boss, Paul Smith y Topman. Al ser Asos una empresa británica, la entrega de pedidos es un poco más lenta, pero si mueres de ganas por estrenar, siempre puedes elegir express delivery y recibir tus productos en por lo menos la mitad del tiempo.

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Neiman Marcus

Neiman Marcus es otra tienda departamental estadounidense, pero ofrece artículos de lujo al por mayor. Su variedad de marcas y diseñadores es comparable con la de la Quinta Avenida de Nueva York o con Rodeo Drive en Los Ángeles, y lo mejor es que no tienes que salir de casa para comprar. Firmas como Tom Ford, Moncler, Dsquared2 y Dolce & Gabbana están disponibles en su página web. Neiman también cuenta con ropa de todo tipo y accesorios de la mejor calidad. Un tip extra es que también puedes encontrar fragancias exclusivas y muy poco conocidas. Me lo agradecerán después.

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Grailed

Grailed es una tienda de lujo exclusivamente para hombres. Fue diseñada pensando en el hombre contemporáneo que tiene ganas de vestir siempre a la moda, sin importar la situación. Cuenta con los mejores diseñadores de ropa tipo streetwear, como Off-White, Fear of God y Supreme; también con diseñadores de mucho prestigio como Prada, Balenciaga y Louis Vuitton. En Grailed, hallarás la mejor variedad de sneakers, hoodies y t-shirts para nunca perder el hype.

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Mr. Porter

Mr. Porter está enfocada en el lujo y la elegancia; la idea es recuperar a ese hombre clásico que llevamos dentro. Es la mejor opción para comprar artículos de marcas como Tom Ford, Brunello Cucinelli, Loro Piana y Brioni. Además de contar con una excelente plataforma online, tiene un canal de YouTube y un blog en los que encontrarás tips para explotar tu elegancia. Mr. Porter también ofrece artículos para el cuidado personal de marcas como La Mer, Le Labo y Aesop. Por último, al crear tu cuenta en Mr. Porter podrás disfrutar de una experiencia personalizada a la hora de comprar.

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Un buen libro puede llegar a ser un parteaguas en la vida de cualquiera, sobre todo si hablamos de la vida de Elon Musk, Jeff Bezos o Mark Zuckerberg. Un buen libro te permite abrir tu mente y ampliar tus horizontes, así como llenarte de nuevas ideas y perspectivas diferentes. No dejes de considerar estas opciones para regalarle a papá el Día del Padre. Aquí te compartimos la lista.

Jeff Bezos

Sin duda, los libros han jugado un papel muy importante en la vida de Bezos, pues Amazon comenzó como un servicio de venta de libros digitales. Incluso, actualmente, dentro de su empresa, escucharás la aclamada frase “la lista de lectura de Jeff”.

En dicha lista hallarás libros como The Remains of the Day de Kazuo Ishiguro. La novela está relatada en primera persona por un mayordomo que recuerda su tiempo sirviendo al ejercito durante la Primera Guerra Mundial.

Sin embargo, cuando hablamos de negocios, Jeff recomienda Good to Great: Why Some Companies Make the Leap… and Others Don’t de Jim Collins.

Carlos Slim

El empresario mexicano y multimillonario atribuye muchas de sus estrategias de inversión al libro Future Shock de Alvin Toffler.

Alguna vez mencionó que su éxito está en predecir cambios en el mercado gracias a su habilidad para detectar oportunidades desde un principio, cosa que aprendió en las páginas del libro.

Mark Zuckerberg

El CEO de una de las plataformas de redes sociales más importantes del mundo impulsa a sus empleados a ser lo más creativos posible, pues argumenta que solo así serán capaces de resolver problemas de una mejor manera.

El libro de su elección es Creativity, Inc. de Alice Wallace y Edwin Catmull. Ellos detallan cómo Pixar se convirtió en la potencia creativa que es hoy y consideran la innovación un elemento clave.

Elon Musk

La inspiración detrás de una de las compañías más emblemáticas del momento, SpaceX, proviene de una serie de siete libros basados en el espacio. Foundation de Isaac Asimov trata sobre un profesor de matemáticas que predice la caída de un imperio galáctico.

Estas historias fueron el empujón que el empresario necesitaba para perseguir sus ambiciones de transportar vida a Marte.

Escrito por María Zapata

Kamarena es un talentoso DJ y productor musical mexicano que debutó recientemente con su sencillo “Always”, el cual estuvo posicionado entre las mejores cinco canciones de la prestigiosa playlist Mint Latin durante dos semanas consecutivas. En esta playlist, se encuentran también reconocidos DJ como Bruno Martini, Tom & Collins y Mr. Pig.

Kamarena lanzó su nuevo sencillo de la mano de XDM Records, el sello discográfico de Broz Rodriguez. La canción tiene sonidos bajos y profundos, así como percusiones, las cuales caracterizan el género house.

El track de Kamarena mantiene los tonos ideales para bailar sin sacrificar la claridad de la melodía. Sin duda, la carrera profesional del músico va en ascenso, ya que ha sido reconocido por artistas como Robosonic y Amine Edge & DANCE, quienes han incluido la pista en sus sets.

No dejes de seguir a Kamarena para enterarte de sus próximos lanzamientos.

Google anunció nuevas capacitaciones gratuitas que se podrán tomar este mes y que permiten contribuir al desarrollo de competencias digitales de los usuarios.

En el marco de la iniciativa ‘Crece con Google’, desde el próximo 23 de junio, dueños de PyMEs, estudiantes, profesores, periodistas y medios de comunicación podrán acceder, vía livestream en YouTube, a los entrenamientos que Google ha diseñado para ellos. 

El objetivo de estos cursos es brindar a los usuarios la posibilidad de capacitarse en el uso de las herramientas gratuitas de Google que les permitirán mantenerse conectados, mejorar la productividad, administrar sus negocios de forma eficiente y aprender desde casa, en medio de la coyuntura generada por el COVID-19″, señaló el gigante de internet a través de un comunicado.  

Los interesados en participar de las distintas capacitaciones, podrán inscribirse y obtener más información en este link. 

