Gourmet

Top 8: cafeterías de moda en la ciudad de Nueva York

Si estás recorriendo la Gran Manzana o tienes un viaje pendiente y eres amantes de las cafeterías, no pierdas la oportunidad de organizar tus mañanas y darte una vuelta por alguno de estos spots. Te garantizamos que el sabor, el ambiente y la atención te encantarán. ¡Estas cafeterías de moda en la ciudad de de […]

Somsaa Wine & Tea Room: nostalgia de sabores asiáticos

Los sabores también se heredan, por esto mismo, muchas historias comienzan en las cocinas. Comienzan en los sabores de familia, y en los recuerdos que viajan de generación en generación. Por esto, un restaurante con historia, siempre reflejará su nostalgia a través de los platillos. Somsaa Wine & Tea Room es el claro ejemplo de esta hipótesis, y su fusión de sabores asíáticos lo demuestran. ¡Conócelo!

FEROCE, una nueva propuesta de comida italiana mediterránea

Existe una magia secreta que experimentan los restaurantes. Mezclan sabores y, con la premisa de innovar, crean platillos extraordinarios que le dan identidad a su cocina. FEROCE es un claro ejemplo de atrevimiento gastronómico: arrebata lo cursi de la cocina italiana y ofrece platillos completamente disruptivos. ¡Conócelo!

Buscando la excelencia culinaria: el origen de las estrellas Michelin

En el mundo de la gastronomía, las estrellas Michelin son un sello de distinción altamente codiciado y respetado. Otorgadas por la prestigiosa guía de restaurantes Michelin, estas estrellas se han convertido en un símbolo de excelencia y un referente para los comensales que buscan experiencias gastronómicas inolvidables. Pero, ¿qué hay detrás de estas codiciadas estrellas? ¿Por qué son tan valoradas en la industria?

Casa Benigna, uno de los restaurantes más antiguos de Madrid

Uno de los restaurantes más conocidos y antiguos de Madrid es Casa Benigna. Fue creado por una familia española que empezó a vender sus paellas hechas en casa. Hoy en día, muchos turistas vienen para probar la famosa y exquisita paella de mariscos que sigue siendo la preferida de los locales. ¡Te contamos todo sobre este restaurante madrileño!
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5 restaurantes en México para disfrutar del verano en su esplendor

Existe un sinfín de guías gastronómicas para mantener contento a cualquier paladar; y este caso no es la excepción. Con la llegada del verano y las interminables olas de calor, no hay nada más atractivo y tentador que deleitarnos con comida fresca y convivencia al aire libre. Te presentamos, junto a Open Table, las mejores opciones para un buen bite veraniego.

6 imperdibles restaurantes en Ámsterdam

Prepárate para embarcarte en una aventura culinaria por las encantadoras calles de Ámsterdam. Deleita tus papilas gustativas con una exquisita selección de restaurantes que definitivamente no te puedes perder. Desde increíbles bistrós hasta los spots más elegantes  de alta cocina, no importa qué restaurante elijas visitar, habrá comida excepcional ya que esta ciudad lo tiene […]

Somsaa: explora los sabores auténticos de Asia

Con una identidad propia, Somsaa reinventa las diferentes recetas y técnicas culinarias del continente asiático sin limitarse a Tailandia. Ubicado en la Roma, Somsaa es un fascinante restaurante que no querrás perderte. Se sitúa en una hermosa casona restaurada y transformada en múltiples espacios que ofrecen una experiencia completa, ya sea que quieras degustar vinos o incluso participar en un ritual de té.

Descubre los sabores irresistibles de Mykonos, Grecia

Si eres un amante de los viajes y la buena comida, entonces Mykonos es el lugar perfecto para ti. Esta hermosa isla griega no solo ofrece vistas ensueño y playas impresionantes, sino que también es conocida por su escena gastronómica vibrante y ecléctica. Aquí te llevaremos en un recorrido que deleitará tu paladar con auténticos sabores mediterráneos y platillos excepcionales. ¡Disfruta de una experiencia culinaria inolvidable mientras exploras este paraíso!

