Alfil: un cruce de sabores entre la cocina árabe y la mexicana
La historia de la gastronomía es la historia de los encuentros. Sabores que viajan, ingredientes que se mezclan, culturas que convergen en un mismo plato. En este espíritu de fusión y exploración, nace Alfil, un nuevo restaurante en la colonia Roma que celebra la unión entre la tradición árabe y la riqueza culinaria mexicana.