Este es el programa de las capacitaciones disponibles este mes: 

Martes 23, 16:00 h: Google para PyMEs- Recursos y herramientas para ayudar a tu empresa

La capacitación consta de tres bloques:  

• 16:00 h | Primer bloque, nivel principiante | ¿Cómo crear un sitio web gratuito y conectar con tus clientes a través de Google Mi Negocio?
  

• 16:30 h | Segundo bloque, nivel intermedio | ¿Cómo crear una campaña inteligente de Google Ads para atraer nuevos clientes?
  

• 17:00 h | Tercer bloque, nivel intermedio | ¿Cómo tomar decisiones de negocio informadas con Google Analytics?
  

Miércoles 24, 16:00 h: Herramientas gratuitas de Google para estudiantes

• 16:00 hrs | Los estudiantes interesados en marketing digital podrán acceder a este curso para descubrir las herramientas gratuitas que ofrece Google en este ámbito como Ads. En este curso, los participantes también aprenderán consejos útiles para armar su currículum vitae e introducirse en Google Cloud, programación y aprendizaje automático.

Jueves 25, 16:00 h: Herramientas gratuitas para aprender a crear evaluaciones para tus alumnos con Google Classroom y Formularios de Google

• 16:00 h | Este curso es para los educadores interesados en seguir aprendiendo sobre las herramientas que ofrece Google Classroom para seguir dictando sus cursos y quieran descubrir cómo utilizar los Formularios de Google para evaluar a sus alumnos.
  

Viernes 26, 10:00 h: Mejores prácticas de YouTube para medios y periodistas

• 10:00 h | Los medios que utilicen la plataforma para visibilizar sus contenidos podrán acceder a este curso con el objetivo de mejorar su estrategia en la plataforma. Esta capacitación permitirá a los participantes saber qué formatos de noticias funcionan mejor en YouTube, cómo lograr posicionar su contenido, qué métricas se deben tener en cuenta para evaluar los resultados, entre otros aspectos relevantes. 
  

Con información de López-Dóriga Digital

Carlos Ruiz Zafón fue un reconocido escritor español. Lamentablemente, el autor de La sombra del viento falleció el día de hoy a sus 55 años de edad. Para conmemorarlo, te compartimos sus mejores obras literarias.

La sombra del viento (2001)

La sombra del viento no solo es una de las novelas más aclamadas de Carlos Ruiz Zafón, sino el primer libro de la saga El cementerio de los libros olvidados. Cuenta la historia de Daniel Sempere, un pequeño niño que encuentra un libro maldito que cambiará el rumbo de su vida para siempre.

El juego del ángel (2008)

Esta novela trata sobre un joven de 20 años que está obsesionado con el amor. Un día, recibe una misteriosa oferta para escribir un libro; si acepta, obtendrá una incomparable fortuna y, tal vez, algo más.

El prisionero del cielo (2011)

Los héroes de La sombra del viento, Daniel Sempere y Fermín, emprenden una aventura en la que deberán enfrentar el mayor reto de sus vidas: se amenaza con revelar un secreto que lleva oculto más de dos décadas en la oscura memoria de la ciudad.

El laberinto de los espíritus (2016)

Daniel ya no es el niño que descubrió el libro; ahora, la intriga del misterio de la muerte de su madre lo carcome y abre un abismo en su alma, del cual tanto su esposa Bea como su amigo Fermín intentan salvarlo.

El príncipe de la niebla (1993)

El príncipe de la niebla se desarrolla en 1943, durante la Segunda Guerra Mundial. Los Craver, una familia que huye de la ciudad, termina en una casa llena de misterios, un lugar en el que habita el espíritu del hijo de los antiguos dueños. Así, se desata una serie de circunstancias impredecibles.

Escrito por Almudena Compeán

Este 21 de junio se celebra el Día del Padre. Es la fecha perfecta para consentirlo y agradecerle todo lo que hace por nosotros. Sorpréndelo con un regalo a su altura; nada más y nada menos que el outfit perfecto. Para papás elegantes que disfrutan del buen vestir, te compartimos esta wish list con las prendas y accesorios más trendy del momento.

Corbata Hermès de la colección de objetos AW20

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Traje de baño Ficogrande

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Polo Fruit a rayas de Scappino

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Tarjetero negro de Bottega Veneta

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Chaqueta de gamuza Hampden en color gris claro de All Saints

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Mocasines Penny de ante de Polperro color café de Edward Green

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Calcetines de Paul Smith

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Parka de sarga de algodón color verde militar de Scotch & Soda

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Chamarra Giroux color azul marino de Moncler

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Pantalones informales color gris de Giorgio Armani

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Tenis Tigra Canvas Stripes Optical White de El Ganso

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Mochila Command the Day de Lululemon

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Escrito por Almudena Cerezo

El Día del Padre es una fecha importante. Es el día que le dedicamos completamente a esa persona tan especial, nuestro modelo a seguir, el que nos muestra amor y apoyo incondicional, y que nunca se irá de nuestro lado. Piaget, la joyería francesa, considera que nuestro padre es una figura sumamente importante en nuestra vida, y una forma de mostrarle nuestro cariño y gratitud es mediante un regalo. Con esto en mente, conoce los relojes y pulseras que Piaget propone para el Día del Padre.

La maison cuenta con distintas colecciones de joyas y relojes increíbles, pero este día festivo ofrece una selección pensada exclusivamente para padres con estilo; es decir, papás a los que les gusta vestir a la moda, pero al mismo tiempo mantener la elegancia. Piaget considera que los relojes de la colección Altiplano y Polo junto con las pulseras de la colección Possessions son los regalos ideales.

Piaget Altiplano

Altiplano es el modelo más elegante de la selección, ya que cuenta con un diseño atemporal, sobrio y lujoso. El reloj se encuentra dentro de una caja de 40 mm y se puede elegir entre oro rosado u oro blanco con bisel de diamantes de aproximadamente 1.00 ct. Los relojes de esta colección tienen carátula plateada con manecillas y hendiduras color negro, así como movimiento automático. Por último, las correas de piel de cocodrilo, café para la versión en oro amarillo y negra para la versión en oro blanco, le dan un toque distinguido al reloj.

