La Ciudad de México tiene una gran oferta de gastronomía japonesa, desde lugares con platillos tradicionales y algunos otros con un toque mexicano. El sashimi es uno de los platos japoneses más populares. Consiste en cortes de pescados crudos o de mariscos. Aquí te decimos cuáles son los mejores destinos para comer sashimi en la capital. Itadakimasu!
Sushi Iwashi
Must try: Sashimi 5 tipos (de atún azul, salmón, 2 pescas blancas, sierra y/o mariscos) acompañado con wasabi fresco y jengibre. ¡No necesita soya!
D. Av. Emilio Castelar 204, Polanco, CDMX
T. 56 3035 4220
IG. @sushiiwashi
Hotaru
Must try: Sashimi Akami Osaka (corte fino de Akami, aguacate, ajonjolí negro y salsa agridulce con toque de trufa).
D. San Isidro 44, Reforma Soc, CDMX
T. 55 8022 2325
P. costeno.com
IG. @hotarumx
Oku
Must try: Sashimi Go (sashimi corte grueso de atún, salmón, kapachi, pulpo y callo de hacha).
D. Prado Sur 125, Lomas – Virreyes, CDMX
T. 55 5162 6334
IG. @oku.mx
Makoto
Must try: Sashimi sampler
D. Campos Elíseos 295, Polanco, CDMX
T. 55 5281 5686
IG. @makotopolanco
Ryoshi
Ryoshi
Must try: Salmon spicy truffle, con miel de trufa picante y rodaja de limón amarillo
D. Av. Pdte. Masaryk 111, Polanco, CDMX
T. 55 8848 0754
P. costeno.com
IG. @ryoshimasaryk
Deigo & Kaito
Must try: Sashimi Sanpinmori
D. C. J. Enrique Pestalozzi 1238, Del Valle, CDMX
T. 55 9133 1476
P. deigo.mx
Shu, Suntory
Must try: Carpaccio Suzuki (corte fino de robalo con salsa caliente de yuzu)
D. C. 3 #55, Santa Fe, CDMX
T. 55 5292 4834
P. shu.com.mx
IG. @shurestmx
Yoshimi
Must try: Mukozuke (sashimi variado, lo mejor del sushi bar seleccionado por el chef)
D. Campos Elíseos 204, Polanco, CDMX
T. 55 5083 1234
IG. @yoshimi_mx
Nobu
Must try: Sashimi de hamachi con jalapeño
D. P.º de los Tamarindos 90-PB 21 A, Bosques de las Lomas, CDMX
T. 55 9135 0062
P. nobu.mx
IG. @grupohunan
