Esta semana probamos el menú omakase en el restaurante Hiyoko, del grupo Edo Kobayashi, un acogedor lugar especializado yakitori. Con una iluminación tenue, desde la barra para 15 personas puedes admirar cómo los chefs cocinan y emplatan tus alimentos. Su gran variedad de brochetas elaboradas con ingredientes y vegetales de la más alta calidad, destacando el pollo orgánico, conforma una experiencia visual llena de sabor que te deja siempre esperando con gusto y grandes expectativas tu siguiente platillo.

En el vibrante barrio de la Roma, en la Ciudad de México, se encuentra Soop, un restaurante japonés que se ha convertido en un referente para los amantes del ramen. Este rincón culinario ofrece una experiencia auténtica en cada detalle, pues se enfoca en los sabores y en la tradición del ramen.

Shingo Akikuni, chef de sushi de tercera generación y reconocido con una estrella Michelin, se unirá por primera vez al chef Yoshimasa Aoki para ofrecer una cena inolvidable en el exclusivo restaurante Sushi Kyo el próximo lunes 28 de octubre.

OKU es un restaurante de comida japonesa fusión que ha capturado la atención de muchos en la CDMX. Este lugar combina lo mejor de la cocina nipona con un toque moderno y fresco y ofrece una experiencia gastronómica única.

Masa House, el exquisito restaurante japonés situado en Lomas de Chapultepec, ha dado la bienvenida a una experiencia culinaria única con el lanzamiento de sus Ramen Nights. Este evento, concebido para los apasionados del clásico platillo japonés, promete cautivar los paladares más exigentes con una selección de creaciones increíbles y un menú completo que sorprenderá […]