Piaget Polo

La colección Polo es para los hombres a los que les gusta sobresalir con su estilo casual, pero atrevido al mismo tiempo. Este modelo es fácil de distinguir, ya que cuenta con una caja de acero de 42 mm que sobrepone un bisel cuasi cuadrado dentro de la caja redonda. La carátula color verde, junto con las manecillas color oro rosado y las hendiduras en oro amarillo brindan un contraste perfecto. El movimiento de este reloj es automático y puede ser admirado por la parte trasera de la caja gracias a un cristal de zafiro.

Brazalete Possessions

Las pulseras de la colección Possessions son el complemento perfecto para cualquier reloj, pero también lucen por sí solas. Estas piezas hechas de oro blanco están disponibles en dos tamaños: la chica cuenta con dos bandas giratorias, también de oro blanco, en cada extremo, mientras que la mediana cuenta con dos bandas giratorias en cada extremo decoradas con 30 diamantes.

Esta selección especial de Piaget sin duda es una de las mejores formas de demostrar el cariño y la gratitud a nuestro padre; podrás estar seguro de que será un regalo que nunca olvidará.

Escrito por Justino Compeán

Para que este Día del Padre consientas a papá, te compartimos seis recetas fáciles y deliciosas para preparar los mejores drinks.

Gin tonic

Ingredientes

• 60 ml de ginebra
• 50 ml de agua tónica
• Jugo de limón
• 2 rodajas de limón
• Hielo

Instrucciones

1. Enfría una copa globo o un vaso old fashioned con hielo.
2. Una vez que esté frio, retira el agua y el hielo sobrante.
3. Sirve abundante hielo.
4. Agrega la ginebra y el agua tónica. Revuelve con una cuchara trenzada.
5. Añade un poco de jugo de limón.
6. Decora con una rodaja de limón.

Whisky sour

Ingredientes

• 45 ml de whisky
• 30 ml de zumo de limón
• 2 cucharadas de azúcar
• Clara de 1 huevo
• Hielos
• Cáscara de una naranja

Instrucciones

1. Añade en una coctelera el whisky, el zumo de limón, la clara de huevo y el azúcar.
2. Agita vigorosamente por 10 segundos.
3. Añade hielos a la mezcla y agita de nuevo.
4. Cuela el whisky sour en una copa de whisky con hielos.
5. Decora con la cáscara de naranja.

Old fashioned

Ingredientes

• 60 ml de bourbon
• 3 chorritos de Angostura
• 1 terrón de azúcar
• 15 ml de agua helada
• Cáscara de una naranja

Instrucciones

1. En el interior de un vaso para whisky, pon el terrón de azúcar y deja caer unos dos o tres chorritos de Angostura.
2. Añade el agua al vaso y con ayuda del machacador disuelve el azúcar hasta tener un jarabe rojizo.
3. Añade 2 o 3 cubos de hielo y 30 ml de bourbon.
4. Revuelve todo suavemente con una cuchara trenzada.
5. Añade otros 2 o 3 cubos de hielo y el resto del bourbon. Vuelve a mezclar todo.
6. Agrega la cáscara de naranja.

Tom Collins

Ingredientes

• 45 ml de ginebra
• 30 ml de jugo de limón
• 20 ml de almíbar
• Agua mineral
• 1 cereza
• Cáscara de un limón
• Hielo

Instrucciones

1. En un vaso alargado, agrega cubos de hielo y el zumo de limón.
2. Añade el almíbar.
3. Agrega la ginebra y el agua mineral.
4. Revuelve todos los ingredientes.
5. Decora al gusto con unas rodajas de limón y cerezas.

Sidecar

Ingredientes

• 60 ml de brandy
• 30 ml de licor triple seco o de Cointreau
• 30 ml de zumo de limón
• Hielos

Instrucciones

1. Añade hielo a la copa.
2. Introduce en una coctelera o en un frasco de vidrio el resto de los ingredientes.
3. Agita y sirve el contenido sobre los hielos.

Pisco sour

Ingredientes

• 3 onzas de pisco
• 1 onza de jugo de limón
• 1 onza de almíbar
• Un chorrito de clara de huevo
• 4 cubos de hielo
• Amargo de Angostura

Instrucciones

1. En una coctelera o licuadora, agrega el pisco, el almíbar, el jugo de limón, la clara y los cubos de hielo.
2. Bate de 8 a 10 segundos.
3. Sirve y decora con unas gotitas de amargo de Angostura.
4. Disfruta de la bebida.

Para Paul McCartney, cuidar a los animales siempre ha sido muy importante. Es vegetariano desde 1975 y, hoy, como regalo de cumpleaños, pide a las personas que vean Glass Walls, un video filmado hace 10 años de la mano de PETA, y se solidaricen con la causa.

También, te compartimos algunos datos interesantes sobre el aclamado ex-Beatle:

De niño, fue rechazado en dos audiciones para pertenecer a un coro.

Cuando debutó como parte de Los Beatles, estaba tan nervioso que al cantar la voz se le cortaba.

Le apasiona la pintura. Es un artista de corazón.

Presenció el trágico acontecimiento de las Torres Gemelas en el 2011.

A pesar de ser un gran guitarrista, el primer instrumento que recibió fue una trompeta en su cumpleaños número 14.

Paul McCartney fue nombrado detective honorario del Departamento de Policía de Nueva York (NYPD) después de haber dado un concierto gratuito en conmemoración del 9/11.

A los 15 años conoció a John Lennon.

En Brasil, dio un concierto al que asistieron más de 350 000 personas. Se cree que este concierto es uno de los mejor pagados de la historia.

La última sesión de fotos que tuvo con Los Beatles fue el 22 de agosto de 1969 en la Casa de John y Yoko Ono.

Tiene una hija sumamente talentosa llamada Stella McCartney, quien no solo tiene su propia línea de moda, sino que colabora con marcas como Adidas.

Escrito por Almudena Compeán

¿Estás en busca de un regalo excepcional para el Día del Padre? Si a tu papá le gusta la tecnología y estar al tanto de las últimas tendencias en gadgets, te compartimos aquí una lista con los descubrimientos y lanzamientos que serán el regalo ideal este 21 de junio.