7 restaurantes imperdibles en Oaxaca

Bienvenido a Oaxaca, un verdadero paraíso culinario en México. En esta hermosa ciudad llena de colores y sabores, encontrarás una amplia variedad de restaurantes que te dejarán con ganas de más. Como amante de la gastronomía, he tenido la oportunidad de explorar diferentes rincones del estado en busca de experiencias gastronómicas únicas. Aquí te compartimos 7 restaurantes que no te puedes perder durante tu visita. ¡Prepárate para un viaje culinario inolvidable!

Los mejores coffee spots en la CDMX

Seguro todos los amantes de los cafés ya están cansados de ir siempre a los mismos coffee spots. Hoy en día, las cafeterías ponen todo su empeño en ofrecer bebidas inigualables. Algunas lo logran al especializarse en los distintos métodos de extracción; otras más, al cuidar exigentemente los granos que utilizan y su proceso de […]

Restaurantes imperdibles en Puerto Escondido

Puerto Escondido es una de las joyas de la costa del Pacífico mexicano. Es reconocido por sus playas de ensueño y ambiente relajado. Además de disfrutar del sol y la arena, los visitantes pueden deleitarse con una amplia variedad de sabores locales y extranjeros en los muchos restaurantes de la zona. Desde cocina tradicional oaxaqueña hasta mariscos frescos del mar, hay opciones para todos los gustos y presupuestos. Te contamos cuáles son algunos de los mejores restaurantes en Puerto Escondido para planear tu próxima aventura culinaria.

Café Milou: un rincón francés en la colonia Roma

Desde su nacimiento en 2017, Café Milou se ha convertido en un lugar emblemático en el corazón de la colonia Roma. Este lugar encantador se ha convertido en el punto de encuentro para aquellos que disfrutan de los clásicos de la cocina francesa y valoran el uso de productos de temporada provenientes de proveedores locales.

5 de los mejores restaurantes del mundo para los amantes de la gastronomía

Conocer nuevos restaurantes es una de de las actividades preferidas de los amantes de la gastronomía y de quienes disfrutan viajar. Es muy placentero llegar al restaurante de una cultura diferente a la tuya y que el chef te recomiende platillos nuevos, sobre todo sabiendo de antemano que estos siempre nos sorprenderán. Si te gusta viajar y conocer otras formas de ver el mundo, no puedes perderte la experiencia de estos spots culinarios.

The perfect guide to visiting Formentera

Con aguas cristalinas, playas de arena blanca, cultura fascinante y espacio para la aventura, Formentera ofrece una experiencia de viaje inolvidable para todos los gustos. Te decimos dónde hospedarte, dónde comer y qué hacer. ¡Te compartimos la guía perfecta para conocer Formentera!

Soop Noodle Bar, un bar de ramen con un speakeasy secreto

La Roma está repleta de nuevas propuestas. Puede parecer abrumador conocer todas, pero, definitivamente hay un par que tienen que encabezar nuestra lista. Soop Noodle Bar es un rincóncito de Japón, que rescata la tradición de los antiguos restaurantes japoneses, y de paso, propone un speakeasy secreto con una historia muy interesante.

¡Llega Hotaru a Madrid!

Si eres amante del sushi, no puedes dejar de probar las creaciones maestras del conocido chef Alejandro Pérez, con la propuesta gastronómica de Hotaru.

The Table is Set, el nuevo libro de Grupo Hunan con Assouline

La historias siempre nacen de una anécdota. Hay unas que se recuerdan con risas y nostalgia; y unas cuantas más que nos hacen viajar entre llanto y discusiones. En la cocina pasa algo similar: todo platillo estrella lleva detrás una anécdota memorable. El grupo restaurantero Hunan tomó las suyas para crear, junto a Assouline, The Table is Set, libro que conmemora sus 30 años.