Apple Watch Series 5

Para los papás que disfrutan hacer ejercicio y llevan un ritmo de vida activo, el Apple Watch Series 5 es el mejor regalo. Es el más reciente lanzamiento de la marca y cuenta con un innovador Always on Display que le permitirá ver la hora y su actividad todo el tiempo, una batería con duración de 24 horas, una brújula para rastreo de actividades al aire libre y uso de Maps, así como optimización de resultados y métricas en los workouts. Puedes comprarlo aquí.

Kindle Paperwhite

En cuanto a los amantes de la lectura, el Kindle Paperwhite, el más delgado y ligero hasta la fecha, es el obsequio perfecto para este día. El dispositivo cuenta con un diseño elegante y moderno que le permitirá leer cómodamente a papá su libro favorito durante horas. El Kindle Paperwhite tiene una pantalla de 300 ppp sin reflejos, texto con calidad láser y el doble de almacenamiento que la generación anterior, además de ser resistente al agua. Puedes comprarlo aquí.

Skyroam Solis

Si a papá le encanta viajar, este gadget se convertirá en su mejor aliado, ya que dos de las dificultades a las que nos enfrentamos al momento de viajar son encontrar un WiFi y que el servicio de roaming esté disponible. Con Skyroam, papá se podrá olvidar de estas preocupaciones. Este gadget es un hotspot portátil y no requiere de SIM card; basta con conectarlo al celular para comenzar a usarlo. Puedes comprar este producto aquí.

Anker Nebula Capsule Projector

Elegante, compacto y portátil. Con este proyector, le estarás regalando a papá un nuevo mundo de posibilidades de entretenimiento, más allá de los límites de su hogar. Papá podrá disfrutar de una noche de cine casera con toda la familia, o realizar una presentación de trabajo de una manera innovadora, todo gracias al Anker Nebula Capsule Projector. Puedes comprarlo aquí.

Scooter Razor E300

En esta nueva versión del Razor E300, se incorporaron llantas más anchas que otorgan mayor estabilidad en terrenos irregulares. Gracias a su motor de 250 watts accionado por cadena, alcanza una velocidad de 24 km/h y, junto con sus baterías recargables de 24 V con hasta 40 minutos de uso continuo, se convertirá en el gadget favorito de papá. Puedes comprarlo aquí.

Sony Alpha a6000 Mirrorless Digital Camera 24.3MP SLR Camera

Poder capturar un momento es esencial, por lo que una excelente cámara es un must y más si a papá le gusta la fotografía. La Sony Alpha a6000 Mirrorless es ideal, ya que, además de contar con la más avanzada tecnología, su diseño es compacto y ligero, su procesador de imagen de operación es rápido y, gracias a su accesibilidad, podrás compartir fotos de la más alta calidad al instante. Cómprala aquí.

Audífonos inalámbricos con Bluetooth True Wireless Kaiser MH-9099

Los nuevos audífonos True Wireless con Bluetooth son sinónimo de innovación en el mercado. Sus increíbles características los hacen una verdadera compra inteligente y un regalo inolvidable que papá apreciará todos los días. Cuentan con una fidelidad y una potencia únicas en su tipo, ya que su magnífico sonido envolvente lograr aislar cualquier ruido externo. Al igual, ofrecen una protección auditiva que no ocasiona ningún daño a los oídos. Puedes comprarlos aquí.

Bocinas Bangs & Olufsen

Bangs & Olufsen es una excelente marca de bocinas danesas. Tienen una tecnología que está en constante innovación y un alcance de sonido impactante. Sus diseños son minimalistas y sumamente elegantes; con ellos, podrás vestir y dar personalidad a cualquier espacio que papá busque ambientar. Cómpralas aquí.

DJI Spark Portable Mini Drone

Si a papá le gusta la aventura y la fotografía, entonces le va a encantar recibir un dron y más si es el DJI Spark, que tiene un lente poderoso para capturar fotos y videos aéreos. Además, se puede controlar fácilmente a través de un celular o, incluso, mediante gestos con las manos. Cómpralo aquí.

Escrito por Renée Sotomayor

Se acerca el 21 de junio, la fecha en la que celebramos todo el amor y el cariño que nos ha brindado papá a lo largo de los años. Por eso, te compartimos una lista con imperdibles postres que podrás pedir a tu casa para sorprenderlo en su día. ¡No te la pierdas!

Le Macaron Boutique

Le Macaron Boutique fue fundada por Natalia Morales en el 2010, quien comenzó como repostera casera para convertirse después en uno de los líderes dentro de su rubro. Hoy, cuenta con cuatro líneas de productos: macarons con sabores de línea y temporada, pasteles grandes e individuales, panqués y gourmandises que, sin duda, fascinarán a papá. Para festejar este Día del Padre te recomendamos pedir uno especial para papá com su macaron de carajillo, macaron de café con pipeta de licor 43; su macaron de tiramisú, tiramisú cubierto con cocoa (pastel italiano con bizcocho en capas, mascarpone y café y su pastel de carajillo grande e individual, que es un biscuit fondant de chocolate, mousse de café, crema de mascarpone,amaretto, láminas de chocolate, macarons de café y pipetas de licor 43. Tienen servicio a domicilio, por lo que no tienes pretexto para no regalar uno de sus postres este 21 de junio.

IG. @lemacaronboutique

Deleite

Deleite se dedica a hacer chocolates. Sus productos están elaborados con chocolate belga y cuenta con una gran variedad, como el bark de piña enchilada, los maguitos enchilados cubiertos de chocolate, el bark de matcha con coco y las inigualables obleas de chocolate con leche rellenas de cajeta, entre otras propuestas deliciosas. Sin duda, le encantarán a papá. ¿Ya los probaste?

Mäcorina

Mäcorina nunca deja de sorprendernos con sus imperdibles pasteles mil hojas de diversos sabores como matcha, conejito, Ferrero, red velvet y más. Para este Día del Padre, ofrece también brownies, palomitas y sus icónicos scones. ¡Aprovecha su servicio a domicilio!

IG. @macorina_reposteria

Capriccio Home Made Goods

Capriccio es una repostería con una gran variedad de goodies artesanales, como barks de chocolate, barras de chocolate, palomitas, trufas, distintos mixes de cereales y enjambres de conejito, de matcha y de chocolate. Este Día del Padre, no dejes de considerar la caja Father’s Day, para la cual podrás elegir hasta cinco de los productos favoritos de papá. ¡Le encantará!

IG. @capriccio.hmg

Krümel

Si a tu papá le gustan los postres comfort food, como el enjambre de Takis con Chips Fuego o el de crownies (cookies & brownies), Krümel es la opción indicada. No dejes de obsequiarle alguna de sus originales e irresistibles propuestas de repostería.

IG. @krumel.mx

Once Panadería

Once Panadería se especializa en elaborar panes artesanales dulces y salados. Si buscas sorprender a papá este 21 de junio, no dejes de considerar sus imperdibles y sumamente populares anushkas. Estos panes no solo deleitan el paladar de cualquiera, sino que, además, puedes pedirlos a domicilio.

IG. @once_panaderia

Vita Sana

Sorprende a papá con una de las deliciosas creaciones de @vitasanamx. Puedes regalarle una caja de 12 o 14 dátiles rellenos de la mantequilla de tu preferencia y cubiertos con cacao puro, todos hechos con ingredientes de la más alta calidad y sin azúcar añadida. Podrás escoger tus dátiles rellenos de pistache, coco, almendra o peanut butter y seleccionar tus favoritos para ¡darle a papá el mejor regalo!
VITASANA entrega en CDMX o en Puebla, puedes ponerte en contacto a través de su Instagram para más detalles de entrega y pagos.

Ig. @vitasanamx

Almudena Compeán

Las compras en línea son la última tendencia en el mercado y, ahora que se acerca el Día del Padre, te compartimos una lista con los mejores regalos para celebrarlo. ¡Los puedes pedir online!

Amazon Prime Video

Regálale a papá este 21 de junio una membresía a una de las plataformas de películas, documentales y series más completas y emocionantes. Si tu padre es amante del cine, ¡sin duda es una gran opción para consentirlo!

Echo Show 5

Echo Show 5 no solo tiene una resolución y una calidad de imagen excelentes, sino que, a través de él puedes hacer videollamadas con tu papá, ya que se conecta al sistema operativo de Alexa.

Augmented Paper

No dejes de considerar esta increíble notepad para regalar el Día del Padre, ya que le permitirá pasar todas sus notas, dibujos y apuntes de forma directa a un PDF mediante una app. Además de ahorrar papel, esta libreta inteligente será el mejor compañero de tu papá en la oficina.

Amazon Alexa

Para los amantes de la tecnología, Amazon Alexa es el regalo ideal, ya que su sistema operativo inteligente de voz hará los días de papá mucho más entretenidos. Este aparato resuelve dudas, reproduce música, controla dispositivos y más. ¡Seguro le encantará!

Freeletics

Para los que tienen un papá deportivo, este es el regalo ideal. Consiéntelo con una suscripción a Freeletics, una app con la que podrá hacer ejercicio en donde quiera y cuando quiera, además de contar con atención personalizada. Sin duda, elevará su rutina al siguiente nivel.

Escrito por Almudena Compeán

El 21 de junio se celebra el Día del Padre y, si todavía no sabes qué regalarle a papá, te compartimos aquí una experiencia incomparable que seguro le fascinará y que podrán vivir en familia: HOTBOOK Studio. En esta nueva plataforma, aprenderá a cocinar deliciosos platillos de nuestros leading chefs: Marco Carboni de Satoria, Dr. Katsumi Kumoto de Tori Tori y Joaquín Cardoso de Loup Bar.

En HOTBOOK Studio, papá desarrollará nuevos talentos de la mano de expertos a cualquier hora y a su propio ritmo; en otras palabras, se convertirá en el ultimate connoisseur. Además, después de disfrutar de aprendizajes nuevos relacionados con la cocina, podrán compartir una comida o cena exquisita. ¡Será un recuerdo que vivirá para siempre!

Asimismo, podrás complementar tu regalo con un #HOTkit, el cual incluye todo lo necesario para llevar la experiencia al siguiente nivel. Al comprar un #HOTkit, estarás apoyando a los comercios locales, ya que el 100% de las ganancias serán para el chef y su restaurante. En el #HOTkit, encontrarás todos los ingredientes para realizar con papá el Studio de su preferencia.

¡El regalo perfecto!

Si a tu papá le gusta la gastronomía italiana, los diferentes Studios de Marco Carboni son la opción ideal. Con él, podrá cocinar un clásico tortino de parmigiano-reggiano, descubrir los secretos culinarios de los tagliatelle con pesto a la genovese, o cerrar con broche de oro al preparar una panna cotta con vainilla de Papantla y coulis de frutos rojos.

Si hablamos de técnica y sabores mexicanos y franceses, entonces los Studios de Joaquín Cardoso lo sorprenderán. En su primer Studio, aprenderá a cocinar una milanesa de ternera acompañada de una sopa de tomate rostizado y un pastel de chocolate fundente. En el segundo, pondrá a prueba sus habilidades con una ensalada de endivias, un róbalo y un clafoutis de higo y cardamomo. Por último, en su tercer Studio, Joaquín experimenta con sabores y texturas en una tártara de wagyu, un risotto de espárragos y un crumble de manzana.

Si en cambio tu papá es amante de la gastronomía tradicional japonesa, deja que el Dr. Katsumi Kumoto de Tori Tori deleite sus sentidos con la berenjena a la Kumoto. El Dr. Kumoto le enseñará a papá cómo hacer tres platillos a base de este fruto. Es un Studio para todos aquellos que buscan recetas sencillas, pero con toda la explosión del sabor.

¡Compra tu Studio y tu #HOTkit!

P. hotbookstudio.com

Escrito por Renée Sotomayor

Conforme pasa el tiempo, surgen nuevas ideas, como las que aquí te compartimos para ampliar tus habilidades culinarias y preparar distintos platillos, tanto dulces como salados, con la misma masa: la de los Pillsbury Crescent Rolls. ¡Te encantarán!

Cinnamon roll

Ingredientes

• 2/3 de taza de nuez picada finamente
• 1/3 de taza de azúcar morena
• 1/3 de taza de azúcar glas
• 1 cda de polvo de canela
• ¼ de taza de mantequilla a temperatura ambiente
• 2 latas de Pillsbury Crescent Rolls

Para el betún

• 1 taza de azúcar glas
• 1 cda de mantequilla a temperatura ambiente
• 3 cdas de leche

Procedimiento

1. Precalentar el horno a 190ºC y engrasar un molde para hornear.
2. Estirar la masa que se encuentra dentro de las latas de Pillsbury.
3. Mezclar los ingredientes para hacer el relleno.
4. Untar el relleno en la masa.
5. Enrollar y cortar hasta que te queden los roles de canela.
6. Colocar en el horno durante 20 minutos.
7. Hacer el betún mezclando todos los ingredientes.
8. Una vez listos los cinnamon rolls, añadir el betún.
9. Disfrutar calientitos.

Pie de calabaza

Ingredientes

• 1 paquete de Pillsbury Crescent Rolls
• 2 cdas de mantequilla
• 4 tazas de calabaza en finas rebanadas
• 1 taza de cebolla picada
• 2 cdas de cilantro deshidratado
• ½ cda de sal
• ½ cda de pimienta
• ¼ de cda de polvo de ajo
• ¼ de cda de orégano deshidratado
• ¼ de taza de albahaca deshidratada
• 2 huevos batidos
• 2 tazas de queso mozzarella rallado
• 1 cda de mostaza amarilla

Procedimiento

• Precalentar el horno a 190ºC.
• En un sartén, sofreír la cebolla y las calabazas junto con las especias, la sal, la pimienta y el polvo de ajo.
• Una vez listas, mezclarlas en un recipiente con el queso y el huevo.
• Separar la masa en 8 triángulos y colocarlos en un recipiente redondo para hornear, de manera que queden como rebanadas de pizza, todos juntos, y formen un crust.
• Agregar la mezcla y meter al horno durante 20 minutos aproximadamente.
• Esperar a que se enfríe unos minutos y disfrutar.

Croissants de chocolate

Ingredientes

• 1 paquete de Pillsbury Crescent Rolls
• Media taza de tu chocolate favorito, ya sea Nutella, chispas semiamargas o Hershey’s

Procedimiento

1. Precalentar el horno a 190ºC.
2. Engrasar un molde.
3. Separar los triángulos premarcados.
4. Poner el chocolate en la parte ancha del triángulo.
5. Hacer los rollitos hasta que tengan forma de croissant.
6. Meter al horno durante 20 minutos.
7. Disfrutar.

Empanada de pizza

Ingredientes

• 1 lata de Pillsbury Crescent Rolls
• ¼ de taza de salsa de tomate para pizza
• ¾ de taza de queso mozzarella rallado
• ½ taza de pepperoni (24 piezas)
• 1 cda de queso parmesano en polvo

Procedimiento

1. Precalentar el horno a 190ºC y separar la masa en 4 rectángulos (los cuales contienen dos de los triángulos premarcados).
2. Colocar todos los ingredientes de un lado del cuadrado: primero la salsa, después el queso y, por último, el pepperoni.
3. Doblar y sellar como si fueran empanadas, con un tenedor y por las orillas.
4. Hacer unos pequeños agujeros en la masa para evitar que se rompa.
5. Meter al horno durante 15 minutos aproximadamente.
6. Disfrutar recién horneadas.

Mini hot dogs

Ingredientes

• 8 salchichas
• 4 rebanadas de queso americano
• 1 lata de Pillsbury Crescent Rolls

Procedimiento

1. Precalentar el horno a 190ºC.
2. Cortar una llanura a lo largo de las salchichas e insertar el queso en medio.
3. Separar la masa en los triangulitos precortados.
4. Colocar la salchicha en la parte ancha de la masa y enrollar.
5. Meter al horno durante 15 minutos hasta que se tornen dorados.
6. Disfrutar.

Recetas recopiladas por Almudena Compeán

Aveda es una de las empresas más reconocidas en cuanto a tratamientos y cuidados de la piel, el rostro y el pelo. En años recientes, han tenido un gran enfoque hacia la sustentabilidad dándole una gran importancia a lo que pueden aportar al medio ambiente como empresa líder, y el ejemplo que buscan dar a otras empresas de ese calibre.

Conversamos con Dan Schibel, encargado de la sostenibilidad global de la marca. Dan se enfoca en la energía, el desperdicio, el uso de agua y los ingredientes utilizados en la cadena de suministro, entre otras cosas, para comprender y reducir el impacto ambiental y los riesgos operativos.

Cuéntanos un poco sobre tu carrera profesional

Puedo hablar por varios profesionales en la industria de la sostenibilidad de mi edad cuando digo que no teníamos un camino directo hacia este campo. Como estudiante de biología y estudios ambientales, tuve algunos trabajos después de la universidad que eran interesantes, pero no estaban enfocados en mi carrera. Justo después de graduarme, conseguí un trabajo como podador de árboles, y poco después trabajé como biólogo en barcos de pesca, en Alaska. Mi siguiente trabajo fue de profesor de ciencias de niños de secundaria y luego comencé a trabajar en General Mills, que al igual que Aveda, es otra gran empresa con sede en Minnesota.

Pasé los primeros cinco, de mis diez años en General Mills, en el departamento de Investigación y Desarrollo, donde participé activamente en el reciclaje y la reducción de residuos. Luego, hice la transición a un nuevo rol centrado en el medio ambiente, la salud, la seguridad y la sostenibilidad. Durante este tiempo, tuve la suerte de aprender mucho sobre la sostenibilidad de una de las personas clave que ayudó a incorporar los alimentos orgánicos dentro de nuestra vida cotidiana, Gene Kahn. Gene fue el director de Sostenibilidad de General Mills y el fundador de Small Planet Foods. Él fue extremadamente instrumental para ayudar a dar forma a mis ideas en torno a la sostenibilidad.

En el 2015, cuando me uní a Aveda. Lo que inicialmente me atrajo fue su misión ambiental profundamente arraigada, que impulsa todas las decisiones de la marca: “Nuestra misión en Aveda es cuidar el mundo en el que vivimos, desde los productos que fabricamos hasta las formas en que devolvemos a la sociedad. En Aveda, nos esforzamos por dar un ejemplo de liderazgo y responsabilidad ambiental, no solo en el negocio de la belleza, sino en todo el mundo”.

Es muy inspirador. Me impresionó mucho ver que una compañía de belleza tuviera prácticas de sostenibilidad tan increíbles, y pronto me enteré de que se habían implementado varias iniciativas desde que se fundó la compañía, hace más de 40 años. Estoy orgulloso de trabajar para una empresa que ha sido un verdadero pionero en este tema.

¿De dónde nació esta pasión de la que hablas?

He estado interesado en el impacto que los humanos tienen en el ecosistema desde que era muy joven, ya que crecí rodeado de bosques y minas en el norte de Minnesota. Para mí, la sostenibilidad significa trabajar en todo el ecosistema de una empresa. Para la mayoría de las empresas hay insumos, artículos creados y desperdicio. Si lo comparas con el mundo natural, no hay desperdicios. Me gusta pensar en la sostenibilidad utilizando la naturaleza y los sistemas naturales como guía. Esto es lo que se llama “biomimética”.

¿Cómo crees que las empresas como Aveda deben abordar los desafíos de sostenibilidad que enfrentamos hoy?

Cada industria enfrenta desafíos cuando se trata de sostenibilidad, por lo que creo que si todos pudiéramos trabajar juntos en estos desafíos, ya sea en la industria de la belleza o no, podríamos abordarlos de manera mucho más eficiente. Esforzarse por seguir aprendiendo de los demás es clave.

Cuéntanos más sobre lo que está haciendo Aveda para reducir su uso del agua.

Aveda trabaja para reducir el consumo de agua de varias maneras, grandes y pequeñas. Hemos hecho cosas como cambiar la forma en que lavamos los moldes, utilizando una boquilla mejorada que ayudó a reducir el consumo de agua en 640 000 galones (2.4 millones de litros), y también instalamos, recientemente, un nuevo ablandador de agua que reducirá nuestro consumo en, aproximadamente, un millón de galones (3.78 millones de litros) al año.

Además, tuvimos un programa de pasantes que fueron responsables de encontrar nuevas oportunidades para que reduzcamos el consumo de agua, ¡la iniciativa de los moldes fue idea de uno de estos pasantes!

¿Has podido incorporar la sostenibilidad en todos los aspectos de la empresa?

Como te mencioné anteriormente, tengo la suerte de trabajar en una empresa impulsada por la misión de cuidar el mundo. Esta misión está arraigada en todo y los empleados entienden cómo debe incorporarse al trabajo diario. Esto hace que mi posición sea especial porque me piden que mantenga esta misión en todos los aspectos del negocio. Yo describo mi trabajo como ver toda la cadena de valor a través del lente de la sostenibilidad, y tratar de ayudar a todos lo diferentes grupos de la organización a incorporar prácticas más sostenibles en sus procesos. Nuestros equipos de abastecimiento, desarrollo de paquetes, operaciones y marketing son grupos con los que he trabajado estrechamente en iniciativas de sostenibilidad.

¿Cómo puedes hacer que la sostenibilidad sea un enfoque principal cuando se trata de corporativos gigantes?

La sostenibilidad se ha convertido en un tema de vanguardia en el mundo de hoy y las personas, finalmente, se están dando cuenta de que debemos reducir nuestro impacto ambiental. Esta mayor conciencia ha ayudado a hacer de la sostenibilidad una prioridad para la mayoría de las corporaciones. Y, ahora más que nunca, los consumidores quieren saber sobre los productos que están comprando, de qué están hechos, si tienen ingredientes naturales u orgánicos, y el impacto general que el producto tiene en el medio ambiente. Entonces, las empresas deben cambiar para satisfacer las necesidades de los consumidores, lo que a su vez hace que la sostenibilidad sea una prioridad comercial más importante.

¿Crees que los consumidores ahora están más interesados en comprar productos de empresas con buenas prácticas de sostenibilidad?

Sí, creo que ahora más que nunca los consumidores invierten en los productos que compran y en las marcas a las que les dan su dinero, lo que exige transparencia en todas las áreas. Personalmente, considero que es importante que los consumidores comprendan los datos científicos detrás de las afirmaciones de sostenibilidad, y no solo gravitar hacia el siguiente elemento, simplemente porque dicen ser veganos u orgánicos. Hay tantas capas de trabajo y una gran cantidad de data que está detrás de todo, que yo aliento a las personas a profundizar en los hechos de los productos y las marcas que compran.

En tu opinión, ¿cuáles son los tres puntos principales en los que las empresas deberían centrarse para ser más sustentables?

1. Pensar en el ciclo de vida completo de su producto.

2. Diseñar, con el fin en mente, ¿en dónde va a terminar tu producto?

3. Trabajar junto con otras compañías tanto dentro como fuera de tu industria.

Texto por María Zapata

Fotos cortesía de Aveda

Jermaine Lamarr Cole, mejor conocido como J. Cole, es un rapero, escritor y productor estadounidense. Tiene un amplio repertorio de canciones aclamadas a nivel internacional y, recientemente, lanzó su nuevo single, titulado “Snow on tha Bluff”, en el cual expresa su sentir respecto al racismo, el activismo, las redes sociales y otros temas. ¡Aquí te lo compartimos junto con todos sus éxitos musicales!

“Snow on tha Bluff”

“Middle Child”

“No Role Modelz”

“Wet Dreamz”

“Kevin’s Heart”

“Photograph”

“Brackets”

“Runaway”

“Fire Squad”

“Can I Live”

“1985”

“Love Yours”

Escrito por Almudena Compeán

Cartier, en colaboración con INSEAD, anunció a las siete ganadoras de Cartier Women’s Initiative, un programa internacional que tiene como objetivo identificar, fomentar y apoyar proyectos liderados por mujeres empresarias.

La maison de lujo recibió 1200 aplicaciones de 162 países y las galardonadas fueron seleccionadas por un jurado independiente internacional. Cada una de ellas está impulsando un cambio positivo en el mundo por medio de acciones que reducen la desigualdad, promueven la salud y el bienestar, fomentan ciudades y comunidades sostenibles e incentivan el consumo y la producción responsable.

Esta edición de Cartier Women’s Initiative marca un antes y un después, ya que entre las ganadoras fueron elegidas mujeres de Dinamarca y Australia, lo cual significa que la red de impacto del programa se ha ampliado, abriendo fronteras y perspectivas que revolucionan el panorama actual.

Conoce a las siete ganadoras de la edición 2020 de Cartier Women’s Initiative:

Latinoamérica y el Caribe

Adriana Luna (México)

La microbióloga Adriana Luna fundó Tierra de Monte con el objetivo de crear productos agrícolas que renovaran la biodiversidad y fertilidad de la tierra, protegieran las cosechas y empoderaran a los productores. Adriana Luna está promoviendo una agricultura libre y sana, e incrementando su calidad.

Norteamérica

Stephanie Benedetto (Estados Unidos)

Con el proyecto Queen of Raw, Stephanie Benedetto creó un mercado para comprar y vender textiles no utilizados; de esta forma, evita que su destino final sean los vertederos, a la par que transforma la contaminación en una fuente de ingresos. La misión de Benedetto es rescatar telas cuya fortuna sería ser quemadas o enterradas, y volverlas sostenibles y de alta disponibilidad.

Europa

Anna-Sophie Hartvigsen (Dinamarca)

Anna-Sophie Hartvigsen fundó la empresa Female Invest, la cual promueve la equidad al educar a mujeres en finanzas personales e inversiones. Anna-Sophie está cerrando la brecha de género al ofrecer a las mujeres las herramientas necesarias para ser dueñas de su propio dinero.

África Subsahariana

Temie Giwa-Tubosun (Nigeria)

LifeBank es la compañía de distribución médica creada por Temie Giwa-Tubosun. Esta empresa utiliza información y tecnología para descubrir y entregar productos de salud esenciales a hospitales en Nigeria. Temie está salvando vidas en África y su misión, la cual cumple a través de LifeBank, es salvar un millón de vidas en diez años, asegurando que los hospitales de todo el continente tengan acceso a productos esenciales de salud.

Oriente Medio y África del Norte

Nadia Gamal El Din (Egipto)

La mente creativa detrás de Rahet Bally, Nadia Gamal El Din, ofrece un servicio todo incluido a las madres egipcias. Esta plataforma abarca temas financieros, físicos, emocionales e intelectuales de manera tanto digital como presencial. Es una red de soporte para mujeres que nace de su propia experiencia como madre primeriza.

Asia del Este

Chunguang Charlotte Wang (China)

EQuota Energy Technology (Shanghai) Co., Ltd. es una compañía que optimiza energía y combina la inteligencia artificial con big data para generar soluciones de eficiencia de energía. Charlotte Wang está revolucionando el mercado con su empresa, ya que presta servicio a usuarios de toda la cadena industrial.

Asia del Sur y Oceanía

Joanne Howarth (Australia)

La empresa de Howarth, Woolpack Australia-Planet Protector Packaging, manufactura de manera responsable con el medio ambiente embalaje de aislamiento térmico. Este embalaje está hecho de lana de desecho de ovejas y es usado para transportar bienes sensibles a la temperatura. La propuesta de Joanne es una alternativa que reduce de manera significativa la huella ambiental de la industria del transporte y el embalaje, ayudando así a cuidar el planeta.

Las ganadoras serán premiadas con un apoyo monetario, un apoyo en temas de pensamiento financiero estratégico, asesorías uno a uno de estrategia, visibilidad mediática y oportunidades de networking internacionales. Estas herramientas también las recibirán las 14 finalistas y todas tendrán la oportunidad de unirse al programa de educación ejecutiva impartido por el INSEAD, el cual enseña el know-how del impacto social y cómo escalarlo.

Escrito por Renée Sotomayor

Se acerca el Día del Padre, una fecha en la que podemos demostrarle a papá lo importante que es para nosotros. En este día tan especial, buscamos un regalo que sea tan perfecto como él. Por eso, junto con Berger, la exclusiva marca de joyería, seleccionamos una serie de relojes acordes a la personalidad de cada papá.

Deportista: IWC Big Pilot’s Watch Perpetual Calendar Edition Rodeo Drive

Pensado para los papás dinámicos, que siempre están en movimiento y que son deportistas. Es un reloj ideal para los que prefieren accesorios cómodos y fáciles de llevar sin perder de vista el estilo.

Clásico: Patek Philippe Grand Complication

Este reloj es para quienes tienen una predilección por las piezas únicas, elegantes y atemporales. Nunca pasará de moda y, en cambio, con los años adquirirá mayor valor. Patek Philippe es una marca de relojes muy exclusiva y que sorprende a cualquiera, por lo que, probablemente, será un regalo que papá jamás olvidará.

Viajero: Panerai Submersible Bronzo 47 mm

Es un reloj creado para los hombres viajeros, apasionados, exploradores por naturaleza y que buscan constantemente nuevos desafíos. Será un excelente regalo para los papás que aman conocer lugares nuevos y que siempre tienen en mente una nueva aventura.

Intelectual: Vacheron Constantin Historiques American

Probablemente, no hay un mejor regalo que este Vacheron Constantin Historiques American para los papás que aprecian hasta el mínimo detalle. Es perfecto para los que les gusta encontrar el significado a las cosas, para los que valoran lo bueno y para los que no pierden de vista las cosas importantes de la vida.

Vanguardista: Girard-Perregaux Escape Constante L.M.

Ideal para los que aman la moda y son creativos. Este reloj es el adecuado si estás buscando una pieza única e innovadora. El Girard-Perregaux Escape Constante se convertirá en uno de sus favoritos.

Puedes encontrar estos relojes y muchos más en las sucursales de Berger.

Escrito por Mariana Guerra